Чайная беседка (2015 г.) (страница 101)

Anatolyevna
Есть у меня холодное блюдо, вкусное. Только надо восстанавливать рецепт.

lappl1
Люда, а как твоя рассада? Живая? Что-то ты молчишь...
Вероничек, половину от того, что пикировала - выжило. Что-то активно начало расти, а что-то замерло. Соседи уже в парники всё высадили, а я пока не буду. Боюсь трогать. пусть ещё чуть окрепнут.
 
Надо бы тоже посадить картошку, все 54 клубня. И плёнкой укрыть. Сегодня соседка тоже сажала, у неё 30 клубней. Вот такие у нас поля картофельные...
Ой, да размеры наших полей отличаются. Мы посадили 6 вёдер семенной картохи. А клубнями я тоже меряла - две недели назад посадила 12 клубней в огороде у дома. Уже скоро должна взойти.
насчет белков - жадность и лень сгубили.
Мариночка, ты когда в следующий раз будешь торт делать, то делай дней за 10. А, можно и раньше... Чуть ли не за полгода. Я серьёзно. появится время, сделай один корж. Так быстро всё взбивается. И времени не отнимает. Так не заметно 4 коржа получится. Положи их в коробку в сухое место. Ничего с ними не сделается. У меня один раз обрезки от коржей пролежали полгода в баночке. Открыла, хотела выбросить. Так они такие оказались, как будто я их только что испекла. Я один раз коржи пекла в течение 2-х недель. По 2 коржа в неделю. потом они ещё пару недель лежали в коробке на печке. А потом, когда мне нужно было собрать торт, сделала крем. Так что, и не заметила, как этот торт у меня готовился.

lappl1
Есть у меня холодное блюдо, вкусное. Только надо восстанавливать рецепт.
Тонечка, а что за блюдо? очень интересно!

lappl1
Девочки, а я тыкву и кабачки сразу в огород высаживаю. Замачиваю семена вечером, а на следующий день втыкаю семечко в землю. Накрываю пластиковым стаканчиком. И всё прекрасно прорастает. Снимаю стаканчик, когда уже прилично вылезает из земли - сантиметров 5 - 7. Дно стаканчика протыкаю в нескольких местах - для доступа воздуха.

Anatolyevna
lappl1, Людочка холодник, посный с грибами. Не в каждой местности готовят такое. Меня угощали. Интернет уже проверяла, нет такого.

lappl1
Тонечка, как интересно! такое не слышала ещё. Всё, где есть грибы, очень люблю. Так что, выкладывай рецепт, будем готовить.

Марика33
Девочки, добрый вечер!
Я в этом году семена тыквы расщелкнула и положила во влажные ватные диски на ночь. Утром уже были проклюнувшиеся семена, к вечеру некоторые пустили даже корешок. Срочно пришлось садить в землю, в кассеты. Там они быстро выскочили на свет. Поздние сорта немного дольше давали росток.

Елена Kadiewa
Доброе утречко! У нас опять подморозило, но ветра вчерашнего нет, солнышка тоже.
Всем-плодотворного дня, особо не упирайтесь, учитесь беречь и любить себя (я очень часто это говорю, но, как обычно, нас это не касается)

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня!
С утра солнечно, тепло.

Светяшка
Доброго утра! И я с батоном на ЖД. Вкуснятина.

Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка

Думала, что совсем не получится. ПФ поднялся плохо, хоть ЖД уже месяц. Замесила тесто уже вечером. Пришлось сокращать время расстоек теста и уже сформированного батона. Надрезы не делала, накрыла заготовку влажной плёнкой она прилипла, пришлось отдирать. Но уже в 01:00 был готов батончик. Разрезала утром.

lappl1
Добрый день, мальчики-девочки!
На улице дождь - шёл всю ночь. И до сих пор капает. Так что огородные планы придётся отложить на потом.
И я с батоном на ЖД. Вкуснятина
Светяшка, ты умница! Классный батончик! Мне дырки нравятся! Я очень рада, что у тебя всё получилось!

Linadoc
Всем добрый день! У нас вчера и сегодня дождь и + 11-12*С. Но отложить посадки не могу. Поэтому уже промокла дважды совсем, но упорно сажаю. Сейчас капусту, баклажаны, салат и зелень. А хлеб на закваске ХП делает. Рыба коптится, курочка грилится.

Светяшка
Я очень рада, что у тебя всё получилось!
lappl1, спасибо! Я тоже рада.

paramed1
Здравствуйте всем! Душ починили. Заканчивали под дождиком, поэтому успела только грядку под картофель приготовить. Сейчас 10 градусов, гремит и молнии вокруг, периодически капает.
Про тыкву - почти как Лина делаю, втыкаю семечки в кассеты торфоперегнойные, только вылезут семядольные - отрываю горшочек и в грядку под укрывной. Так же кабачки и патиссоны, огурцы высаживаю все сразу, тоже в фазе семядольных листочков. Вот сегодня должна была посеять, но не успеваю. Завтра. А сегодня были ещё цветы - астры, настурция, маттиолы (это в память о маме, она очень их любила).

Светяшка
Я тут тортик поджарила на сковороде. Угощайтесь.

Чайная беседка


Чайная беседка

Захарий
Все готовят и готовят. Садят и садят, что же вы не отдыхаете то? Я вот вернулся из горной местности. Сегодня ездили в Парк Айвазовского с покорением Медведь горы, романтика, костер, шашлычок под гитару, крымское полусладкое. Ну вот зачем человеку выходные??? Надо отдыхать, наслаждаться жизнью, кто знает сколько нам там намерено. Всех дел всё равно не переделать, жизнь одна, а сажать и сеять можно и в будни.


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка


Чайная беседка

натушка
Ух ты, Рододендроны цветут, как красиво! Агавы, а... это что ананасы что ли? Спасибо, Захар, у нас такой цветущей красоты нет

marina-mm
Вероника, спасибо за пояснения про тыкву, у нас все попозже недели на две, вот думаю садить или чуть походить. Угроза заморозка до 15 июня обычно.
Светяшка, мастерица, тортик на сковороде.
Захарий, снова красоту принес, загляденье просто.
Не все могут позволить себе посадки в будни, особенно если дача в 100км и работа. А так это тоже отдых для городского человека, как перемена вида деятельности.

lappl1
Я тут тортик поджарила на сковороде. Угощайтесь.
Светяшка, спасибо! очень аппетитный тортик! на сковороде ещё не делала.
Захарий, вот всё правильно сказал ты про выходные. Только у девчонок дача за тридевять земель. Вот и пытаются в свои выходные сделать по максимуму. А мне дождь выходной устроил. Только после обеда закончился. Но я решила в грязь не лезть. Успею и в сухие дни. Хотя наши бабушки говорили: «Посеешь в грязь, будешь князь».
Захар, как красиво ты отдыхаешь! И нам перепадает этой красоты. спасибо!

marina-mm
Люда, про тортик я уже давно поняла, что можно заранее, но первый раз молоковарку достала, вот и на экспериментировала, исправлюсь.
Что-то мне кажется, что про посев в грязь это не буквально, вот картошку вы вовремя успели, до дождя, и в грязь, раз ее сразу полило.

Anatolyevna
Linadoc, Спасибо за ячку. Очень вкусно! Готовила как гарнир. Муж не понял что за крупа, просил добавку.
У меня сегодня парикмахер.(я записывалась заранее, она сегодня с обеда работала). Я теперь мелированная, причёска.

lappl1
Что-то мне кажется, что про посев в грязь это не буквально,
Ну, конечно, не буквально! имелся ввиду хороший дождь. Бабушка всегда радовалась, когда её посадки совпадали с дождём. И за свою картошку я тоже радуюсь - первый раз так получилось. А то всегда в высохшую землю сажали.

lappl1
теперь мелированная, причёска.
Тонечка, а ты покажи нам свою красоту. И себя заодно. а то мы тебя ещё не видели.

Anatolyevna
Захарий, Маладец! Отдыхать надо тоже уметь. Очень красиво!
Светяшка, Оригинальный тортик! Я счас не буду. Утречком кусочек съела бы.

Anatolyevna
lappl1, Людочка, как не видели? В теме Познакомимся визуально (давнишняя фотка есть) На стр.73.
Детей попрошу сфотать, может на работе. Так что обещаю. Может что найду прошлогоднее.

Эля_луг
Захарий, какая красотища! Первые три фото- это что-то невероятное!
Антонина, у меня тоже парикмахер дома была, подстригла меня и сына.))
Светяшка, класс! Когда-то мама жарила на сковороде, творожный.
Купила сегодня колонновидные яблоню и сливу, с цветочками уже, посадила, хоть бы прижились. А то есть одна яблоня-колонна, на 7-й год только яблочко дала, вместо обещанного 2-3 года. Вчера и сегодня в огороде возилась, пытаюсь максимально занять всю площадь, поэтому грядки всяких геометрических форм.))) Лимонный базилик уже определила из горшочка, принялся, в еду уже добавляю.
Хочу уже сладкий перец высадить. Не знаю как правильно: по одному в лунку или по два? Я и так, и так садила. Мне лучше по два, чтоб меньше места занять, а то чую, некуда будет сажать всю рассаду. Перец желтый и красный куб (крупноплодные). А кто как садит?

Елена Kadiewa
Доброе утро, народ сегодня сюда домой собираться начнет, а то здесь остались самые стойкие и верные

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! Солнечно с утра. На огород одна дорога.

Елена Kadiewa
Тонечка, про огород-эт точно, мы вчера были, и сегодня поедем. А я пока готовлю-сыр, котлеты в духовке, тефтели в принцесске, вчера хлебушек, пекла пиццу и 2 фокаччи, наморожу их и котлеты и мужу на работу. Приходи на завтрак (кашу рисовую молочную себе, зубастой сварила)

Anatolyevna
елена kadiewa, Леночка зубов у меня мало, зимой болел зуб под коронкой, пришлось снимать и удалять. Прежнею картину не восстанавливала, боюсь. Может в отпуске буду лечить, всё налаживать, пока не знаю.
Каша молочная у меня уже есть, пшённая в холодильнике. Я в мульте варю на 2-3 раза хватает. Еда в холодильнике, вчера варила. В огороде вожусь поутру или вечером, на солнце не могу. Так что я сматываюсь отседова.

lappl1
Доброе утро, девочки-мальчики! Сегодня солнышко, так что и правда, дорога одна - на огород.
Людочка, как не видели? В теме Познакомимся визуально (давнишняя фотка есть)
Тонечка, я в эту тему не ходила. Поэтому и не видела. Сейчас сходила, посмотрела на тебя. Я так тебя примерно и представляла. Спасибо, что направила.
Не знаю как правильно: по одному в лунку или по два?
Эля, я по 2 сажаю. Мне так подсказали, с тех пор так и сажаю. А как правильно - не знаю.

paramed1
Доброе утро землекопам и поварам! Эт у кого там солнышко, кому повезло? У нас моросит. Так что пока уборка комнат на вторых этажах домиков, потом творог поставить надо и ватрушек очень хочется. И тыквы семена для посева приготовила, ещё кабачки с огурцами достану и закопаю.
Перец сажаю по одному, но чаще, чем рекомендуют - через 30 см.
А фото Захария у меня не открываются... Силы моему планшету не хватает.

Loksa
Вероника, А у тебя перцы высокорослые? Мне кажется, я чаще сажают чем 30см? А если по два в лунку, тогда их надо в разные стороны отклонить, а между ними земли кинуть, потом они сомкнуться. Еще можно вместо земли и перегной использовать.
Всем, приветики!

Tricia
Всем доброго, солнечного, радостного дня!

paramed1
Оксана, среднерослые перцы, в открытом грунте. И такой куст лохматый вырастает, что если по 2 в лунку, то дебри получатся. И то я эти перцы, когда они плодоносить начинают, от части листьев освобождаю, чтобы вызревали быстрее.

Loksa
Вероника, А у меня с посадками полное фиаско, то дождь, то снег 2 мая был, 3 не очень хорошо себя чувствовала, вчера опять дождь. Поровняла грядки и внесла удобрения, осталось нарезать рядочки и посеять. В прошлом году сеяли злаки как сидераты, бабушка в шоке! Видимо рожь там была, она в этом году только разгулялась, корни по-хлеще чем у дерна! Но порадовало то, что сныть она выдавила! Посажу в этом году ее под кусты черной смородины!
PS не удивляйтесь моим странным словам в сообщениях, все очень быстро слетает, поэтому отправляю без корректировки!

Anatolyevna
У нас солнечно! Приехали зять с сыном (наш внук) и наш сын. Проводили летнюю воду взрослые. А мы с Серафимом гуляли, поход в магазин, читали «Тюпа, Томка и сорока». Он так любит эту книжку.
Воду сделали, уехали домой. Мы с дедом дома.
Забыла похвастаться. Мы с Фимой остались на рынке. Он отошёл от меня. Мне кричат: Иди к мамке, что уходишь. Я говорю-это внук. Комплимент!
Купили мы с ним саженец красной смородины. Спрашиваю зачем тебе. Ответ-у нас нет смородины. Так просил, бабушка не выдержала и купила. Сразу вечером с родителями посадил. Довольный такой, всем рассказывает что мы с ним купили.

lappl1
В прошлом году сеяли злаки как сидераты, бабушка в шоке! Видимо рожь там была, она в этом году только разгулялась, корни по-хлеще чем у дерна!
Оксана, я когда изучала тему сидератов, то встретила аналогичные твоему сообщения про рожь. Типа, что она хорошо выживает пырей и проволочника. но зато потом от неё не избавишься. И с корнями намучаешься. поэтому и не стала её сеять на сидерат. А вот с овсом нормально.

У меня осталось пару грядок от прежней хозяйки, на которых растёт многолетний лук и клубника. Сегодня пыталась до обеда привести в порядок луковую грядку. Этот пырей так переплёл лук, что справиться с ним не возможно. Каждый год собираюсь пересадить этот лук в короб под мульчу, но всегда что-то мешает. А клубнику вообще решила не трогать. Пусть зарастает травой - будем косить.
Вот думаю, если бы я не узнала про мульчу и огороженные грядки, я бы, наверное, забросила огород. Потому что справиться с этими сорняками - подвиг! У меня всего две грядки такие, а в стресс вгоняют конкретно! Для успокоения души хожу смотреть на свои замульчированные грядки. Поднимаю мульчу, а там - красота! Земля рыхлая, червей - море! Сорняков - 5 штук на грядку - выдёргиваются за секунду без всякой тяпки.

lappl1
Забыла похвастаться. Мы с Фимой остались на рынке. Он отошёл от меня. Мне кричат: Иди к мамке, что уходишь. Я говорю-это внук. Комплимент!
Тонечка, с новой причёской своему сыну за сестричку, наверное, сойдёшь.
Купили мы с ним саженец красной смородины. Спрашиваю зачем тебе. Ответ-у нас нет смородины. Так просил, бабушка не выдержала и купила. Сразу вечером с родителями посадил. Довольный такой, всем рассказывает что мы с ним купили.
Правильно! Детки в этом возрасте очень любят помогать взрослым. Молодец, бабушка! А потом варенье или компоты из смородины с ним сваришь. Ещё больше доволен будет.

Эля_луг
Всем доброго дня, у нас дождь с переменным успехом. Люда, Вероника, Оксана, спасибо, что про перцы рассказали. В общем в перерыве между дождями успела посадить 30 лунок, тыкала по 2 штучки вместе, но в 2-3 см между ними. Еще столько же осталось, как погода позволит, то досажу. Прохладно, перфермент долго сидел, теперь тесто, в духовке держу, только возится приходится, она газовая, включаю, выключаю.
Антонина, классно, будет гордится, что Сам покупал и сажал.

Loksa
Людмила, У меня аналогичная реакция, когда я смотрю на грядки с многолетниками, эта сныть все глушит, сложно с нею бороться! Ну я решила под смороду и под сливу опять картон, потом рожь потом земля! Иначе никак, тем более у нас болото, а злаки сушат.

Linadoc
Староста, я вернулась! Ну и чтобы больше сметану не теряли, я рецепт сделала.

Домашняя сметана (Linadoc)


Чайная беседка

Может завтра сыр сделаю.

lappl1
Ну и чтобы больше сметану не теряли, я рецепт сделала.
Лина, вот это сметана! На сыр похожа! Такая густая! Супер! Спасибо за рецепт!

Светяшка
Когда-то мама жарила на сковороде, творожный.
Эля_луг, у меня тоже мамин, но с плавленными сырками.

Anatolyevna
Linadoc, Маладец Линочка! Сколько раз спрашивала, а теперь рецепт!

Елена Kadiewa
Лина молодец, Лина умница! И вернулась во -время, и рецептик выложила, а на даче с Фроськой чё еще натворили?
Светик, ты там чем занимаешься, акромя тортиков? Жадина, даже кусочек не предложила!

Linadoc
а на даче с Фроськой чё еще натворили?
Почти все, кроме зелени и тыкв посадили. Фроська была занята раскопкой и рыхлением вазонов и клумб, когда петух решил её по делу «применить», но не удалось - он её в 4 раза больше, не достал. Она потом долго возмущалась его поведением, пришлось его в курятнике запереть.

Светяшка
елена kadiewa,
Жадина, даже кусочек не предложила!
Не правда! Я всем сказала угощайтесь.

Светик, ты там чем занимаешься, акромя тортиков?
В каком смысле? Если именно сейчас, то у бабушки дома ремонт. Я в помощниках. А если хобби, то вяжу крючком. Правда сейчас нет возможности покупать нитки.

Эля_луг
Лина, обалдеть, по виду так сливочный сыр!
Светяшка, с плавлеными сырками? Можно подробнее?

Светяшка
Можно подробнее?

Попробую выставить рецепт. Ещё ни разу этого не делала.

Светяшка
Попробую выставить рецепт.

А как это сделать? Девочки подскажите.

Loksa
Вероника, очень люблю маттиолу! каждый год сажаю, но не всегда получается вырастить!
Света, там есть все подсказки. Бежишь в темку и там есть раздел: новый рецепт.

lappl1
А как это сделать? Девочки подскажите.
Светяшка, находишь на сайте ту тему, в которой надо выложить рецепт и в самом верху таблицы находишь ссылку «Добавить рецепт в этот раздел». нажимаешь её и дальше всё просто - заполняешь тему.

Светяшка
Loksa, lappl1, спасибо! Попробую.

Светяшка
hlebopechka.ru...
Вот, пожалуйста. Может кому пригодится.

lappl1
Светяшка, как быстро! Молодец! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать.

Linadoc
Светяшка, молодец! Интересный тортик! Нужно будет попробовать.

Anatolyevna
Мы сегодня с мужем рассадник для помидоры делать вышли. Переделали кучу разных дел. Для чего вышли, будем делать завтра. Я сама удивилась, своей работоспособности.
После обеда быстрый и хороший дождик.

Елена Kadiewa
Доброе утро, дорогие мои! Выходные закончились, а народу так и нет, одна Лина вернулась, отчиталась. Галюня моя пропала, Захар набегами, Кубаночка и набегами не бывает, ой, лучше написать-кто есть, чем перечислить кого нет.
Ну и ладно, ну и пожалуйста, ну и как хотите. Бояться вообще перестали!
У нас на сегодня обещали тепло.

Anatolyevna
Доброго утра и хорошего дня! С утра солнышко! Ночью был небольшой дождь, земля сырая.
Замоченая тыква у нас лежит, лунки готовы.



Интересное в разделе «Чайный клуб»

Постные блюда

Новое