Люсьен
Эта есть. И даже уже опробованная. Тесто на мой взгляд я сделала не очень удачное, блинчики получились бледные
Ava11
Всем обладателям привет! Вчера сделала взбитое молоко для капучино. Подсмотрела по аналогии с ТМ.
Молоко у меня было около 330 мл влить в чашу.
1 шаг
3 минуты, скорость 4.
2 шаг
3 минуты, скорость 4, температура 70 гр.
Получилось чудесная пенка.
Елена Бо
Алла, это конечно хорошо, но ручным капучинатором на батарейках, горячее молоко взбивается в огромную пенку секунд за 30.
Ava11
Елена Бо, согласна! Мне интересно было попробовать получится или нет. Результат порадовал. А в общем то да - гонять такую бандуру ради кружки молока - не экономно. Да и мыть чашу потом не очень люблю. Я обычно потом в чаше от молока не моя делаю тесто. А чё они в тыр нете себе в термомиксе делают чашку молока а я чё? А я тоже могу! А ручного капучинатора у меня нет есть другая штука взивалка для молока. Купила набор для капучино 2 чашки и этот прибор типа френч пресса. Но мне ей не нравится потому что долго и молоко еще надо отдельно в кастрюльке греть.
У нас же на сайте теперь новая волна венчик и им дамы все подряд взбивают и молоко в том числе.
Люсьен
Я в полном недоумении. Заказали на немецком Амазоне Proficook, оплатили, получили на почту подтверждение покупки и трек. Отслеживали две недели. Вчера сообщили, что сегодня привезут. А сегодня получили сообщение: извините, заказ не доставлен, отправлен обратно. Как это понимать? У кого-нибудь так было?
Lisichkalal
У меня так было именно с немецким амазоном. Я им написала. Отправили повторно
Люсьен
машинка предполагалась как подарок мне на ДР, поэтому муж не стал ввязываться в разборки, оформил возврат и купил следующую модель, Profi Cook PC MKM-1104/ Уже пришло сообщение, что привезут в понедельник или среду. Там другая панель управления.
Люсьен
Мама дорогая! Привезли первую заказанную! Хотя было сообщение с извинениями о том, что отправили обратно. А через пару дней должны привезти Profi Cook 1104...
Ну конечно я ее распаковала и сварила компот. Для начала. Инструкция на 6 языках, кроме русского. Завтра буду изучать.
Lisichkalal
Людмила, вот амазон напартачил. Будешь возвращать первую модель?
Люсьен
Пока я в замешательстве... Надо подумать. Муж говорит пусть две останутся - одна в городе, вторая на даче. Но я бы одной обошлась...
dixie
Привет девочки! Читаю темы про ТМ и ПК, примеряюсь можно сказать..
По основным функциям все понятно. Меня интересует, возможно ли измельчить какао тертое или какао масло в некрупный порошок размером, к примеру, как пшено.. Мне это необходимо для оптимизации процесса темперирования. Ни один мой девайс, кроме кофемолки, не справляется с этой функцией. Но кофемолка слишком мала по вместимости. Если кто-то сможет поэкспериментировать и написать в тему о результате - буду очень благодарна!
Так же интересно, пробовал ли кто-то делать шоколад (шоколадную массу для отлива в плитки или конфеты) с помощью ПК. Теоретически должно быть удобно. А практически - наверное какие-то нюансы могут вылезти..
Всем хорошего дня и вкусняшек)))
kartinka
Девочки, подскажите пожалуйста, как взбить белки? Что то ничего не получилось у меня. Правда у меня машинка не профикук, а подобная, но чаша-кувшин / насадка на ножи и бабочка идентичные. Тему начала читать, но что то нигде не найду, как взбить белки или, может не дошла еще....

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).