Рогалики с повидлом

Категория: Выпечка
Рогалики с повидлом

Ингредиенты

Мукв
4 стакана
Маргарин (масло)
450 грамм
Молоко
1 стакан (250мл)
Дрожжи (живые)
50грамм
Сахар
1 ст. ложка
Сахарная пудра для посыпки
Повидло (мармелад) для начинки

Способ приготовления

 Из дрожжей, молока и сахара сделать опару. Маргарин потереть натерке в муку, добавить опару и заместитель тесто руками. Разделить на 4 части и поставить в морозилку на 30 мин. У меня стояло на балконе сутки. Каждую часть теста раскатать кругом, разделить по диагонали на 6-8 частей, на широкую часть ложим начинку и заворачиваем рогаликом.
 Даем расстояться минут 15 и печь при 180 град до золотистой корочки, посыпать сахарной пудрой.

Программа: духовка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Порций: 24 шт

Примечание

Рецепт из тетрадки 30 летней давности. Что то вспомнилось, решила приготовить, результат порадовал. Приятного аппетита
Рогалики с повидлом

Рецепты с похожими ингредиентами


Masinen
metel_007, Оля, спасибо за рогалики!! Утащила рецепт и кусочек вкусного рогалика

metel_007
Мария, наздоровье

TATbRHA
Моя подружка в юности такие пекла - с магазинным формовым мармеладом. Вот вкусные!! И рецепт рассказывала, но как-то пропал он в жизни. Теперь непременно сделаю, тем более что закатала густого-густого повидла из яблок и ещё другого - кислого из синих слив. Красота, спасибо, metel_007!

ирис.ка
А у меня повидло вытекает. Кладу от души видимо.

Борьковна
Ай, спасибо!!! Сама пекла такие в молодости, помнила на память тогда. Не записала тогда.. и сейчас очень благодарна за него!!

TATbRHA
А у меня повидло вытекает.
ирис. ка, море вариантов загущения:
1. Столовая ложка манки на стакан повидла.
2. Раскрошенное печенье.
3. Молотые сухари.
4. Просто варенье сначала уварить в микроволновке.
5. Молотые орехи, смешанные с крахмалом.
6. Взбитые белки.
7. Ложка или две крахмала, лучше кукурузного, - проварить.
8. Столовая ложка желатина.
9. Столовая ложка пшеничной или кукурузной муки.
10. Столовая ложка овсяных хлопьев.

metel_007, не сердитесь? А то удалю.

metel_007
с магазинным формовым мармеладом.
Таня именно с таким и делала
Не записала тогда..
Лена сама случайно вспомнила и нашла запись и так захотелось
metel_007, не сердитесь? А то удалю.
За что??? Очень полезные советы, спасибо огромное, многим могут пригодиться и со мной на «ты».
Девочки очень рада что пробудила в вас воспоминания молодости

ирис.ка
Да, да, да. TATbRHA, очень полезные пять копеек. Спасибо огромное.

TATbRHA

Элен

баба Ната
И мне понравились, обязательно сделаю после поста.

lettohka ttt
Оленька спасибо за рецептик!!!
И Поздравляю С Днюшкой!!! Здоровья! Счастья! Удачи!
 

metel_007
Наталья, спасибо огромное, да с таким оркестром ВАУ



Рецепты в разделе «Рогалики»

Постные блюда

Новое