Ватрушки с джемом и творогом (пиццамейкер Princess 115000)

Категория: Выпечка
Ватрушки с джемом и творогом (пиццамейкер Princess 115000)

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная 500 гр.
Вода с молоком 310 мл
Масло сливочное 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Начинка:
Джем по 1 ст. л.
Творог 1 пачка
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Крахмал 1 ч. л.

Способ приготовления

  • А у меня сегодня ватрушки с джемом и творогом.
  • Обычное дрожжевое тесто: вода с молоком 310мл, мука 500г, масло сливочное 1 ст. л., соль 1ч. л., сахар 1 ст. л., дрожжи сухие 2 ч. л. Замесила в ХП на "пицце". Разделила на шарики чуть больше яйца, оставила 30 минут отдохнуть под пленкой, сформировала лепешки с вмятиной в центре (делала картофемялкой), дала подойти еще 20 минут. Положила в центре по столовой ложке джема, вокруг творожную смесь (пачка творога+яйцо+сахар 2 ст. л.+1ч. л. крахмала).
  • 16 минут из холодного состояния, поднялись до верху и там чуть прижарились, но вкуууусные и пышные!
  • Ватрушки с джемом и творогом (пиццамейкер Princess 115000)

Время приготовления:

16 минут из холодного состояния

*Натуся
Linadoc, спасибо за такой простой рецептик! Творог купила, а прости так его что-то не хоцца... Приду с работы, налеплю такую красоту! Правда прЫнцесски пока нет буду в духовке ваять...
*Гюзель62
Линочка! Испекла твои ватрушки. Спасибо, дорогая! Вкусно! Только пекла в духовке(ну никак с Принцесской , в смысле выпечки, не подружусь. Не нравится мне оттуда выпечка, может я не умею, не знаю!). Поднялись хорошо, подрумянились, вытащила, смазала сметаной(твоей же), отлежались на столе, под полотенцем. Как-то стали твердеть, что ли, даже не могу сказать что, сложила в кастрюлю под крышку. До утра пусть так лежат. Спасибо! Быстро, вкусно, экономично!
Ватрушки с джемом и творогом (пиццамейкер Princess 115000)
*Linadoc
гюзель, красота! Умница! Их надо сразу есть или в пакет сложить.
*Katko
Linadoc, аппетиные и бытрые простые в готовке , спасибо
*Linadoc
Катерина, приятного аппетита! Рада, что рецепт пригодился
*Katko
Linadoc, пока он только в планах у меня :oops:нооо очень привлекают меня эти ватрушки... да ещё и в пиццепечке их печь

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту