*Елена Kadiewa
Здравствуйте, девчонки, доброго утра всем! Что-то захиревает наша беседка, дорогу никак не протопчем, или все заняты? Вчера вечером вообще мало написали.
А у нас -21, пошли сегодня на утренний променад с ребенком, смотрю-лапы поджимает, ишь ты, мерзляка! Как будто и не северянин!
А я перцы выбираю поострее, мужа у меня очень их уважает, я их и консервирую на зиму, поэтому сажаю много. Дети тоже приучились к острому, как говорится-с кем поведешься!
Хорошего дня нам!
Лине-сконцентрировать свое внимание на хлебушке, не думать об иллюзии, ты здесь и сейчас, а это далеко не иллюзия!(а может настроение не то? Так я поправлю )
*Наталья-НН
Доброе утро, всем. Вчера делала сыр по этому рецепту https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=411134.0
Чайная беседка (2015 г.)

Кто знает, как такой сыр хранить?

*Елена Kadiewa
Наташа, не знаю даже (Лина придет, скажет), а вот сделать надо. Как он на вкус?
*Наталья-НН
Напоминает адыгейский. Я люблю такой сыр.
*Galina Iv.
Наталья-65, рукоделица ты наша, браво!
*Наталья-НН
Ко мне подруги собираются на 8 марта. Я им говорю
-У меня нет подарков. Я просто не успела.
На что они в один голос сказали
-На стол накроешь, вот и будет подарок.
Вот я стараюсь.
*Galina Iv.
Наташа, я уже представила, как они будут удивлены)
А у нас сегодня такая весна на улице!!!! Солнце и безветрие!
*Наталья-НН
По моему они перестали уже удивляться. Они просто знают, что что то новенькое будет.

А, благодаря вам, я научилась готовить такие вещи, про которые раньше и не думала даже.
*Galina Iv.
как жаль, что таких много.. (кто и слыхать не слыхал про тот же чай и далее огромный перечень)
*Наталья-НН
Галочка, а что ты сегодня на обед не собираешься? Мороза, что ли напугалась? Или не приглашают?
*Galina Iv.
да кто на метле в минус 21, вот думаю, может к тебе на сыр прикатить?
*Елена Kadiewa
Вот видели эту гулену? Куда-нибудь бы ей! На место иди, ребенок плакает, Галю зовет!
*Galina Iv.
елена kadiewa, дык это.. ну... минус 21
*Наталья-НН
Цитата: Galina Iv.
может к тебе на сыр прикатить?

Давай ко мне. У нас -15, но солнышко, тихо. Только к нам на коньках лучше.
*Елена Kadiewa
И что? Ты вчерась ему чо сказала? Эльчик, завтра прилечу, вкусняшек привезу! И зайца нашего гуляльного опять увезли! И штаны обещала сегодня вернуть! Я ей с утра хлебушек испекла новенький, баклажаны и лечо открыла, а она...
Уже -17, совсем тепло.
*lappl1
Девочки, всем привет !
Цитата: елена kadiewa
Что-то захиревает наша беседка, дорогу никак не протопчем, или все заняты? Вчера вечером вообще мало написали.
Лен, и ничего не захиревает... Дай время, раскочегаримся... Я, например, хлебушком была занята. Наташа, сыр какой классный делала. Так что, занят народ.
Цитата: Наталья-65

Доброе утро, всем. Вчера делала сыр по этому рецепту https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=411134.0
Чайная беседка (2015 г.)
Кто знает, как такой сыр хранить?
Наташенька, какой классный сыр ! Я тож такой хочу. И рецепт простой. надо сделать. Я, девочки, уже не успеваю за вами делать что-то. Сейчас ряженкой объедаюсь - как это вкусно .
Наташа, такой сыр, правда покупной, я хранила в морозилке. Нормально сохранялся. А ты задай вопрос автору. Она недевно рецепт выложила, так что ответит.
*Galina Iv.
зайца нету.. убежал, не можем найти никак, вчера вместе с Линой ходили искали-убежал Штаны сохнут, под дождь попала а вот хлебушком то соблазнила.. вот умеешь же соблазнять, искусительница ты этакая! что ж, лечу. Люда, давай со мной, по дороге к Наташе заскочим (для бешеной собаки 100 км не крюк)
*Наталья-НН
Цитата: lappl1
Я тож такой хочу

Людочка, только яиц я положила 6 шт. А сыворотку использую в хлеб.

Цитата: lappl1
А ты задай вопрос автору.

Ага, задала уже. Жду.
*Наталья-НН
Людочка, девочки тыкните где про сметанку разговор шёл. А то написала себе черновичков и потеряла, что к чему не помню.
*Елена Kadiewa
Люда, давай правда, вместе с Галей, хоть в гостях у меню побываешь!
Наташа, некуда больше тыцать, это же в той теме писали. Вроде на 400 гр. Сливок 2 ст. ложки сметаны и на 6 часов в тепло(йогуртница, батарея).
Девочки, я жду!!!
*Anyuta73
Привет, девоньки!!! Давненько меня тут не было. Я вас в чайной теме никак не догоню, не дочитаю, а вы уже новую открыли и понаписали сколько Молодец Людочка, давно пора Теперь там будем чай делать, а тут его будем пить и болтать
*Anyuta73
А я делаю на 500,0 сливок 2 ч. л сметаны и получается замечательно)))
*Наталья-НН
Лена, спасибо за оперативность. И мне так вроде помнилось.
*Елена Kadiewa
Анечка, приветствую! Тебе тоже прогул, и не один!
у нас просто баночки по 400гр. продаются. Наташа, а ты делала на почти 3 литра молока? И на 6 яиц, да?
*Anyuta73
Ой, Леночка, точно прогулы... Людочка уже втык дала вон у нее какая скалка волшебная
*lappl1
Цитата: Galina Iv.
Люда, давай со мной, по дороге к Наташе заскочим (для бешеной собаки 100 км не крюк)
Не, Галь, я сейчас твоей посылкой занимаюсь ! Так что потом, как всё изучу, пожалую на Наташин сыр. Перцы, опять же надо посеять! Спасибо тебе, Галочка, золотце ты наше ! Спасибо за заботу, чуткость. Мне очень приятно было получить от тебя весточку с таким содержимым . И Настеньке большое спасибо ! Настюш, спасибо, что взяла на себя роль посредника в пересылке. Вот ведь, наш главбух так занят, что весь Питер организовать готова, чтобы меня порадовать ! Удалось вам это, дорогие девочки!
Вот, хвастаюсь всем . Здесь и семена (те, что надо!!!), и пакетики для чая, и наклейки на пакетики, и Галино мыльце, и магнитики с изображением Питера

Чайная беседка (2015 г.)

Чайная беседка (2015 г.)

Галь, а что это под мыльцем за ампула? Там какие-то семена? Они почему-то отдельно в общем пакете лежали.
Ещё раз спасибо вам, Галочка и Настенька !
*lappl1
Цитата: Anyuta73
Привет, девоньки!!! Давненько меня тут не было. Я вас в чайной теме никак не догоню, не дочитаю, а вы уже новую открыли и понаписали сколько Молодец Людочка, давно пора
Привет, пропажа !!!! Как я по тебе соскучилась ! Ты это... Не пропадай, а то у нас волшебный смайлик есть !
*lappl1
Девочки, не теряйте... Пошла перцы сеять . А для них сначала земельку подготовить, мох настричь. Пока, ведите себя хорошо как того душа пожелает !
*Linadoc
Ну вот, уже с утра скалкой получила ! Добрые вы тут все в беседке Лааааднааа , пошла хлебушек ставить (у меня правда притвор уже 3 дня в холодильнике загорает ), успеею до консультации испечь... монстрика очередного. Выбрала все же перчик язык дракона и полуострый, надо сегодня еще сладкий посеять. Да, я заразная - у меня мужа уволили "по собственному" из-за излишней заботы за пациентов (теперь это не укладывается в правила клиники).
*Елена Kadiewa
Блииин, какие пакетики класснючие! И с наклейками! Мыло скусно пахнет? Ох уж эта Галя, заботливая наша!
Черт, я не поняла-это у нас теперь формулировки такие? И так врачей порядочных с трудом найти можно, а тут:"излишняя забота..."я иной раз чувствую себя в замкнутом кругу, и выхода нет! Линочка, девочка моя, терпения тебе еще больше! А его не из-за тебя "съедают"?
*Anyuta73
Галочка, а где покупаешь пакетики? Такие классные, просто глаз не оторвать.... ссылочку бы...
*Anyuta73
Людочка, ну вот, опять вошебного пенделя получила за долгое отсутствие.... Зато платьешко очередное довязала на лето, теперь пальтишко ваяю но про хлебушек, сметанку, йогурты и чаек не забываю. Мне вообще кажется, что я живу на кухне
*Galina Iv.
Цитата: Наталья-65
тыкните где про сметанку разговор шёл
на каждые 0,5 л сливок- 2чайные ложки сметаны и на 5-6 часов при 40 градусов.
*paramed1
Анюта, привет! С возвращеньицем! Платье довязала то самое, красивое, кружевное? Сфоткай хоть, дай позавидуем!
Привезли сырье, поставила творог из кефира, сыр из творога. В задумчивости долго смотрела на растворы соды и лимонной кислоты в двух чашечках, не понимая, почему не идет реакция... Потом долго хихикала, когда всё соединила. А по неорганике в институте пятерка была когда-то... Это называется склероз. И, к сожалению, уже не ранний...
Да, вспомнила, что умею сажать огурцы так, чтобы поливать их водой прям из колодца, т. е. холодной. Потом расскажу, если кому надо.
*paramed1
Сметану лучше при 35-38 градусах делать.
*Galina Iv.
Цитата: lappl1
а что это под мыльцем за ампула?
Людочек, да ладно, прям засмущала)))
в ампуле семена в гранулах -петуния всяка разная. Замачивать их не надо! и заглублять не надо, разложить по поверхности и смочить и опять же в пакет ив тепло, пока не взойдут. Всхожесть хорошая, проверено!
*Anyuta73
Нет Вероничка, другое. То еще в поцессе.
Вот какое...
Ссылки для планшетов:

Чайная беседка (2015 г.)

*Galina Iv.
Цитата: елена kadiewa
И так врачей порядочных с трудом найти можно
Нынче в моде тащить больных по полу и спускать с лестницы, а потом с задранной одеждой на асфальте пусть полежат и т. д., да еще тряпками лупасить. Видели?
Цитата: Anyuta73
где покупаешь пакетики?
пакетиков куплено было в свое время 2 коробки))), так и лежат без дела, это я у сынули взяла), он заказывал из вроде бы в Ростове
*Наталья-НН
Цитата: paramed1
поставила творог из кефира, сыр из творога.
Вот только посмотрела, может кому пригодится 🔗
*Наталья-НН
Анюта,

Вот где рукадельница.
*Galina Iv.
Наталья-65, Наталья, как это нас с тобой не увольняют, болтушек???)))
*Anyuta73
Наталья-65, не могу пройти по ссылочке, пишет ошибка, веб страница не доступна(((
*Anatolyevna
Девочки всем доброго дня. У меня сегодня хлеб. Рецепт пробую. Не приду до вечера.
Напишу про всё и отвечу на вопросы по делу и про поболтать.
*Galina Iv.
Anyuta73, Анюта, а ты скопируй ссылку и вставь сверху
*Наталья-НН
Галина, моя дочь удивляется, это что за работа такая, где можно целый день в инэте сидеть, да ещё и подруг заводить.
*Galina Iv.
знаем мы такие работы, или мы шустрые))
т. е. наш пострел везде успел!
*Anyuta73
Наталья-65, рукодельница.... я себя часто чувствую, как та обезьяна, которая не может решить куда ей, к умным или красивым... у меня кухня превратилась в мастерскую по кулинарии и рукоделию. Муж только ходит и вздыхает, говорит, что для моих закидонов мне отдельная комната нужна и табличка на дверь " не беспокоить"
*paramed1
Аня, красота какая... Завидую, но белой завистью! Вязала дочке платьица, сарафанчики крючком, ну панамки, когда она маленькая была. Ну и обоим свитера, рейтузы и мелочи спицами. Сейчас крючок почти забросила, правда, в прошлом году дочери связала купальник цельно-раздельный, со снимающейся вставкой. Она уже не помню куда ездила загорать. А на большее... Да, внукам свитера вяжу, но спицами. А крючком только покрывала, пледы да накидки...
Когда то доделаешь, не забудь показать!
*marina-mm
Вероника, а про огурцы, которые холодной водой можно поливать, очень интересно. Где рассказ подождать, в беседке или в посадках?
*Anyuta73
Вероника, обязательно, но это так кропотливо только 1/5 обвязала. А вообще люблю руками работать ( как и все тут). Вот как осилю новую духовку, так и колбаску можно попробовать смастерить, а то читаю вас и аж слюна капает от всяких вкусностей, а сделать ничего не могу Мужа уже затераризировала.... хочу духовку, а то скоро чайный сезон, а сушить то где? эх...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту