🔎
*milano8
а кто нибудь делал творог по книги, но большим объёмом? если делать на 2 литра кефира и 2 литра молока сколько по времени готовить и через сколько заливать кефир?
Поделиться…
*Тришка
Девочки, нашла рецепт мяса с картошкой, как думаете в Кузе можно такое приготовить, или лучше в мульте?
🔗
Да, пекла тут пирог из лаваша и сыра, на Пицце, уровень 2, время 40 минут, и потом ещё Гриль включила на 3 минуты, но можно было и не включать, и так все ок., получилось.
Вот тут показывала. 👇
🔗
*Svetlana201
Тришка, Ксюша, думаю что можно, есть программа мультиварка в кузине.
*Тришка
Да мультиварка там есть, но то что дырочки в крышке приличные, ничего? В обычной мульте то только клапан. А если готовить, то как? Время, уровень, или на мульте его нет? Я ещё на режиме Мультиварка ничего не готовила..
*Улыбка
Цитата: Тришка
мяса с картошкой
Там идет говядина, тем более, крупным куском, я такое люблю в скороварке, чтоб уж наверняка...
*Svetlana201
Тришка, Ксюша, стр. 79 в книге. Режим духовка уровень 2, 25 минут.
Для свиного жаркого время 90 минут, уровень 2 -духовка, но там еще бульон наливают. стр.78 книги.
*Тришка
Цитата: Улыбка
в скороварке,
В скороварке боюсь у меня давление не наберёт, жидкости мало.
Svetlana201, Светлан, там же по рецепту медленное тушение идёт, а тут получается жаркое, и быстро по времени...
*Svetlana201
Цитата: Тришка
медленное тушение идёт, а тут получается жаркое, и быстро по времени...
Ксюша, кузина просто готовит быстрее, если добавить бульон, то 90 минут или при желании больше времени выставить можно. Надо пробовать и все получится. Сейчас жара началась, так в очередной раз радуюсь кузине, что она мне духовку заменила.
*Тришка
Спасибо, Светуль, буду пробовать.
*Тришка
А нам сегодня Кузя опять котлеток нажарил, не ожидала, что их так много войдет, вот угощайтесь. Режим Духовка, время 35 минут, уровень 2, в конце на 4 переключила, для корочки.

Мультипечь DeLonghi FH1394
Мультипечь DeLonghi FH1394
Мультипечь DeLonghi FH1394
*Svetlana201
Тришка, Ксюша, котлетки все забрала, кто не успел – я не виновата. Спасибо, очень вкусно было мне
*Тришка
Свет, на здоровье!
*Ада49
Здравствуйте. Я тут новенькая. DELONGHI FH 1396/1 мне подарили недавно дети, зная мою одержимость всякими мультикастрюльками.) Вручили со словами:«А такой у тебя ещё нет!». До сего времени я в ней запекала и выпекала только картошку и разное мясо, используя чашу с мешалкой. Всё хорошо получается. Сегодня решила испечь пирог. И задумалась...
Верхний нагревательный элемент сдвинут в заднюю сторону. Задумка разработчиков понятна. Постарались сделать побольше смотровое окно. Но для равномерного верхнего обогрева пирог придётся поворачивать. Некоторые для этого используют бумагу для выпекания. А я вот подобрала идеальную по размеру металлическую форму. Но есть сомнения...
Отсюда вопрос... А кто-нибудь пробовал выпекать в форме? Думаю, что придётся допекать на режиме мультиварки... иначе низ не пропекётся. У кого есть опыт, отзовитесь... пожалуйста...
*Бюля
Ада, пеку на программе Торт. Все пропекается равномерно и дно тоже. Ничего не переворачиваю, ну может одной стороны чуть бледнее, ну это не критично.
*Ада49
Цитата: Бюля
пеку на программе Торт.
Спасибо за быстрый ответ. Но прошу уточнить... Вы в форме выпекаете? Или прямо в чаше?
*Бюля
Я выпекаю прямо в чаше. Купила специально круглые листы для выпечки Фрекен бок. В форме не пробовала. Пеку на 2 по умолчанию но время чаще всего увеличиваю
*Ада49
Цитата: Бюля
Пеку на 2 по умолчанию но время чаще всего увеличиваю
Спасибо. Попробую и я...
*Тришка
Сегодня готовила перловку с мясом и грибами, угощайтесь.
На «Мультиварка», уровень 4, время 30 минут, обжарить лук, морковь, мясо и грибы. Добавить перловку 2мст, воду 5.5 мст, специи, кубик грибной. Режим «Тушение /Каши», уровень 4, время 35 минут. В процессе пару раз перемешать. В конце добавить кусочек сливочного масла.

Мультипечь DeLonghi FH1394
Мультипечь DeLonghi FH1394
*selami
а книга в софт варианте у кого-то есть? у меня 1396 и в ней книжка простенькая (

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения