Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000
Категория: Выпечка

Ингредиенты |
Мука ржаная | 230 г |
Масло растопленное сливочное | 60 г |
Сметана | 60-70 г (2 ст. л.) |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Мед | 1 ст. л. |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Соль в тесто | 1/3 ч. л. |
Сахар | по желанию |
Способ приготовления
- А я все на даче остатки подбираю: ржаной муки - завались, а хлеба нет! Испекла коржики ржаные.
- На основе своих ржаных ватрушек сделала тесто, но на глаз пересчитала, чтобы получилась одна закладка в Принцесс.
- Технология (с фото) приготовления теста здесь https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=393809.0
- - Растопить сливочное масло в микроволновке и чуть остудить.
- - Смешать с маслом сахар, яйца, сметану, соль и немного взбить венчиком.
- - Добавить в смесь ржаную просеянную муку, сверху посыпать равномерно разрыхлителем и быстро вымесить однородное, мягкое, но не липнущее тесто, в конце вымешивать руками, смазанными раст. маслом.
- -Оформляла имеющимся подручным средством- девайсом для нарезки яблок.
- - Выпекать до готовности на антипригарном коврике в разогретой духовке или пиццамейкере.
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
KatkoRada-dms, клевые коржики, ржаные ваще супер, спасибо
Ташенька Rada-dms, Оля, случайно увидела рецепт (странно, что пропустила ). Мальчишки в санатории, для меня одной буханки хлеба много, а такие коржики в самый раз. Только вот сметаны нет, а в магазин не пойду (температурю). Есть домашний майонез, есть простокваша. Понимаю, что не равноценная замена, но, может быть, что-то можно придумать?
Rada-dmsТашенька, Наташа, лучше в этом случае выбрать простоквашу, получится не хуже, а может даже и пышнее! Удачи в приготовлении коржиков!
А кще бы посоветовала мои леппшки с овсяными хлопьями или пышки-обманки с фасолью, вот они все мягкие и тоже заменяют хлеб!
ТашенькаОля, а ссылочки не можешь указать?
Rada-dms
ТашенькаОля, спасибо огромное. По первым уже в теме вопросы написала. Ничего что доставать начинаю?
Rada-dmsТашенька, конечно, ничего, даже нужно, можно улучшить рецепт, благодапря хорошим вопросам и заменам. Только не смогу в ближайшее время оперативно отвечать!