Творожник в пиццамейкере Princess 115000

Категория: Молочные и яичные блюда
Творожник в пиццамейкере Princess 115000

Ингредиенты

Творог
500 гр.
Яйца куриные
2 шт.
Сливки
150 гр.
Сахар
0,5 сткн
Сода (гашенная уксусом)
0,5 ч. л.
Крахмал
1 ст. л с горкой
Соль, ваниль и пр. щепотка

Способ приготовления

 Cделала в принцессе творожник.
 Получился не очень красивый, но вкусный, главное быстро.
  В общей сложности где-то 10 минут работала (5 работала, минут на 10 выключила и еще на 3-4 включила). Из-за того, что постоянно открывала проверить не сгорела ли, она не поднялась - это минус, но и не пригорела - это плюс )
  Получилась очень нежной.
   Рецепт: (я всегда все на глаз делаю, но тут постаралась запомнить пропорции )
  2 яйца
 500 гр творога
 150 гр сливок
 0,5 ст сахара
 0,5 ч. ложки соды г/у
 1 ст. ложка с горкой крахмала
 щепотка соли, ваниль, и прочие вкусные добавки по желанию
  Яйца с сахаром хорошо взбить, добавить творог, соду, крахмал, сливки и хорошенько перемешать, на чуть смазанную маслом и чуть-чуть присыпанную мукой или сухарями поверхность принцессы вылить тесто и запекать до готовности.
  Горячее тесто выглядит жидковатым, но когда остынет будет нежным и вкуснючим  Нежность зависит от сухости творога и количества сливок. Влажный творог и больше сливок - нежнее и менее выраженный вкус творога, более сухой творог и меньше сливок ярче вкус и не такой нежный, но вкуууусный.
  Мне этот рецепт очень напоминает творожник из детства (в детсаду делали у нас очень вкусные творожники)
  Для того, чтобы добиться высоты надо экспериментировать с густотой теста и временем выпекания. Заметила, что больше 5 минут не стоит держать включенным, потому как может пригореть.
  Вот такая штука получилась, на вид неказисто, но на вкус ММММ...
 


Примечание

попробовала творожник сделать. 16 минут.  В духовке минут 30, в мульте - час.

В этот раз побоялась делать как обычно и добавила манки больше, получился больше на манник похож, следующий раз добавлю как обычно, посмотрим как выйдет



Творожник в пиццамейкере Princess 115000

Рецепты с похожими ингредиентами


Михаська
Ириш! Да, просто обалденный творожник! Ничего себе - неказистый! О-о-о-чень даже казистый и вкуснячий! Такую красоту наколдовала и скромничаешь! Низяяаа так! Спасибочко за рецепт и описание!

Иринка! Шикарная фотка на авке!

marlanca
Irrashine,
Какая красота творожная.....

Irrashine
Ириш! Да, просто обалденный творожник! Ничего себе - неказистый! О-о-о-чень даже казистый и вкуснячий! Такую красоту наколдовала и скромничаешь! Низяяаа так! Спасибочко за рецепт и описание!

Ну... просто я знаю как он выглядит из духовки.. )) до этого еще работать и работать.. и потом он получился очень тонкий, пришлось хитрить и разрезав на две части делать из целого, но тонкого половину нормального (а серединку сгущенкой намазала.)

Иринка! Шикарная фотка на авке!

пасиб

Михаська
разрезав на две части делать из целого, но тонкого половину нормального (а серединку сгущенкой намазала.)
Нет, так это же прямо тортик получается уже! Вообще - отпад!

Irrashine
так это же прямо тортик получается уже! Вообще - отпад!
ага... очень нежный и главное практически одна пользятина! муки-то нет, масла - нет, сахара немного... ешь и худеешь!!

degteva
Irrashine,Ирина, а не пробовала делать сырники?



Рецепты в разделе «Пиццамейкеры и печи для пиццы»

Постные блюда

Новое