*Михаська
Маринусик! Спасибо за добрые слова крему! Приятно, что вам он тоже понравился!
А, знаете... Я уже не раз в теме писала, что наношу его на коржи слегка подмороженным в холодильнике. Тогда он - как густое масло и прекрасно ложится. Да и о том, что если готовить крем из Рогачёвской сгущёнки, то он застывает прямо на столе в процессе охлаждения и никаких проблем с нанесением на коржи не возникает, тоже писала. И девочки в этом не раз убеждались.
Надеюсь вместе с вами, что заказчик будет доволен вашим тортом!
*Маринусик
Михаська, ну рогачевской у нас днем с огнем с алексеевской делала) да, кстати, а сгущенки в мл именно? если в мл то тогда граммов больше получается в готовом креме. измерила дажа 200мл это 280гр) еще на 10гр больше кокос. стружки положила, чтоб рафаэлистей было .
*Михаська
Маринусик, да мы уже тему граммов - миллилитров обмусолили с одним оч. серьёзным товарищем. Не помню... То ли в этой теме. То ли в Нутелле. И порешали, что расхождение так невелико, что именно в этих рецептах им можно пренебречь. Готовим, как Бог на душу положит. И, вроде, у всех получается.
Жаль, что нет у вас Рогачёвской! На Алексеевской несколько пожиже получается, конечно... Но, всё решаемо. Тем более, что , как я поняла, вы - профессионал. И не мне вас учить. Я даже и пытаться не стану этим заниматься.
А, вот, если вас не затруднит, не могли бы вы показать фоточку вашего торта?
Как было бы здорово глянуть на него хоть глазком!
*Маринусик
у меня только без разреза)Крем Рафаэлло
надеюсь заказчица пришлет разрез, тогда скину еще
*Михаська
Маринусик, какая красота-а-а-а-а! Обалдеть - не встать, до чего он прекрасен, ваш торт! Никакой аляповатости в оформлении, которой я на дух не выношу! Торт восхитителен!
*Маринусик
Михаська, спасибки
*Маринусик
Михаська, как и обещала фото. Сказала, что было очень вкусно и ооочень сладко!

Крем Рафаэлло
*Михаська
Эх! Какой вкусненький разрез, Мариша!Крем РафаэллоКрем Рафаэлло
Цитата: Маринусик
Сказала, что было очень вкусно и ооочень сладко!
А, мож, они солёное и острое больше любят?
*Маринусик
Цитата: Михаська
А, мож, они солёное и острое больше любят?
Да неее) они в сауне его ели, а чая там не было, поэтому и очень сладкий) да он на самом деле очень сладкий да еще мастика , да без чая) попа слипается
*Михаська
Да-а-а-а! Торт в сауне - это уже мазохизм чистой воды! Зато - незабываемо! Я так думаю!
*Маринусик
Михаська, несу еще одну бооольшую спасибу от клиентов за торт с этим кремом! Крем Рафаэлло
*Михаська
Мариша! Фотки такие славные! И девульки такие милые на них! Спасибо за тортик! Тематический, верно? Портфельчик школьный, правильно думаю?
Ручки у тебя золотые, дорогая! Такую красоту умеешь сотворить!
*Маринусик
Михаська, ой спасибо на 1 сентября. рюкзачок, легкий получился, на 1800гр всего
детки привиреды. в торте не любят кусочки и добавки, а конфетки рафаэлки обожает, поэтому тортик очень понравился всем и родителям тоже! обещали еще прийти и не раз
*znama30
Девочки, а принципиально этот крем надо варить, или можно на водяной бане все сделать?
*Маринусик
znama30, думаю и на бане можно) тут же главное все растопить, а не вскипятить
*Михаська
Марина, спасибо! Порадовала чудесной новостью! Надеюсь, что твои клиенты станут постоянными!
*Михаська
znama30, да ничего не принципиально! Можно и в микре приготовить. Это же я перевела рецепт с забугорного и выложила, так сказать, классику. А, наши девчатки уже всё переиначили давно под то, кому как удобнее...
*макаронка
Ириночка, несу тебе оргомную спасибку за чудесный крем!!!!!!!!! Я дочке на день рождение 11 сентября испекла чудесный тортик в микроволновке , который со стружкой кокосовой и твой крем- это чудо!!! Сфоткать не успела))), украшала конфетами покупными "Рафаэлло" и кусками шоколада "Киндер молочный ломтик"- это нужно было видеть - изумленные детские глазищи от такого шикарной огромной конфетищи ( это я им сказала, что это не торт , а конфета ), а еще наферху их любимые и конфеты и шоколадки , и все усыпано!!))) Праздник удался!! Спасибо!!
*Михаська
макаронка, Иринка! Спасибо тебе за отзыв и за идею по украшению тортика!
Чудесный праздник у дочуры получился!
*Юлия Антипова
Михасенька, Иришка, я-таки сподобилась наконец изобразить твойный крем! К мужу пришло 5 МУЖчин. Торта (простой белый бисквит переслоила твоим крЭмом и посыпала сверху жёлтой кокосовй стружкой) не стало моментально! А один даже стал подумывать жениться...
*Михаська
Юляша, солнышко! Ну, наконец - то!!!!!!!!!!! Я радарадарада, что ты не разочаровалась!
А, сисняюсь спросить... на ком один из гостей захотел жениться? на тортике? Или он сапсем бесстрашный,( как говорит наша Чуча), что выразил такое желание при твоём муже?
*Юлия Антипова
Он захотел женица ваапще - чтобы тортики иметь))) На меня смотреть никому низзя - муж сразу "усэх зарэжу"!
*Михаська
А-а-а-а... Тоись, в общем смысле? Ну, тада пОнятно-о-о-о...
*Syuzi
Михаська, Ирина, спасибо за вкусный крем!
сделала две порции для прослойки бисквита.
С Днем рождения!!!
*Олька я
Михаська, с днём рождения! Всего самого-самого!
*votechok
Делала для мамы в тортик. Она у меня живет на сладком, может несколько дней только сладости есть Ей очень понравилось, а гостям показалось слишком притерно. В след раз буду чередовать с другим кремом. Спасибо за ваш рецепт!
*Жануля
Хочу внести свои "пять копеек" . О том как я делала этот крем. Масло я не растапливала а просто размягченным хорошенько взбила миксером до пышности, одновременно на водяной бане растапливала белый шоколад и когда он стал жидким без комочков я не прекращая взбивания добавила его в масло. Все это дело хорошенько размешала миксером на самом малом обороте затем пошла сгушенка и кокосовая стружка. Все еще раз перемешать и на холод. Или на коржи например бисквитные.
*Илона
А мне кажется крем получится безумно сладким. И сгуха и шоколад. Мамадорогая! Но надо пробовать при случае.
*Жануля
Очень вкусный крем!!!! Мне сильно сладко не было.
*Alenka83
Илона, Илон в сочетании с бисквитом, с вафлей, не сильно, нормально. Даже если на батон просто намазывать-батон же не сладкий.
*Сима
Вот спасибо за рецепт кремушка! Принесла разрезик кокосины, только я его чуточку разбавила заварным
Крем Рафаэлло
тот, что в холодильнике остался и правда со временем ароматнее стал
*fomca
Ирина, и я собрала тортик с твоим кремом - сказали, очень вкусненько было!!! Спасибо за рецепт!
🔗
*Михаська
Девчата! Так приятно, что вы иногда заглядываете в тему!
Сима! fomca! Какие же вы, девули, рукодельницы! Такие чудные фотки принесли!
Спасибо вам, милые!
*Чучундрус
Цитата: Михаська
Девчата! Так приятно, что вы иногда заглядываете в тему!
А вот хто-то ну совсем не заглядывает
*Михаська
Ну, ты... эта... брось! А, у кого я в теме тока что обреталася? Ы?
*Чучундрус
Вот - вот по гостям шастаим, а вот Винокурыча из заливного хрен выгонишь
*Сима
Цитата: Михаська
Сима! fomca! Какие же вы, девули, рукодельницы!
ой захвалила, вот тебе за это
Крем Рафаэлло

такой себе кокосина получился (просто к чаю)
*Михаська
Ты ты шо?! Винокурская ишшо и заливное делать умеет? Я - пас. Не знаю, как у людей овощи всякие, красиво-вырезанные на месте остаются, когда на них водопады бульона проливаются. Так что, я с такой фигнёй не мучусь ни разу. Холодец - и гуляйте, люди. Или воопче ничо больше готовить не стану!
*Михаська
Цитата: Сима
вот тебе за это
Оооо! ООООООООООО! Я, прям, вся извиваюсь, представив, какую вкуснятину вы щас там кюшаете! А, я от всего этого далеко... Вы там с Чучиком договорились сегодня, что ли, извести меня своими соблазнами?!
*Сима
Цитата: Михаська
Вы там с Чучиком договорились сегодня, что ли, извести меня своими соблазнами?!
толи еще будет, оёёёй
Мои коллеги оценили вкуснятину кокосовую, бум повторять
*Чучундрус
Михась, не допечатала :secret:в твоем заливном пироге вот я лошааааарааааа так тебя запутала
*Михаська
Цитата: Сима
толи еще будет, оёёёй
Этта что ещё за безобразие?! Довели тётеньку - таки до похода на кухню к заветной чашке с квашкапустой! И это во втором часу ночи!
*Михаська
Цитата: Чучундрус
в твоем заливном пироге
Офигееееть!
Чуууч! Это я - лошара, а не ты! Это же надо: быть такой невнимательной к приятностям от подруг!
"Увы мне! Увы, Иван Васильевичу!"
*Vinokurova
Цитата: Чучундрус

Вот - вот по гостям шастаим, а вот Винокурыча из заливного хрен выгонишь
а ведь выманила Чуча меня из заливного пирога пряниками, тортом рыжик, наполеоном и быстрым кремом из свч... а заливное я ни разу не делала, холодец обожаю.... вкусно и суставам польза))))
*Чучундрус
так хто-то рульку безостановочно трескает
*Vinokurova
Цитата: Чучундрус

так хто-то рульку безостановочно трескает
Нет возражений
Вкусно ж
*Аня-ня
девчат а крем этот к морковному бисквиту подойдет?
*rodnik
Какой у меня вкусный торт завтра будет!!! Наверное) не туда глянула, и бахнуля масла в два раза больше (как и сгущенки). Сообразила когда уже все промазала и убрала в холодильник. Крем ни смотря на эту оплошность, просто супер вкусный! Надеюсь теперь на удачу, переделывать уже времени нет.... Торт к завтрашним крестинам.
*Mirabel
Михаська, Ирочка! пожалуйста подскажи. У меня маловато сгущенки, как-то можно выйти и положения 3а счет шоколада
*Elena_Kamch
Михаська, Ириша, я теперь тоже в числе поклонников этого крема Прослоила им Шоколадный на 1, 2, 3 - получился улетный вкус! Все были в восторге!
Спасибо за рецептик!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту