Террин с лососем и авокадо

Категория: Холодные блюда и закуски
Террин с лососем и авокадо

Ингредиенты

лосось слабосоленый 200 гр
авокадо 2-3 шт
сыр козий (или любой мягкий) 100 гр
сок лайма (лимона) 3 ст. л
укроп
перец
соус чили

Способ приготовления

  • Почистить авокадо и порезать кусочками.
  • В миске перемешать мягкий сыр, укроп и нарезанный авокадо.
  • Добавить сок лимона или лайма (мне больше нравится лайм).
  • Лосось нарезать тонкими полосками.
  • Формочки выстелить пищевой пленкой и выложить ломтиками лосося так, чтобы края свисали.
  • Внутрь добавить смесь сыра и авокадо, закрыть сверху рыбой и пленкой, плотно прижать и поставить в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
  • После охлаждения удалить террины из форм, подавать с соусом чили и листьями салата.
  • Террин с лососем и авокадо

Блюдо рассчитано на

4 порции

*Rada-dms
Вот все твои рецепты мне по вкусу и по душе! Оригинально, полезно и вкусное сочетание!!
*Гала
Оля,
Отличное сочетание, можно приготовить для гостей, а сделать накануне.
*vedmacck
Делала на Новый год. Сыр был маскарпоне, размер - на один укус (прошу прощение за фото, снимала телефоном в середине застолья)
Террин с лососем и авокадо
*Rada-dms
На 8 Марта сделаю! Или закажу, пусть сделают!
*Гала
Татьяна, а внутри только сыр? А я несколько раз делала и небольшими порциями и одной большой (относительно большой ).
*Гала
Оля, правильно! Тут все элементарно и быстро делается, а ты уже можешь и отдохнуть после немецкого кулинарного марафона
*vedmacck
Нет-нет, конечно с авокадо! Очень нежно получается. Вот зелень не догадалась добавить.
Маленькими порциями, на один укус, удобнее (делала и в салатнике, не так эффектно).
*Гала
Цитата: vedmacck

Очень нежно получается. Вот зелень не догадалась добавить.

а еще вместо укропа можно лук зеленый добавить, но только молодой и нежный.
*vedmacck
+Gala+, рецепт беспроигрышный
*ang-kay
Галочка,очень аппетитно и нарядно выглядит. Не сомневаюсь, что и очень вкусно.
*Гала
Анжела, спасибо! Это тебе
*lappl1
Галочка, супер-салатик ! Молодец ! А фото какие красивые!
*Гала
Людмила,
*Ирина Доларс
Галина, очень аппетитно! Сразу хочется приготовить!
*Туманчик
Шикарное блюдо! Шикарная подача! Ингридиенты все мои любимые и сочитаемы! Спасибо!
*Гала
Цитата: Ирина Доларс

Галина, очень аппетитно! Сразу хочется приготовить!
Ирина, мне хотелось это передать
*Гала
Цитата: tumanofaaaa

Ингридиенты все мои любимые и сочитаемы!
Сочетаемость составляющих я стараюсь учитывать.
Ирина,
*анель
+Gala+, Галина, вкусненько! Люблю соленый лосось, люблю авокадо, осталось только все это соединить. Спасибо за рецепт.
*Гала
Лена, смело соединяй!
*NataliARH
Галина, вкусное блюдо, беспроигрышное сочетание, спасибо!
**Карина*
Все что с рыбкой обожаю, супер рецепт. Забрала в закладки !
*Гала
Цитата: NataliARH

беспроигрышное сочетание
Цитата: *Карина*

Все что с рыбкой обожаю
Действительно, бесподобное сочетание авокадо и лосося, с удовольствием делюсь с вами
Девочки, с праздником

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту