*Шеф
В список для всефорумного голосования в конкурсе "Блюда немецкой кухни" не включены 12 призёров и члены жюри.

По итогам 20-тидневного голосования будут определены лауреаты "Приза зрительских симпатий".
Занявший первое место получит 1000 ₽ на номер мобильного телефона, второе - 600 ₽ , третье - 400 ₽.

В первом посте для подробного ознакомления собраны ссылки на рецепты номинантов. Прошу участников форума проголосовать

Вы можете выбрать до 3 авторов. Внимание! Переголосовать нельзя, поэтому просьба подходить со всей ответственностью

Александра (1 рецепт)

Яблочно-грушевый Айнтопф (традиционный немецкий густой суп) в тыкве (Александра)


АнаСамая (17 рецептов)

Баварская горчица на меду (АнаСамая)
Булочки Цвибак (Твибак, Твейбак) (АнаСамая)
Рольмопсы (немецкие роллы) - традиционные, с яблоками, с черносливом (АнаСамая)
Франкфуртский соус (кетчуп) (АнаСамая)
Каша в тыкве по-Штирийски (АнаСамая)
Каша сочная в груше из Пирбаума (АнаСамая)
"Кезэклимп" (Kaseklimp) - вареники с творогом и зелёным луком (АнаСамая)
"Краут унд клейс" - Капуста с помпушками - "Kraut und Kleis" (АнаСамая)
Кофе Глясе по-немецки (АнаСамая)
Лакс-рулет (Lachsrolle - лососевый рулет) (АнаСамая)
Рулет Брауншвейг - "Коричневое молчание" (АнаСамая)
Суп пюре в тыкве с грушей по-Штирийски (АнаСамая)
Штрули капустно-брусничные (АнаСамая)
Штрули картофельно-грибные (АнаСамая)
Штрули печеные "Баварские тюльпаны" (АнаСамая)
Штрули (с рыбой, мясом) (АнаСамая)
Штрули творожно-ягодные (АнаСамая)


Доплетинмуж (1 рецепт)

Jagerschnitzel (Охотничий шницель) (Доплетинмуж)


Елена Бо (1 рецепт)

Оладьи с яблоками по-немецки. (Елена Бо)


Ирина Доларс (8 рецептов)

Булочки Бисмарка (Bismarckbrёtchen) (Ирина Доларс)
Винегрет по-немецки (Ирина Доларс)
Картофельная запеканка по-немецки (Ирина Доларс)
Кофе Фарисей с ромом и взбитыми сливками (Pharisaer) (Ирина Доларс)
Пирог "Дамский каприз" с абрикосовым конфитюром (Damenkaprizen) (Ирина Доларс)
Салат из редиски с сыром (Radieschenfrischkase) (Ирина Доларс)
Cнежки с ванильным соусом (Schneenockerln mit Vanillsauce) (Ирина Доларс)
Франкфуртский овощной суп (Ирина Доларс)


колобашка (1 рецепт)

Курочка "Провинциальная" (колобашка)


кнопа (3 рецепта)

Пивной суп Фридриха Великого - короля Пруссии (кнопа)
Шнельклопс (кнопа)
Яблоки в кляре по-немецки (кнопа)


Нагира (4 рецепта)

Банановая запеканка с творогом и ягодами (Quark-Bananen-Auflauf) (Нагира)
Мидии со шпинатом под ореховым штрейзелем (Muscheln und Spinat) (Нагира)
Торт "Белый глинтвейн" (Gluhweincreme – Torte) (Нагира)
Яблоки печеные с вином, пряностями и орехами (Bratapfel mit Gluhwein) (Нагира)


НаНя (2 рецепта)

Бакхун (НаНя)
Двойное печенье с вареньем по-австрийски (НаНя)


Танюля (1 рецепт)

Айсбан (Eisbein) или свиная рулька по-немецки (Танюля)


Хаска (4 рецепта)

Торт лаймовый с суфле. (Хаска)
Торт мятный с белым шоколадом и баварским муссом (Хаска)
Торт слоеный по-фризски (немецкая кухня) (Хаска)
Торт сырный "Гауда" (Хаска)


Babushka (3 рецепта)

Блинчики с творогом и черной смородиной (Topfenpalatschinken) (Babushka)
Гречишные Блины из Саксонии (Buchweizenpfannkuchen) (Babushka)
Кекс с черной смородиной из Баварии (Schwarze Johannisbeeren Kuchen) (Babushka)


barska (5 рецептов)

Быстрое выдавленное печенье - Schnelles Spritzgebaeck (barska)
Гамбургские песочные тортики (Hamburger Sandtoertchen) (barska)
Запеченая говядина с картофельно-пастернаковым гарниром (barska)
Печенье "Сладкие осиные гнёздышки" - Suesse Wespennester (barska)
Рубленые шницели "По венскому типу" Hackfleisch Schnitzel nach Wiener Art (barska)


bukabuza (2 рецепта)

Баумкухен с баварским кремом (bukabuza)
Russischer Zupfkuchen Ванильно-шоколадный пирог (bukabuza)


celfh (2 рецепта)

Жареный картофель по-бернски (celfh)
Рубленая сельдь по-силезски (celfh)


fcnfhf (1 рецепт)

Eintopf (Айнтопф) по-баварски (fcnfhf)


julia_bb (1 рецепт)

Zwetschgendatschi (цветчгендачи) - пирог из тёрна (julia_bb)


Kara (1 рецепт)

Шоколадные булочки Бухтельн с чили (Buchteln) (Kara)


Ligra (15 рецептов)

Баварская булочка - "Земмель" (или "Семмель") - Semmel (Ligra)
Вестфальский ржаной хлеб бездрожжевой (электропечь - "Чудо") (Ligra)
Взбитые сливки с Пумперникель или крем Парфе - Schlagsahne mit Pumpernickel (Ligra)
Картофель по-австрийский (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Лотарингские тарталетки с грудинкой (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Напкухен - Napfkuchen (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Немецкие штруссель-маффины (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Пумперникель - Hildesheimer Pumpernickel (Ligra)
Рейнский хлеб с Рислингом - Rheinbrot (Ligra)
Саксонские творожники (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Хлебцы берлинские (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Цыпленок "Люббенау" (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Яблоки в шлафроке! - Apfel im Schlafrock! (Ligra)
Leberspaetzle - Печеночные шпетцле (Polaris Floris 0508D и Kitchen 0507D) (Ligra)
Zwetschgenkuchen mit Hefeteigboden - Сливовый торт из дрожжевого теста (Ligra)


Lisichkalal (1 рецепт)

Фаршированные клецки со сливочно-беконным соусом (Lisichkalal)


liuboff (1 рецепт)

Глинтвейн "По Гамбургскому счету" (liuboff)


Lorelei (1 рецепт)

Фламмкухэн c тыквой (Lorelei)


MariS (21 рецепт)

Австрийский гермкнедель в пароварке (MariS)
Бекеоффе (Baeckeoffe) - тушеное мясо по-эльзасски (MariS)
Запеченный в соленом тесте лосось по-немецки (MariS)
Куриный австрийский суп с блинчиками (MariS)
Курица по-швабски (MariS)
Липтовский сыр Липтауэр (Liptauer) (MariS)
Немецкий десертный салат из груш с огурцами (MariS)
Немецкий яблочный панкейк (MariS)
Немецкое печенье из сметанного теста (MariS)
Пряный картофель по-австрийски (для двух блюд) (MariS)
Рулеты по-швабски (MariS)
Сахарный миндаль по-немецки (MariS)
Свинина по-немецки (MariS)
Сладкие батончики (Pretzel) "Претцель" (MariS)
Сырные клецки в масле с грецким орехом (MariS)
Утка по-немецки с капустой Sauerkraut (MariS)
Тушеная капуста с яблоками по-баварски (MariS)
Фальшивые сосиски по-немецки (MariS)
Форель (лосось) запеченный с яблоками по-немецки (MariS)
Штрудель из творожного теста с лососем от Карла Шумахера (MariS)
Kalbsgulash Гуляш из телятины по-австрийски (MariS)


marmelad (6 рецептов)

Бойшель (Beuschel) (marmelad)
Салат из сельди со свеклой (Heringsalat mit Roten Rueben) (marmelad)
Картофельные кнедли (Katoffelknoedel) (marmelad)
Мясо в пиве по-зальцбургски (Salzburger Bierfleisch) (Steba DD1) (marmelad)
Сливовые кнедли (Zwetschkenknoedel) (marmelad)
Яблочный пирог с миндальной посыпкой (Apfelkuchen mit Mandeln) (marmelad)


notglass (6 рецептов)

Луковые свиные медальоны (ZwiebelSchweine-Medaillons) (notglass)
Рождественский штоллен (notglass)
Falscher Hase Фальшивый заяц (notglass)
Kirsch-Windbeutelkranz (Вишневый венок) (notglass)
Schwarzwalder Kirschtorte (торт "Черный лес") (notglass)
Weisswurst (белые баварские колбаски) (notglass)

*Шеф
20 дней голосования прошли. В опросе приняли участие 103 участника форума.

Результаты опроса зрительских симпатий в конкурсе "Блюда немецкой кухни"выявили победителей:

1. MariS (60 голосов).
2. Ирина Доларс (51 голос).
3. Разделили Хаска и АнаСамая (по 26 голосов).

Поздравляю!
*MariV
Девушки, поздравляю!
*Rada-dms
Девочки!
Ура!!! Поздравляю! Очень-очень рада!!
У всех у вас отличные, оригинальные и красивые рецепты, большинство сразу же было отправлено в закладки!
*анель
Поздравляю победителей! Девочки
*MariS
Девочки, большое всем спасибо! Так приятно получить ваши голоса и поздравления!!!
*DaNiSa
ура!!!! поздравляю победителей!!
*Trendy
Девочки, от всей души поздравляю! Вы заслужили эту победу!
*julia_bb
МОЛОДЦЫ! ДЕВОЧКИ ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОБЕДОЙ!
*АнаСамая
Благодарю от души всех, голосовавших, поздравляющих и читавших!...
А также призёров - за потрясающие рецепты!
Книжка рецептов - трещит по швам!..
*Туманчик
Дорогие наши победители MariS- Мариночка, Ирина Доларс - Ирочка, Хаска-Людмила и АнаСамая - Аннушка поздравляю Вас! Вы молодцы! А также всех всех участников! Все были достойны победы.

*Танюшеchка
Поздравляю победителей! Девочки вы молодцы
*dopleta
Очень рада справедливому расширению круга победителей ! Поздравляю вас, дорогие призёрши - MariS, Ирочка, Хаска и Аня !
*NataliARH
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
*Linadoc
Девочки, молодцы! Поздравляю от всей души!
*Anatolyevna
MariS- Мариночка, Ирина Доларс - Ирочка, Хаска-Людмила и АнаСамая - Аннушка!
Поздравляю девочки! Заслуженная победа!
*Октябринка
поздравляю , девочки молодцы, очень рада за всех вас!!
*Масюша
MariS, Ирина Доларс, Хаска и АнаСамая! Поздравляю! Вы умнички!
*tuskarora
Девочки, дорогие, поздравляю! Вы умнички!
*olgea
Девочки, поздравляю!!!!!! Очень рада за вас.
*Ирина Доларс
Девочки! Дорогие! Спасибо за поздравление! Так приятно!
Спасибо за ваше внимание и поддержку!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту