Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кекс "Семистаканник"

Кекс "Семистаканник" (страница 2)

Автор

*Иржи
Цитата: Ligra
по времени долго держали и высота формы какая (из серии фигурных)
ячто то время не засекала, бегала от чуды к компу и телевизору, там тоже сериал! А формочка шла в комплекте со сковородой Чудо
что то у меня фон издалека шибко на сантехническое изделие смахивает, хотя это тарелка и стульчик
*Ligra
Цитата: михаська

Ну, говорю же! Эти симбиряночки - такие хитрющие девчонки! Этто что - то с чем - то! куда нам, сибирским валенкам до них!


Иржи по последним фото поняла что форма из комплекта.(пока писала уже ответили)
*Михаська
Цитата: Иржи
фон издалека шибко на сантехническое изделие смахивает
Да, неважно, Иринка, что фон смахивает на него! Лишь бы ты, попробовав кексик, в само то изделие его не смахнула!
*Ligra
Цитата: Иржи
что то у меня фон издалека шибко на сантехническое изделие смахивает, хотя это тарелка и стульчик

Да мы поняли что кухня.
*Иржи
Цитата: михаська
Лишь бы ты, попробовав кексик, в само то изделие его не смахнула!
Не дождетесь!
*Иржи
михаська, Ириш, не удержалась, сижу, жую. Вкусно, сочно, морковки в следующий раз положу больше. Действительно сдобно-рассыпчатый, чем то напоминает манник. Очень быстро делается, незаморочно, и кстати сода в нем не чувствуется. Схомячила бы больше, но все же ночь на дворе
*Михаська
Иришенька! Как же мне радостно - то!
Радует и то, что ты соду не почувствовала! А - то сейчас поветрие какое - то... Ну, все подряд соду чувствовать стали в выпечке. Когда в ранешние времена не было никаких разрыхлителей, все пекли на соде, и никто нос не воротил...
А про морковку я тебе такую штуку скажу! Я морковки пихаю по полтора стакана плотно набитых! И нифигашечки с кексом не случается! Выпекается, как миленький!
Это я в " Розу" сделала всё по рецепту. Первый раз, всё - таки, в ней пеку. Ещё не приноровилась.
*Annutka
михаська, Ирина, на днях обязательно спеку Ваш кекс, даже по виду видно, что очень вкусно!
*Иржи
Цитата: михаська
и никто нос не воротил...
Ириш, но здесь же кефир целый стакан, соду то он гасит, я даже не волновалась по этому из за соды. А морковки и правда больше просится
*Михаська
Annutka, Аннушка! Как же будет здорово, если вам понравится! Спасибо за тёплый комментарий!
*Михаська
Иржинька! Я уж и не припомню, когда отступила от рецепта и стала много морковки класть... Всё мне её мало было! Моих деток маленькими не заставить было кушать тёртую морковку, даже с сахаром! Вот и напомнил мне папа этот рецепт. А в кексе ребятишки морковку не видели. Я её на тёрке для драников,( растопырчатой такой), натирала. Так и переходит этот рецепт у нас уже в четвёртое поколение в семье.
Недорого, да мило!
*Иржи
михаська, Иринка, нашла я на ебее форму для баварского кекса, блин, в Россию не отсылают
*Михаська
Ах, Иришик! Лучше бы ты мне не писала об этом! Я, прям, сохну по ней!
*Иржи
Цитата: михаська
Я, прям, сохну по ней
Ирин, не сохни, еще в одном месте нашла ее, так она с доставкой стоит около 5 тыс. Нереально дорого
*Михаська
Да, чё там, нереально, Ириш! Если даже она была бы на Озоне, они так на неё цену задрали бы, что только цена у неё была бы около трёх рубосов. Плюс доставка и пересылка почтой - ещё полторашка сверх цены. Вот, почти пятерик и набежал... Рвут деньгу с кровищей, гады!
*Светлана62
михаська, Иринка, попроси девочек питерских в теме. Может, кто-то тебе её купит и отправит. Я ведь только ссылку дала, не все её и открывали, наверное. Прям голоси, как я, кто-то и откликнется. Мне туда реально не выбраться, я бы тоже от Баварской большой не отказалась и точно бы уже завязала с формами . Вот правда!
*Иржи
Цитата: михаська
Рвут деньгу с кровищей,
не то слово! Я глядя на тебя розочку заказала, не знаю, надо или нет, а с какого перепугу они ее уценили?
*Михаська
Да, может, набрали много и надеялись, что будет популярнее других форм, потому что привычнее такой дизайн. А люди стали брать охотнее необычные формы. Вот и не задирают на неё цену, оставили старую. Не уценили. Просто не стали поднимать на неё цену, как на остальные.
*Ligra
Да, девочки, не гуманные какие-то цены на эти формы.
*Михаська
Ligra, мне уже - не до гуманизма! Проворонила терпимую цену, а сейчас и по негуманной до меня ни один интернет - магазин, где они есть, слать не хочет!
*Ligra
михаська, может ажиотаж спадет
*Sivana
Ирина, поздравляю с долгожданной Розой Кекс получился очень красивый))) Еще один замечательный рецепт в нашу копилку рецептов для форм Nordic Ware

🔗

*Василика
Ириш, спасибо за советы и по мульте, и по соде. Ещё дошла до баальшого секрета про "морковь побольше". пойду плюсик тебе влеплю, а то раньше не могла.

Цитата: михаська

Василика, Вась! А, хто её знает, какой объём у той " Розы "!

Хто знает, так ты померь, налей воды в "тётю Розу" , вот и узнаем.

Цитата: Светлана62

михаська, Иринка, попроси девочек питерских в теме. Может, кто-то тебе её купит и отправит. Я ведь только ссылку дала, не все её и открывали, наверное.

Просить будем ? Правда я ваще не в курсе аб чём речь, но если тыцнете, схожу посмотрю.
*Туманчик
Ой ой! А я вот завтра (не после завтра) возьму и забабахаю твою красоту в обычной сковороде! И будет мне счастье! Обойдемся и без форм! Михасик - даешь вкуснотень в РБень!
*Михаська
Sivana, спасибо, моя хорошая, за всё что ты для меня сделала, чтобы у меня появилась эта форма и получилась моя первая в ней выпечка!
*Михаська
Васенька! Я померила объём формочки! В неё влезло ровнёхонько 2л 250мл воды. Во, сколько! Но, это - прям, до краёв.
*Михаська
Ligra, Я, прям, даже и не знаю, дорогая Лигрушечка! Спадёт ли он?! Я бы на его месте не спадала! Цены растут и никто , кроме них самих не знает, куда они вырастут! А, вещь - практически вечная! Сделана на поколения, если только сильно не постараться её испоганить!...
*Михаська
Ирчинкинский! Уж ты - то сделаешь! Кто бы сомневался! С твоими - то ручками, ты в чём хочешь и что хочешь приготовишь!
*Rada-dms
Ну вот и я выбралась наконец-то!!!
Твкая красота получилась аппетитная, с морковью мы ну очеень любим!!!
Именно кексы с морковью и сконы!
Ирочка! Это будет первый рецепт, который я приготовлю после конкурса! Муж даже спросил, сможет ли он сам такую красоту сделать, так запал на такую розу необыкновенную. И украшено со вкусом, подчеркивает, а не скрывает сам кекс! Спасибо большое!! У меня такого рецепта не было!
*Василика
михаська, спасибо за замеры ! Но я уже лучше в мульте испеку, раз ты пекла и всё получалось.
*Михаська
Rada-dms, Радуся! Ну, наконец - то! А то я уже, прям, извелась вся! Думаю - сидит там себе моя Радуська, точит втихую свой Биф, а ко мне на кексик и не спешит, единоличница!
Спасибо, моя ты хорошая! Я буду счастлива, если вам с твоим милым мужем понравится эта нехитрая, но душевненькая выпечка!
*Михаська
Пеки - пеки, Василёчек! Пеки в мульте и даже не сомневайся! Я тучу раз в ней пекла и всегда с однозначным успехом.
Это для мульти - беспроигрышный вариант!
*Туманчик
Цитата: михаська
С твоими - то ручками, ты в чём хочешь и что хочешь приготовишь!
ура! меня похвалили!
*Михаська
И не хвалила я тебя совсем даже! Эта штука называется констатация факта! Во как!
Шо выросло - то выросло! А, нам другого и не надо! Ты нам, какая есть, хороша!
*Rada-dms
Зашла еще раз посмотреть! Так и манит меня эта Вавилонская башня, ну роза то есть! А что за украшения это?
*Михаська
Радусенька! Это посыпушки для украшения тортиков всяких. Они разные бывают. У меня наборчик в баночке с отсеками. Вот, в нём эти звёздочки и были.
*lyudmia
Ирина, михаська, ну это просто шедевр неописуемый
Никогда с морковью не пробовала. Вот черт, ведь придется тоже печь. Ох уж это сладко-мучное
Краешком глаза читала про формы, а нужно бы ознакомиться поближе Просто невозможно обойти этот ангельский цветочек
*Михаська
Цитата: Иржи
Я глядя на тебя розочку заказала, не знаю, надо или нет
Иринка! Бери, не задумываясь! Праздничная форма, всё равно, должна быть дома. А "Роза" - прекрасный выбор для этого! И цена просто смешная, по сравнению с другими формами.
И, я уже кому - то говорила : вживую испечённая Роза выглядит великолепно! Куда как лучше, чем на фотографии!
И форма долговечная и лёгкая в уходе. Можно и по наследству передать.
Я, например, довольна ею на все 100%!
*Семилетка
Иринкаааа!!!! Здорово!!!!
Ну ты молодец!!! Начала строгать рецепты!!!!
Умничка!!!
Конечно, с нами надо делиться своим самым любимым!
Я обожаю старые семейные рецепты! Проведенные временем!!!
Как раз они и остаются в тетрадках на долго и постоянно повторяются!!!
*Михаська
lyudmia, Людмилочка! Ты где пропадала, бродяга?!
Здорово, что заглянула ко мне на "Розу"!
Это не я шедевр испекла,( и я не скромничаю), это форма шедеврального контура и исполнения! В ней не может не получиться такая красотища!
Сходи, почитай снова, конечно! Только, не так долго, как я... А - то, я тянула - тянула с покупкой... И дотянула, что поразобрали почти всё, что у меня намечалось!
*lyudmia
михаська, Иришечка, да вот так с этой ночной работой получается. Набегами только. То сплю, то работаю, а куда деваться-то??? Кому сейчас легко
Так что уж звиняйте, если не сразу что и напишу Ну а по формам обязательно пройдусь, хотя я тоже не очень легка на подъем, пока все взвешу, вникну и.... покупать уже нечего Но розочка твоя офигенная просто
*Михаська
Людмилка, котя! Они сейчас есть на Озоне и по цене в 2 раза меньшей, чем остальные! Не упусти момент, если и впрямь хочешь такую!
*Михаська
Семилетка, Светуля! Так мило, что ты не прошла мимо! Мне самой приятно делиться с вами нашими домашними рецептами! Пусть они у меня и не такие красивые, как большинство на нашем форуме, зато проверенные временем.
Спасибо, подружка, за поддержку!
*Василика
михася, я пришла со пасибой ! Отчитываюсь. Кекс нам понравился , аррроматный – нет слов! Жёлтенький, как солнышко. Сочный, как мы любим, правда немного маслянистый. Сахар половинила, может из-за этого . Вот он, красавец!

Кекс Семистаканник

Кекс Семистаканник

Теперь мои косяки, для кого спрашивается люди пишут рецепты . Я всё попутала и начала взбивать яйца с сахаром, наверное, по привычке. Потом уже долила кефир и далее все по списку. Может ещё из-за этого он получился высотой 5 см, или это нормально, Ириш?

А ещё, в следующий раз попробую натереть морковь на "колючей" тёрке, ну, чтоб была не "ниточками". А то эти "нитки", блин , намотались на венчики и начался фейерверк, еле успела отключить миксер. Либо морковь и всё остальное вымешивать уже вручную венчиком или ложкой .

На фото с разрезом кажется, что низ клёклый, на самом деле это не так. Он очень нежный и ножом как бы смазан к низу.

Сейчас муж сказал: "Классный пирог ты придумала, такой необычный!"
А я такая:"Это не я придумала, я рецепт с форума взяла ." Вот какая честная .
В общем, пойду переписывать в кулинарную книжку на постоянное место жительства .

Ой, забыла. Пекла в Штебе dd2 на "томление+" 1:20, темп. 112, открыла минут через пять .
*Михаська
Ты золотко, Васенька! Такой роскошный кекс забабахала! Прямо, как подарок!
Он ооочень красивый! Яркий, как цыплёнок! Прелесть!
Мне жаль, что я не написала в начале, что нужно тереть морковку на "махровой" тёрке.
Позже я упомянула об этом:
вот здесь Но, похоже, что нужно перенести этот совет в рецепт. Как ты считаешь?
Он совсем не низкий! Мульти же с большими кастрюльками, и кекс получается не слишком высоким. Так что, всё просто прекрасно у тебя, дорогая!
Спасибо, что попробовала выпечку по моему рецепту!
Я счастлива!
*Василика
Иринка, спасибо, успокоила ! А то я уж думала, что накосячила по полной.
Совет-то по терке я читала, но он шёл как секретная маскировка для деток, которые не едят морковь. А мои всё едят, ну, почти всё. Вот я и пренебрегла этой мелочью. Но лучше конечно вынести в рецепт и предупреждение тоже дописать.
*Михаська
Значит, пошла вписывать совет.
*Марфуша5
михаська, Иришенька, какая вкуснотища . Так и хочется попробовать или любоваться такой красотой. :girl_love:Какая же ты умничка!!!!! Так аппетитно выглядит!!!! Обязательно попробую испечь!!! Спасибо тебе, родная, за то, что делишься своими такими вкусными рецептами!!!!
*Михаська
Иринка! Ой, мне так приятно всё, что ты написалааа! Спасибо, миленький мой, за такие хорошие слова!
*Zena
какие же вы все продвинутые... знали рецепт и вот вам напомнили и вы вспомнили.. я чего одна тут такая которая вообще слыхам не слыхивала про энтот рецепт
а михаська друх еще... сварганила таку красоту и не сказала! иди мол посмотри че у меня есть... жадина!!!
а я вот возьмиу и испеку!!!

тока скажи морковка сильно чуствуется??? манник мои любят с манкой проблем не будет... а вот морковь...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту