Чайный клуб

Что у нас хорошего?

Хорошего - Кадиева грозилась мне кровать.... намочить, но не стала. Пошла, наверное, выяснять, почему её метла не летает. Я сразу объясню - она made in china.
Плохое - собиралась еще один хлеб сварганить, но иллюзия препятствует, не хочет сжиматься, а только расширяется, перекрывая подход к хлебу. Поэтому успела только полечить, сделать рассольник, творог, ряженку, сметану, компот, запеканку, тефтели и салатик, постирала и погладила, разобрала обувь, зимнюю почистила и убрала, достала демисезонную...

Лина, точно родственные души, по одному списку работаем... Компот забыла, но хотела, обувь помыла, почистила и убрала, ряженка, йогурт, хлеб, пирог заливной, считай запеканка, хлеб вот ещё. Надо за кефиром для творога вечером. И творог будет вечером. А, ну да, и салатик на обед с дайконом, наросло в этом году - до нового урожая хватит.

Золушка ты моя! А метла поняла почему плохо тянет-ты ее моторчик к себе подключаешь, иначе бы откуда столько энергии? А она ж у нас ВОЛШЕБНАЯ! У твоей, небось, аккумулятор сел уже.
Эта, Лин, насчет утреннего душа... у меня керхер есть, до постели дотянется
Две Золушки!

у меня керхер есть, до постели дотянется

Тогда уж лучше чай в постель, чем кархер

Уболтала, чертовка красноречивая!

Вот сижу, думаю, какой острый перчик посадить: Китайский огонь 50 000 Сковиллей или Язык дракона 75 000-90 000 Сковиллей? И ещё первый раз посажу Красную молнию - полуострый, где-то 100 Ск, но он чего-то высокий - 150см.

[Linadoc]

Linadoc, Лина я тоже сажала полуострый, так интересно. Приготовишь-не остро, поешь и начинает гореть, прям пожар во рту.

Леночка, Тонечка, солнышко пригрело - шубки скинули 8)... Осторожно! Как там говорят - пришёл марток, надевай семь порток!

Людочка, пора и нам тож за обновками сходить, что ли?

Надо, Наташенька, надо. Вот только как я соберусь авку менять, мне ничего путного не попадается. Надо будет поискать.

Девочки, а у нас в деревне бабули, оказывается, ещё в феврале посеяли всё - и помидоры, и перцы, и баклажаны... А я только сегодня разродилась.

Приготовишь-не остро, поешь и начинает гореть, прям пожар во рту.

Это как - кажется, что не остро, а потом оказывается что остро?

Люда! Не переживай! Твои догонят и перегонят. Раньше посеянные не получают нужное количество света солнечного, вытягиваются и при высадке дольше приживаются.
А у меня один перец, Горгона, пишут, что полуострый. Вот его в горшок и посажу.

Антонина, зачем себя убрала? Такая красивая женЧина на фотке стояла!

Люда! Не переживай! Твои догонят и перегонят.

Вероника, не буду переживать, уговорила 8)... Тем более, если что, то есть кому предъявы кинуть...

Не надо будет никому кидать! Вот увидишь! Высадишь с цветочными кистями.

Лен, куда панаму дела? Ветром сдуло?

[Linadoc]

Linadoc, Про перец так. Я принесла показать одной женщине. Она говорит, попробовала перец как перец и бабахнула его в мясную поджарку. Есть стали вкусно, потом воду попивали остренько так Говорит зря тебе сразу не поверила.
paramed1, Антонина, зачем себя убрала? Вероника потеплее будет поставлю, без обмана.

Тоня, в апреле меняй обязательно! И тогда же расскажешь про самовар!

[paramed1]

paramed1, Вероника обязательно расскажу

про самовар!

Напомнишь!

Не надо будет никому кидать! Вот увидишь! Высадишь с цветочными кистями.

Вероника, с такими учителями.... Может, и с плодами.... А чЁ, я так один раз сажала - на рынке муж рассаду купил с уже завязавшимися перчиками. У меня тогда такой знатный перец был!

Люд, может, и с завязями, запросто! Успеют до высадки. У тебя же теплица?

У тебя же теплица?

Вероника, у меня парник 6х2,5.

Здравствуйте, девчонки, доброго утра всем! Что-то захиревает наша беседка, дорогу никак не протопчем, или все заняты? Вчера вечером вообще мало написали.
А у нас -21, пошли сегодня на утренний променад с ребенком, смотрю-лапы поджимает, ишь ты, мерзляка! Как будто и не северянин!
А я перцы выбираю поострее, мужа у меня очень их уважает, я их и консервирую на зиму, поэтому сажаю много. Дети тоже приучились к острому, как говорится-с кем поведешься!
Хорошего дня нам!
Лине-сконцентрировать свое внимание на хлебушке, не думать об иллюзии, ты здесь и сейчас, а это далеко не иллюзия!(а может настроение не то? Так я поправлю )

Доброе утро, всем. Вчера делала сыр по этому рецепту https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=411134.0




Кто знает, как такой сыр хранить?

Наташа, не знаю даже (Лина придет, скажет), а вот сделать надо. Как он на вкус?

Напоминает адыгейский. Я люблю такой сыр.

[Наталья-65]

Наталья-65, рукоделица ты наша, браво!

Ко мне подруги собираются на 8 марта. Я им говорю
-У меня нет подарков. Я просто не успела.
На что они в один голос сказали
-На стол накроешь, вот и будет подарок.
Вот я стараюсь.

Наташа, я уже представила, как они будут удивлены)
А у нас сегодня такая весна на улице!!! Солнце и безветрие!

По моему они перестали уже удивляться. Они просто знают, что что то новенькое будет.

А, благодаря вам, я научилась готовить такие вещи, про которые раньше и не думала даже.

как жаль, что таких много.. (кто и слыхать не слыхал про тот же чай и далее огромный перечень)

Галочка, а что ты сегодня на обед не собираешься? Мороза, что ли напугалась? Или не приглашают?

да кто на метле в минус 21, вот думаю, может к тебе на сыр прикатить?

Вот видели эту гулену? Куда-нибудь бы ей! На место иди, ребенок плакает, Галю зовет!

[елена kadiewa]

елена kadiewa, дык это.. ну... минус 21

может к тебе на сыр прикатить?

Давай ко мне. У нас -15, но солнышко, тихо. Только к нам на коньках лучше.

И что? Ты вчерась ему чо сказала? Эльчик, завтра прилечу, вкусняшек привезу! И зайца нашего гуляльного опять увезли! И штаны обещала сегодня вернуть! Я ей с утра хлебушек испекла новенький, баклажаны и лечо открыла, а она...
Уже -17, совсем тепло.

Девочки, всем привет!

Что-то захиревает наша беседка, дорогу никак не протопчем, или все заняты? Вчера вечером вообще мало написали.

Лен, и ничего не захиревает... Дай время, раскочегаримся... Я, например, хлебушком была занята. Наташа, сыр какой классный делала. Так что, занят народ.

Доброе утро, всем. Вчера делала сыр по этому рецепту https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=411134.0



Кто знает, как такой сыр хранить?

Наташенька, какой классный сыр! Я тож такой хочу. И рецепт простой. надо сделать. Я, девочки, уже не успеваю за вами делать что-то. Сейчас ряженкой объедаюсь - как это вкусно.
Наташа, такой сыр, правда покупной, я хранила в морозилке. Нормально сохранялся. А ты задай вопрос автору. Она недевно рецепт выложила, так что ответит.

зайца нету.. убежал, не можем найти никак, вчера вместе с Линой ходили искали-убежал Штаны сохнут, под дождь попала а вот хлебушком то соблазнила.. вот умеешь же соблазнять, искусительница ты этакая! что ж, лечу. Люда, давай со мной, по дороге к Наташе заскочим (для бешеной собаки 100 км не крюк)

Я тож такой хочу

Людочка, только яиц я положила 6 шт. А сыворотку использую в хлеб.

А ты задай вопрос автору.

Ага, задала уже. Жду.

Людочка, девочки тыкните где про сметанку разговор шёл. А то написала себе черновичков и потеряла, что к чему не помню.

Люда, давай правда, вместе с Галей, хоть в гостях у меню побываешь!
Наташа, некуда больше тыцать, это же в той теме писали. Вроде на 400 гр. Сливок 2 ст. ложки сметаны и на 6 часов в тепло (йогуртница, батарея).
Девочки, я жду!!!

Привет, девоньки!!! Давненько меня тут не было. Я вас в чайной теме никак не догоню, не дочитаю, а вы уже новую открыли и понаписали сколько Молодец Людочка, давно пора Теперь там будем чай делать, а тут его будем пить и болтать

А я делаю на 500,0 сливок 2 ч. л сметаны и получается замечательно)))

Лена, спасибо за оперативность. И мне так вроде помнилось.

Анечка, приветствую! Тебе тоже прогул, и не один!
у нас просто баночки по 400гр. продаются. Наташа, а ты делала на почти 3 литра молока? И на 6 яиц, да?

Ой, Леночка, точно прогулы... Людочка уже втык дала вон у нее какая скалка волшебная

Люда, давай со мной, по дороге к Наташе заскочим (для бешеной собаки 100 км не крюк)

Не, Галь, я сейчас твоей посылкой занимаюсь! Так что потом, как всё изучу, пожалую на Наташин сыр. Перцы, опять же надо посеять! Спасибо тебе, Галочка, золотце ты наше! Спасибо за заботу, чуткость. Мне очень приятно было получить от тебя весточку с таким содержимым. И Настеньке большое спасибо! Настюш, спасибо, что взяла на себя роль посредника в пересылке. Вот ведь, наш главбух так занят, что весь Питер организовать готова, чтобы меня порадовать! Удалось вам это, дорогие девочки!
Вот, хвастаюсь всем. Здесь и семена (те, что надо!!!), и пакетики для чая, и наклейки на пакетики, и Галино мыльце, и магнитики с изображением Питера









Галь, а что это под мыльцем за ампула? Там какие-то семена? Они почему-то отдельно в общем пакете лежали.
Ещё раз спасибо вам, Галочка и Настенька!

Привет, девоньки!!! Давненько меня тут не было. Я вас в чайной теме никак не догоню, не дочитаю, а вы уже новую открыли и понаписали сколько Молодец Людочка, давно пора

Привет, пропажа!!! Как я по тебе соскучилась! Ты это... Не пропадай, а то у нас волшебный смайлик есть!

Девочки, не теряйте... Пошла перцы сеять. А для них сначала земельку подготовить, мох настричь. Пока, ведите себя хорошо как того душа пожелает !

Ну вот, уже с утра скалкой получила! Добрые вы тут все в беседке Лааааднааа, пошла хлебушек ставить (у меня правда притвор уже 3 дня в холодильнике загорает ), успеею до консультации испечь... монстрика очередного. Выбрала все же перчик язык дракона и полуострый, надо сегодня еще сладкий посеять. Да, я заразная - у меня мужа уволили «по собственному» из-за излишней заботы за пациентов (теперь это не укладывается в правила клиники).

Блииин, какие пакетики класснючие! И с наклейками! Мыло скусно пахнет? Ох уж эта Галя, заботливая наша!
Черт, я не поняла-это у нас теперь формулировки такие? И так врачей порядочных с трудом найти можно, а тут:«излишняя забота...«я иной раз чувствую себя в замкнутом кругу, и выхода нет! Линочка, девочка моя, терпения тебе еще больше! А его не из-за тебя «съедают»?

Галочка, а где покупаешь пакетики? Такие классные, просто глаз не оторвать.... ссылочку бы...

Людочка, ну вот, опять вошебного пенделя получила за долгое отсутствие.... Зато платьешко очередное довязала на лето, теперь пальтишко ваяю но про хлебушек, сметанку, йогурты и чаек не забываю. Мне вообще кажется, что я живу на кухне

тыкните где про сметанку разговор шёл

на каждые 0,5 л сливок- 2чайные ложки сметаны и на 5-6 часов при 40 градусов.

[Анюта]

Анюта, привет! С возвращеньицем! Платье довязала то самое, красивое, кружевное? Сфоткай хоть, дай позавидуем!
Привезли сырье, поставила творог из кефира, сыр из творога. В задумчивости долго смотрела на растворы соды и лимонной кислоты в двух чашечках, не понимая, почему не идет реакция... Потом долго хихикала, когда всё соединила. А по неорганике в институте пятерка была когда-то... Это называется склероз. И, к сожалению, уже не ранний...
Да, вспомнила, что умею сажать огурцы так, чтобы поливать их водой прям из колодца, т. е. холодной. Потом расскажу, если кому надо.

Сметану лучше при 35-38 градусах делать.

а что это под мыльцем за ампула?

Людочек, да ладно, прям засмущала)))
в ампуле семена в гранулах -петуния всяка разная. Замачивать их не надо! и заглублять не надо, разложить по поверхности и смочить и опять же в пакет ив тепло, пока не взойдут. Всхожесть хорошая, проверено!

Нет Вероничка, другое. То еще в поцессе.
Вот какое...

Ссылки для планшетов:

И так врачей порядочных с трудом найти можно

Нынче в моде тащить больных по полу и спускать с лестницы, а потом с задранной одеждой на асфальте пусть полежат и т. д., да еще тряпками лупасить. Видели?

где покупаешь пакетики?

пакетиков куплено было в свое время 2 коробки))), так и лежат без дела, это я у сынули взяла), он заказывал из вроде бы в Ростове

поставила творог из кефира, сыр из творога.

Вот только посмотрела, может кому пригодится 🔗

[Анюта]

Анюта,

Вот где рукадельница.