Кекс "Шоколадное счастье"

Категория: Выпечка
Кекс Шоколадное счастье

Ингредиенты

Мука пшеничная 3 ст
Маргарин 1,5 пачек
Молоко 2/3 стакана
Разрыхлитель теста 2 ч. л
Сахар 1,5 стакана
Яйцо 6 шт
Какао или горячий сухой шоколад 6 ч. л

Способ приготовления

  • Шоколадный кекс для чудо печи из рецептов в приложенной к печке. Модель печии Прумель РЕ3-600
  • Маргарин, сахар, молоко и какао довести до кипения и варить постоянно помешивая в течении 10 мин. Из всей массы отлить3/4 стакантьа и оставить для глазури. Остальное остудить. К охлажденной массе добавить яичные желтки, муку (можно изюм) в конце взбитые белки. Я добавила молотый грецкий орех. Печку смазать сл. маслом и посыпать сухарями. Я выпекала 40 мин. В рецепте время не стоит.
  • Кекс Шоколадное счастьеКекс Шоколадное счастьеКекс Шоколадное счастье
  • Кекс Шоколадное счастьеКекс Шоколадное счастье


*degteva
Юля, по фото видно что плотная консистенция кекса, так?
*Юлек
degteva, нет, достаточно мягкий, но не рыхлый.
*mur_myau
Юлек,
Сегодня пекла. Не спится, надо было чем-то заняться. Я туда кроме положенных ингредиентов засунула еще ложечку растворимого кофе и тертую мини-шоколадку. И масло вместо маргарина.
Готовила в форме-кольце (вложила внутрь прумеля, чтобы не пачкать саму печку). И без глазури (не забирала смесь для нее, а добавила в тесто еще муки).
*degteva
mur_myau, так не написала понравилось или нет.
*mur_myau
degteva,
Вкусный, мягонький такой. Мы половину сразу с чайком прибрали.
*mur_myau
degteva,
Забыла еще написать. Поскольку глазурь не планировала, все ушло в тесто, то не варила смесь, только растопила-размягчила по-быстрому и все. Яйца взбивала целиком (не делила на желтки и белки). Всегда так делаю, за исключением классического бисквита или "ангельской еды".
*mur_myau
Картинка.
Кекс Шоколадное счастье
Остальное в основной теме прумеля.
Половину уже съели, всем понравилось.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту