◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►

Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

sveta-Lana
Пятница, 06 мая 2016 года, 17:03 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Цитата: alenka_volga от Вторник, 02 февраля 2016 года, 22:56
кому нужно, могу выслать на почту эту книжку отсканированную, там и малина есть вяленая, и клюква
Елена, можно мне тоже?
Anna5311
Понедельник, 06 июня 2016 года, 10:45 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

alenka_volga, Елена. Если можно и мне вышлите, пожалуйста.
ginura
Понедельник, 06 июня 2016 года, 13:05 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

alenka_volga, Лена, вышлите, пожалуйста, в ЛС книжку для сушилки. Спасибо.
Gebo
Вторник, 26 июля 2016 года, 15:37 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Спасибо за советы!
alenka_volga Если можно и мне книжечку, пожалуйста =)
Svet99lana
Вторник, 13 декабря 2016 года, 20:53 | Вишня вяленая и сушеная домашняя

Цитата: alenka_volga от Вторник, 02 февраля 2016 года, 22:56
кому нужно, могу выслать на почту эту книжку отсканированную, там и малина есть вяленая, и клюква
Лена, здравствуйте. А можно и мне книжечку? Спасибо! !!
Рома
Воскресенье, 29 января 2017 года, 12:56 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку


Девочки, скоро...даже очень скоро, оглянуться не успеем, наступит пора заготовок нового сезона

Рекомендую всем, просмотреть наши сушильные заготовки в разделах:

Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

ОГЛАВЛЕНИЕ РАЗДЕЛА "РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ"

...и начать собирать "СПИСОК ЖЕЛАНИЙ" и их количество
Olgaso56
Пятница, 07 июля 2017 года, 10:27 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

alenka_volga, Здравствуйте Елена. А можно тоже книжечку попросить .? R_stan@mail.ru
Sibelis
Пятница, 27 июля 2018 года, 15:39 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Продолжаю реализацию проекта "просто добавь воды"
Добралась до каши. Сварила овёс (не хлопья, а именно цельную крупу) до состояния каши, пропустила через блендер для однородности. Размазала тонким слоем по лоткам сушилки, застеленным пергаментом, и высушила в камень. Камень этот поломала на мелкие кусочки и перемолола в кофемолке. Добавила мелко порезанный сушёный персик, залила это дело кипятком. Получилась отличная каша, которую можно приготовить везде, где есть кулер с кипятком. Планирую то же самое проделать с рисом.
Только не солите при варке, получается пересолено на выходе. Лучше готовое присолить по вкусу, если понадобится.
Рома
Пятница, 27 июля 2018 года, 15:48 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку


Вот, экспериментатор-выдумщица
Люльвила
Среда, 01 августа 2018 года, 22:57 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Девочки, по поводу сушки очень сладких абрикос. Чтоб темными и черными при сушке не становились,я их от косточки освобождаю, и заливаю водичкой с лимонной кислотой.(на 1л воды 1ч.л. лимонки),минут на 10. Потом на сетку откидываю,стечет,и в сушилку. Получаются хорошего темно-рыжего цвета.
баба Ната
Вторник, 05 марта 2019 года, 11:29 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Рома, Танюша, а как сделать скумбрию, типа горячего копчения, в сушилке?
Никто не отвечает
Рома
Вторник, 05 марта 2019 года, 12:04 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку


Наташа, в сушилке не получится скумбрия горячего копчения, скорее это будет "вяленая" скумбрия. И времени потребуется много.
Температура не та в сушилке, для "горячего" копчения. И корочки не будет.

Скорее подойдет гриль горячий, с высокой температурой.
У меня здесь получается отличный результат, а если положить палочки-специи для копчения, будет еще лучше

Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку Скумбрия, запеченная с лимоном в купольном электрогриле
(Рома)


Посмотри эту тему Стараюсь подружиться с купольным электрогрилем))
баба Ната
Вторник, 05 марта 2019 года, 12:09 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Электрогриля нет, буду тогда в духовке делать, спасибо,Танечка!
Рома
Вторник, 05 марта 2019 года, 12:27 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку


Наташа, расскажи что получится в итоге
Но, рыбку рекомендую обязательно перевязать
ОгнеЛо
Вторник, 05 марта 2019 года, 12:36 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

баба Ната, посмотрите эти рецепты приготовления рыбы в сушилке/дегидраторе
Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку Сочная горбуша, как будто горячего копчения
(Ильмирушка)

Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку Острый кижуч, подвяленный а-ля су-вид
(Елена Тим)
янали
Воскресенье, 09 июня 2019 года, 18:03 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

alenka_volga, здравствуйте, можете выслать на почту эту книжку отсканированную, там и малина есть вяленая, и клюква, буду очень благодарна, с ув. Янали.
Rada-dms
Четверг, 19 сентября 2019 года, 21:39 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Девы! Сделала кальмара, получились тоненькие пергаментные пластинки. Вкус неплохой, но хотелось бы тела кальмарова побольше.
Мариновала в лимонном соке, соевом соусе и соли, чуть специй каких-то кинула. Хотелось бы проверенный рецепт иметь. Получаются ли такие кальмары их замороженного сырья? Нужно ли выбирать толстые тушки, или они будут не жевательными?
На каком режиме сушить? Сушилка с двумя режимами у меня.
gawala
Четверг, 19 сентября 2019 года, 21:47 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Цитата: янали от Воскресенье, 09 июня 2019 года, 18:03
alenka_volga, здравствуйте, можете выслать на почту эту книжку отсканированную, там и малина есть вяленая, и клюква, буду очень благодарна, с ув. Янали
Последняя активность:alenka_volga Вторник, 01 августа 2017 года, 21:19
ОгнеЛо
Четверг, 19 сентября 2019 года, 22:06 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

Цитата: Rada-dms от Четверг, 19 сентября 2019 года, 21:39
Хотелось бы проверенный рецепт иметь.
посмотри этот вариант приготовления кальмаров в дегидраторе/сушилке Острый кижуч, подвяленный а-ля су-вид #42
Rada-dms
Четверг, 19 сентября 2019 года, 22:15 | Полезные советы по применению сушилки, рецепты, как умнее использовать сушилку

ОгнеЛо, Мариша, спасибо за ссылочку! В следующий раз вникну и сделаю по рецепту Лены.
◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы