🔎

Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Категория: Кондитерские изделия
Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Ингредиенты

Масло сливочное 50 г
Сахарный песок 1 стак
Яйца 2 шт
Мука 1/2 стак
Какао 1/3 стак
Разрыхлитель 1/4 ч. л
Соль 1/4 ч. л
Грецкие орехи 1/2 стак
Ваниль

Способ приготовления

  • Смешать сухие ингредиенты: просеянная мука, разрыхлитель, какао, соль, измельчённые орехи.
  • Взбить яйца с сахаром.
  • Масло растопить. Масло растапливаю не сильно, до жидкого состояния, а так получается немного жидкости и кусочки мягкого не до конца растопленного масла.
  • Взбитые яйца смешать с растопленным маслом.
  • Затем яично масляную смесь смешиваем с сухими ингредиентами.
  • Выпечка бисквита
  • Дно формы выстелить пергаментом, смазанным маслом (у меня пергамент не пропитанный силиконом)
  • Разогреть духовку.
  • Вылить тесто в форму.
  • Выпекать до готовности при 180-2000
  • Бисквит шоколадный с грецкими орехами

Примечание

Форма круглая жестяная диаметром 24 см.
Если я пеку кексы-пирожные, то замешиваю двойной объём теста.(на 4 яйца)
Если мне нужен бисквит в торт, то поскольку не могу разрезать бисквиты ровно, то пеку один корж на 2 яйца. Затем второй корж на 2 яйца.

Поделиться…
*Трям-трям
шоколадный бисквит - любимое лакомство моих мальчиков, обязательно порадую их по новому рецепту. Спасибо!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения