Картофельный пирог а-ля вертута (пиццамейкер Princess 115000)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Лаваш тонкий длинный

1 шт.

Картофель

4 шт.

Сыр

250 гр.

Приправа для пиццы

по вкусу

Заливка:

Яйца куриные

2 шт.

Кефир

200 мл

Соль

по вкусу

Черный тмин для посыпки

Способ приготовления

 У меня сегодня экспромт вышел, наткнулась в магазине на лаваш (оказался длинной 1,2 м) и понеслось...
  Начинка: 4 средних картофеля, запеченных в микроволновке+ 250 гр сыра+ приправа для пиццы.
  Заливка: 2 взбитых яйца + 200 мл кефира + соль по вкусу.
  Посыпка: черный тмин.
  Пекла в стеклянной форме, под неё положила тефлон. сетку (зря, можно было обойтись и без неё), после включения в сеть ~23-25 мин, после 20 мин верх закрыла бумагой.
  Получился довольно приличный пирожок, аля вертута.
 

 

 

Время приготовления: 25 мин.

win-tat, Танюш, спасибо! Так аппетитно выглядит, надо будет попробовать как-нибудь.

Аня Ivanovna5, взаимно! Я думаю с творогом или брынзой будет ещё вкуснее.

Танечка, пошла посмотреть твои рецепты, и увидела это пирог! Пришлось опять звонить мужу и просить купить лаваш! Спасибо за рецепт, то, что нужно для сытного и скоро обеда! Отчитаюсь!
Выставляй еще свои рецепты!

какой вкусный пирог и как просто сделать! надо попробовать обязательно)) спасибо!

Татьяна, вкусный и аппетитный пирог, красивый разрез! Спасибо! Буду готовить.
 

Девочки, Марина, Светлана, спасибо! Пирог действительно получился экспромтом, первый раз тогда натолкнулась на такой длинный лаваш, резать на отдельные пирожки было жалко, вот и решила завернуть его улиткой. Начинка может быть любая.

Суперр, быстро, вкусно, и просто! Спасибо Татьяна за рецептик, и идею! Угоду в копилочку!)

Наташ, спасибо, сама люблю такие простенькие рецепты, чтобы быстро, вкусно, но при этом незаморочно.