*оптимистка
Оля! Спасибо большое! Считаю что рецепт достоин медальки! Получилось изумительно вкусно.
Вместо молока добавляла кефир, пюре сухое разводила. Для моей реактивной Принцессы1 хватило 15 минут для выпечки.
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
*оптимистка
А что , никто больше не печет фокаччу!?
У меня этот рецепт конкретно прописался.
Сегодня , например:Вуаля!
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
*Наташка*Ромашка
Sneg6, Ольга, испекла сегодня свою первую фокаччу! Очень вкусно! Спасибо за рецепт. Правда, она у меня тонкая получилась, верх совсем светлый. Но на вкус это не повлияло!
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
И разрезик :
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Сверху посыпала семенами льна.

*Машутка
А чёй-то мне этот рецепт на глаза раньше не попадался, куда я смотрела?! Безобразие, завтра же исправлю положение, испеку. Да и Принцессишна уже загрустила, радость моя.
*апельсинчик
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Испекла фокаччу в Траволе. забыла только смазать маслицем и посыпать травками. Очень удачный рецепт. Быстрый и не заморочный. Близкие ели с удовольствием. Только испекла на некачественной бумаге весь низ прилип намертво. Олечку благодарю!
*Плюшкин@
Шикарный рецепт, просто бью себя по рукам, чтобы не печь . Патамушта она съедается гораздо быстрее хлеба из х\п.
Я немного изменила рецепт под себя. Картошки взяла побольше (3 штуки на примерно 400 г муки). Давно тесто на хлеб в х\п замешиваю на глаз, ориентируюсь на консистенцию колобка. Отмеряю только воду (стакан). Вот сварила картошку в свч под крышкой за 10 мин. Первый раз потолкла толкушкой, второй раз кинула прям так в х\п (я ее варила, порезанной на пятаки). Печка мягкую картошку смолола лопаткой. Но все же вернусь к толкушке, за х\п боязно. Вода для замеса была холодная, картошка горячая, так что тесто было нужной температуры. Но, на всякий случай дрожжи насыпала уже когда вода с мукой соединилась. Да, еще при замесе сыпанула пару ложек сухого молока и сушеную петрушку из пакетика. Распределяла по форме мокрыми руками. Посыпала чернушкой (обожаю с ней выпечку, плюс 100% к вкусу ). Лепешка получилась обалденная, даже чем-то напомнила любимые узбекские из тандыра, которые в духовке не испечешь. Спасибо!
*SvetaI
Sneg6, большое спасибо за рецепт. Пекла на картофельном отваре и картофельных хлопьях. Получилось две фокаччи - очень вкусные!
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Вторая получилась более загорелая, т. к. успела получше расстояться, пока пеклась первая
*Улыбка
Sneg6, БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за рецептик - очень пришелся по нраву Делала с оливковым маслом, прованскими травами и крупной морской солью. Очень пышная, даже клала сверху коврик на 10 минут, чтобы не подгорела
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
*Sumerk
Спасибо за рецепт! Свою фокаччу присыпал тертым сыром. Домашние решили, что получился отличный вариант завтрака.
ЗЫ. Делал в Клон-Принцессе от HomeClub. Вместо молока использовал подсырную сыворотку.
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
*Alenka578
Спасибо за рецепт! Оооочень вкусно пекла в траволке. Сделала тесто сразу на 300 г картошки, была круглая вареная. Соответственно, поменьше муки. Расстаивала в мультиварке на "йогурте", а потом в теплом пиццемейкере. Сверху тертый домашний сыр и смесь специй (даже не знаю, какие травки, из Сочи в подарок привезли, вкусненькие). Одну лепешку-вкусняшку съели сразу, вторую оставили на завтрак ))
Буду теперь делать часто ))
Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)
*Totosha
Подскажите, пожалуйста, в тесто какое масло добавляем- сливочное или растительное?
*Alenka578
Totosha, я добавляла сливочное. Моим больше оно в выпечке нравится. Вообще, классическая фокачча делается на оливковом масле.
*Sumerk
Цитата: Totosha
какое масло добавляем- сливочное или растительное
За отсутствием в доме оливкового, пользовал подсолнечное.
*Totosha
! Уже положила сливочное, попробую в следующий раз оливковое, спасибо огромное за ответы!!
*Ярик
Вот такая красотка получилась)))

Фокачча картофельная (пиццамейкер Princess 115000)

Спасибо за рецепт!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).