*Олежек
Здравствуйте. Поставил ржаной с отрубями в Панасоник 2501 строго по рецепту. И когда он испекся то у него не поднялась корочка, а провалилась внутрь. В чем может быть проблема?

Проблема с ржаным хлебом с отрубями
*sazalexter
Олежек, Ошибка в книге, говорилось в интернете неоднократно. Пеките по рецептам из форума. https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=7271.0
*Олежек
Испекся по новому рецепту и у него корочка получилась ровная. А не должна ли она быть как у обычного белого, бугорком?
*sazalexter
Олежек, видать много воды, читайте пособие что указал выше, муку взвешивайте весами, воду стаканом из комплекта.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту