Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кекс с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)

Кекс с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)

Автор

Кекс с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)

Категория: Выпечка
Кекс  с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)

Ингредиенты

зеленый чай Newby жасминовый 15 г
вода горячая для заваривания чая 240 мл
сливочное масло (размягченное) 100 г
коричневый сахар 230 г
яйцо 2 шт
сметана 20% 125 г
горький шоколад 100 г
соль 1/4 ч. л.
разрыхлитель Dr.Oetker 1 ч. л.
сода Dr.Oetker 1 ч. л.
мука высшего сорта 310 г
абрикосовый или апельсиновый джем для украшения и прослойки

Способ приготовления

  • Чай заварить в 240 мл горячей воды.
  • Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца и соль, затем добавить сметану и растопленный шоколад. Муку просеять, смешать с содой и разрыхлителем, ввести в яично-масляную смесь, добавить процеженный чай, вымесить тесто.
  • Форму смазать маслом и припылить какао, тесто выложить в форму, выпекать 30 минут при Т=180 град.
  • Кекс  с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)Кекс  с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)
  • Кекс  с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)
  • При желании кекс можно оформить в виде пирожных, форма "Соты" с успехом позволяет это сделать:
  • Кекс  с горьким шоколадом и зеленым чаем Newby (жасмин)

Блюдо рассчитано на

форма Nordic Ware

Время приготовления:

50 минут

Программа приготовления:

духовка

Примечание

По сути это даже не кекс, а нежный и пористый бисквит с еле уловимым ароматом жасмина (честно говоря, я его не почувствовала, а дочь говорит : "Есть" ). Моим домашним он очень понравился, буду рада, если и вам придется по вкусу

Идея рецепта отсюда: 🔗

*Kara
Какая красота!!! Так и хочется кусочек цапнуть! И, главное, быстро
*Loksa
Интересно! Пышненький и шоколадный,
*Cvetaal
Ирочка, с радость угощаю, рецепт можно переименовать в "мгновенные пирожные"

Оксана, он очень нежный, как бисквит
*Михаська
Светланка! Я, прям, таю, глядя на выпечку из Нордиков! И рецепт хорош!
Спасибо, Светуль!
*Танюля
Вот эта форма мне нравится... Что то её купить не удалось.
Света, кекс красив!
*Cvetaal
Девочки, спасибо, я старалась , а форма просто создана для пирожных!
*Ирина Ф
Света! Какие милые соты получились!!!
*Анис
Cvetaal, Светлана, очень красивый кекс/пирожные!
Форма шикарная! Спасибо за рецепт!
*Cvetaal
Ирина, Аня, спасибо большое, что зашли на огонек
*Октябринка
Светочка, спасибо рецепт замечательный. испекла сегодня, чай заваривала -жасминовые иглы-аромат очень даже , отправила гостинцем детям, сверху просто шоколадной глазурью слегка побрызгала.
*Cvetaal
Танечка, УРА-УРА, я так рада, что все получилось, надеюсь и детям понравится!!!

Танюш, а форма тоже "Соты"?
*Октябринка
да форма соты, как бы ещё придумать пчёлок выделить, пекла в этой форме несколько видов кекса, нравится что хорошо отламывается на сегменты и вид остаётся красивый у кексов, любят у нас тырить кусочки, не приучила ножом резать
*Cvetaal
Пчелок можно выделить белым шоколадом, например.
*NataliARH
Светлана, искусительницы-соблазнительницы! вкуснотища какая я пока буду держаться подальше от форм, а то с кухни не вылезу вааааще
*Nataliwave
Света, давно мечтаю о форме Соты,
А вот сейчас увидела этот кекс - и теперь это стало навязчивой идеей!
Скажи, пожалуйста, а у готового, но еще не залитого джемом кекса корочка твердая получается?
*Cvetaal
Наташ, корочка мягкая ,

за Сотами можешь съездить на Беговую в АП, я там себе и ТатьянеСа покупала, еще одна форма оставалась, 1942 р.

*Nataliwave
Света, спасибо за информацию)))
А что такое АП? Магазин какой-то?
*Cvetaal
Алые Паруса, рядом с м Беговая
*Nataliwave
Ааа, Семен Семеныч!))))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту