*Наталья Алексеевна
Всем привет!!
На новый год получила в подарок от подруг суповарку-блендер SK-A24, фирма VES electric.

Девченки, у кого такая же? Именно ВЕСка? Отзовитесь! Вместе осваивать новый агрегат все-таки веселее)

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24




Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Мультиварка-блендер с лёгкостью заменит на вашей кухне следующие приборы: пароварка, суповарка, кашеварка, прибор для варки джемов, блендер, измельчитель.

Общая мощность: 1100 Вт
Мощность блендера: 300 Вт
Мощность нагревательного элемента: 800 Вт
Напряжение: 220 В
Объем чаши - 1.7 л
Дно чаши с антипригарным керамическим покрытием
5 программ приготовления
Импульсный режим работы
Корпус и база из высококачественного пластика
Фильтр - сито и лезвие из высококачественной нержавеющей стали
Съемный мерный стаканчик в крышке прибора
Противоскользящие ножки
Терморучка
Измельчает лед

Аксессуары в комплекте:
Пароварка
Фильтр-сито
Щетка для очистки
Губка
*Матильда_81
А стакан у нее стеклянный? Иль из пластика?
*Наталья Алексеевна

Стакан у нее из пластика. Поэтому он довольно-таки легкий.
*DOBA
Наталья Алексеевна, У меня очень похожая Endever. Варю в ней супы пюре. Очень вкусные получаются.
*Наталья Алексеевна
Оль, а кроме супов-пюре что готовить пробовали?

Я все думаю домашний кетчуп сделать, но на какой функции? Если на "суп/джем" , то боюсь переварить. Или помидор измельчить на функции Блендер/сок, а затем поставить функцию Варка?

А еще, Ольга, как с готовкой на пару в этой штуке?
У вас есть такая функция?

Если есть, можно ли на ней приготовить манты, например или котлетки? потому что паровая корзинка в комплекте есть, но никак не решусь использовать.

*DOBA
Наталья Алексеевна, У меня есть приспособа для варки яиц, но я не варила, т. к. варю их на пару 10 минут в мультиварке. Да, делала кабачковую икру, очень вкусная. Только перед тем как сложить в суповарку, все обжарила на масле отдельно. у нас есть тема про нее и рецепты. Поищи в рецептах для суповарок, я просто не знаю как ссылки вставлять. Там много что есть.
*DOBA
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=352078.0 "Это про мою. Там и рецепты.
*Наталья Алексеевна
Надумала нажарить сырничков, но к ним не оказалось ни варенья, ни сметаны.((

Вспомнила, что в морозилке есть брусничка. Решила приготовить брусничный джем в этом чудо-агрегате.

Взяла полкило брусники, 400 г сахара и 100 мл воды.
Варила на функции джем, естественно.

Я человек осторожный. Потому внимательно читаю инструкцию. Личный опыт показал, что инструкции лучше читать, чем игнорировать.

Так вот в инструкции пишут, что при готовке джемов заливают сперва жидкость, затем ягоды или фрукты и затем сахар-песок. Так и поступим.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Процесс пошел....

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

В процессе варки все было норм, когда пошла стадия измельчения ягод, немного брызгало из носика, но пара капель -это не страшно, рабочий процесс.

И вот чудо-машина варит, а я занимаюсь сырниками: две пачки творога, два яйца, пакетик ванильного сахара, 5 ст. л. муки и немножко соли.

Джем готов! Если честно, я боялась, что вдруг он пригорит ( старая привычка варки варенья в кастрюле, когда надо стоять возле него постоянно и мешать, чтоб не пригорало ) , но все вышло супер.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Надо ли говорить, что результат превзошел ожидания? пока горячий джем был жидкий, но на следующий день загустел так, что просто "ложка стояла" в нем!

Приятно побаловать себя и гостей свежесваренным вареньем, или еще горячим джемом!
Думаю, и ягодные соусы к мясу неплохо бы получились на данной функции!

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Красота ведь?

Почти литр джема меньше чем за полчаса - пачка замороженных ягод и сахар, остальное дело техники. Покупным вареньям я теперь говорю твердое "нет"! Кому интересно, гляньте цену в магазине на 200 граммовую баночку брусничного джема. Экономия налицо.
*Наталья Алексеевна
Цитата: DOBA

https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=352078.0 "Это про мою. Там и рецепты.

Спасибо, Ольга!

Приятно чувствовать поддержку в начинании в освоении нового кулинарного монстра)
*DOBA
Наталья Алексеевна, Я по первости не прочитав инструкцию, стала варить морс и сахар засыпала сразу, так он у меня подгорел. Теперь засыпаю его позже в горячую жидкость. Джем классно получился. Я сыну тоже купила её, так он в ней смузи делает на завтрак или на ужин. Доволен, только шумит агрегат сильно.
*Наталья Алексеевна
Оль,

я сама жутко боялась, что пригорит, когда варила джем. Я продукты в кувшин закладывала по инструкции, то есть, сперва влила воду, затем ягоды засыпала, и затем уже сахар. И смотрю, весь сахар на дно опустился. Все, думаю, точно пригорит. Тем более начиталась здесь на форуме страшных рассказов о том как в суповарках горит джем...

Но страхи оказались неоправданными!!

У меня дно не пластиковое, а такое серенькое, точно не пластиковое на ощупь. На коробке от моей VES-ки написано, что дно у нее с антипригарным покрытием.

И молочная кашка там получается на "ура". Я варила рисовую с изюмом и орехами. В Веске у меня есть режим "Молочная каша". Результат отличный! Дно после варки чистенькое, ничего не прилипает и тем более, не горит.

Оль, а в твоем агрегате есть режим молочная каша? Просто интересно, что можно еще готовить именно на этом режиме.
И вообще после готовки в суповарке, я наливаю в нее воды, закрываю крышку и включаю режим Пульс, получается что чудо-машина сама себя моет)) А потом кувшин остается только сполоснуть))

Планирую придумать универсальный и мегавкусный рецепт молочной каши и запостить рецепт!
*Ulitochka
Наталья Алексеевна,

В магазине возле моего дома видела именно ваш вариант, вот, подумываю, брать или нет, или может взять мулинекс, потому что фирма VES мне неизвестна, так что я в сомнениях, Мулинекс дорогой а этот ваш VES доступный по цене....

Вы еще пользуетесь суповаркой вашей? не подвела пока?

Отзовитесь плиииззззз
*Наталья Алексеевна
Валерия,

Я суповарочкой своей довольная, как слон

Особенно кайфую от функции "молочная каша". я фанат рисовой малочной каши, но раньше, когда без суповарки варила в ковшике, то вечно у меня пригорала, и надо было дежурить возле каши и мешать и мешать без конца. А тут нажал кнопку и ушел, суповарка запикала, пришел- и кушать подано! Не пригорает.

И на крем-супы теперь подсела из-за нее.)

В общем, берите смело! Не бойтесь! я буду рада, если вы возьмете, хоть будет с кем обсудить мою веску)
*Ulitochka

Уговорили)) После работы иду покупать ее))
*quince
У меня теперь такой мультиблендер имеется. Хочу спросить, а железное сито - это для супов-пюре или только для морса используется?
*Наталья Алексеевна
Уррааа! Поздравляю с прекрасным девайсиком!

Железное сито используется при перемалывание льда - лед надо класть в сито ( я так понимаю, чтобы не повредить чашу), и для приготовления супов с кусочками. суп с кусочками готовится на программе СУП/Джем, фильтр нужен, чтобы накрыть лезвие блендера - дабы оно не смололо все кусочки в суп-пюре, то есть в чашу ставим фильр, все кусочки помещаем снаружи фильтра в чашу.

Рада, что есть теперь с кем обсудить мою суповарочку!))

Quince, Пишите, что варили, скидывайте фотки блюд!!! Вместе все-таки веселее!
*Наталья Алексеевна
Ulitochka,

а вы купили веску? В последнем письме писали, что собираетесь покупать...
*quince
Первым (и пока последним) готовила клюквенный морс, так вот уплотнительное кольцо (то что под ситом) смололось вдрызг:( теперь в сервис или куда... не знаю:(
*Наталья Алексеевна
Какое уплотнительное кольцо под ситом? На какой программе вы готовили морс? Вы клюкву клали в сито?

Можете фотку мне скинуть в личку?

У вас именно ВЕСка? Потому что про другие блендеры я ничего не подскажу, я просто не знаю, как там в других...
*Наталья Алексеевна
Quince,

Когда вы написали, что у вас кольцо уплотнительное смололось, я испугалась, и думаю: а что, если у меня так же будет? я все думала, как оно так могло смолоться?
И решила сделать морс брусничный, так как вы пишете, что кольцо смололось, когда варили морс…

В интернете нашла рецепт морса: стакан брусники, полстакана сахара и полтора литра воды.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Устанавливаем фильтр в чашу – внутри на стенках чаши есть выступы- надо, чтобы выемки по бокам фильтра наделись на выступы – тогда фильтр фиксируется намертво.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24
Суповарка-блендер VES Electric SK-A24
Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Если вы просто поставили фильтр в чашу, не надев на эти выступы, то тогда даже страшно представить, что может произойти…

я бы сама, может, не сообразила про эти выемки, но, когда первый раз юзала фильтр – делала суп с кусочками (там нужен фильтр), муж крутился рядом и, так как он технарь, сразу обратил мое внимание на этот момент, что его надо закреплять на стенках чаши.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24
Разморозила брусничку, засыпала в фильтр,
Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

смолола на программе «Пульс», потом залила воду в чашу, еще помолола на Пульсе, чтобы брусничное пюре смешалось с водой. Затем перелила жидкость в емкость, а семечки и кожуру брусники вместе с фильтром вынула,

Вот, кстати, уплотнительное кольцо – целое и невредимое после готовки.

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Чашу вымыла, залила обратно нашу заготовку под морсик, засыпала сахар, готовила на программе «Варка/Пар».

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Результатом довольна! Джем брусничный мне не особо нравится на вкус, но вот морсик – то, что надо!

Суповарка-блендер VES Electric SK-A24

Quince, думаю, в сервисном центре вам спокойно дадут новое уплотнительное кольцо, не переживайте!
*Ulitochka
М-м-м.... какой аппетитный морсик))

А у меня теперь тоже Веска! Берите меня к себе, девчонки!!

Даже не знаю, с чего начать готовить... Наверное сделаю шейк... к супу-пюре еще надо морально подготовиться....

Если есть идеи, подкидывайте!! Хотя к суповарке книга кулинарная идет, наверное буду пока в ней идеи черпать...
*Ulitochka

Кстати, хорошо, что тему с фильтром провентилировали... а то бы я даже не посмотрела, как его крепить....
*Наталья Алексеевна
Ulitochka,

как ваши кулинарные эксперименты с ВЕСкой? уже готовили что-то?
*quince
Да, вон то кольцо, что у вас на 4 снизу фото, у меня и смололось. В сц сказали, что кольца такого у них нет и посоветовали покупать товар известных брендов... Представительство VES оказывается в Донецкеи не понятно теперь, как с ними связываться...
*Наталья Алексеевна
quince,

я вам очень сочувствую... Но непонятно, как оно могло смолоться? Вы закрепили фильтр на стенках чаши, как у меня на фотках? Потому что если фильтр закреплен правильно, лезвие не достает не то что до кольца, оно не касается ни стенок фильтра, ни кольца - то есть вообще до них не достает....

Потому я просто представить не могу, как оно так смололось...
*Наталья Алексеевна
Думаю, вы просто неправильно использовали прибор или не закрепили нормально фильтр.
*kisskass
Привет! Выбираю какой-то подобный гаджет, рассматриваю как альтернативу АветнФилипс (пароварка блендер), просто там функция только пар и перемолоть, а стоит 5700... как-то жабка душит.
Подскажите, можно ли на пару как-то готовить в этой волшебной штуке?
*Наталья Алексеевна

В этой волшебной штуке можно готовить на пару - есть функция специальная - Пар, и в комплекте паровая корзинка - вставляется в прибор - я делала в ней на пару морковку и картофель, брокколи и тыкву - все супер получается.

Котлетки паровые, фрикадельки, другие полуфабрикаты, яйца.

Вещь стоящая. Я не рекламирую, просто сама лично довольна, как мой горшочек варит))
*kisskass
а минимум там же есть какой-то? 300гр вроде?
и еще про пар подскажите, что бы после приготовления на пару измельчить, нужно корзиночку достать, воду слить и уже измельчить, так?
*Наталья Алексеевна
Точно не скажу, но пол литра объем где-то на вид. А насчет пара - да, вы ставите паровую корзинку с продуктом в чашу суповарки, приготовили на пару, паровую корзиночку вынули, продукты из корзиночки переложили оттуда в чашу суповарки, и уже потом мелете. Корзинка только для варки - в ней молоть не получится.
*Светлана62
Наталья Алексеевна, а расскажите подробнее, пожалуйста, про режим "Молочная каша". Кроме рисовой, варили ещё какую-нибудь? Сильно кипит? Не убегает? (читала, что мультиварки Ves очень активные, кипучие). Каша варится на цельном молоке или надо молоко водой разбавлять? Задумываюсь о покупке, но буду маленькую брать, на 1,2л. Пока примеряюсь.
*Светлана62
Девочки, я её купила. Поменьше, на 1,2л., 22 модель. Сварила рисовую кашу. Довольна, как слон. Варится на пополамном молоке, где-то 30 мин., периодически включается помешивание. Каша получилась очень вкусная, даже муж отметил, хотя он к кашам вообще равнодушен.
Купила всё на грибной суп-пюре, завтра сварю. И кисель сделаю.
Покупала в Юлмарте, были бонусы, обошлась в 2100 руб.
Рассел уехал с внуком на Камчатку, и я вдруг поняла, что мне всё-таки нужна суповарка, пусть не каждый день, а в дни лени и под настроение. Поэтому взяла бюджетную.
*Светлана62
Поужинали грибным крем-супом. Очень душевно получилось, консистенция сливочно-кремовая. Пока я очень довольна. Получается более однородно, кремово и воздушно, чем в Расселе. Жаль, что нет выбора температуры и вообще ручных установок. Нож несъёмный, но в комплекте идёт двустороняя щеточка, легко смахивает все остатки внутри кувшина. Дно с антипригарным покрытием. Получается две тарелки каши или супа при полной загрузке. Готовится тоже почему-то быстрее, чем в Расселе. Написано, что сделано в Испании.
*Наталья Алексеевна
Ну, супер! Поздравляю! Нашего полку прибыло!
*Svek
Привет всем. Собираюсь купить такую суповарку. Подскажите, а инструкция и рецепты к ней идут? Спасибо


Добавлено Понедельник, 03 октября 2016 года, 15:19

А еще подскажите, пожалуйста, габариты и вес
*Mirabel
Светлана62, Света! расскажи пожалуйста, как варила грибоной суп-пюре.
*Светлана62
Mirabel, Вика, варила по рецепту Елены Тим
https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=358554.0
Закинула всё по рецепту, грибы брала шампиньоны консервированные. Если лесные, лучше сначала отварить их. Я все грибы отвариваю, а потом готовлю, мне кажется, что так вкуснее, да и лишнее из них с отваром выйдет, хотя бы частично.
На Весочке вообще просто, нажала кнопку "Крем-суп", и всё. Сливки вливаю под конец варки, чтобы только успели подойти к закипанию, добавляю кусочек хорошего сливочного масла. Можно сливки не класть, тогда есть со сметаной или даже майонезом. Вкусно, сытно, без хлопот. Большое спасибо Ленуське за рецепт!
Лук не зажариваю, режу на части, он в супе варится и измельчается, совершенно о себе не заявляет.


Добавлено Вторник, 04 октября 2016 года, 13:37

Цитата: Svek

Привет всем. Собираюсь купить такую суповарку. Подскажите, а инструкция и рецепты к ней идут? Спасибо


Добавлено Понедельник, 03 октября 2016 года, 15:19

А еще подскажите, пожалуйста, габариты и вес
Инструкция и рецепты к ней идут. Габариты и вес зависят от модели. У меня маленькая, на 1,2 л., легкая и компактная. Конкретно размеры можно в интернете посмотреть, смотря какая модель вам нужна.
*Mirabel
Светлана, Светочка! Спасибо большое! Приготовлю обязательно!
*Пустельга
Светлана62, а расскажите поподробнее про вашу модель? Можете пофотать, и про программы рассказать поподробнее, алгоритмы работы программ, хотя бы примерно? Заинтересовалась как раз VES SK-A22 из за небольшого объёма и антипригарного дна
*Светлана62
Пустельга, Анна, пофотать не могу - нечем. Программы суп/джем, крем-суп, пар/варка, молочная каша, блендер/сок , пульс, все автоматические, есть книга рецептов, вставка-пароварка и вставка-сито. В принципе, эта модель такая же, как и 24-я, отличается только малым объёмом. Мне был нужен именно маленький суповар. Довольна. Делаю молочный коктейль, варю молочную рисовую кашу, супы-пюре, измельчаю печеночный паштет, делаю на раз поесть кабачковую икру и джемы , получается 700грамовая баночка. Можно сварить на пару яйца или овощи, но мне это удобнее в мультиварке. Смузи не делаю- не люблю, но должно выйти хорошо, измельчает очень мелко и однородно.
*Mirabel
Светлана, Света! Расскажи пож про Прогу-джем... что там пишут про нее? и как она работает? ты сама пробовала ее?
*Светлана62
Вика, программы все автоматические. На первой странице есть подробное описание, как в ней джем варили, с фото. Я тоже так же делаю, по инструкции. Ещё на этой программе варю кабачковую икру, получается грамм 700. Закладываю в чашу нарезанные кабачок, лук, морковку, зубок чеснока, помидор (если есть), соль перец, могу укроп или петрушку, ложку-две майонеза, кетчупа или томатной пасты, чуть сахарку, на самое донышко пару столовых ложек воды, чтобы изначально не приварилось, пока кабачок сок не пустит (это быстро происходит), нажимаю на кнопочку и всё. В мою Веску кабачок целый не входит, делаю всё на глаз, не взвешиваю, всегда вкусно.
*Mirabel
Свет, я читала про джем на первой страничке.. Но... скажи.. т ам сра3у начинает перемешиваться все? да у меня есть прога соус... вот хочу на ней попробовать джем.. ооочень надеюсь, что не уничтожу свой Хоббс
*Светлана62
Вика, быстро начинает перемешиваться, почти сразу. Сначала немного варит, нагревает, потом мелет, снова варит и так несколько раз. Не пригорает совсем. Думаю, что на соусе у тебя должно получиться. Воду вниз, затем ягоды, сверху сахар. Не мешай, само всё смешается. Отпишись потом, пожалуйста. Я так с этой суповаркой разбаловалась - не надо ни время, ни алгоритм выставлять. А Хоббс мой старого образца у младшей дочери, но она им не пользуется. А мне очень нравилось карт. пюре в нём делать. В Веске что-то даже не пробовала сварить, хотя это идея : сварю картошку на Супе, воду солью, добавлю масло и молоко и на Пульсе блендерну.
*Mirabel
Цитата: Светлана62
но она им не пользуется
кааак??? не пользуется??? по моему супер машинка... у меня новый Хоббс, старые-больше не выпускают, там тоже только автопроги
Спасибо. Светочка!!! по моему на проге Соус смогу сварганить джем. Обязательно напишу, что получилось
я картошку тоже попробую, есть программа-пароварка без блендерирования.

*Светлана62
Цитата: Mirabel
кааак??? не пользуется???
Да, Вика, что- то у неё не получилось изначально, и она суповарку "задвинула" в дальний угол. Мои инструкции не помогли, уж очень далеко мы друг от друга. Вот в следующем году приедут - будем разбираться с суповаркой, и с хлебопечкой тоже, тоже не пошло у неё дело почему-то.
Викуся, жду твои впечатления, что получилось, это я про джем и про пюре.
*Mirabel
Светлана62, Свет, так и не попробовала джем.. просто гоняла прогу-соус с водой, какая-то ненормальная прога! блендерит нон стоп и вроде подогревает в это же время. Ну какой там джем может получиться
*Светлана62
Mirabel, Вика, не, в моей Весочке всё отлично. Но у меня специальная программа Джем. Ты всё-таки попробуй не воду гонять, а что- нибудь по минимуму загрузить и сварить. Вдруг получится? Джем и у меня варится и блендерит. Это же джем, а не варенье.
*Mirabel
Светлана, Свет, так а сколько минут так "гнать"джем?
у меня еще есть и пароварка, то есть варит, но не мешает... может менять буду проги в теч какого-то времени
*Светлана62
Вика, погоняй минут 15, посмотри, что получится. На пароварке пригорит, если с сахаром, поэтому пусть на соусе варит, блендерит и взбивает. У меня программы автоматические, мне легче.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту