◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 26 Вперед ►

Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Шелена
Понедельник, 23 марта 2015 года, 22:04 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Мила, мы теперь все творения из сосисочницы будем БРЁВНЫШКАМИ называть?!
Купила недавно вафельницу для бельгийских вафель. Пекла вот по таким рецептам. Вкусно!
Бельгийские вафли без яиц.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=294806.msg1172386#msg1172386
Вафли творожные с изюмом.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=145111.msg259519#msg259519
Люд-Мил@
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:19 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Шелена от Понедельник, 23 марта 2015 года, 22:04
Мила, мы теперь все творения из сосисочницы будем БРЁВНЫШКАМИ называть?!
Лена, ну мои точно бревнышки! Я вчера испекла таки сладкие, решила, что их можно поленом обозвать.
Принесла фото, вот он, мой красавец.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Можно ставить вертикально (для хранения), сзади есть приспособление для намотки шнура.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Покрытие черное, глянцевое. Ячейки длинные, для стандартных сосисок в пачках длинноваты, буду подбирать более длинные. Но сами сосиски в тесте вроде нормально получились, тесто не лопнуло. Есть на нем небольшие трещинки, но это скорее в местах, где я тесто защипывала. Вот кончики не очень эстетичные получились, это наверное потому, что не вся ячейка была заполнена.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Зато хлебные "бревнышки" я уже растянула на всю длину ячейки, но тут тоже нужно угадать с количеством теста, иначе могут получиться вот такие кривульки.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Следующие я уже удачнее слепила.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Ну и вчерашние сладкие поленца.

Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Что могу сказать по первым впечатлениям:
1. Очень короткий шнур. Я спокойно отношусь к коротким шнурам у кухонной техники, но этот супер-короткий, я даже не сразу нашла, где примостить приборчик, пока приходится на время выпечки изгонять электрический чайник с его постоянного места рядом с розеткой.
2. Не совсем равномерно греет. Бревнышко, расположенное рядом с ручкой, зарумянивается раньше все, а то, которое в конце, получается самым светлым. Но пропекаются все одинаково, только загар получается разным. Ну и вчера я придумала, как это исправить, теперь первой заполняю самую "прохладную" ячейку, а самую горячую последней, получается более равномерная зажарка.
В остальном впечатления пока приятные, конечно как и ко всякому прибору нужно приспособиться, но никаких особых напрягов Эндевер у меня не вызвал.
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:28 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Мила, спасибо за полезный обзор. Наглядно, понятно! Прибор очень красивый! И брёвнышки аппетитнейшие!
Вот только жаль, что
Цитата: Люд-Мил@ от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:19
Не совсем равномерно греет.
Эта проблема многих подобных приборов (читала жалобы пользователей). Очень хотела этого избежать. Пока про свой агрегатик могу сказать, что равномерно прогревает.
Люд-Мил@
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:40 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Лена, меня эта неравномерность уже не смущает, я к ней приспособилась. Но Смайлик потом как-нибудь все же куплю, потому что, как мне кажется, для сладкой выпечки форма ячеек моего Эндевера не очень подходит. Как-то несуразно будут смотреться те же заварнушки или сырнички, вот для сосисок и колбасок в самый раз, и еще если шашлычки будут в нем получаться, то тоже супер, размерчик очень подходящий.
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:48 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Девочки, а посоветуйте что-нибудь для этого приборчика, чтобы кефир утилизировать. А то у меня накопилось его уже надо бы использовать, а вот творога пока нет. А самой пока адаптировать рецепты для этого приборчика я не рискую, опыта маловато Тем более надо как-то количество сахара правильно подобрать, а то у меня какие-то негры получаются, хотя и вкусные
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:51 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Мила, главное, чтобы не смущало.
Как же я долго металась между длинными брёвнышками и палочками. Даже своих мужичков спрашивала. Сын ответил просто: "Мама, как я буду в институте с такими громадинами смотреться." А т.к. прибор брала, чтобы облегчить себе каждодневное приготовление перекусов именно сыну, то проблема выбора и решилась. Да и заварные, и творожные палочки не хотела получить такие длиннющие. Все равно пришлось бы разрезать. (Но перед глазами всё время были чурросы, они и вносили смуту. )

Выставила отдельным рецептом палочки из куриного филе. Нам очень понравились. Вкусно и сочно.

Куриные палочки (сосисочница Smile 3633) (Шелена)

Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:53 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Юля, оладушки:
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415148.msg1801486#msg1801486
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:55 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Ух, ты как здорово!!! Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю тоже котлетки.
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:56 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Пробуйте на здоровье!
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:57 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Елена, а вот у меня нет мармелада, тогда как быть - делать без него? Или это уже не то будет?
Альбина
Вторник, 24 марта 2015 года, 12:57 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: afnsvjul от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:48
чтобы кефир утилизировать.
Еще как вариант блины на кефире, тесто для выпечки, если не только в этом приборе. Кексы на кефире.
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:00 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: afnsvjul от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:57
Елена, а вот у меня нет мармелада, тогда как быть - делать без него? Или это уже не то будет?
Юля, любую сладенькую начинку придумайте: цукаты, сухофрукты, ягодки из варенья, зефир, пастилу и т.п.
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:02 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Ага, хорошо, про зефир я бы сама не догадалась
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:09 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Альбина от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:57
Еще как вариант блины на кефире, тесто для выпечки, если не только в этом приборе. Кексы на кефире.

Альбина, в том то и дело, что мне надо именно в этом приборе, чтобы было понятно, зачем он так срочно понадобился. И почему без него ну никак нельзя было обойтись.
Люд-Мил@
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:10 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Шелена от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:51
прибор брала, чтобы облегчить себе каждодневное приготовление перекусов именно сыну
Лена, я тоже планирую приборчик аналогично использовать, буду сыну на работу к обеду что-нибудь готовить.
Цитата: Шелена от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:51
заварные, и творожные палочки не хотела получить такие длиннющие.
Вот и у меня те же мысли. Пока не обзаведусь Смайлом, попробую выпекать в каждой ячейке по две штучки, не знаю, получится или нет. Мясные биточки вполне, а с тестом нужно будет потренироваться, чтобы выложить две отдельные печеньки и они не слились потом.
Цитата: Шелена от Вторник, 24 марта 2015 года, 12:51
(Но перед глазами всё время были чурросы,
Ну мои можно условно назвать чурросами, только ожиревшими , длина-то у них подходящая.
Юля, у меня есть планы попробовать тесто на кефире, типа оладышков, но попозже, пусть сын эти сладкие доест, я сейчас сдобного не ем пока.
Шелена
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:14 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Люд-Мил@ от Вторник, 24 марта 2015 года, 13:10
попробую выпекать в каждой ячейке по две штучки, не знаю, получится или нет. Мясные биточки вполне, а с тестом нужно будет потренироваться, чтобы выложить две отдельные печеньки и они не слились потом.
Мила, попробуй разделитель из фольги сделать. Может, поможет.

Юля, убеждайте своих неверующих. Попробуйте заварные - очень убедительно получится.
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:22 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Шелена от Вторник, 24 марта 2015 года, 13:14
Юля, убеждайте своих неверующих. Попробуйте заварные - очень убедительно получится

Д а у меня техники всякой полно и кухонной и всякой другой, я самый настоящий девайсоголик. Но мне как-то везло, все, что покупалось, я все использую. Единственное, что вот пока этот приборчик и пароочиститель у меня мало используются. А вот Принцесса, хлебопечка, мультиварка, йогуртница - это все почти каждый день..... Спасибо нашему форуму. У меня, как и многих здесь, все началось с хлебопечки и уже остановиться невозможно.... А большинство моих знакомых и родственников у виска крутит, типа куку совсем. Нафига столько всего надо, если хлеб можно в любом магазине купить, а все остальное на простой сковородке или в кастрюльке приготовить
afnsvjul
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:28 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: Люд-Мил@ от Вторник, 24 марта 2015 года, 13:10
Юля, у меня есть планы попробовать тесто на кефире, типа оладышков, но попозже, пусть сын эти сладкие доест, я сейчас сдобного не ем пока.

Мила, буду ждать Ваших изделий, а пока попробую другие варианты. Я кстати тоже не ем выпечку, только пробу снимаю, чтобы знать как корректировать рецепт. А так готовлю для своих домашних едоков, они у меня за фигурой не следят и все время хотят что-нибудь вкусненькое....
Люд-Мил@
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:36 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

А я ем, хотя за фигурой следить ну очень нужно, однако ж хочется вкусняшек. Просто пост сейчас.
Альбина
Вторник, 24 марта 2015 года, 13:42 | Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)

Цитата: afnsvjul от Вторник, 24 марта 2015 года, 13:09
И почему без него ну никак нельзя было обойтись.
Вот и я пока вокруг хожу.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 26 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы