Мультипечь DeLonghi FH1394

Svetlana201, так и я ж так же, а сегодня вот чот... Дай, думаю, попробую и очень понравилось

Меньшая из Тортилки.

Ильмирушка, вот обязательно надо приготовить одновременно и там и там. За кабачками плачу, у нас нет их в этом году, а я так хотела в кузине икру приготовить.

так хотела в кузине икру приготовить.

Классическая:



С майонезом. Мои эту больше любят.

Ильмирушка, спасибо (хоть полюбуюсь)



Вот и мой эксперимент. Это пицца из пиццепечки -худенькая (всегда тоненько раскатываем)



Это из кузины - толстенькая. Все отлично в кузине получилось, только буду стараться и там худенькую сделать.






толстенькая из кузины.






худенькая из пиццепечки.
Какие -то проблемы с загрузкой фото были, странно.

Муж обожает жареные овощи. Сегодня порубил крупным кубиком кабачок, баклажан, болгарский перец. Масла от души плеснул. На АФ 30 минут. За 5 минут ещё чеснок порезанный кинул. Фотки нет. Но красиво и вкусно. Я сейчас на жёсткой диете
да и вообще к жареному равнодушна Он Кузинку за это нежно полюбляет) про картоху с луком и грибами ваще молчу.
Обожаю ее! Правда курица ей изменила в фуде. Зато ужин за 40 минут был готов. Спасибо хп за возможность узнать о девайсах! Лень-двигатель прогресса.

Я тоже последнее время такое люблю!

На АФ 30 минут. За 5 минут ещё чеснок порезанный кинул.

Наталья, а уровень мощности какой?

А я овощи на прогр. гриль запекаю на решетке (режу колечками) только перец позже кладу, т к он быстрее готовится. Я вообще не представляю как без кузины можно обойтись, обожаю ее сильно сильно Скоро будет 5 м-в как она у меня живет, так я духовкой только 1 раз воспользовалась для курицы с картошкой, дочка попросила простой стандартный вариант еды. Всю выпечку теперь только в кузине делаю.

Наталья, а уровень мощности какой?

Юля, по умолчанию вроде 3 стоит.

Жаник, можно поподробнее про картоху с грибами и луком?

Сырники, «духовка» ур.2, 15 мин (как в книге рецептов) с переворотом. Кажется сырники можно вернуть в меню. Последний раз у меня приличные сырники получались в гриле BBK, но он сломался. Теперь технология налажена на кузине.

АНннНА, Анна! Спасибо большое за рецепт сырничков в Кузине. А рецепт сырников в ВВК-ее точный у вас есть? Может поделитесь? У меня пока ВВК в полном порядке.

Всем обладателям привет!
У меня баклажаны наизнанку. Рецепт с сайта. Ссылку на умею вставлять.






Программа духовка, уровень -3, по времени минут сорок.
Тут у всех пиццы такие красивые! Я вчера тоже реабилитировала эту программу, но фото забыла сделать. Значит надо повторить!

А рецепт сырников в ВВК-ее точный у вас есть? Может поделитесь?

я уже не помню, больше года как мой гриль сломался, помню, что делала с рисом

АНннНА, Аня, поняла.

я сегодня посмотрела уроки по сырникам в инете и поняла, что главной моей ошибкой было не правильное формование. про это в книге рецептов к кузине не написано. их надо обкатать в муке, чтобы наружный слой набрал муки, тогда будет корочка, тогда будет как надо.

АНннНА, Аня, понятно. Будем учитывать

Сырники, «духовка» ур.2, 15 мин (как в книге рецептов) с переворотом.

Идеальные сырники получились, надо попробовать в Кузине!

надо обкатать в муке, чтобы наружный слой набрал муки, тогда будет корочка, тогда будет как надо.

Тоже поняла, что надо обязательно в муке обваливать, тогда не прилипает сырники.

баклажаны наизнанку. Рецепт с сайта. Ссылку на умею вставлять.

Хороший рецепт, спасибо!

Девочки, я каждый день пеку сырники в кузине и ничего не обваливаю, все прекрасно получается. Я даже творожные пончики делала в ней на программе аэрофрит. (там где картошку делаем) очень вкусные вышли, можно их теперь в масле не готовить.

Svetlana201,
С Днюшечкой!!! Много-много разнообразных вкусностей Без особенных хлопот и всегда с наилучшими результатами

Марыся27, Алла, спасибо. Благодаря нашим замечательным игрушкам все готовится легко.



Девочки вот мои сырнички, ежедневно их пеку в кузине., поверьте очень вкусные.

Девочки, в кузине очень вкусные синабоны получаются. Угощайтесь

Грею на программе аэрогриль -2 мин. Потом выключаю ее и выкладываю синабоны на подъем (примерно 15 мин. хватает). Вкл. программу духовка на 7 мин. уровень мощности 2, потом на 3-мин. уровень -1. Все готово.

Svetlana201, очень красивые и аппетитные угощения! Спасибо, что режимы выпекания уточняешь

Svetlana201, какие замечательные синабоны получились! Я всё никак их не приготовлю. За режимы спасибо. Подскажи, по какому рецепту готовишь?

julia_bb, Юлия, сейчас попробую вставить рецепт

Булочки «Синнабон» Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем немного сахара. Пока дрожжи поднимаются взбиваем яйца с сахаром, добавляем размягченный маргарин. Добавляем эту смесь к дрожжам и тщательно размеш...Снежинка_2011

Ура, получилось. Только я муки беру 500-550 гр и масла слив. в тесто 60-100 гр примерно. Муку использую Макфа, на у меня сухая всегда, поэтому чуть меньше чем в рецепте кладу.

Здравия честному сообществу! Подскажите, а есть у кого опыт жарки пельменей? Не кидайтесь пожалуйста камнями, если такая тема уже вставала

Budulay, Дмитрий, я на днях жарила, повторять не буду пока кто-нибудь не расскажет как надо правильно делать. Ждемс

Budulay, Дмитрий, я жарила, но спецеффичессски.
Сначала просто отварила, потом в Кузину, сверху засыпала тертым сыром и на реж духовка - вкуснота.
Можно с зажареными овощами, зеленью, морковочкой, луком, помидоркой, перчиками....

Жаник, можно поподробнее про картоху с грибами и луком?

Анюток, я и не вижу
Да как обычную картоху фри или по-деревенски. Картошка, лук, отварные грибы, масло, соль и на АФ
Отличный результат. Разве что масла так щедро, по-сравнению с обычной картожкой

Budulay, Дмитрий, я на днях жарила, повторять не буду пока кто-нибудь не расскажет как надо правильно делать. Ждемс

Вчера недождавшьсь мудрого совета тоже пожарил. Вывалил сырые. Пожалуй в топ любимых рецептов это не войдёт

Жаник, спасибо. Я уже пожарила, не дождавшись ответа. Вкусно получилось. Правда, грибы были тушеные, уже с луком.

Доброго времени суток!
Читаю ветку, пока что добралась только до 55 страницы. Обычно к выбору техники подхожу ответственно, сначала изучаю отзывы владельцев, потом принимаю решение. Но в этот раз решать нужно срочно. Прошу помощи опытных владелиц и владельцев кузины и АФ.
Сначала загорелась АФ. Проштудировала соответствующую темку, где и обнаружила, так сказать, утечку опытных кадров оттуда в тему кузинки. Ну и я ж вслед за ними сюда подтянулась, а как же. Приборчик приглянулся, уж было созрела. А тут и посыпались жалобы владелиц на покрытие, скрипы вентиляторов да поломки новых агрегатов. Жалобы датированы 16-м годом. Хотелось бы узнать: а не изменилась ли с тех пор ситуация к лучшему?
Стою перед выбором: большая АФка (на 5-6,5 литров) или все-таки кузина. Читала бы ветку и дальше, как увлекательнейший детектив, но муж настаивает на срочной покупке. Говорит покупать что подороже. А я хочу понадежнее. Что посоветуете?
В готовке приоритет отдается мясу-куре, рыбе, картошке, запеченным овощам. Очень хочется аэрогрильского мяса. В Кузине мясо такое же, как в АГ и АФ, или другое, но тоже вкусное?
Помогите выбрать. Супы-борщи-каши-пловы в кузине не интересуют, как, впрочем, и выпечка. Планирую использовать именно как аэрогриль.

Така_я,
У меня в 16? или в 17? году через месяц после покупки меняли по гарантии мотор, который мешалку крутит. С тех пор полет нормальный. Чаша без нареканий.
Кузина в любом случае универсальнее, чем АФ.
А если жарить овощи или небольшие кусочки мяса-так помешивание только в плюс. Очень удобно. И результат всегда прекрасный
Курицу готовила и в АГ и в Кузине. В Кузине быстрее, но надо ее разрезать по груди или хребту. А по качеству особой разницы не заметила

Анна, у меня Кузина с 1 апреля. Ну очень люблю её. Я в ней и пеку. У меня и аэрогриль есть, но Кузиночка его переплюнула.

Така_я, Кузина моя любимка для всего, с 1 апреля с ней не расстаюсь. Готовлю по 2-3 раза в день в ней. Утром сырники (обязательная программа) а дальше все остальное (картошка, мясо, овощи, выпечка только в ней теперь, варенье). Духовку вкл. только для стерилизации банок под консервацию и 1 раз курицу с картошкой семья попросила из духовки. Лучше кузины может быть только 2 шт кузины.



Така_я, и главное покупать ее в нормальном магазине. Я сначала купила в нехорошем м-не (ягодка который) там просто браком торгуют. Позже купила в нормальном магазине и все только радует теперь. Выловила удачно вторую чашу с мешалкой по большой скидке и теперь у меня 3 чаши, все использую.

кузина рулит (хотя есть и АФ). Выпечка отличная. У меня 2 чаши - с мешалкой и без.

Спасибо за ваши мнения, девочки! Пожалуй, остановлюсь на Кузине. Брать буду на ит. амазоне. Тут, если что, с возвратом-заменой вопросов нет, сами приедут заберут. Брать буду 1396, там вроде две чаши в комплекте плюс решетка. Забавно, но 1396 дешевле модели 1394, в которой одна чаша.

Така_я, ура, пусть покупка будет удачной. Расскажите потом свои впечатления.

Во, перепутала, отвечала Така_я, про Кузиночку!!!

остановлюсь на Кузине

Така_я, хороший выбор! Удачи!!!

Така_я, хороший выбор! Удачи!!!

Кое-что из недавно приготовленного
Айвар:









Фаршированный перчик:


















Хлебчики
Режим «духовка»:









Режим «пирог»+«духовка»:



Мяско:



Икра кабачковая:



И много-много другого и разного

Лучше кузины может быть только 2 шт кузины.

Лучше кузины может быть только 2 шт кузины.

Правильно говоришь!!!



Марыся27, какая вкуснота!!! Я тоже и пеку, и икру делала кабачковую. Трудится Кузина аки пчёлка.

Правильно говоришь!!!



Марыся27, какая вкуснота!!! Я тоже и пеку, и икру делала кабачковую. Трудится Кузина аки пчёлка.

Доброго здоровья всем! Подскажите рецепт икры кабачковой, пожалуйста! Тоже хочу в своей кузеньке сделать.

наталёк, Наталья, берите свой привычный рецепт, а Кузина приготовит всё, что вам хочется.

наталёк, Наталья,

Икра из кабачков по этому рецепту:
hlebopechka.ru...
Из баклажанов по этому:
hlebopechka.ru...
А ещё вспоминала добрым словом маму Валерия с этим рецептом:

... Делюсь рецептом.

Шаг первый. 1 кг баклажан кладем в чашу (без мешалки), заливаем водой (а они не хотят – всплывают; ну как-нибудь) и ставим на режим Мультиварка, мощность 4, минут на 25-30. Степень готовности определяется как у картошки (мягкие при протыкании).

Шаг второй. Баклажаны выловили и оставили остывать. А в чашу возвращаем мешалку и кладем 4 мелко порезанные луковицы. Заливаем маслом (ну тут кто как любит, но мне уровня 5 оказалось мало) и ставим на режим Мультиварка, мощность 4, минут на 20-25 – в общем, он должен стать чуть темнее, чем золотистого цвета.

Шаг третий – без мультиварки. Баклажаны с отрезанными «попками», штук 6 помидор и жареный лук прокручиваем через мясорубку (средняя решетка). Соль, сахар и черный перец добавляем по вкусу. Перемешиваем до образования однородной массы.

Шаг четвертый. В чашу (естественно, с оставшейся мешалкой) отправляем полученную массу и ставим – вы будете смеяться! – на режим Мультиварка, мощность 4, минут 40. Минут через 15 нужно открыть крышку. Не бойтесь – брызг не будет! От слова «совсем».

И все! Дальше остается полученный продукт, как обычно, остудить сначала до комнатной температуры, а потом убрать в холодильник.

Фотографии не делал. Просто результаты первого и второго шага очевидны, а результат после третьего и четвертого шага выглядит, мягко говоря, как... как «икра заморская, баклажанная».

Но вкусовые ощущения полностью соответствует ожиданиям! Да, это она и есть – мамина икра. И пусть любой, кто рискнет повторить, вспомнит добрым словом мою маму...

В РБТ скидка, 1394 модель стоит 8249 р

В РБТ скидка, 1394 модель стоит 8249 р

А доставка в регионы у них есть?

Наталия К., только в тех регионах, где есть магазины сети РБТ.

Анюток, Анна? Вы уверены, что доставка есть? Раньше РБТ продавал только в своём городе, как и М Видео. Сейчас по-другому стало?

А я не смогла найти на их сайте.

Svetlana201, Светлана! Вот поменяйте город на Барнаул. Покажет, что есть в наличии. То есть в каких-то городах есть.

Маша Иванова, я и имела ввиду города.

Анюток, понятно, Аня! В Барнауле она не первый раз уже наблюдается.

Анюток, Маша Иванова, спасибо девочки, нашла. Они ее засунули в мультиварки. Цена заманчивая очень.

Они ее засунули в мультиварки. Цена заманчивая очень.

Svetlana201, если ещё не имеешь - бери. Классная «кастрюлечка»
Запекает куру, картошку на
А пиццу КАК печёт
Икру кабачковую....

Ильмирушка, имею с апреля, пашет моя трудяшка по 3 раза в день. Регулярно вожу с собой на дачу, поэтому и хотела бы еще одну иметь.

Ильмирушка, имею с апреля, пашет моя трудяшка по 3 раза в день. Регулярно вожу с собой на дачу, поэтому и хотела бы еще одну иметь.

ааааа, ну тоДа ой!
ХочИЦа - так надо брать!

Слоистые «сахарные улитки» из теста на кефире



Рецепт взяла туточки hlebopechka.ru...
Пекла на программе «Духовка» 2 уровень 25 минут.

Здравствуйте, уважаемые хозяюшки, ну и хозяева конечно тоже. В силу врожденной лени и приобретенной занятости всю ветку осилить не получилось. Но уверен, проблема соскакивания лопатки наверняка тут поднималась. Подскажите, она как-то решилась? Или каждый колхозит самостоятельно и втихаря? Поделитесь придумками!

проблема соскакивания лопатки наверняка тут поднималась

наверное.

Подскажите, она как-то решилась?

У меня никак потому, что нет таковой.
Дмитрий, может надеваете не полностью?
У меня лопатка надевается с некоторым усилием, почти со щелчком. И чтобы снять, нужно тоже приложить некоторую силу.
Уж не знаю, что и сколько нужно перемешивать, чтоб лопатка слетела

По моей наводке данный прибор был куплен еще в две семьи. И у всех периодически данная неприятность случается. Не часто, но все равно неприятно. А значит это уже система, а не единичный брак и индивидуальная рукопопость. Ну во всяком случае мне так показалось?. И мужчины в данных семьях (уж про себя скромно умолчу) в техническом плане довольно продвинуты и недопустили бы неполноую или неправильную установку лопатки. Но в целом ясно. Проблема на форуме решена небыла☹️. Попробую разобрать пружину этой вертухи и как-то ее усилить или сломать. В крайнем случае, если все пойдет не по плану, я слышал можно купить новую. Тогда буду просить помощи в поиске новой?

В третий (!!!) раз подряд мои домочадцы просят пирог с овсянкой. На всякий случай выложу фотку и здесь, т. к. пекла именно в Кузинке.



30 минут на «Торт/пирог» на 3. И добавила 15 минут на " Духовке» на максимуме (для поджарки верхнего слоя). Можно было бы поподбирать, чтоб на одной программе одним циклом и ничего больше не добавлять и не переключать.... Но... Результат удовлетворил, больше экспериментов не проводилось Пеку как описано выше.