*anavi
Цитата: Иржи
и слоеное и вернисажевское тесто раскатывала на весь чемоданчик. Пеклись на удивление быстро.

Девочки, давно спросить хотела - а вы вырезаете тесто, что между ячейками? И потом печете? Или как? Я пробовала оба этих теста- так между ячейками тесто, что лежало, в угольки превратилось! Что я не так делаю? Это я про пирожки с начинками, если что...
*Иржи
anavi, у меня между ячейками тесто не пригорело. Растягивала тесто по всей панельке, так же пробовала тесто класть отдельно в каждую ячейку, так мне не понравилось. Когда печется, можно подглядывать, дабы не сгорело
*anavi
Иржи, Ирин, так может, просто потоньше раскатывать? А то боюсь повторять - вдруг опять сгорит... Я так раньше в сэндвичнице делала - там не горело
*Svetlana Mazqarovna
RYZ-NIK, наливное тесто подходит не только для сосисок, но и для наливных пирожочков с любыми начинками. Ещё в этом приборчике мне нравится маннички выпекать. Я частенько пользуюсь, не каждый день, конечно. Удобный приборчик.
*Иржи
anavi,, Оля, может прибор сильно жарит? Тесто я катала чуток потолще чем на пельмени
*anavi
Ладно, рискну еще разок... спасибо за консультацию!
*Lagri
Встретила в теме приготовление заварнушек в сосисочнице - рецепт от Шелены-Елены, вот здесь и тут же приготовила. Как здорово! Мы очень любим заварные пирожные и частенько покупаем их, потому что в духовке мне как-то заморочно их готовить, а тут , ну просто-находка для меня. Кто ещё не делал - рекомендую.
Пробные мои, не очень красивые, но всё равно для меня удачные, форму держат, только кремом начинить и глазурью покрыть.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Опять моя сосисочница работать будет. Много чего в темке присмотрела. Спасибо всем девочкам, кто делится рецептами!
*Ne_lipa
Елена (Шелена), у вас я так понимаю ростер Smile Как ведет себя покрытие? Или может еще у кого такой прибор в длительном использовании и подскажет мне.
У нас в городе в продаже есть такой агрегат... начиталась этой темы и решила, что надо, тем более говорят заврнушки вкусные получаются
А хотела же чурросницу принцеску, но ее надо заказывать и за доставку еще платить, а так взял и купил
*Шелена
Вика, прибор у меня сейчас не очень интенсивно используется (ждёт лета и переезда на дачу), но покрытие в отличном состоянии до сих пор. Прибором довольна очень. Выбирая между чурросницей и сосисочницей, и сейчас купила бы последнюю. Функциональней, на мой взгляд. Выпекаются изделия по любому рецепту для чурросницы, кексницы, мадленницы. Можно фантазировать бесконечно. Среднее время выпекания партии палочек 6-8 минут, для заварнушек - чуть больше. Начинки можно использовать разнообразные. В общем, прибор удобный.
*Ne_lipa
Елена Вы прямо меня успокоили, а то проскакивала информация, что покрытие у приборов смайл не очень, да и на озоне есть отзывы, что ручка там у кого- то ломалась.... Сосисочницу атланта хвалили, так у нас ее не просто найти. В общем немножко подумаю и буду решаться, хоть и цена вопроса небольшая, но и кухню заваливать ненужными приборами тоже не охота. Я к девайсам быстро остываю, хотя когда они есть - греет душу
*Лера-7
Цитата: Шелена
покрытие в отличном состоянии до сих пор. Прибором довольна очень. Выбирая между чурросницей и сосисочницей, и сейчас купила бы последнюю. Функциональней, на мой взгляд.
Абсолютно согласна. Хотя очень сомневалась в качестве Smile, но приборчик меня не разочаровал, очень нравится.
*Lagri
Пекла сосиски в Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
*тортоежка
Спасибо за напоминание. Сто лет сосисок не пепла. Блины доедим, надо напечь.
*Lagri
Напеки, Леночка. Очень же вкусно. Мы частенько забываем про наши девайсы, потому как у нас их ооочень много развелось.
*тортоежка
Да отож.😀я сейчас вафельницу чаще достаю. Потому как быстрее результат. А она аккурат на сосисочнице лежит. И все никак до неё не доберусь. А тут Масленица. Какие уж девайсы. Сплошное блинное обьедалово.
*Ne_lipa
А мне вот сегодня позвонили, приехала моя сосисочница смайл в понедельник заберу... Чего такое в ней детям сразу сделать, ну чтобы не разочароваться? А то у меня с аэрофритюрницей такое было, заказала, долго ждала а она не оправдала моих надежд... стоит теперь пылиться, только для картохи иногда ее использую. Хочется этот прибор полюбить
*Лера-7
Цитата: Ne_lipa
Чего такое в ней детям сразу сделать, ну чтобы не разочароваться?
Цитата: Лера-7

А я опять пекла творожные "бревнышки" по рецепту Linadoc. Уж очень они понравились моим домашним!
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Рецепт здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=382535.0
Еще очень вкусные сырные по рецепту Танюли
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=203776.0
*Ne_lipa
Светлана, спасибище что ткнули носом, а то я изучала темку перед покупкой и забыла уже все с радости Положила в закладки. Потом отпишусь, как агрегат заберу и опробую. Жду понедельника
*Лера-7
Цитата: Ne_lipa
Потом отпишусь, как агрегат заберу и опробую.
Жду впечатлений. Ой, чуть не забыла, поздравляю с покупкой!
*Ne_lipa
Только сегодня добралась до сосисочницы, мариновала ее с понедельника
Сделала творожные палочки по рецепту Linadoc, очень понравились. Правда у меня тесто получилось довольно густое, так что выкладывала его не ложкой, а просто лепила колбаски, это оказалось даже удобнее. Вышли пышненькие штучки, в одну ячейку закладывала 50-52 г. теста - самое то.
Второй заход был - сосиски в тесте по рецепту Dopleta. Дети мои оборвали тесто и ели сосиски просто так. Все приготовилось замечательно и красиво, просто сосиски в тесте видимо не наша еда.
Вообще прибор оставил приятное впечатление, покрытие понравилось, не громоздкий. Я пока довольна, буду дальше испытывать
*Лера-7
Цитата: Ne_lipa
тесто получилось довольно густое, так что выкладывала его не ложкой, а просто лепила колбаски
Я тесто делаю консистенции густой сметаны, и заполняю ячейки сосисочницы при помощи кулинарного мешка. Мне так удобнее и быстрее, чем ложкой.
Виктория, с почином! ЗдОрово, что приборчик не разочаровал.
*Ne_lipa
Светлана, пробовали ли Вы делать что-нибудь в сосисочнице по рецептам для мадленницы? А то у меня была раньше мысль принцеску прикупить, а теперь думаю - может оно лишнее? Этим прибором обойдусь...
*Лера-7
Цитата: Ne_lipa

Светлана, пробовали ли Вы делать что-нибудь в сосисочнице по рецептам для мадленницы? А то у меня была раньше мысль принцеску прикупить, а теперь думаю - может оно лишнее? Этим прибором обойдусь...
По рецептам именно для мадленницы не пекла, но сладкую выпечку делала, и не раз. Вот несколько рецептов:
Сладкие палочки-оладушки из кефирного теста
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415301.0
Банановые кексики
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415148.0
Кокосовые
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415148.0
И еще мне очень нравятся сырные
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=415148.0
*Ne_lipa
Светлана спасибо за наводку
На днях обязательно что-нибудь из этого испытаю, пока творожные палочки делаю, очень нравится, прям очень, даже на второй день они вкусные.
Вообще хорошо бы для этой темы рецепты вынести на первую страницу, не знаю это к модераторам обращаться надо?
*albina1966
Что-то и я "заболела" сосисочницей!
Девочки, а, например, кур. котлетки или рыбные в панировке тут получатся? Очень интересуют еще сырники. как они тут выходят?
Прям нет покоя с этими прибамбасинами!
*Никитосик
albina1966, На первой странице есть рецепт сырников и много других рецептов в теме много.
*Ритусля
Совсем я позабыла про свою сосичницу, увлекшись пекарем и всякими мейкерами.
Сегодня прямо вот совсем выручила, за 10 минут 6 сосисок в тесте нажарила. Очень вкусно. Тесто, правда, готовое слоеное покупала.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
*Лера-7
Цитата: Ритусля
Сегодня прямо вот совсем выручила, за 10 минут 6 сосисок в тесте нажарила.
Рит, здОрово! А я в своей что только не пекла, кроме сосисок в тесте. Надо будет как-нибудь сподобиться.
*Ритусля
Лера-7, Светуль, а чего пекла? Я так наоборот только по сосискам в тесте. Еще вот подзабыла, но пирожки с начинками очень глянулись, хорошо очень тесто по бочкам собирается, что не вытекает ничего.
Не, не буду продавать, а то как продам, то потом только хожу и канючу.
*Лера-7
Цитата: Ритусля
а чего пекла?
Ой, Рит, да много чего пекла. Сейчас поищу, напишу.




Пока только две ссылки нашла вот Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) #157 и вот Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница) #381
*Иржи
Цитата: Ритусля
Очень вкусно. Тесто, правда, готовое слоеное покупала.
Рита, красавчики!
*Ритусля
Иржи, Иришик, спасибки! Очень вкусные сосисочки получились.
Лера-7, Светуль, глянула. ЗдОровские какие! Решила больше сосисочницу свою далеко не убирать, а то у меня точно в пословице" с глаз долой- из сердца вон!"
*albina1966
Девочки, скажите, пожалуйста, какие размеры ячеек, хоть примерно.
*win-tat
Альбина, длина 10 см, ширина 3,5 см, глубина ячейки 1,5 см.
"Бревнышки" получаются не маленькие
*albina1966
Танечка, Теперь представила.... хочууу!!!
*win-tat
Альбина, , благодаря размерам ячеек, универсальный получился приборчик.
И заварное тесто, и заливное, кексовое, да любое, даже котлетки девушки делают.
*vernisag
Цитата: Иржи
слоеное и вернисажевское тесто

*DashataM
Sedne, добрый день, подскажите как покрытие у galaxy? Со временем тесто не прилипает? Выбираю сейчас между гелакси и смайл)
*nadusha
Вот и я стала обладателем сосисочницы смайл. А ведь я ее не хотела совсем, но муж сказал что лучше мы ее купим, чем бонусы сгорят. Второй день радуюсь. Очень она мне по душе пришлась. Сосиски в тесте понравились. Сейчас еще заварнушек быстро напекла. Довольна....
*Жаник
Девочки, принимайте в свои ряды!
Я тоже со вчерашнего дня с приборчиком. Сосиски в тесте по рецепту Ларисы получились вкусные но не идеальные по виду у меня
А вот заварнушки просто чудесные

Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
*Katko
nadusha, Жаник, дачто ж вы.. разбередили прям... и бонусы тож сгорят завтра
*win-tat
Наташа Жаник, поздравляю , заварнушки действительно отлично получаются. А здесь и в теме много интересных рецептов.
Катюш katko, да здесь в какую тему не сунься, все бередительные .
*Жаник
Цитата: katko

nadusha, Жаник, дачто ж вы.. разбередили прям... и бонусы тож сгорят завтра

Катерина, да я сама разбередилась, начитавштсь. Вроде и не хотела ж! Года три назад подруге дарила. Она не пользуется. А я держалась, держалась и сдалась))) Причем в магазинах вроде валялись везде. А стала искать-нет их

Татьяна, спасибо! Жаль их нет списком.... буду штудировать по новой темку
*Katko
на Озоне все ростеры( это они так сосисочниц называют, у меня в избранном три штуки лежало разных) закончились - ХП в действии всё купили, маладцы
*ЕленаГар
Тоже вчера пекла заварнушки от Шелены в смайлике, очень понравилось, удобно и быстро, не надо формовать, главное, понять кол-во теста в ячейку. Делала сразу двойную норму. Теперь заварные -только в смайлике.
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
Прибор для приготовления сосисок в тесте (вафельница-сосисочница)
*Katko
ЕленаГар, классные они у тебя вышли
ровные и по румяности тоже
*ЕленаГар
Цитата: katko
ЕленаГар, классные они у тебя вышли
. Спасибо,
*zoyaaa
Девочки, сегодня решила протестировать свою Livstar и что-то ожидало меня такое огромное разочарование, остановилась на рецепте творожных пышек, сколько по времени приблизительно выпекаются пышки? Получились бледные, слегка зажаренные, мощность прибора якобы 800 .
*albina1966
Цитата: zoyaaa
протестировать свою Livstar
Хоть один отзыв о ливстаре. Спасибо, Зоя!
Фирма какая-то непонятная. Пердически хочется и колется купить сосисочницу. Но у нас Смайлов нет, а только ливстары и пр. дребедень.
Значится, ливстар отпадает... будем искать.
*lettohka ttt
У меня сосисочница, фирмы Livstar уже года 4 , лично я довольна! Заварнушки в ней бомбезные! Пекла с творогом , мне тоже не понравилось, но это не принципиально, творожные можно и в других девайсах готовить. Покрытие хорошее, ничего не облазит.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту