Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Rada-dms
Четверг, 18 сентября 2014 года, 23:49 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Категория: Выпечка
Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Ингредиенты

Мука ржаная 230 г
Масло растопленное сливочное 60 г
Сметана 60-70 г (2 ст.л.)
Яйцо куриное 1 шт.
Мед 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль в тесто 1/3 ч.л.
Сахар по желанию

Способ приготовления

  • А я все на даче остатки подбираю: ржаной муки - завались, а хлеба нет ! Испекла коржики ржаные.
  • Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000 Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000
  • На основе своих ржаных ватрушек сделала тесто, но на глаз пересчитала, чтобы получилась одна закладка в Принцесс.
  • Технология ( с фото) приготовления теста здесь https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=393809.0
  • - Растопить сливочное масло в микроволновке и чуть остудить.
  • - Смешать с маслом сахар, яйца, сметану, соль и немного взбить венчиком.
  • - Добавить в смесь ржаную просеянную муку, сверху посыпать равномерно разрыхлителем и быстро вымесить однородное, мягкое, но не липнущее тесто, в конце вымешивать руками, смазанными раст. маслом .
  • -Оформляла имеющимся подручным средством- девайсом для нарезки яблок .
  • Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000
  • - Выпекать до готовности на антипригарном коврике в разогретой духовке или пиццамейкере.


Поддержи автора!
Babushka
Пятница, 19 сентября 2014 года, 03:31 | Princess 115000

Rada-dms, изумительно!
Rada-dms
Пятница, 19 сентября 2014 года, 03:47 | Princess 115000

Babushka,
Katko
Понедельник, 08 февраля 2016 года, 12:21 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Rada-dms, клевые коржики, ржаные ваще супер, спасибо
Ташенька
Среда, 16 мая 2018 года, 12:03 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Rada-dms, Оля, случайно увидела рецепт (странно, что пропустила ). Мальчишки в санатории, для меня одной буханки хлеба много, а такие коржики в самый раз. Только вот сметаны нет, а в магазин не пойду (температурю). Есть домашний майонез, есть простокваша. Понимаю, что не равноценная замена, но, может быть, что-то можно придумать?
Rada-dms
Четверг, 17 мая 2018 года, 20:41 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Ташенька, Наташа, лучше в этом случае выбрать простоквашу, получится не хуже, а может даже и пышнее! Удачи в приготовлении коржиков!

А кще бы посоветовала мои леппшки с овсяными хлопьями или пышки-обманки с фасолью, вот они все мягкие и тоже заменяют хлеб!

Ташенька
Четверг, 17 мая 2018 года, 21:51 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Оля, а ссылочки не можешь указать?
Rada-dms
Пятница, 18 мая 2018 года, 00:13 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Что-то я забыла, как ссылки с маленькими фото вставлять...
Вот простор для творчества - все полезное и вкусное, ингредиенты можно заменять, получатся новые вкусы.
Овсяно-пшеничные лепешки на "живом" овсяном молоке с полбяной мукой (Rada-dms)

Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Искусственные пышки-обманки на фасолевом тесте (Rada-dms)

Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Хлеб и лепешки на закваске с нутовой, гречневой и цельнозерновой мукой (Rada-dms)

Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Пышки итальянские "Тиджелле" (TIGELLE) (лепешки, выпеченные на сковороде на тесте со смальцем) (Rada-dms)

Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000
Ташенька
Пятница, 18 мая 2018 года, 20:18 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Оля, спасибо огромное. По первым уже в теме вопросы написала. Ничего что доставать начинаю?
Rada-dms
Четверг, 24 мая 2018 года, 16:17 | Ржаные коржики в пиццамейкере Princess 115000

Ташенька, конечно, ничего, даже нужно, можно улучшить рецепт, благодапря хорошим вопросам и заменам. Только не смогу в ближайшее время оперативно отвечать!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы