Сливочное масло

Масло лимонное

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты
Масло сливочное	150 г
Цедра лимона	с 1 шт.
Сок лимона	1 шт (6 ст. л.)
Сахарная пудра	70 г
Соль	1 щепотка

Способ приготовления

• По просьбам девочек выкладываю рецепт замечательного десертного сливочного масла "Лимонное". Рецепт настолько прост, что даже не знаю, что описывать.
• Вот все ингредиенты
• 
• Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с щепоткой соли до кремообразного состояния (минуты 3). Далее добавляем сок лимона, цедру лимона и еще немного взбиваем. Затем всыпаем сахарную пудру и хорошо перемешиваем миксером. Все. Масло практически готово. Нужно дать ему постоять на столе минут 30 чтобы масло впитало в себя замечательный аромат лимона. Получилось у меня 290г. этого ЧУДЕСНЕЙШЕГО МАСЛА!.
• 
• Через 30 минут раскладываем масло либо в силиконовую формочку порционно. Вот в такую, например
• 
• Либо выкладываем на пленку и формируем колбаску, заворачиваем пленку и все это отправляем в морозильную камеру. Я немного не додержала по времени в морозильной камере. Поэтому оно у меня достаточно нежное получилось. Не схватилось еще хорошо.
• 
• 
• Когда заморозится перекладываю в лоток, герметично закрываю и храню в морозильной камере а часть в масленке в холодильнике.
• 
• Что может быть прекраснее чашечки ароматного свежесваренного утреннего кофе со свежеиспеченной булкой и ароматным маслом. Так как булок я сегодня не пекла, угощайтесь свежеприготовленным тостом. Поверьте мне, это ничуть не хуже. Хрустящий горячий тост и тающее на нем масло, источающее аромат лимона. Ваши близкие скажут вам СПАСИБО! Утро задалось!
• 
• Приятного аппетита и хорошего дня!

[Людмила]

Людмила, прекрасное масло! Беру в закладки, спасибо

Мила, какой интересный рецепт!! Скажи, пожалуйста, из формочек легко вынимается? И по консистенции - оно остается таким же твердым, как обычное масло из морозилки, или становится более мягкой консистенции (за счет пудры)?

[julia_bb]

julia_bb, Юлечка, пожалуйста! Создавай прекрасное настроение своим близким своими ручками

[Людмила]

Людмила, Какая чудесная идея!! Надо сделать обязательно, и витаминчики опять жеш!! Вот спасибочки!

[Nataliwave]

Nataliwave, Наташенька, из формочек вынимается легко (из силиконовых, в других не пробовала делать). Консистенция у него другая. Оно более воздушное, нежное, короче дессертное. Очень хорошо с горячим хлебом, тостами, блинами, панкейками, да и кексики, когда без начинок тоже с ним хороши

[Никуся]

Никуся, пожалуйста! Оздоравливайтесь и поднимайте настроение себе и близким и родным людям с самого утра

Так вот оно какое это лимонное масло!
Похоже не пломбир

[+Gala+]

+Gala+, Галочка, точно Я даже не обращала внимание А у тебя глаз - алмаз Оно и по вкусу ничуть не хуже пломбира

красиво вариантов наклёвывается много - фрукты-ягоды разные = маслице новое

Ириш, это точно!!! Только у меня его несколько рецептов

Людмила, замечательный рецепт. Буду делать обязательно. Очень люблю все лимонное.

Шикарное масло, люблю такого рода и часто делаю разные! Спасибо за рецепт!

Очень интересный рецепт! Спасибо за такой простой и оригинальный рецепт!

[Липчанка]

Липчанка, Спасибо! Я тоже люблю

[Rada-dms]

Rada-dms, Уже сбегала... посмотрела... и забрала в закладки Я люблю все такое необычное Спасибо за проявленный интерес к рецепту У меня тоже есть масло с чили, но другой. Повторю, выложу рецепт Ченч так сказать

[*Анюта*]

*Анюта*, Анечка, рецепт действительно простой, а удовольствия и хорошего настроения приносит море Готовьте и наслаждайтесь вкусом

[Людмила]

Людмила, люблю простые рецепты Пока в закладки

Rada-dms, Уже сбегала... посмотрела... и забрала в закладки Я люблю все такое необычное Спасибо за проявленный интерес к рецепту У меня тоже есть масло с чили, но другой. Повторю, выложу рецепт Ченч так сказать

А я очень давно все собиралась именно лимонное сделать, но делала бы на глазок, а теперь точно сподвигнусь! Спасибо еще раз:rose:

Людочка, от увиденного тоста с таким маслицом слюни потекли как у собаки Павлова, а на часах время шепчет спать... Завтра обязательно сделаю!!! С апельсином тоже самое, я правильно поняла???