*Tiga
В этой теме приглашаю всех делиться опытом по "техническому" сопровождению тортов. Украшать мы их почти научились, теперь надо их поставить на подставочку, упаковать и доставить к месту поедания

Пожалуйста, расскажите, какие вы используете подложки, подставки, многоярусные подставки, поворотные столики, коробки для тортов, из чего делаете упаковку, если не влезает в покупную, и прочие нюансы упаковки и транспортировки готового торта.
ОГЛАВЛЕНИЕ ТЕМЫ


Самодельая многоярусная подставка Тортыжка

Самодельный поворотный столик для украшения торта Tiga

Самодельный поворотный столик для украшения торта Topaz

Самодельная подложка под торт Lisss's

Подложки под торт, несколько постов

Самодельная картонная коробка для торта dryapa

Самодельная многоярусная этажерка для тортов Tiga

Коробки для тортов, несколько постов

Порционные коробочки для торта искусницаЯ

Упаковка и транспортировка тортов Лика

Образцы коробок для заказных тортов sibalbatros

Адрес интернет магазина по продаже заказных коробок sibalbatros

Пластиковые контейнеры для торта Б. Т. И.

Упаковка и транспортировка торта без коробки Wolchebnica

Тортовницы с аккумулятороами холода Шпилька

Пример аккумуляторов холода для перевозки тортов Шпилька

Коробка - холодильник для перевозки тортов Ишвари

Самодельная коробка под многоярусный торт хаска

Самодельная крутящаяся подставка под торт Jefry

Вопрос. Использование пенополистерола, как подставка для торта. Pumar
Ответ. Два поста Ресничка

Сборка подставки из полистирола elochka26

Сборка подставки из полистирола Alesja

Сборка подставки из фанеры и подручного материала elochka26

Крутящаяся подставка для оформления тортов из подручного материала лека

Пластиковая трех ярусная подставка под торт. Плюсы и минусы. Несколько постов. chiran-n

Ссылка на образцы подставок Agathy

Крутящая подставка для оформления тортов из подручного материала. хаска

Подставка-подложка под торт "автомобиль" chiran-n

Пластиковая подставка с колоннами для многоярусного торта. Савельева

Совет по перевозке больших многоярусных свадебных тортов хаска
Дополнение prascovia
Дополнение искусницаЯ

Совет, как ставить многоярусный торт в высокую коробку для транспортировки. хаска

Вращающаяся подставка своими руками Фрекен Бок
Подставка- болванка под круглый многоярусный торт хаска

Подставка -болванка под многоярусный квадратный торт

Как отделать торцевой срез подставки атласной лентой НатальяН

Отделка подставки под многоярусный свадебный торт valvery

Многоярусная стеклянная подставка своими руками. МК Tiga
Многоярусная подставка своими руками Zvetok

Подставка под торт из коробки от конфет Olyasha

Подставка под торт из дисков от барабана с кабелем искусницаЯ

Ссылка на МК на подставку под торт глобус. лилияк

Подставка под торт по принципу "Избушка на курьих ножках" ZVETOK

Упаковка тортов в пленку при помощи подставки и иголок Olesya161
Пример упаковки торта в пленку gost

Переделка стандартных коробок под нужный размер для торта нужного размера chiran-n

Упаковка тортов больших многоярусных тортов хаска
Дополнение по упаковке больших тортов в коробку хаска

Подставка из полистерола. Какой вес может выдержать такая подставка Инесса82

Соотношение веса торта к толщине полистероловой подставкиLarchik79

Ровный край у полистероловой подложки. Как сделатьKatiaryna

Торт на 7 кг. Толщина полистероловой подложки?Galinka

Стойка для капкейков. Как приспособить верхний ярус, чтобы использовать для торта Апрельевна

Перевозка торта в сумке холодильнике. Как правильно упаковать торт Инесса82

Упаковка, хранение и перевозки торта без коробки irza

Как установить торт на мягкой подложке в коробку olechka99

Самодельная пластиковая коробка для многоярусного торта aprelinka

Как ПРОЧНО закрепить торт в коробке Corp
*Шпунтик
Tiga
Спасибо! Мастика покупная, паста "Бианка"(очень вкусная), подставка удобна в использовании и не дорогая, но пока довезли до ресторана, замучилась . Не устойчивая, а может торт был тяжеловат...
*Тортыжка
Шпунтик, судя по тому. что сахарная паста -"Бианка", то и подставка из фирмы "Италика Трейдинг". Я покупала их , потом бросила-г.. пластмасса! Трескается везде, где только можно. После 3-5свадеб считай. на выброс... А то разломится прямо со свадебным тортом. Я этой фирме претензии предъявляла, на что они мне ответили :"Наши подставки для транспортировки нагруженными не предназначены! Торт делает шеф-кондитер ресторана и там же в ресторане он хранится до торжества!" Я им пыталась объяснить, что Россия-это не италия, и даже не Москва... Просто бросила покупать и всё. Надеюсь , конечно, что вам не придется как мне сантехническими хомутами стягивать крепления этих трубочек-ножек, чтобы они на ходу не отвалились, но.... надежда слабая... Красивые они, конечно, и выбор большой, но качество бизобразное.
*Tiga
Тортыжка А я как раз собралась купить у них пяти ярусную подставку - двоюродный брат попросил сделать торт на свадьбу, на 8 кг, а у них на сайте написано что подставка рассчитана на торт весом до 7 кг, вот я и сомневалась, а что разве нельзя в разобранном виде транспортировать, совсем-совсем?
*Tiga
Цитата: Шпунтик

Tiga, я тоже пыталась перевезти в разобранном виде, но потом ее не собрать, потому что чтобы вдеть палочки в тарелочки нужно хорошо по этим тарелочка стукнуть, а у вас на них торт :)Держали подставку в машине вдвоем за основание тарелок, а то они очень сильно шатались. Буду копить на металлическую подставку

Цитата: Тортыжка

Tiga , 2-3 раза на свадьбу можно привезти торт на этой подставке даже в СОБРАННОМ виде, потом вы увидите мелкие трещинки там и тут, потом эти трещинки перерастут в несовместимые с тортом дыры. Конечно, вы не клиент, вы будете беречь имущество... Я, очередной раз перепсиховоав по поводу лопнувшей в моих руках резьбы на трубочке, дала объявление в газету и нашла слесаря, который мне изготовил точно такую же конструкцию из прутка-шестигранника. "Блинчики" нарезала из влагостойкой фанеры. Всё обклеила самоклеющейся плёнкой белой. Теперь на мои этажерки хоть задом садись! Весят пустые 5-7кг, в машине стоят как врытые, не качаются.

Ой, девочки, вот так раз, я уж совсем решилась потратиться на это безобразие.
Тортыжка, а можно чуть поподробнее, мне судя по всему ни чего не остается как тоже самодельную подставку сооружать. А что за влагостойкая фанера? Она не вредная? Ее можно купить на строительном рынке? А к пруткам как там все крепится? А самодельную можно собрать на месте или все равно везти собранную?
*Тортыжка
Tiga, фанера продается в любом строительном магазине. Бывает разной толщины, от 6 до 15 мм. кажется... Выбирай какя тебе лучше. "Полезная-неполезная"-считаю вопрос ничтожным. Ты же ее строгать в торт не будешь? А ечсли на нейт торт полдня постоит он ядами не напитается точно! Я пробовала фанеру красить, но то ли краска плохая, то ли вообще этот способ не годится, но у меня вся краска стала пузыриться и отслаиваться. Обклеила самоклеющейся плёнкой светлой(тоже в магазине отделочных материалов, там где обои)- случаем отравления не выявлено. Вид у этажерки вполне приличный. Можно было бы сфоткать, но сегодня суббота-все свои этажерки отвезла с тортами по заказчикам. так что только среди недели.
Я видела много этажерок разных производителей. те, что внушали доверие и вселяли надежду о долгой службе , стоили баснословно дорого! И что с ней делать? залог в 8 тысяч при стоимости торта 3 тысячи никто не дас. А отдавать и трястись, что не вернут-тоже нервы беречь надо. так что остановилась на самоделках.
*Tiga

Девочки прибежала похвалиться своим мужем, его ручками золотыми и имеющейся у меня теперь поворотной подставкой для торта
Подставки и упаковки для тортов
Муж выпилил из фанеры два кружочка, в мебельной фурнитуре за 38 рублей купил поворотную муфту и прикрутил ее к ним.

Такая классная, просто нет слов, жду не дождусь когда будет повод тортик испечь
*конек
Цитата: Tiga

Девочки прибежала похвалиться своим мужем, его ручками золотыми и имеющейся у меня теперь поворотной подставкой для торта
Твой муж просто умничка, а я вот тоже думала, что приспособить или папа может что-то сделает и знаете, что придумала? Только очень не смейтесь, но я при приготовлении последнего торта взяла диск грация (с незапамятных времен, может кто помнит, был такой тренажер для талии, два железных диска на которые становишься и крутишься), для торта оказалось самое то.
*Lisss's
Тортыжка, хаска,, девочки, у меня вопрос возник - а на что вы ставите торты, которые отдаете заказчикам?
И еще - вот, например, торт Барби - как его упаковать, чтоб до машины дойти?
А вот эти многоярусные, я вообще не представляю, как вообще их можно упаковывать

*Ресничка
Lisss's , я торты отдаю на картонках обтянутых самоклейкой или упаковочной фольгой. А вообще есть специальные подложки галлограмные под торты в специализированных магазинах( к сожалению у нас их нет).
*лина
Девочки, как клиент влезу - заказывала раньше торты в домашней кондитерской. Заказ могут и по телефону принять, но максимум за 3 дня до срока исполения заказа клиент должен принести блюдо под торт. Принес тарелку, на нее налепили стикер с фамилией, датой. На НГ запись уточнялась до 5 или 10 декабря - подтвердить заказ и принести тарелку. Может, вам тоже так удобно будет?
*dryapa
Доброе утро! Lisss's, я под круглые торты покупаю в ТД "Афина" подложки, про которые говорит Ресничка (оптом эти подложки можно купить вот здесь 🔗, но думаю уж в очень большоооом количестве), а под нестандартные торты - картон обтянутый фольгой (но очень уж неаккуратно выходит). Упаковываю круглые тортики в пластиковые контейнеры для тортов. Если торт высокий, вырезаю в верхней крышке отверстие, а сверху дополнительную крышку меньшего диаметра фиксирую скотчем. С нестандартными тяжелее - использую картонные коробки, какие смогу найти у себя дома (в основном из под бытовой техники).
*dryapa
Цитата: Lisss's

dryapa, а где вы берете эти пластиковые контейнеры для тортов, если не секрет?
Lisss's, секрета конечно же нет . С удовольствием поделюсь информацией (я для себя здесь почерпнула тоже много интересного). Покупаю пластиковые контейнеры в районе метро Дорогожичи, небольшой мелнооптовый магазинчик на углу ул. Шамрыло и ул. Рижская, переходящей в Дорогожицкую. Они торгуют разными пакетами, фольгой, пекарской бумагой и вот где-то с полгода контейнерами для тортов, печенюжек, салатов. Там самый большой размер для тортиков (диаметр 30 см, высота крышки 13 см) покупала по 5,50 грн. У себя на рынке Виноградарь немного меньшего размера видела за 15,00

Думаю такие магазинчики есть в разных районах Киева. А вообще нашла в инете где-то фирм 5-7 киевских, которые торгуют ими оптом. В основном категорично отвечают, что продают тысячами, но некоторые готовы продать один ящик (в ящике от 100 до 250 шт. в зависимости от размера).
*Хаска
Для подставок я беру картон, по размеру коробки в которой буду отдавать торт." Прожариваю" ее в духовке на 100градусах минут 10-15. Оборачиваю пленкой. Затем белой бумагой и сверху - резная салфетка. Если торт свадебный, то действительно есть спец. подложки резные - золотые и серебряные. Упаковываю в коробки из под продуктов. Беру в Мэтро, там есть специальные контейнеры для упаковки продуктов, которые мы покупаем. Для торта свадебного на этажерке у меня специальная единственная коробка, которую я делала не один день. А муж потом ее модернизировал. Трясусь над ней и этажеркой, как над малым ребенком.
*Tiga
Подставки и упаковки для тортов

ЖивчикЪ, Ресничка, Тетя Бэся ой спасибо девочки огромное
Ресничка, да муж сам подставку сделал, материалы самые обыкновенные:

фанера, трубки алюминиевые (должны были быть из нержавейки, но их так и не привезли, хотя мы в мебельной фурнитуре аж за месяц попросили), шпильки с резьбой и муфты к ним, самоклеящаяся влагостойкая пленка, а да, еще и большущяя поворотная муфта к нижнему ярусу, таким образом вся подставка получилась поворотная, за что молодые отдельно благодарили, резать было очень удобно. Сделал он ее довольно быстро, считай за один вечер, из фанеры вырезал электролобзиком кружки, порезал металлические трубки, вставил муфты, вкрутил в них шпильки, прикрутил поворотную муфту, все обклеил и вуаля, подставка готова. Скажу по секрету она 5 ярусная, но количество ярусов можно варьировать, это, как он сказал, что бы в будущем больше не возвращаться к этому вопросу. Размеры я ему сказала все с учетом имеющихся у меня форм для бисквита, вышли кружки диаметрами - 350, 310, 240 и 210 мм. Трубки длинной 200 мм.

В общем он у меня умничка и ручки у него золотые, про голову вообще молчу. Кстати, сделать как-то так подставку подсказала Тортыжка, за что ей отдельное спасибо.

2. Вокруг стоек между ярусами нужно было прорисовать какое-нибудь колечко. а то выглядит незаконченно. Я вообще не люблю , чтобы голые трубы торчали -прямо разъединяет зрительно весь торт

Ой да, согласна с тобой полностью, тоже хотела так сделать, но муж настоял, что бы не пачкала трубочки, а то как, говорит, подставку разбирать, все руки в креме же будут, вот я и сдалась, стоило похоже настоять таки на своем.
*Lisss's
Цитата: хаска

Салфетки под торт

хаска, а эти салфетки - именно салфетки, не подложки? как они ведут себя, если прямо на них торт ставить? я еще сверху клеенкой покрывала...
*Хаска
Lisss's ведут они себя, как и любая бумага. Если на нее попадает крем, то остаются следы. Но я как правило, сначала делаю торт на подставке или подложке, а затем уже окончательно отделанный торт, переставляю на эту резную салфетку.
Пленкой я обычно оборачиваю картонку. Затем по верх пленки оборачиваю, белой бумагой, а сверху кладу резную бумажную салфетку.

Цитата: Lisss's

хаска, спасибо за ответ! я эту резную салфетку сверху еще накрыла пленкой, чтоб не было пятен, красиво получилось
*конек
Цитата: Фрекен Бок

А я сегодня носилась по блошиному рынку в поисках недавно виденной крутящейся тарелки. Напрасно... Кто-то, вроде, пользовался диском Здоровье или это прикол такой был?
Нет не прикол. Я пользовалась. Очень удобно! Только, чтоб было повыше я подставила перевернутый противень.
Подставки и упаковки для тортов
*Шпилька
Хаска... А где ты берешь коробки под торты? Я тут в хозяйственном видела пластмассовые за 615 рублей с ручкой, но... земноводное победило...
У Тортыжки не спрашиваю, дюже она далеко.
*kleskox35
Шпилька, а магазины (у нас Планета-пласт)торгующие пакетами и всякими пластиковыми стаканчиками у вас есть? Там как правило есть и коробки под торты, ну и на рынках бывают отдельчики, там правда все больше баночки под сметану и т. д., но наводку где они затариваются могут дать

ну или здесь посмотри
🔗

🔗
*Хаска
Шпилька Думаю, что прокатиться у тебя не выйдет Я их не покупаю , а их беру
В магазине МЭТРО. Там специально есть контейнер для тех, кто купил товар и ему нужно упаковаться. Ну, знаешь такой контейнер на выходе из магазина
Ну или прямо в отделе конфет, когда их распаковывают, чтобы уложить на полочки. Я тут же и забираю.
А еще, если нужны большие коробки, под торты диаметром 32-36 см, то в отделе хлеб. Там всегда стоят коробки с сушками, сухарями, чипсами. Вот в прошлый раз помогла им четыре коробки с чипсами разложить на полочку, а коробки приватизировала.
Я одно время пыталась найти фирму, в которой можно купить складные коробки под торт. Но у них надо брать оптом. Помоему самая маленькая партия 100шт. Но и то они мне так и не отзвонились.
Когда то, лет пять назад. когда у дочери был выпускной и мы закупались одноразовой посудой и скатертями. ну и всем остальным, то знаю на таких фирмах есть пластиковые коробки под торты, но они не складываются во-первых. Во -вторых мои торты по размерам не проходят в них У них самые большие коробки на 2кг магазинных тортов. А у меня и на1кг туда не войдет.
Так что выход один- МЭТРО.
*Танюша
Шпилька посмотри здесь коробки 🔗 у них можно купить и 50 шт. правда все зависит от размера коробки, они находятся в районе Волоколамского ш.
*искусницаЯ
Хотя это не совсем украшение торта в принятом понятии, но все равно - очень красиво и иногда удобно. Слизнула у кого-то в liveinternet.ru

Подставки и упаковки для тортов
сталкивались с ситуацией, когда надо было как-то упаковать для гостей кусок праздничного торта "с собой". И обычно упаковкой служит кусок бумаги (салфетка?) либо же полиэтиленовый пакет. Никакой эстетики, красоты и романтики.

Вашему вниманию предлагаются образец порционной коробочки для торта. Нужны лишь картон (цветной принтер?), клей и цветные ленты.

А вот и выкроечка.

Подставки и упаковки для тортов

Желтые прямоугольники - это места, которые надо смазать клеем.

Подставки и упаковки для тортов
*Шпилька
Насчет отпадной тортницы (по секрету). Я теперь когда буду охлаждать белково-заварной крем, вместо льда в кастрюлю буду кидать бутылки с фризом. Думаю, это должно сильно сократить время охлаждения!

Вот они. Одинаковые, просто одну я на бок положила. Ну линейка опять-таки 25 см (ну никак не растет)!!!

Подставки и упаковки для тортов
*Хаска
Шпилечка, большое тебе спасибо. Спать уж надо, а ты все как пчелка - крутишься и крутишься, трудишься и трудишься.
У меня такие есть. Я их давно, отдельно покупала.
Вот интересно, а у них срок годности имеется? Как долго ими можно пользоваться? Надо достать с антресоли и попробовать заморозить. Может они еще рабочие?
*Шпилька
Думаю, что рабочие. Ты рискуешь только тем, что фриз может протечь. Хотя вряд ли... Ну так заверни их в пленку или фольгу. Но... Фольга - теплоизоляция. Они будут дольше морозиться, но и долго размораживаться. А пленка - нет.
*fugaska
Я такими давно пользуюсь. Одна потекла, пришлось еще пару докупать. Противная такая жидкость, скажу я вам...
*Шпилька
Интересно, а где такие продаются? Я бы себе запасных прикупила...

Цитата: Лика

В МЕТРО точно есть, там где все для туристов и пикников. Сейчас они к НГ товар раскладывают, могут пикниковый ассортимент ужать куда-нибудь в углок укромный. Я пользуюсь такими штуками давно и в холодильнике месяцами лежат и на полке в шкафчике, пока живы.
*fugaska
ну у нас в супермаркетах продаются
в эпицентре точно есть, про мэтро не знаю...
*Фрекен Бок
Для разметки тортов я сделала такую подставку. Wilton нервно курит! Идея разметки вилтоновская, разглядеть на фотках было трудновато, Пакат с принципом помог. Подносы такие годы в 70-е, наверное, в каждой семье были, они крутящиеся, на подшипниках. Только у меня сохранилась лишь верхняя его часть. Пришлось снизу прикрутить диск "Грация". Под стекло поместила вилтоновскую разметку. Такая вот вышла штучка. Есть у Wilton и петелька такая пластмассовая для разметки самой дуги гирлянды. Здесь тоже можно подумать над нашим ответом Вилтону.

Подставки и упаковки для тортов

Подставки и упаковки для тортов

Значит так. Циркулем с большим раствором я начертила окружность. Разделила ее на 4 части. В месте пересечения линий поставила цифры 4. Каждую четверть поделила еще на две части. Каждое пересечение с дугой окружности пометила цифрой 8 ( получилось четыре отметки "8" и четыре отметки "4 -8"). Далее восьмые части поделила снова пополам = 16 частей, пометила цифрами 16 (восемь раз цифра 16 оказалась рядом с цифрой 8, четыре раза - рядом с цифрой 4). Здесь все понятно мне было. Дальше. Точка отсчета может быть любая, берем ту, где стоят цифры 4-8-16. Каждую 1/4 делим на три части, помечаем цифрой 12. Чуть не забыла. Делила с помощью транспортира. На 12 частей - это по 30 градусов часть. Далее от выбранной нами выше точки отсчета (на ней уже метка 4-8-12-16) откладываем по 36 градусов, начинаем делить окружность на 10 частей, точки пересечения помечаем цифрой 10. И таким же образом, отложив по 120 градусов, делим окружность на 3 части, помечаем тройками. Перепроверяем все сектора транспортиром. Ярко, заметно проставляем все цифры. Готово. Не смейтесь, пожалуйста Я сначала вообще понять не могла, по какому принципу эта куча цифр размещена. Оно проще пареной репы оказалось, но мне толчок нужен был. В итоге сэкономила 10 долларов, так, кажется, эта штучка у Willton стоит. Ну все, я пошла торт новогодний печь.
*Lisss's
в начале я делала торты на своих домашних тарелках, ходила с ними в гости, там было неудобно выдергивать тарелку из-под недоеденного кусочка торта, и в результате такого поведения мои тарелки возвращались ко мне, самое раннее, через полгода тогда-то у меня встал вопрос - на что же поставить готовый торт?

Конечно же, я обратилась за помощью к нашим опытным форумчанкам, и благодаря советам хаски, Тортыжки, dryapa у меня теперь есть свои "фирменные" подложки под торт. Хочу показать, как я их делаю, может быть, кому-нибудь это пригодится

Подложка под торт

вот так выглядит готовый объект

Подставки и упаковки для тортов

нам понадобятся картон, фольга, жесткая прозрачная пленка (как для упаковки цветов) ножницы, скотч, красивая салфетка (большая или несколько маленьких)

Подставки и упаковки для тортов

Картон нужно брать «пищевой» - т. е., от коробок из-под конфет, печенья и т. д. Его, по совету хаски, предварительно прожариваем в духовке при Т=100С, в течение 30 минут.

Вырезаем из картона круг диаметром как наша будущая подложка. Если у меня коржи торта диаметром 24 см, я делаю подложку диаметром 30см (коржи + крем украшения, + чтобы было видно красивую резную салфеточку

Кладем круг из картона на фольгу, вырезаем из фольги круг по диаметру подложки, и кладем картонку с фольгой другой стороной опять на фольгу. Отрезаем фольгу, большую по размерам, чем диаметр подложки.

Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов

Заворачиваем края фольги наверх, закрепляя их скотчем
Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов

В результате у нас должен получиться вот такой кружок

Подставки и упаковки для тортов

Если у нас маленькие салфеточки, то раскладываем их красиво на подложке и с обратной стороны скрепляем скотчем, чтобы не распадались

Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов

Если большая – обводим фломастером и обрезаем край салфетки по размеру нашей подложки

Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов

Затем из прозрачного целлофана вырезаем круг, чтобы его края были на 5-7см больше диаметра нашей подложки. Края целлофанового круга нарезаем наискось через каждые 1,5-2 см, заворачиваем и закрепляем скотчем, так же, как мы это делали с фольгой.

Подставки и упаковки для тортов

И получаем вот такие подложки под торт – плотные и красивые, и отдать не жалко

Подставки и упаковки для тортов Подставки и упаковки для тортов

так выглядит тортик на подложке

Подставки и упаковки для тортов

*Тетя Бэся
А где такие салфетки продаются, что-то я не видела, а если и видела, то себестоимость готового изделия будет во много раз больше, чем купить готовые подложки..
*Дачница
Такие салфеточки совсем не дорогие
*Lisss's
такие салфеточки стоят 40 коп./шт (ок. 0,05$).

я, собственно, такие подложки начала делать еще и потому, что готовые подложки гораздо дороже, и их можно купить только оптом... а у меня торты "для семьи и друзей", я в оптовых объемах не пеку да еще готовая подложка - это кусочек тонкого картона, ее тоже надо на что-то ставить, иначе гнется...
*shade
мир вам хлебопёки!
не надо идти тернистым путём в основном это конечно для москвичей
я уже где-то писал о фирмах МИСТЕРИЯ и АРТПЛАСТ у них десятки маленьких магазинчиков по москве так вот там не только разные подложки для тортов но и коробки как из картона так и из пластика всевозможных размеров\сам неоднократно брал у них\
упоковки были от 50 шт и совсем не дорого
*dryapa
Доброго всем дня!

Хочу поделиться в вами картинками самосборных коробок для тортиков, найденных на просторах интернета (теперь осталось только найти картон )
Подставки и упаковки для тортов

Подставки и упаковки для тортов
*Topaz
Девочки, спасибо за темку! Благодаря ей и в особенности Tiga теперь у меня тоже есть поворотная подставка для торта
Показала фото самодельной подставки своему мч, и в тот же день вечером он мне привез вот это:
Подставки и упаковки для тортов
Сделал из фанеры, древней тарелочки из нержавейки и какого-то подшипника
Вот она вверх ногами
Подставки и упаковки для тортов
Теперь хочу железные части покрасить и думаю чем обклеить сверху фанеру...

А мч теперь думает как сконструировать трехярусную подставку
*Lisss's
Topaz, какой классный у вас поворотный столик! супер! мужу- респект!

я бы обклеила столик пленкой-самоклейкой. было бы удобно мыть после крема, и можно было бы маркером нанести деления, чтобы рисовать рисунки. как вот тут показывала Фрекен Бок.
*льга
Цитата: Lisss's

Topaz, какой классный у вас поворотный столик! супер! мужу- респект!

я бы обклеила столик пленкой-самоклейкой. было бы удобно мыть после крема, и можно было бы маркером нанести деления, чтобы рисовать рисунки.

Плёнка-самоклейка не является пищевой. Может покрасить фанеру любой краской(хоть акриловой), нанести разметку и каждый раз обворачивать простой пищевой плёнкой из рулона?
*искусницаЯ
Цитата: льга

Плёнка-самоклейка не является пищевой. Может покрасить фанеру любой краской(хоть акриловой), нанести разметку и каждый раз обворачивать простой пищевой плёнкой из рулона?

а краска акриловая, пищевая?
если сверху обтягивать пищевой пленкой, то какая разница что под ней? Можно и пленкой... только вот и то и другое будет царапаться ножом при нарезке торта....
*льга
Тогда просто промаслить, как это делают с кухонными досками, вот только не знаю точно каким маслом это делают, вроде какое-то специальное.
*Topaz
Большое спасибо за отзывы, я ему передам
На разметку от Фрекен Бок я уже посматривала, осталось только с циферками разобраться что там к чему. Так вот, действительно смущает то, что от ножа будут оставаться царапины (это если оставлять торт на съдение не снимая с подставки). Склоняюсь к тому, чтобы сделать разметку на куске плотной бумаги (есть у меня такая типа тетрапаковская - с пленочкой внутри, как в пакетах из под молока/сока), вырезанном по размеру подставки, и обклеить пищевой пленкой (чтобы легко было ее сменить если порежется ножом). Ну буду еще думать, хотелось бы еще чтоб и красиво было
А о промасливании я не слышала к сожалению....

*Дачница
Сильно разогревается подсолнечное масло и наносится на дерево или фанеру. Масло впитывается в древесину и придает влагоотталкивающие свойства. Но под торт все равно лучше делать одноразовую подложку
*Лика
Хочу показать как я сегодня транспортировала своего "малыша" 42 х 29 см (это без отделки).

У меня была коробка немного больше по размеру и почти без верхних частей, крышки. Это оказалось очень удобно, так как видно что происходит с тортом в дороге.
Вложила торт, приклеила его по периметру бумажным скотчем. При вынимании торта скотч легко удаляется.
Подставки и упаковки для тортов

И замотала его транспортировочной пленкой, такой пленкой чемоданы в аэропортах пакуют, она очень прочная.
Подставки и упаковки для тортов

А для экземпляров поменьше использую тортовницы.
Подставки и упаковки для тортов
Чтобы подложка с тортом не скользила по пластмассе, кусочек бумажного скотча, длиной около 1/3 диаметра подложки, переворачиваю липкой стороной вверх и с двух концов приклеиваю его другими двумя кусочками скотча. Подложка прилипает под весом торта и в дороге не скользит, но потом достаточно легко снимается.
Для наглядности не большие кусочки наклеила на тарелку.
Подставки и упаковки для тортов
Стрелочкой указала на ту часть скотча, которая должна быть липким слоем вверх.
*НатальяН
Теперь то до жирафа ДОШЛО!
Лика, ты там убери за мной Флуд, пожалуйста!
*chiran-n
Подложки для тортов делаю из картонных коробок, оборациваю пленкой, потом фольгой. Торты для транспортировки ставлю в картонные обычные коробки, которые собирые собираю по магазинам. Лучше и дешевле ничего не придумала.
Лика , спасибо за идею со скотчем! А то один раз торт так сполз Хорошо, что для себя был!
*sibalbatros
Из своего профессионального опыта могу сказать, что упаковка для заказных тортов, практически не представлена на рынке ввиду ограниченности спроса. Но кое что всё-таки есть.

тот же размер(35*35*20)
Подставки и упаковки для тортов

а это 42*42*45
Подставки и упаковки для тортов
*Б.Т.И.
Удобно пользоваться вот такими упаковками:

Подставки и упаковки для тортов

У круглого контейнера- ширина -24 см, высота -8.3 см. Он чуть защелкивается, удобно! Я не знаю, откуда Вы. Покупала в Москве, на дорогомиловском рынке. Если интересно-расскажу, как найти, пишите!

Цитата: ilarissa

Уважаемая Б. Т. И., для меня такой размерчик маловат, нет ли там побольше, повыше и поширше? Я тоже москвичка и Дорогомиловский рынок мне подходит.
Спасибо

ilarissaчка ! Там как раз побольше было полно. Я искала именно такого размера. А большие есть там в нескольких местах. Свой размерчик я купила в палатке фирмы "Алмин". Ее найти можно так: встать спиной к крытому рынку и смотреть на лесенку, которая ведет к палаткам. Справа от нее - "Все для ресторанов"!!! У них есть сайт: 🔗 . Удачи!!!
*Lisss's
упаковка из пластика очень удобная и бюджетная только у нас довольно нелегко ее купить - в основном, мелкий опт, напр., от 100шт, а я смогу столько использовать, наверное, года за 3 вот и выкручиваемся, как умеем
*chiran-n
Заказные торты часто таких габаритов, что ни в какую красивую упаковку не лезут))) так что пользуюсь обычными коробками из-под чего-то

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту