Салат из сельди по-норвежски

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: норвежская
Салат из сельди по-норвежски

Ингредиенты

Сельдь малосольная 90 г
Яблоки 20 г
Яйцо куриное 1 шт.
Картофель отварной 40 г
Лук репчатый 10 г
Лук зеленый 5 г
Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Сельдь, разделанную на филе, режем мелкими ломтиками. Картофель, репчатый лук, яблоко (очищенное) режем кубиками. Вареное яйцо разбираем на белок и желток. Белок мелко режем и смешиваем с остальными компонентами.
  • Желток в оригинале рецепта предлагают смешать со сливками, уксусом, горчицей и специями и приготовить соус, наподобие майонеза.
  • Я желток просто сверху посыпала, а заправила салат обычным майонезом.
  • Зеленый лук мелко режем и посыпаем им салат.

Примечание

Идея рецепта: журнал "Наука и жизнь".

*Rusalca
Ольга, замечательный салатик! Обязательно приготовлю, и даже кажется сегодня! Спасибо!
*Туманчик
Олечка ну ты просто в точку своей закуской! Я теперь если ищу закуску, то к тебе и к Оле-Раде. Я как раз меню на ДР мужа составляю - обязательно сделаь! И выглядитто как - прям по весеннему! Уже лета и зелени хочется! Спасибо дорогая! В понедельник-вторник жди отчетик!
*Rada-dms
Ольга, вещь!!! Я заметила, как рецепт с селедочкой твой, так я в обморок падаю, настолько аппетитно и невообразимо привлекательно выглядит!!
*Rada-dms
tumanofaaaa, видать, мы - Ольги, по закусону спецы! Короче, третьей будешь!!
*Туманчик
Цитата: Rada-dms
Короче, третьей будешь!!
ну ежели немного по мясным и самую малость по драникам... то точно на троих сообразим!
*Lerele
Чего то только порция какая то ненастоящая
Мне две, пожалуйста, или три
*Туманчик
Цитата: Lerele

Чего то только порция какая то ненастоящая
Мне две, пожалуйста, или три
И гиде это в Германии так лопают? Бережливее надо быть...
*нинза
Олечка, селёдка, картошка - слоями или положить майонез и перемешать? Заранее благодарю.
*Rusalca
Олечка, я с отчетом.
Салат из сельди по-норвежски
Салатику зачёёёёт! Обожаю такие рецепты - просто, быстро и дешево! И самое главное вкусно! Спасибо!!!
*Lerele
tumanofaaaa, везде, и что такое 100 грамм селедки, так, поглядеть
Блин, так хочу такой салатик... Селедки дома нет
*Туманчик
Цитата: Lerele
так, поглядеть
Олюшка , нарубай девушке из первого ряда тазик!
*MariV
Ага, как выпить-закусить, так сразу всполошились! Наши люди! Ир, драники не прихватизируй! Я их ужости как обожаю! А некоторым, как Лорелейкам, пора после праздников худеть! А то тройную порцайку ей!

Спасибо, вам девушки, за живой и теплый отзыв!
*MariV
Цитата: нинза

Олечка, селёдка, картошка - слоями или положить майонез и перемешать? Заранее благодарю.
Нина, нет слоев - аккуратно все перемешать.
*Lerele
MariV, чего это мне худеть то, с селедки не разносит
*MariV
Дык в салатике-то и картошка есть, и яйцо вареное, опять же майонез.
*Rada-dms
Цитата: tumanofaaaa
И гиде это в Германии так лопают? Бережливее надо быть...

В гостях!!!
*MariV
ага !
*ШуМахер
Гыыыыыыыыыы, ленивый форшмак, приправленый майонезом
*MariV
Прикинь, Манюня, почти в яблочко! Лень мне было историйку очередную в примечаниях постить из журнала "Наука и жизнь" - а там было написано, что форшмак придумали северно-балтийские евреи!
Во, скопировала "Еще по одной версии блюдо ведет свое происхождение из прибалтийских еврейских местечек, обитатели которых очень уважали многослойный салат из селедки, яблок, свеклы, лука и яиц. "

*Lerele
MariV, ага ага, 40 гр картошки
*MariV
Так это на одну порцию, а тебе мало, тебе тройную набуровить!
*ШуМахер
*Елена Тим
Цитата: ШуМахер
Гыыыыыыыыыы, ленивый форшмак, приправленый майонезом
Цитата: MariV
было написано, что форшмак придумали северно-балтийские евреи!
Вот жеж, а! И у викингов без евреев не обошлось! Ты подумай...
МариВанн, у тебя всегда такие фоты красочные, что мимо пройти просто невозможно! Очень, ну очень красиво!

Так, а я чота не пОнила! А шо тут эта многоуважаемая еврейская мать семейства делает?
МариВаннин салат она, видите ли, хвалит, а ко мне ни ногой!
Ну-ка быра дуй ко мне - салат хвалить, ничёнезнаю! Ты яво половину в одну морду слопала, так шо нам с бедненьким Тимоном сегодня пришлось еще раз такой же готовить! Как сИроты, чесслово!
*ШуМахер
Цитата: Елена Тим
Ну-ка быра дуй ко мне - салат хвалить,
ты о той покупной тертой редьке с баночной соевой тушонкой? Так это был салат??? А я думаю, шо ж такое... А то САЛАТ

Канешна, вон МарьВанна всё меленько порубала, селёду почистила, лучком посыпала, вот это САЛАТ...
*Елена Тим
Цитата: ШуМахер
Так это был салат??? А я думаю, шо ж такое... А то САЛАТ
А эт саря с какой стороны на него посмотреть - до "приёма его унутрь" или апосля! Ежели "до", то таки да, салат!
*ШуМахер
А "после" еще не было
*Елена Тим
Цитата: ШуМахер
А "после" еще не было
Фигасе, ты яво сожрала! Аж забило!
Маня, срочно
*ШуМахер
Завтра воспользуюсь служебным положением
*Туманчик
Цитата: ШуМахер

Завтра воспользуюсь служебным положением
Цитата: Елена Тим

Фигасе, ты яво сожрала! Аж забило!
Маня, срочно
ржунимагу...
*natalia27
Ой, девчонки, рассмешили, настроение подняли.
А, салатик очень аппетитный и вкусный, как теперь уснуть? Ольга спасибо за рецепт - завтра с утра иду за селедкой.
*Елена Тим
Цитата: ШуМахер
Завтра воспользуюсь служебным положением
Да, ты давай там воспользуйся, а в субботу утром - ко мне на кофий! Иначе ты у мене дождесся когда-нибудь!
И не забудь захватить то, что ты мне купила, ну то, разноцветненькое которое!
*Lerele
Цитата: MariV

Так это на одну порцию, а тебе мало, тебе тройную набуровить!
С тройной я погорячилась, однако.
А вот двойная будет самое оно.
Я ведь пошла, начала себе копченую рыбку из морозилки резать, полпальца оттяпала , но рыбки поела
*MariV
А ты случаем не беременна?
*Lerele
MariV, ух ты, давно мне таких комплиментов не отпускали
У меня внуку 7 будет, так что увы...
А все ты виновата, такую красоту изобразила
*Туманчик
Олечка я к тебе! У нас в семье Крещение двойной праздник - это еще и день рождения мужа! Сегодня на праздничный стол подавала твой салатик: Салат из сельди по-норвежски
Общую тарелку не заправляла - каждый заправлял по вкусу: муж - майонезом, а я маслом от сельди! Очень понравился салатик! Однозначно буду готовить! Спасибо дорогая за рецепт! Я всегда говорю - обожаю твои закуски!
*Песня
Ой, а я тоже вчера готовила этот салатик. Только я сделала его слоями, как "шубу". Несколько отошла от первоисточника. Немного беспокоилась за яблоки, но всё было отлично. Моим всем понравился. Спасибо за рецепт!
*Туманчик
Цитата: Песня*
Только я сделала его слоями, как "шубу".
я тоже! и только сейчас поняла, что надо было все смешать
Цитата: Песня*
беспокоилась за яблоки,
а их даже не чувствовалось! общая гармония вкуса была!
*MariV
Сделали, понравилось - вот и хорошо! В желудке все уложится как надо! Ну слабый в селе инет. .. не могу вовремя ответить .
*Туманчик
Цитата: MariV

Сделали, понравилось - вот и хорошо! В желудке все уложится как надо! Ну слабый в селе инет. .. не могу вовремя ответить .
ну так и быть... прощаем!
*MariV
Да? Всё, из добровольной ссылки вернулась. Отдыхаю иногда от кастрюль, опять же, побросав снег большой лопатой, худею - такой фитнес-пилатес!
*ШуМахер
Ой, как я люблю снег гресть.... У тя там лишнего нет?
*MariV
Перед воротами усе отбросила, ага, а перед домом - там все со льдом. А приходи на Ленинский ... да, таджики не справляются. ..
*ШуМахер
Приду прям с лопатом
*TATbRHA
Цитата: MariV
Дык в салатике-то и картошка есть, и яйцо вареное, опять же майонез.
С молодой картошкой и нежирным майонезом получилось всего около 90 Ккал в 100 г. Очень вкусно!! Салат хороший, рецепт неизбитый, вкус новенький.MariV, спасибо!
*MariV
TATbRHA, Таня, на здоровье! Рада, что рецепт понравился!
*Rusalca
Сегодня опять буду его готовить . Как-то прижился у нас этот салатик . Ольга, спасибо еще раз за рецепт!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту