🔎

Хитрый шницель " Если у вас нету....»

Категория: Мясные блюда
Хитрый шницель « Если у вас нету....»

Ингредиенты

Мясо (говядина/свинина/курочка) 500гр.
Яйца 3шт.
Майонез 3ст. л.
Крахмал 3ст. л.
Соль, черный перец молотый по вкусу
Любимые специи по вкусу
Тертый сыр 50-100гр.

Способ приготовления

  • Как поется в известной песне "Если у вас нету тети...", а в данном случае " Если нету хорошего кусочка мяса" для шницеля, но этого шницеля страсть как хочется, да еще требуется накормить приличное количество голодных товарисчев, то этот рецепт для вас!!!:)))
  • Все просто до безобразия, но от этого не менее вкусно.
  • Итак начнем....
  • Вот что нам понадобится, согласитесь не так уж и много...
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Режем наше мяско мелким кубиком, мясо может быть любым: свинина, говядина, курица, может даже и рыба...
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Сорри за фотку...
  • Готовим "маринад":
  • Смешиваем яйца, майонез, крахмал и специи.
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Теперь смешиваем мясо и маринад.
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • И отправляем всю эту красоту, накрыв крышкой, на ночь в холодильник.
  • Утром, или днем, или вечером (как я ))) следующего дня, достаем каструлку и добавляем тертый сыр.
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Все перемешиваем, и обжариваем в виде "оладушков" на разогретой сковородке, на масле, до золотистой, аппетитной корочки.
  • Вот так...
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Хитрый шницель « Если у вас нету....»
  • Фсе, приятного аппетита!
  • Рецепт простой, универсальный и экономичный!!!
  • Готовьте на радость себе и близким!

Блюдо рассчитано на

Посчитать не представилось возможности, съедали прям со сковородки.

Время приготовления:

10мин. подготовка+маринование ночь+жарка 15-20 минут.

Программа приготовления:

Плита, холодильник.

Примечание

Надеюсь рецепт пригодится и понравится!

Поделиться…
*Kirks
Ксюша, конечно рецепт пригодится простой и удобный. В закладки!
*Тришка
Kirks, Наташ, как первой, самый вкусный кусочек выбирай.
Спасибо, что заглянула!
А рецепт на самом деле простой, и много народу мона накомить!
*Kirks
Цитата: Тришка
Kirks, Наташ, как первой, самый вкусный кусочек выбирай
А можно два? сижу на работе, голодная.
*lisa11441
Вот блин как просто и вкусно, обязательно попробую приготовить, ну очень легкий рецептик!!! Спасибо вам!!!
*Vinokurova
Ксюша, мои очень любят такие котлеты, только называют их вкусной размазней... а я нежными котлетками... получается, мы всегда из одной сковороды едим два разных блюда
спасибо, что напомнила... надо будет приготовить
*Туманчик
Цитата: Kirks
А можно два?
Требую по одному на рыло в одни руки! И не толпимся! Схватили и в сторону! Не создаем ажиотаж! А Вы автор, пожалуйста поторопитесь, жарьте много, чтобы всем хватило

а я как помогальник в проведении дегустации свою сумочку под столик поставила, если что


Ксюша, ты опять тут вкуснотой завлекаешь? А талия моя? У меня тут в шкафу кака то блошка завелась, все мои шмотки ушила ужевала на два размера меньше. Вот зараза! А я то думала жру много, оказывается блошка!
*Тришка
Kirks, Наташ, для хорошего человека ниччо не жалко

lisa11441, Людмил, спасибо что заглянула!
Ко мне на «ты».

Vinokurova, АленКа,, спасибо за внимание!
Мои тож их очень любят, особенно мелкий, говорит жевать не надо, ешкин кот, как старый дед.
*Михаська
Цитата: Тришка
как первой, самый вкусный кусочек выбирай
Это что ещё за дискриминация по скоростному признаку??!! Если мы едва ноги передвигаем, то кому - то, значит, больше достанется?! Ничо не знаю! Всем поровну!
*prascovia
Отличный рецепт! Скажите, а как на вкус шницели в холодном виде? (или до холодных не дотягивали?) Я почеу спрашиваю, для обеда «собой» подойдут? Спасибо
*Тришка
tumanofaaaa, Ирусь, для тебя хоть 10 в одни руки.
Заходи, а то быстро эти штучки разлетаются.
Видишь кака у тебя зверюшка пользителная завелась.
Давай её в инкубатор, и будем «врагам» продавать за бешенную деньгу, осталось тока название погромче придумать.
Спасибо моя хорошая, что заглянула!
*Тришка
Михаська, Ирин, не переживай, всем достанется, их много получается
Спасибо что заглянула!

prascovia, спасибо за внимание!
Они и в холодном виде вкусные, можно с хлебушком типа «гамбургера» я думаю сделать.
*Туманчик
Этот рецептик можно даже с фаршем использовать. Тоже вкусно! Эх Ксюш ты мне еще изобрети такой мясной шницель «Если у Вас нету мяса».... Ооочень актуально перед зарплатой
*Тришка
tumanofaaaa, Ир, да пожалуйста, если у вас нету мняса, возьмите рыбу.
А вот с фаршем ненаю, мясо оно ж маринуицца, а фарш будет.
Хотя у нас например, хорошая рыба стоит дороже мняса.
*Туманчик
Цитата: Тришка
А вот с фаршем ненаю, мясо оно ж маринуицца, а фарш будет
поверь на слово! Отлично будет.
Цитата: Тришка
tumanofaaaa, Ир, да пожалуйста, если у вас нету мняса, возьмите рыбу
вот толковая! Такие советы и я задаром раздам Сейчас рыбу нормальную по адекватной цене вообще не найдешь. Тока карп если, а я его не лю даже с большого голода. Тока свежепожаренную, но тока если мама почистит и пожарит. И то, если я в это время буду в другом районе и не услышу даже намека на запах.
*Тришка
tumanofaaaa, Ирин, а я из рыбы тока красную могу есть, во-первых белой хорошей нет, стока раз на «каку» напарывалась, а во-вторых нету у нас её приличной.
А речную я чаще не лю...
*Fotina
Какие полярные названия)))
Я эти котлетки впервые узнала под названием «Министерские»)))
*OlgaGera
Ксюша, крахмал заменить мукой можно?
Буду из свинки делать
*Тришка
OlgaGera, Ольга, я даже не знаю, попробуте, потом.
Спасибо что заглянули!

Fotina, Светлан, а я их лет 20 назад увидела по ТВ, там они назывались «Ленивый шницель».
*A.lenka
Тришка, Ксюша, отличный рецептик!!! Утаскиваю в закрома Родины...

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения