Спортивные диетические вафли, я бы даже сказал "протеиновые"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Овсяных хлопьев

100 г

Яичных белка

4 шт.

Яичных желтка

2 шт.

Низкожирного кефира

150 мл

Способ приготовления

 100 г овсяных хлопьев взбиваем в блендере в муку, добавляем 4 яичных белка и 2 желтка, взбиваем дальше, добавляем 150 мл низкожирного кефира и окончательно взбиваем тесто. Наливаем на предварительно раскаленную, смазанную растительным маслом форму, на каждое вафлеместо получается ровно две столовых ложки теста. Выпекаем вафли, каждую закладку примерно по 6-7 минут на уровне 4 (гриль-вафельница Steba PG 4.4, примерно 220 градусов).
  Не хрустящие получились (кто знает, как поправить положение?), но вкусные и полезные.
 Можно сверху "удобрять" готовые вафли порезанной мякотью апельсина, ананаса, мандарина и т. п.

Не хрустящие получились (кто знает, как поправить положение?)

Я бы добавила 1 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала.

Я бы добавила 1 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала.

... и оформила бы рецепт нормально Или если уж совсем лень, то в профильную тему по Штебе сообщение, а не отдельным топиком

... и оформила бы рецепт нормально

Да, я постеснялась это сказать. Luckyfer, если надо, подскажем, как это сделать.

А вот подробное описание Рецепты!!! Теперь оформление по-новому!

и Фотографии для рецептов

Только не потеряйте рецепт, очень интересный

Ой, спасибо за ценные указания - впредь буду формлять правильно.