Капустные блюда

Цветная капуста в сухарях «Праздник желудка»

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
цветная капуста	500 г
масло растительное	3-4 ст. л
масло сливочное	30 г
соль, белый перец	по вкусу
приправа	по вкусу
сухари панироваочные	3-4 ст. л

Способ приготовления

• Капусту разобрать на соцветия и отварить на пару. Я отваривала в мультиварке 20 минут.
• Разогреть растительное масло в сковородке и обжарить капусту на среднем огне. Посолить, поперчить, добавить овощную приправу. Жарить минут 10, помешивая. Добавить сливочное масло, присыпать панировочными сухарями и еще подержать на огне 1-2 минуты. Всё. Готово. Быстро, просто и очень вкусно. Я обажаю такую капусту. Летом готовлю из свежей, а не в сезон - замороженную. Благо, что в магазинах она теперь постоянно есть.

Блюдо рассчитано на

3

Время приготовления:

35-40 минут

Похожие рецепты

Цветная капуста консервированная (Рома)

Капуста цветная и брокколи на гарнир (Танюля)

Суп из цветной капусты (стационарный блендер-суповарка Moulinex) (Babushka)

Вот спасибо за рецепт - как раз подешевле купила свежую.

Вот и попробуйте приготовить.
Я очень люблю цветную капусту. Много рецептов перепробовала, но больше всего вот такая нравится.

обожаю цветную! это мой праздник спасибо!

Сегодня приготовила. Это очень вкусно! Дочка сказала - просто так цвет. капуста не очень, а тут так классно. Еще раз спасибо.

Спасибо за отзыв.
Мне тоже очень нравится так готовить цветную капусту.
Если не добавлять сливочное масло, то этот рецепт очень хорошо подходит для тех, кто соблюдает пост.