Творожные чуррос в чурросмейкере Princess 132401

Категория: Выпечка
Творожные чуррос в чурросмейкере Princess 132401

Ингредиенты

мука 250-270 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.
ванилин 1 пак.
соль небольшая щепоть
творог любой жирности 250 гр.
кефир 180-200 мл.
растит. масло 100 мл.
яйца 2 крупных
сахар 0,5 гран. стак.

Способ приготовления

  • 1. В ёмкость для смешивания просеять муку по норме.
  • 2. Вбить в муку 2 яйца + весь кефир.
  • 3. Выложить весь творог.
  • 4. Всыпать соль + разрыхлитель + ванилин + сахар.
  • Всё содержимое миски тщательно перемешать. ( Я смешивала продукты вилкой).
  • 5. В последнюю очередь влить раст. масло и окончательно всё взбить.
  • 6. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавливать в форму чурросмейкера, полностью заполняя все её отделения.
  • 7. Выпекать по 3 минуты с каждой стороны,( переворачивая чурросмейкер согласно инструкции).
  • 8. Выкладывать до остывания готовые чуррос на ровную поверхность.
  • 9. После вынимания каждой партии, выключать прибор из сети и включать лишь после заполнения его следующей порцией теста.

Блюдо рассчитано на

22 чуррос( +- 1 шт.)

Время приготовления:

50 мин.

Примечание

В связи с тем, что рецепт содержит приличное количество сахара, чуррос получаются довольно зажаристыми и очень вкусными!

Угощайтесь на здоровье и готовьте!

*NataliARH
моя любимая творожная выпечка! дай расцелую обожаю! ты хоть надкусила? я б не удержалась!!!!
*Оля_
Какие чурросики вкусные И главное рецепт очень простой, может сегодня же попробую приготовить))))) тебе
*selenа
9. После вынимания каждой партии, выключать прибор из сети и включать лишь после заполнения его следующей порцией теста
Спасибо очень важное и логичное замечания, я не додумалась
*Михаська
NataliARH, Наташуля! Неа! Я рыбу ела. Но мне сказали, что вкусно.
Спасибо, дружочек за внимание!
*Михаська
Оля_, ага! Простой! И тебе спасибо, что заглянула!
*Михаська
selenа, на доброе здоровье! Тоже подумала, что это замечание будет к месту. Чтобы сразу привыкнуть правильно обращаться с приборчиком и не сетовать потом на поломку из - за перегрева.
*Василика
Цитата: михаська

Неа! Я рыбу ела.

Вот это сила воли ! Я б не удержалась, поэтому даже не смотрю в сторону таких игрушек и в темки соответствующие стараюсь лишний раз не заходить .
Но мимо твоих-то как пройти, а никак .

Иришка, поздравляю с новым девайсиком !
*Михаська
Васенька! Спасибо за поздравление с покупкой, зая! Как же я тебе всегда рада!
Ну, что ты?! Я, как тот Абдуллов в " Чародеях": вижу цель - не вижу препятствий! Поэтому ничего не вижу и не хочу уже, лишь бы, лишь бы скорее!... А, результатов пока тю-тю...
*Vinokurova
михаська, ну вот какая умничка.. сразу раз, и рецептик!. очень нужная вещь, а то потом надо будет , я ж не найду... сегодня крылья искала... спасибо Виталинка помогла... и за рецептик спасибо большое...
*vernisag
Ирииишка! Умничка моя ! А я ток собиралась с творожком делать , а ты ужО все придумала , не надо голову ломать! Спасибо за рецептик!
*Ирина Ф
Иришка, дааа, мне бы так! Это я насчет цели... препятствий!!! Ириш, но так хорошо сказала, прям ёмко! Вооружусь этой фразой!
А чуррики классные такие! Эх! Я не могу никак свою забрать по причине того, что не могу пока выезжать из дома! Не могу же я дочу со сломанной ногой поволочь в пункт выдачи озона . А когда бабушка с работы приходит я уже не успеваю доехать!
Вот жду, когда муж смилостивится и заедет)
*Михаська
Алёнка! Да, я же, когда ещё ждала приборчик, уже решила, что тут же приготовлю творожные! Творожная выпечка в нашем доме ценится в первую голову.
Рада буду, если рецепт пригодится тебе!
Спасибо!
*Vinokurova
Ирина, я ж тоже вчера хотела творожные... так хотела так хотела и....... обляпалась... но ничего, мы прорвемся!. рецепт точно в копилку.. а какие комментарии... а что там так и написано, что выключать каждый раз?. я матчасть не прочитала... кукурузные прямо на глазах увеличивались, пока все повыдавливала...
*Михаська
vernisag, Ириша, милая! Рада, что угодила! У меня все только и ждали, что творожных. Всё остальное - вторично...
Спасибо, дружище, что одобрила рецепт и за похвалу!!
*Михаська
Ирина Ф, Ирусь! Скорей бы уже поправилась твоя помощница! Желаю ей быстрейшего выздоровления!
Надо стимульнуть супруга! Объяснить, какой вкуснятины лишена семья и он сам по его же милости!
Скорее выкупай уже своего красавчика и неси нам новые рецепты!
*Михаська
Vinokurova, Алёнка! Нет, в инструкции такого не написано. Но такой порядок действий мне подсказали знакомые дочери, работающие в сервисном центре. Так что, я вооружена теперь теорией до зубов!
*Vinokurova
Ирина, спасибо.. теперь выключать буду..
уже мечтаю о творожных трубочках, но магазинный творог не хочу, а ярмарки только в марте откроются...
*lettohka ttt
Творожные какие хорошенькие, вот спасибо, как раз творог имеется в наличии. Спасибо Ирочка, за рецепт и идею!!! Этож надо такую силу воли иметь!!! Я бы обязательно попробовала :-) :-)
*Masinen
Ага, уже по творогу пошли)))
*Туманчик
А я то думаю, чем вкусненьким так пахнет по форуму? И чье это такое аппетитненькое в тарелочке? А это Иришик оказывается красотеет! Ну вот, плакать буду - нет у меня такого девайсу ! Ну что за подружки: одна этой, как ее , фрукчезой дразницца, вторая - вооще какой то чурррчей! А я? А у меня? Пойду дрова рубить и печь топить! Наварю картохи и салом закушу с горя.. горемышная яяяя
*Туманчик
Цитата: Vinokurova

Ирина, спасибо.. теперь выключать буду..
уже мечтаю о творожных трубочках, но магазинный творог не хочу, а ярмарки только в марте откроются...
осмелюсь посоветовать вот такое изобретение . я недавно подсела. из него ВСЕ обалденное. вот не знаю как в етот агрегат, а сырники у меня по Роминому рецепту вышли ... ммм. У нас по цене тоже , что и магазинный выходит. Но вкус!!!!
*Vinokurova
tumanofaaaa,
Цитата: tumanofaaaa
осмелюсь посоветовать вот такое
Медаль в студию, а в личку благодаарность
*Туманчик
Цитата: Vinokurova

tumanofaaaa, Медаль в студию, а в личку благодаарность
Ха! Господин назначил меня любимой женой
. ну и ладно, будет и у меня этот чуррррчуркин! когда нибудь и до нас доползет цивилизация!
*lettohka ttt
Не плакай дорогая, на вот тебе цаточек:-) будет и на нашей улице праздник!!! Мне тоже хочется такую, но пока обойдусь, бум медитировать:-) :-)
*ДикаяКошка
Ирина! Спасибо!
Вот и творог лежит, через 2 дня срок закончится с кефирчиком проблемы...
А йогуртом заменить можно!? Пожалуй попробую!
Только в сосисочнице!
*Михаська
Цитата: Vinokurova
магазинный творог не хочу
А, мне, вот , всегда больше нравится выпечка из магазинного и даже уже очень кислого творога. Я и сырники готовлю только из творога, который несколько дней полежал в холодильнике, чтобы покислее стал. На мой взгляд, вкус у такой творожной выпечки более выразительный становится, а не довольно пресный, как если бы готовилось из свежего.
*Туманчик
Цитата: михаська
А, мне, вот , всегда больше нравится выпечка из магазинного и даже уже очень кислого творога
Ириша это руки у тя золотые, все в них получается! А я впервые сырники нормальные испекла, а так все пирожки получались
*Михаська
lettohka ttt - Наташа! Машенька - Masinen! Спасибо, девочки, что зашли на чуррос!
*Михаська
Туманишна, лапуль! Ну, как же я тебе всегда рада! Не горюй ты так из - за этой чурроделочки! Ты только свистни - мамочка тебе вышлет такую штуковинку! Делов - то!
И у тебя ручки золотенькие, даже не наговаривай на себя, прелесть моя!
*Михаська
ДикаяКошка, Маша! На доброе здоровьичко! Да, конечно, можно и йогуртом заменить. И разведёной сметанкой тоже можно.
У меня сосисочницы нет. Интересно посмотреть, что у вас получится!
*Чучундрус
Блиииииин опять уже все всё съели. михаська, Ну ты красавишна все успеваешь. А я черепаха . Буду твои штуки в вафельнице делать :secret:знающие люди, сказали, что можно
Но уже и я :girl_romashka:об вашей приблуде мечтать делаю
*Туманчик
Цитата: михаська
Не горюй ты так из - за этой чурроделочки!
Та я и не горюю, я с горя пирогов напекла. Вечером БУДУ СОБЛАЗНЯТЬ
*Михаська
Наташуль! Вот, вапще не вижу черепахи! Такая симпотненькая мымрочка с кокетливой кудрюшкой, обалдеть что такое! Сразу ясно, что шустрая и рукодельная! И кто бы причитал?! Своей вкуснющей фунчозой , почитай, полфорума собрала!
Цитата: Чучундрус
уже и я об вашей приблуде мечтать делаю
Раз мечтаешь, значит - всё сбудется! Легко!
Ну! За сбычу мечт!
*Михаська
Цитата: tumanofaaaa
БУДУ СОБЛАЗНЯТЬ
Ой, чёй - то делается, люююдиии! Дефчонки белорусские совсем забыли, чем соблазнять надо!
Прям, хоть закрытый ликбез устраивай, пока сама ещё не забыла, чо такое - соблазнять!
*Vinokurova
михаська, Ириш, если б еще творог был нормальный, а тотвсе чаще творожный продукт попадается к сожалению... мои не едят, избаловались
*Михаська
Цитата: Vinokurova
все чаще творожный продукт попадается
Ну, у нас пока, славатибехоспадя, самый что ни на есть, настоящий творог продают.
А, твои, Алёш, правильно делают, что не едят всяку каку! Лучше раз в неделю мотануться на рынок и прикупить настоящего, чем всяку гангрену себе в рот пихать!
*Vinokurova
Ирина,
*SмороДинка
Ирааааааа! У тебя рецепты как из рога изобилия сыплются !!! И все просто чумовые ! Как вот я должна их без чур....... варганить ?.....
*ДикаяКошка
Цитата: михаська

ДикаяКошка, Маша! На доброе здоровьичко! Да, конечно, можно и йогуртом заменить. И разведёной сметанкой тоже можно.
У меня сосисочницы нет. Интересно посмотреть, что у вас получится!
Сосисочницу приобрела неделю назад.
Времени нет на нее и рецептов нет к ней. Вот и решила опробовать.
Получились вкусные.
Но не красивые! открываешь красивые, а стоит выложить на решетку сразу сдуваются.
Творожные чуррос в чурросмейкере Princess 132401
*Михаська
ДикаяКошка, Машенька! ну, уж, куда более красивые, чем мои - совершенно точно!
А, то, что осели - не удивительно... В сосисочнице больше пространства "для личностного роста", вот их и попёрло вверх. А, тесточко слабенькое, и жиденькое для такой квартирки... Для вашего приборчика, думаю, следует тесто делать покруче.
*ДикаяКошка
Цитата: михаська

ДикаяКошка, Машенька! ну, уж, куда более красивые, чем мои - совершенно точно!
А, то, что осели - не удивительно... В сосисочнице больше пространства "для личностного роста", вот их и попёрло вверх. А, тесточко слабенькое, и жиденькое для такой квартирки... Для вашего приборчика, думаю, следует тесто делать покруче.
Ириш, спасибо! Буду экспериментировать дальше! Мы их с сынишкой уже смели! Ничего не осталось! Хоть и не красивые, но такие вкуууусные!
*Vinokurova
михаська, Иришка, согласна полностью... у меня вчерась из-за "жидкости" теста неудачка постигла... но тоже вкусные... завтра кефир куплю, сделаю из него творожок... а потом как напеку чурриков по твоему рецепту и балдеть буду с чашечкой кофе...
*Vinokurova
ДикаяКошка, очень красивые трубочки... даже не поломались, а просто сдулись... у меня с сырниками из духовкивсегда такая история... зато вкусно обычно... и Ваши на вид очень аппетитные!
*Марфуша5
михаська, Иришик, и когда ты все успеваешь, заюш?))) Какая же ты умничка!!!!! Ирочка, хочу такие вкусные палочки , но у меня нет приборчика... Можно чурросмейкер чем-нибудь заменить? Рецептик так и просится приготовиться!!!!
*Оля_
Ириш, вот и мои чурросики. Вкуууусные Но что-то очень загорелые сразу получаются))))
Спасибки еще раз за рецептик
Творожные чуррос в чурросмейкере Princess 132401
*Марфуша5
Цитата: Оля_
Ириш, вот и мои чурросики. Вкуууусные
Олечка, какие красивые!!! Таааак, соблазнительницы, теперь и я хочу такой приборчик))))) пошла искать темку....
*ДикаяКошка
Цитата: Vinokurova

ДикаяКошка, очень красивые трубочки... даже не поломались, а просто сдулись... у меня с сырниками из духовкивсегда такая история... зато вкусно обычно... и Ваши на вид очень аппетитные!
Алёнка, очень вкусно! Очень!
*Семилетка
Иринка!!! И я на запах пришла!!!!
Куда , думаю, все подевались! А они все у тебя !!! Заманила всех очередной заманухой!!!
А я что? Хуже всех? Я тоже хочу!
Забрала их себе!!! Буду угощаться, как получу шайтан-машину!!!
У меня уже ентих рецептов.... как гуталину!!!...,
Осталось дело за малым!!!..,
*Михаська
Оля_, Оленька! Так я и писала в рецепте, что из - за большого количества сахара будут загорелые негритосики! Тут нам нужно будет определяться самим уже : или отмахнуться от внешнего вида и лопать сладенькие, или убавлять сахар до предельно низких значений. Тогда, я думаю, можно будет не очень сладкие макать в какой - нибудь крем или варенье...
А ещё я нынче разглядела, что две средние "ванночки" жварят ооочень сильно, по сравнению с крайними!
Ты к своим не присматривалась?
Спасибо за красивые чуррочки, милая!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту