Блинница Orion OR-PCM01

Яичница-глазунья. В каждую чашу положила по кусочку сливочного масла, посолила, выбила по 2 яйца, закрыла, 2 мин вкл\открыла, ложечкой прорвала белок около желтков, сверху сыроватый белок подтёк вниз\2 мин выкл в открытом виде.
Всё. Белок запекся, желток жидковатый.
Лепешечку-глазунью положила на кусок хлеба желтками внутрь, желточки растеклись по хлебу, такой яйцеброд получился Простенько, но вкусненько.
Можно и просто на тарелочку глазуньевую лепешечку выложить, снимается хорошо.

В теме есть

Просто яичница

но там желтки довольно такие запеченные, тоже вкусно.

Моя яичница тоже есть Я практически каждый день себе делаю такой завтрак

Блинница Orion OR-PCM01

Возможно не новость, всю тему досконально не читала, но мой вывод через 2 недели готовки в траволишне:

Стала держать крышку крепко прижатой при выпечке дрожжевых, например, хлебцев, тесто делаю немного гуще оладьевого. Это для того, чтобы оладик получился ровным, а не вздутым посередине, и края чтоб не были тонкими и сухими.

Чашу наполняю так, что от слоя теста до края чаши осталось примерно 1см. Держу крышку до тех пор, пока не закончится пар, который и понимает крышку.
Потом пару минут ещё вкл и несколько минут выкл.
Хлебцы ровные, краюшки не сухие, корочка поджаристая, мякиш равномерно пропеченный.

Вообще, мне больше нравится оладушницу для мясков использовать, мяски такие сочные получаются, и быстро, и на раз поесть.

Девочки, как думаете, чем можно очистить? Такое с одной стороны только, сверху также. Почему-не знаю. Ничего на этом месте не прилипает, но с каждым разом пятно увеличивается. Может у кого-то было такое. У меня блинница Травола, не Орион.

Блинница Orion OR-PCM01

Мария, у моей Траволки точно так же. Справа больше, слева меньше. Печёт отлично. Я не обращаю внимания. Если начать отчищать, то можно повредить антипригарный слой.

Галина, моя тоже печёт отлично и это пятно не мешает. Но думаю, может ототрётся безболезненно как-то... У моей пятна только справа: снизу больше, сверху меньше и никак не оттирается ни там, ни тут.) Спасибо. Тоже оставлю как есть, ведь работает же и даже очень не плохо.

У меня тоже такие потемнения есть. Не оттираю, ну нафиг, начнет всё прилипать или облазить. Пусть так будет.

Купила таки ее. До последнего отгоняла мысль о покупке, но с баллами озона почти бесплатно вышло. Купила для овсяноблинов, уж очень лень по утрам торчать у сковородки. Для завтрака худеющего находка. Еще удобно, что в одну половину себе блинчик, а в соседнюю ребенку, но из другого теста. Хорошая штука.

Девочки, может кому актуально. но сейчас на Озоне Траволка с 52% скидкой продается за 763 рубля

Оживлю немного тему...
Я стала счастливым обладателем Траволки со скидкой 52%, баллами Озона и Спасибо от Сбера практически даром.
Сейчас пост, я приноровилась печь на ней веганские панкейки в различных вариантах. Красота необыкновенная!
Быстро! Просто! Вкусно! На нашу семью из трех человек вполне скоростной приборчик! А вот на случай гостей задумаюсь о второй запасной..
Всем, кто еще сомневается - очень рекомендую!

я приноровилась печь на ней веганские панкейки в различных вариантах.

делись

Я без блинницы уже жизни себе не представляю. Если дома ничего к чаю нет - минутное дело соорудить блинчики. Пока чай заваришь, варенье-мед-сметану на стол поставишь, уже и блинчики готовы. У меня вообще не бывает, чтобы дома не было кефира, яиц, масла, сахара, разрыхлителя, муки.

Людмила, давайте скорее нам свои веганские панкейки!

делись

Делюсь
Базовый рецепт, который я всячески трансформирую:
100-120 гр. муки (замешиваю разную по настроению)
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. сахара (в оригинале было 3 ст. л. -нам очень сладко)
щепотка соли
120 мл растительного молока на ваш вкус
1 ч. л. уксуса
2 ст. л. растительного масла
сухие ингредиенты перемешать, залить жидкими. Перемешать без фанатизма и выпекать. Это база, она нейтральная по вкусу. Можно поливать любыми топингами и сладкими и не сладкими.
А можно в тесто добавить все, что в голову придет.
Например, сегодня на ужин у нас были панкейки с кукурузой (баночка сладко кукурузый вместе с соком), копченой паприкой, куркумой и черной вулканической солью (с запахом яиц). Ели с соевым сметанным кремом - очень вкусно!
Можно с любыми фруктами или сухофруктами, цукатами.
Со свежими овощами тоже прекрасно получается.

Еще один рецепт из понравившихся:
1 банан
1 ст. растительного молока или воды (делала и так и так - вкусно)
2 ст. л. с горкой хорошего какао без сахара (не смесь для напитка!)
щепотка соли
6 ст. л. с горкой муки
2 ст. л. растительного масла
Все взбиваю блендером до однородной массы. Контролирую густоту теста (от влажности муки)
Выпекаем и поедаем.
Не приторные, от банана сладковатые. Кто любит более сладкое - добавляйте сахара под свой вкус.

Людмила, давайте скорее нам свои веганские панкейки!

Вика, уже!
Ко мне можно на ты.

Отбивная в клеточку (если у вас нет контактного гриля) #20

наша блинница такая Золушка

Мы с Travola-ой оладушков из минтаевого фарша настряпали вчера

Блинница Orion OR-PCM01

Быстро и совсем незаморочно

А утром типа овсяноблинов (смолотой овсянки было мало, добавила кукурузной муки и ЦС ложку) и с самосоленной форелью

Блинница Orion OR-PCM01

Katko, Катерина, красота какая!
Вот, правда же славный помощник!

Вот и чего я сегодня сюда за Катюней приперлась поутрянке? И зачем Иршины посты стала читать? Вот скажите люди добрые? Короче, Траволку в понедельник пойду получать, а ведь так долго жила спокойно, ничего не хотелось. Катюха, ты виноватая!

я и тут молчать не буду
от и маладца, что купила, играйся терь в удовольствие

Катюха, ты виноватая!

пасиба, пряма бальзам мне

Получила, с чего посоветуете начать?

Татьяна, с обычных блинчиков. Сразу станет понятно, что за зверь.
Я очень люблю картофельные оладьи из этой блинницы.
И поздравляю с такой классной помощницей!

Галина, спасибо! Рецепт оладьев есть на первой странице? Сейчас все штудировать буду.

Татьяна, там их стооооолько - этих рецептов... Удачи!

купила, играйся терь в удовольствие

Играюсь, картофельные котлеты, или оладьи. Не знаю как назвать, но вкусно. Спасибо за то что сподвигли на покупку. Блинница Orion OR-PCM01

Таня, красота! А по какому рецепту пекла? Что-то я свою Ориошу совсем забыла, пора, наверное, возобновить с ней общение.

Танечка, поздравляю с покупкой нужного девайса, пусть служит долго и радует!
Картофельные солнышки очень аппетитные. Советую тебе сырники приготовить, здесь Танюли есть рецепт или я вот готовила половину зимы на завтраки: 500-400 грамм творога, 1 яйцо, 5-6 ложек манки, сахара по вкусу и обязательно ванильки добавить. Перемешать и выпекать, я выпекала частями, и пекла штучки 2-4, остальное в холодильник на следующее утро.

Немного ориентировалась на Галин рецепт (gala10, ). А так отсебятина утилизация картофельного пюре и колбаски. Сейчас Омелины хачапури сделаю.

Советую тебе сырники приготовить, здесь Танюли есть рецепт

Это в следующий раз, сегодня хачапури.

Омелины хачапури

О, эт я приду на хачапури

, эт я приду на хачапури

Катюнь, специально для тебя, жалкие остатки. Блинница Orion OR-PCM01

Таньча, поздравляю с новой игрушкой. В сезон обилия овощей она мне очень помогает. Почти ежедневно пекла кабачковые оладьи, в зимний период чаще пеку сырники. Очень нравится игрушечка.

Мне тоже приглянулась, я когда то об Орионе мечтала. Места на кухне нет, от слова вообще. Но думаю далеко убирать не буду. Кабачки уже прикупила, а дочь творог привезла. Послезавтра опять творить буду.