Чайная беседка (2015 г.) (страница 131)

Наталья-НН
Вероника, спасибо. Так и сделаю.

Елена Kadiewa
Линаааа, чё врешь та? Я выпила 1,5 стакана, ктож виноват, что он у тебя убойный, у меня ток ноги не ходили, а бестолковка то ясная была! И с курса не сбилась, наоборот, махом долетела.

Linadoc
Ну, пьяному море по колено, вот и долетела мигом. Ставила в улей магазин, обкусали. Меду там - залейся.

Anatolyevna
Linadoc, Лин тебя что ль пчёлки покусали?
И как ты?
Капусту вечером сажала, вроде всё. Огурцы на той неделе ещё грядку посажу.

Елена Kadiewa
Чёй-то даже здороваться не с кем, вчера почти и не заходил никто.
Ну всё-же- Здравствуйте! Всем-доброго утра!
А я вчера вечером расстроенная была-тракторист сказал, что на нашем новом участке корчевать не будет, очень сыро, он засядет. Ну я с расстройства (мечталось то, что он мне раскорчует, второй вспашет, а на след. день посадим картошку, но...) убралась везде (снова и снова, с этим дитем все бестолку!), помылась в бане, высушила чай, кручу новую партию, тут звонит он, приглашает на участок, я галопом туда. Он выкорчевал пни, сказал, что за выходные подсохнет наше болото, в воскресенье вечером он все сгребет в одно место, разровняет и даже тракториста хорошего для вспашки найдет. Домой меня привезли на К700! в 12 ночи (благо-они у нас белые!), соседка все окна просмотрела, дите такую дуру-технику увидел, обалдел! А я, довольнехонькая, звоню мужу отчитываюсь! Он тоже приобалдел.
Пошли мы за иванушкой, вчера первый раз листиками нарвала у соседа через забор, надо же-такое богатство рядом!

Olga VB
Доброе утро, треженица!
А я еще и не ложилась...

Елена Kadiewa
Оль, и чего делала? Не просто же так не спала?
Лина эта меда даже лизнуть не дала, жадинааааа.

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня!
елена kadiewa, Лен сама наверное в шоке, зато огород вспахан. Теперь повседневные дела будешь делать.

Елена Kadiewa
Тоня, так он еще не вспахан, лишь раскорчеван, да и то не полностью. Там ведь у нас лес полностью был, да еще и низина.

kubanochka
Доброе утро, девочки, мальчик! Утро у меня уже часа 3,5 назад началось, но только выбралась к компьютеру. Муж черешню собирает, а я листики. Каждому своё.
Хлебных палочек с утра напекла, эклерчиков. Хлеб поставила. Дочу в универ отправила. Бульон сварила, хочу борщик приготовить. Уже видела у себя на грядке несколько «условно» готовых к употреблению свеколок. Только морковка покупная в борще будет. Клубничных чипсов насушила 12 поддонов в Изидри. Получилась 1,5 литровая баночка. Резала клубнику яйцерезкой, девочки в теме сушилок придумали. Получила вчера свой ферментатор и чурросмейкер. Классные игрушки. В ферментатор квас поставила. Сравню с тем, который я сама без всяких ферментаторов делаю. Нужно еще не забыть сейчас пойти и гриб молочный накормить новым молочком, а кефирчик забрать у него. Бартер у нас.
Как вспомню, как мы свой участок чистили от леса дремучего Жуть! Только мы пни не корчевали, чтоб плодородный слой почвы не нарушить. Делали углубления в пне и засыпали селитрой. Пень сам разрушался. Но у нас было время, у нас ещё стройка впереди была, так что к посадочному сезону, который состоялся только года через два, пней уже не было на участке. И почву мы не пахали. По метру квадратному осваивала, где плоскорезом, где ручечками. Корешочки из земли сквозь пальцы процеживала. Ох, я тогда... с землёй подружилась.

Захарий
Доброе утро труженицы! Всем хороших выходных!

Loksa
Всем приветики!елена kadiewa, kubanochka, Ленчики, приветики! Пока писала, Захар зашел!

YaTatiana
kubanochka, Леночка, решительно не понимаю, как Вы всё успеваете! Ещё и картины великолепные, и воспоминания, и стихи... Преклоняюсь! Эх, вот научиться бы всё успевать!..

Луна Норд
Доброе утро, девочки! Я уже с утра «смоталась» на рынок, прикупила две розы (Боже, куда сажать, у меня их уже 61 штука ), капусточки докупила цветной, арбузик, пару дынек. Супруг будет опять «хапугой» обзывать, не могу остановится!

Луна Норд
Муж черешню собирает, а я листики. Каждому своё.
Ой, Леночка, везет же вам! ЧЕРЕШНЮ СОБИРАЕТ!!! Я, обожаю черешню, выросла ведь в Донбассе, а здесь она не растет, совсем, а я, могу килограммами есть, в сезон 300 р стоит, разве я могу позволить себе лишнюю ягодку съесть?, лучше внукам отдам (хотя, чего вру??? ем, еще как ем)

Альбина
Доброе утро!!! Вчера мы черешню по 400р купили, а перед этим по 530р

lappl1
Доброе утро, дорогие! Пусть у всех будут прекрасные выходные.
Ленусик, которая сибирочка, поздравляю с новой территорией! Пусть она тебя радует!
Ленусик, которая кубаночка, после твоих постов себя отъявленной тунеядкой чувствую.
Умницы, наши Леночки! На вас можно равняться!
Люцилия, Людочка, так понятна твоя «жадность» до растюх. Как вспомню себя в прошлой жизни, когда у меня было всего 1,5 сотки, а рядом с остановкой базар. Весной специально на одну остановку не доезжала до дома и шла огородами, чтобы не видеть всё то рассадочно-посадочно-семенное великолепие! Потому что обязательно что-нибудь покупала, а потом ломала голову, куда это пристроить.
А у меня сегодня мясорубка взбунтовалась. Листья Иванушки так хорошо завялились, что мясорубка кряхтела, а потом просто отключилась. Думала, что сломалась. Но через 30 минут включила и, слава Богу, она заработала. Докручивала аккуратно, постоянно включала реверс. Но что хочется отметить. В прошлом году я об этом писала. Уже сейчас запах от этой массы такой сильный! Лучше, чем от того листа, который завялен нормально. Вот и думай - то ли перевялить и получить чай лучше, то ли завялить нормально и получить чай другой.

paramed1
Доброе утро всем! Солнышко и сильный ветер. А дождь от нас ушёл навсегда.
Вот скажите, пожалуйста, зачем народ дурят? Пишут на пакетиках семян свёклы «одноростковая». Каждый год зарекаюсь покупать, потом на автомате беру и после всходов, ругаясь нехорошими словами, прореживаю, прореживаю... Всё равно из каждого клубочка лезут три, четыре ростка... И ведь понимаю прекрасно, что свёкла такое растение, что одним ростком расти не будет, но каждый год думаю - а вдруг селекция до такого дошла! Щаззз!
Началась борьба с кротами. Первого поймали. Вчера собака копала кучу, фыркала туда и бегала носом вниз по направлению хода. Поставили кротоловку в несколько куч, и именно в той, которую облюбовала собака, он поймался. Жалко, а что делать? По-другому никак.

kubanochka
Жалко, а что делать? По-другому никак.
Почему никак?! А ультрозвуковые отпугиватели. Я на 18 соток ставлю четыре штуки. До этого были на батарейках, а последние года три на солнечных батарейках. Стоит такая штука и периодически пищит, кротам не нравится и они уходят. Зачем же их ловить?

paramed1
Лена, лежат в сарае 4 штуки отпугивателей. Не боятся ни капли. Проходили все средства - не работают. Ни у нас, ни у соседей.

Елена Kadiewa
Ленусь, так я на этом участке тоже ручками, плоскорезом, сидератами, лопатой только вдоль заборов перекапываю, от соседей сорняк растет, но 5 соток-это мало очень-дом, баня,5тонный контейнер,2 теплицы шестиметровки, стоянка для машины, туалет огромнейший..., поэтому взяли 2ой участок, под огород, ну вот там и будем почву наращивать, все равно болото, отсыпать и отсыпать. Боже, сколько денег! Ну вот оно надо это было мне? И ведь вроде не жадина!

Елена Kadiewa
Кому там дождь лишний, кто мне прислал, а я ведь не просила?! Льет с громом, молнией!

Альбина
У нас со вчерашнего вечера то дождь с громом, молнией, то солнце.

kubanochka
А у нас только ветер сегодня. Во всем крае дождь, а в Краснодаре сухо. Перелопатила сегодня 15 кг черешни, освобождая от косточек. Руки теперь такииииие красявые, что только в фильме ужасов сниматься. Вот сижу и думаю, дочистить ещё ведро и потом идти отмываться, или растянуть «удовольствие» на завтра, а сейчас пойти в баню? Потому что завтра черешни будет ещё больше. Закончила сегодня 4 проекта по пожарной сигнализации в перерывах между партиями черешни. Листья все в морозилку запихнула, пусть лежат, не до них сейчас.

Anatolyevna
Вчера или позавчера, ну не важно соседи поймали медведку. Ч то делать? Вот она нам нужна, пошто нам.

Елена Kadiewa
Всем-Здравствуйте! Доброго дня, положительных эмоций, пусть все сложится и получится!

kubanochka
И от меня всем Здрасьте! Пока семья ещё спит, решила быстренько поработать, проект ещё один выполнить. Весит над душой последнюю неделю. Нужно себя заставить включиться в рабочую работу. А потом опять....... черешня
Кефирный гриб мой «перерабатывает» молоко с такой скоростью, ужасть! Не питьевой кефир получается, а плотный сгусток, который ножом резать можно. Всё бы ничего, но в этом сгустке теперь нужно найти сам гриб

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! Чтоб всё задуманное выполнить, надо стремиться (эт я про себя). Другие они успевают.
У нас с утра прохладно. Спеет виктория, один бочок красный. У дочки разные сорта и маленькая клубничка 2 ягодки поспели (с внуком ходили смотреть). Я говорю Серафиму: завтра ягодки на солнышке соком нальются и вы с мамой сорвёте и съедите. Баб, ладно мы и кислые съедим. Сорвут с мамой-согласился. Так всегда ходим в огород проверяем, что выросло и поспело.

Loksa
kubanochka, Леночка, он обычно внизу лежукает- до низа спокойно ешь, а потом его увидишь.
Всем приветики!

Елена Kadiewa
У меня когда кефир готов, грибок всегда на верху лежит, прямо на поверхности.

Луна Норд
Доброе утро, девочки! Я вчера купила четыре курочки-молодки, Леггорна. Такие прикольные!!! Глаз радуют, кококают!!!

YaTatiana
Доброго всем утра! У меня для молочного грибка чайник с пластмассовым ситечком- очень удобно, а на дачу буквально вчера купила силиконовую клубничку для заваривания чая, сегодня залила. Делала и в марлечке- не понравилось

Луна Норд
Пишут на пакетиках семян свёклы «одноростковая
А у меня, почему-то в этом году свекла не хочет всходить, уже пересевала, морковь тоже бунтует... Что им нужно???
Людочка, так понятна твоя «жадность» до растюх
Розы-то, купила, а вот сажать некуда. Вчера до темноты с супругом бродила по цветнику, а он у меня, без малого 2 сотки, но так и не нашли куда их посадить. Сегодня будем поиски продолжать! А сегодня опять на рынок перед работой «заскочила» и кассету петуний «Пикоти» снова прикупила, а ведь сажать некуда...., вот жадность-то.....

Юнна
kubanochka, Лена, а как Вы варенье из розовых лепестков делаете, у меня роза «Эйфелева башня» зацвела, она очень ароматная, читала рецептов много, но хочется проверенный.
 У нас под Ростовом сегодня «Бизон-трек шоу» гонки на тракторах. Захватывающее зрелище, мы каждый год ездили, а в этом я приболела, муж сам ехать не стал. А так жаль, что не попала на шоу.

Юнна
Девочки! По поводу кротов, возможно у вас не кроты, а слепыши (другой вид) вот на них отпугиватели не работают. У нас на даче такие были, помогло только физическое уничтожение.

paramed1
Доброе утро! Надеюсь, день сложится у всех хорошо.
Юнна, Наталья, вот и у меня подозрение, что кроты у нас неправильные какие-то. Надо научиться отличать этого слепыша от нормального крота и поеять, какая зараза не даёт колоситься моему любимому огороду, да и цветам тоже мешает прилично.

paramed1
Нет, у нас кроты. Слепыши не чёрные и живут южнее. Значит, точно, у нас кроты неправильные. И ладно, это не самая большая проблема в жизни.

lappl1
Доброе утро, девочки и мальчики! Желаю приятного воскресного дня.
Уже так тепло, а обещают на сегодня жару. А на завтра - снова северный ветер и прохладу на целую неделю. Так что, всем греться!
Лен, а что ты с таким количеством черешни делаешь? Вино? Варенье?
По поводу кротов, возможно у вас не кроты, а слепыши (другой вид) вот на них отпугиватели не работают.
У меня точно кроты. Видела их (утонувших) в маленьком прудике на участке. И отпугиватели их выгоняют. У меня больше вредят не кроты, а землеройки. Под корнями ходы делают, заразы... Но не очень много урожая гибнет. Я учитываю это и сею-сажаю чуть больше.

Альбина
Доброго утра всем и прекрасного воскресного дня. К 2 часам иду к стоматологу на постоянку коронки «клеить»

Anatolyevna
Про медведку кто поможет? Отраву что ли покупать?

lappl1
Тоня, у нас этой напасти нет! Так что, жди, может, кто знает.

Anatolyevna
У одной соседки подгрызала перец болгарский. У меня в морковке ходы. Спросили как бороться у кого такая живность, покупаем отраву и сажаем в стаканчики капусту, перец.

Loksa
елена kadiewa, Лена, а мой сверху- интересно как, зависит от молока наверное! Лена, у тебя магазинное или домашнее?! Я в шоке, если мой всплывет и я его съем? Он более кремового цвета, можно увидеть-Гы- если смотреть!
Тоня, про медведку читала, но как бороться не знаю?! Тоже всегда присматриваюсь ко всяким ходам.

Светяшка
Про медведку кто поможет? Отраву что ли покупать?
Скорее всего, да. Дома только травят её.

Луна Норд
Про медведку кто поможет
Это один из действенных рецептов, а так их великое множество. Этот испробовала на своих сотках. Конечно, лучше его воплощать в осень, но не ждать-же пока все сожрут... В разных концах огорода выкопайте ямки на пару штыков лопаты, смешайте навоз (полуперепревший, с маслом растительным, чуть, для запаха, не дезодорированным и разложите этот навоз по ямкам. Медведка, 100%, будет в эту кучу приползать греться и откладывать яйца, и не одна. Берете ведро с горячей водой, идете к кучке, поднимаете навоз и выгребаете медведку в ведро. Лучше выгребать зверя ранним утром, когда он еще не активен и сидит в гнезде. Зрелище конечно не из приятных, их там много. Медведка ведь вообще любит навоз и плодится она тоже в нем (если его нет, то в землю). Чтобы защитить растюхи от медведки, нужно взять пластиковую «дудольку», разрезать ее на кольца и посадить в нее растюху, но колечко как-бы вдавить в землю в районе корней, чтобы медведка не смогла к корням подобраться. Метод тоже трудоемкий, но когда много медведки, действенный

Loksa
Забыла написать, Лена, староста, посадила я голубику- красавишна-малышка, уже листочки развернула. Счас еще немного ФастАнусь, Галина ИВ, сатри:

Чайная беседка

Вероника, лук растет, красавец!!! Сорники в нем полоть надо еще? Мы их маленько вчера угнетали, вернее моя Гостья все прополола 8), а я токо кАманды раздавала!

Anatolyevna
Люцилия, Спасибо за совет про медведку! Пока немного такой живности. Скажу соседкам, у нас огород разделён на полосы, забора нет.

натушка
А у меня, почему-то в этом году свекла не хочет всходить,
А у меня с морковью второй год такая история. Свекла в этом году взошла, в том году тоже несколько раз сажала - не было. Но что интересно - семена свеклы того года (которые не всходили) в этом году тетя просто высыпала их в ящик с землей, взошли все как щетка. В чем дело вообще не понятно.

lappl1
Это один из действенных рецептов, а так их великое множество.
Люцилия, Люда, спасибо за методы борьбы с медведкой. Дала на этот пост ссылку на первой странице этой темы. Имейте ввиду, девочки! Если вдруг будет актуально, то найдёте всегда эту инфу.
Счас еще немного ФастАнусь
Оксанчик, хороша редиска! А у меня тож такая! Сейчас только салатик делала на обед. Вкуснота!

paramed1
Оксана, сорняки надо пропалывать всегда. А я как раз хотела спросить, посадила ли ты лук зигзагом. Попозже прикольно будет, когда луковицы друг дружку выпихивать будут и из земли вылезать. У меня тоже прёт-растёт, дёргаем вовсю. Сейчас сняла батун, половину замораживаю, половину, как раз целая сушилка получилась, сушу. Морковь в этом году тоже непонятная, второй посев только проклёвывается. Да мне много и не надо, внукам погрызть да в салаты на зиму. Зато свёкла - замоталась прореживать. Хорошая, причём все 4 сорта, что сеяла, взошли полностью и колосятся вовсю.

Луна Норд
Жаль, что не могу выкладывать фотки (фотик выбросила в пропасть ), а то у меня тоже есть чем похвастаться!!!

Луна Норд
Девочки, можно дать советик про лук? вдруг пригодится.(батуна не касается) Если вы растите лук-репку на зимнее хранение, то в процессе выращивания не выщипывайте у лука перышки (по чуть-чуть, для супа, салата) эти «обкусанные пенечки» привлекают к себе все вирусы и болезни, конечно, визуально вы этого не увидите, но лук хранится не будет, начнет на зимовке гнить. Посадите себе рядышком в июне-июле батун, он отрастает самый первый и до поздней осени хорош.

paramed1
Людмила, спасибо, мы так и делаем. На зелень дергаем целиком растение, так как лук растёт для потребления в свежем виде летом и для салатов в банках. Но всё равно остаётся. В прошлом году осталось столько, что покупать лук стали только в конце апреля. Оксана, вот и у тебя вырастет целая тележка!

YaTatiana
Мы уже несколько дней жимолость едим! А вот земляника-клубника пока только в теплице, она туда случайно забралась несколько лет назад и радует нас ранними ягодками.
Мне нравится вот такая заготовка-ассорти из всяких ягод: Берём 3-литровую банку, насыпаем слой ягод, засыпаем сахаром или заливаем мёдом и поливаем водкой, по мере созревания ягод добавляем следующий слой, можно других, и так доверху. Осенью (а лучше до зимы потерпеть) имеем густую, вкуснючую и полезную (если можно так сказать о спиртсодержащем продукте:) наливочку к десерту. Точных пропорций не скажу, всё делаю «на глазок», но, если сахара и водки окажется мало, заготовка может забродить, поэтому банку лучше поставить в миску. Ягоды использую в выпечке, спирт там из них выветривается, но вкус хорош! Особенно мне нравится такая штука из жимолости, вот и вспомнила сейчас.

Linadoc
Всем привет!
Добралась до цивилизации. Инета там без сосны ноль. До антенны пока руки не дошли, но соседи говорят, что несущественно лучше. Коротко про жизнь: свои пчелы чуть покусали (я к ним просто так полезла, без защиты), меда дофига уже очень много (у них перед носом все засеяно горчицей, которая цветет щас вся), на яблоне висел залетный рой, поймали и посадили в новый улей, одна курочка села на яйца (т. к. это не входит в мои интересы, то яйца я отобрала, её согнала, она возмутилась, дождалась новых яиц и опять уселась), огурцы цветут, картошку окучила, репа и редька уже съедобные, лука и чеснока море, рукколы тонна, тыква и кабачки дали бутоны, грибов нет, скосила стог сена, собрала 8 кг Иванушки, собрала пак-чой (замариновала и в салат), посеяла новую, сделала отличные салатики из горчицы, пак-чоя и вареных яиц, вместе с дочкой полностью закрыли поликарбонатом выгул в новом курятнике, муж подключает там электрику, копали траншею под проводку в курятник, сделала 12 кг курочек-гриль (пока ставили поликарбонат, первая часть чуть подгорела), в Принцесске испекла отличные лепешки на закваске, накопала и сварила топинамбур на гарнир. Все кругом цветет, т. к. Слава Богу посеяла тонну цветов и посадила много роз. Уффф, пошла хлеб поставлю.

натушка
репа и редька уже съедобные
Linadoc,, а сколько дел сделала, моторчик что ли есть

Linadoc
а сколько дел сделала, моторчик что ли есть
Просто все надо за 2 дня «выходных» успеть, т. к. работа.

paramed1
Вот что значит 300 км южнее! Лина, а нам ещё цветочков на огурцах и бутонов на кабачках ждать... Но картошка, правда, вымахала прилично. Ночью сегодня +2 было... Но всё выжило.

Луна Норд
Добралась до цивилизации
Ну ничего себе

Linadoc
Вероник, я ж все в парники-теплицы в середине апреля посеяла (там цыпины дела за нагрев отвечают, а сверху мульча 5 см). Редиску и шпинат еще 2 недели назад всю собрала из того парника, где сейчас огурцы, арбузы и перчик. А тыквы с огурцами у меня с теми же условиями (цыпины дела+зола из печки+мульча), но под укрывным материалом на дугах. Сегодня утром его сняла, у нас ночью +7 было. Жимолости у меня 5 кустов съедобной и 2 каприфоли. Съедобную просто с куста хорошо поели, а каприфоль цветет великолепно, ну и шиповник тоже:

Чайная беседка Чайная беседка

Чай делаю из съедобной жимолости и шиповника в смеси, как деревенский.



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое