Мультипечь DeLonghi FH1394 (страница 137)

OslikIA
OslikIA, Лариса, а вы какую модель купили?
Мультиварка DeLonghi FH1394/2.BK+DLSK104




Лариса, картошку! это первое и обязательно! куру и ее запчасти!-это номер 2! далее. по обстоятельствам!
и поздравы! печь классная!
Спасибо! Опробовала картофель фри замороженный из магазинного полуфабриката и из обычной картошки, почищенной и порезанной супругом. Мужнина картошка оказалась вкуснее. 900 г заморозки готовились 27+3+3 мин. и по вкусу оказались суховаты и «с сырцой», как говорила моя бабушка. А 700 г обычной картошки ужарились до 400 за 25 мин и подрумянились. Надо приспособиться.

Рыбёшка
Надо приспособиться.
OslikIA, картошка по деревенски - беспроигрышный вариант! Овощное рагу - накидал и забыл, а если и фаршика добавить, то и желать вкуснее - грех!

Свершение
что не так? Низ перегревает, верх пересушивает? А если низ на сетке приподнять, а верх ковриком от ветра прикрыть? Или не в ту сторону гляжу?
Ленуська, ничо не бойся и не эксперипентируй. Самый простой путь понять, как работает на выпечке, испечь подходящие тебе хлебА из книги рецептов на рекомендованном режиме - ухватишь и количество теста, и специфику печки! Силикон я проходила, и фольгу (где-то тут есть по ходу пьесы) - отказалась.
А всякую другую выпечку - ищешь аналог в книге рецептов и слизываешь режим.
Впрочем, ты, возможно, уже сама все обследовала и приспособилась ))

Бижу
Свершение, та прям... Я вон даже к жареной курице не особо приспособилась. Надо, короче, в ту зону дополнительное освещение проводить.)) Закинула цыплёнка кусочками, оно там крутится-вертится-жарится... А мне всё колеру не хватает. Короче, когда я решила, что пора ужинать, цыплёнок выглядел бессовестно пересохшим.

Чёт пока не особо у меня с Кузей дело ладится. Но я её победю. 8)

Рыбёшка
Закинула цыплёнка кусочками, оно там крутится-вертится-жарится... А мне всё колеру не хватает.
Бижуля, не поняла, а зачем цыпленка крутить-вертеть? Я закладываю курицу, кусками или цЕлую и на режим «духовка» - всё колеруеЦа до нужного тебе колера на
СТОРАЗ фотки притаскивала, не поленюсь, вот:

Мультипечь DeLonghi FH1394


Мультипечь DeLonghi FH1394


Мультипечь DeLonghi FH1394

алена40
Я ее заказала Мультиварка FH1396/1.W, Delonghi!!! Сделала себе подарок на 8 марта... УРААА!!! На ВБ за 14223 руб, учитывая что у нас в М-Видео она стоит 30 660 руб, думаю, что очень выгодно. Доставка теперь на ВБ платная 200 руб будет стоить доставить мою Кузинку...

Рыбёшка
Алена, ПОЗДРАВЛЯЮ!

Бижу
СТОРАЗ фотки притаскивала, не поленюсь, вот:
Я знаю.
Но я хотела именно кусочками. С корочкой... И чтобы внутри мягенькие и сочные... Облом-с.

Рыбёшка
С корочкой... И чтобы внутри мягенькие и сочные... Облом-с.
так без крутилки запеки, вот и будут с корочкой и мягкие внутри, как картошка «по-деревенски»

julia_bb
Закинула цыплёнка кусочками, оно там крутится-вертится-жарится... А мне всё колеру не хватает
Лена, с крутилкой такого точно не получится.
Чтобы с корочкой и мягкие - это в воке надо на сильном огне, быстро и постоянно мешать. Имхо.

Антоновка
Бижу,
Лен, я на решетке из Фикпрайса запчасти куриные делаю, впрочем и с мешалкой без решетки тоже - всё с корочкой и загорелое.

Рыбёшка
Юлия, а шашлычок как в ней... получается же.

julia_bb
Ильмирушка, на решётке да, тоже вариант

Бижу
Просто у меня есть копеечная мультиварочка, которая как раз и даёт такие прелестные кусочки - медово-золотистого цвета с тонкой корочкой и сочные внутри. Раньше этот вкус давал 18 Панасик, но с теми курами, которых уж нет давно. Нынешние же птички слишком много воды содержат, она не вписывается в процесс. А та мультяша греет чуть активнее и с ней они совпадают. Вот и проверила, совпадут ли с Кузей. Увы, пока нет. ))) Имхо, даже аэрогриль выдавал результат чуть приличнее.

Интересно, что будет, если заткнуть Кузине ноздри дырки?

Niarma
есть копеечная мультиварочка
Бижу, Лена, а какая именно мультиварочка?

Бижу
Niarma, да ей сто лет в обед и тут не по теме.))
Синбо турецкая, сильно дешевле тысячи когда-то стоила. Удивительна была тем, что программами полностью Панасов повторяет, то есть имеет две полностью сенсорные программы и предустановленную неизменяемую молочку. Но греет вот чуть активнее при чуть меньших размерах. Курёнок на Выпечке в нём - фирменное блюдо, ради него и держу.

алена40
Ильмира, Я тебя и не признала, с новой аватаркой тебя!!! О чем задумалась, красавица?
Ильмирушка, не успеваю отследить твои аватарки.!! Только к одной привыкла, глядь, а там уже другая!!!

Жаник
Всем здрям!
Соскучилась по кузине и по вам, но времени нет от слова совсем даже на готовку нормальную.
Сегодня вот изобрАзила. Свиной окорок под шубой из домашней аджики, сыра, майонеза и лука. Если что-то это не подгорело. Кунжут черный просто. Муж в экстазе кулинарном))) Порадовала Кузинка в очередной раз. Кто в раздумьях-берите и не думайте. По телеку сегодня была реклама, что на вайбериз скидки. Сама не проверяла

Мультипечь DeLonghi FH1394

Рыбёшка
Я тебя и не признала, с новой аватаркой тебя!!! О чем задумалась, красавица?
Днюха с большими цЫфирЯМИ надвигаеЦа...




Свиной окорок под шубой из домашней аджики, сыра, майонеза и лука.
вкуснота!

Анюток
Не, все-таки Кузина-весчь. Вчера пекла в ней булочки, типа веселая семейка. Сначала минут 10 на Духовке ур. 2, потом убавила на ур. 1 еще минут 10 или 15, прибавляла время чуток. Все пропеклось, не подгорело. Мультипечь DeLonghi FH1394

В духовке бы так не испекла-формы подходящей нет.

Ритусля
Жаник, Наташенька, какая классная свининка в шубке!
По телеку сегодня была реклама, что на вайбериз скидки
дааа Со скидкой получается 14223 рублика. Плюс этой Кузины ещё, что уже с двумя чашами продается.
Сижу... Заказать или не заказать, вот в чем вопрос.
Вроде Кита себе аэрофритюрного купила совсем за недорого, так я и в нем ничего не готовлю.
Ай...

алена40
Рита, А я заказала!!! Плюнула на все и заказала!! Муж может себе на 23-е новую машину подарить, а я чем хуже??

Mirabel
Дамы! помогите, плиз, вкусно приготовить кусок свиной шеи в Кузинке, заранее ничего не мариновала, лежу с вирусняком, сил на большие трудозатраы никак нет

Ритусля
Не устояла я всё-таки. Купила третью по счету.
Теперь у меня аж 4 чаши.
Книжку рецептов в твердый переплет облачили.

Мультипечь DeLonghi FH1394

Викусик, поправляйся поскорее, лапушка!

Mirabel
Рита,

Рыбёшка
Купила третью по счету.
Теперь у меня аж 4 чаши.
Ритусля, куда чаши девать будешь? А Кузины все рабочие?
помогите, плиз, вкусно приготовить кусок свиной шеи в Кузинке
Вика, чего с мясом придумала? В книжке разве нет никакого подходящего рецепта?

Darkusha
недавно делала свинину, только не шею, а карбонат. отбила хорошенько, посолила, поперчила, на мясо перышки лука репчатого, сверху натертый на крупной терке сыр, на сыр майонез. «Духовка» ур.1, 30 мин, может чуток поменьше

Ритусля
Очень надеюсь, что эта Кузина прослужит мне намного дольше, чем предыдущие ушедшие.

А Кузины все рабочие?
Ильмира, Кузина одна вот действующая (ТТТ), сегодня купленная. Две другие сломались, где одна в сервисе по гарантии, а другая у меня на столешнице, просто перестала включаться.

 Инструкция стала получше, попонятнее. Полстранички отведено на описание ошибок.

Сейчас вот готовлю макароны по-флотски от Леночки. Время вроде на всё про все у неё около получаса, но у меня нет. Макароны прямо хорошие такие альденте, что я воду только и доливаю.

Lerele
Mirabel, поправляйся!! это ужас какие вирусы сейчас, я вон почти два месяца болела.
Шею закинь в медленку, хоть и не быстро, зато посыпал чем хочешь и спи отдыхай, она сама там сготовится.
В кузине даже и не знаю, если только в фольгу завернуть, а так сверху зажарится, а внутри вряд ли приготовится, или ворочать и поливать надо.

Ритусля
Две мои предыдущие Кузины точно отличались от нынешней.
Пока толково не разобралась, но другая эта новая.
Вообще по мне, так все не то.
Вот макарошки

Мультипечь DeLonghi FH1394

Очень вкусно, по уже так надоело в конце концов альдентировать, что просто дырки сверху накрыла двумя полотенцами, чтобы макарошки размягчились.

Mirabel
это ужас какие вирусы сейчас
ооооххх... и не говорииии... вроде тепло так было недавно, почти лето
да, таки обратилась к помощи медленки и сделала по рецепту Светы
hlebopechka.ru...
на гарнир просто макарошки и простой салатик. Супер ужин получился!
Елена, Лена! в след раз ваш рецепт попробую. А у вас были стейки или куском мясо?

Ava11
Mirabel, Вика Выздоравливай! По мясу- глянь на официальном сайте в рецептах *Буженина* может подойдёт рецепт, вроде незаморочно. Но и не быстро.
Ритусля, Риточка с новой кузечкой, пусть служит долго. Макарошки аппетитные!




Вика, поздно! Мясо готово!

Lerele
Mirabel, так холода не было, вот они и не сдохли. Эти вирусы. У нас вся семья по очереди один от другого по кругу переболела.
И все таки в медленке самое ленивое готовить
Ты молодец еще и салат и гарнир, мы вообще чем попало питались

Mirabel
поздно! Мясо готово!
так не в последний же раз готовлю свиную шейку. Но в этом рецепте насторожило, что мясо надо подавать холодным, а мне вроде как требовалось к горячему ужину

мы вообще чем попало питались
так вот благодаря кух машинкам запасам в морозильнике и получается что-то более-менее путное приготовить.
Рита, с новой помощницей! пусть эта Кузинка только радует! макарошки класснючие!

Рыбёшка
Две другие сломались, где одна в сервисе по гарантии, а другая у меня на столешнице, просто перестала включаться.
Ритусля, чот как-то так тебе с ними не везет. Я в общей сложности купила 3 (себе, невестке и подруге) и всё 3 (Т-Т-Т!) работают.
А расскажи, чем твоя новая ДРУГАЯ?

Ритусля
Совершенно замечательная лазанья получилась. Получилась быстрее чем в духовке, но ничем не хуже. Ничем!

Мультипечь DeLonghi FH1394

Маленько развалилась горячей, но это просто из-за того, что волшебной лопатки нет.

Оксашка
Девушки, здравствуйте! Может, кто-то подскажет, чему равно одно деление (в ложках) в мерном стаканчике, а то я свой потеряла. Заранее спасибо.

OslikIA
Девушки, здравствуйте! Может, кто-то подскажет, чему равно одно деление (в ложках) в мерном стаканчике, а то я свой потеряла. Заранее спасибо.
В мл из инструкции:
1-8
2-11
3-14
4-17
5-20
1 ст. л. примерно 15 мл масла.

Sannyshka
Всем здравствуйте! Вижу очень много хвалебных отзывов про мультипечь, думаю, нужна мне или нет. Только из-за картофеля фри покупать жалко. Беспокоит, почему от неё так массово на Авито избавляются? Прям куча объявлений. Это настораживает.

Антоновка
Беспокоит, почему от неё так массово на Авито избавляются? Прям куча объявлений.
Мы не в курсе))) Мы не избавляемся))

Ритусля
Может избавляются из-за того, что частые поломки настораживают?!
Не знаю...
Я из всех своих аэрофритюрниц Кузину по функционалу всегда на первое место ставлю. Классная она все же!
Многофункциональная! Но дороговатая, да.
У меня сейчас к ней аж 5 чаш, да и включаю я её не больно часто, но вот по мне, так реально классный агрегат.

Запеканку творожную тут пекла на днях. Очень вкусная! Но попа темнее верха. Бум подкладывать силикон, нам не впервые. Это я про то, что подстроиться всегда можно.

Sannyshka
Антоновка, а подскажите, пожалуйста, сколько чаша служит? Спросила у владельца, у него мультя более 2-х лет, сказал пользуются одной чашей. Это вообще возможно, чтобы керамика так долго жила?

Lerele
Sannyshka, ну я не Антоновка, но у меня чаша одна была долго долго, и до сих пор в работе. Только мешалка сломалась, но и без нее часто работаает чаша. Новую купила из за мешалки.
Кузине скоро 3 года будет, один раз в ремонте была.

Sannyshka
Ритусля, если без скидок, да ещё и ненадёжная, то вообще боюсь. На самом деле ещё думаю, что брать. Изначально вообще хотела мужу подарок сделать, гриль купить тефалевский оптигриль, но вот в раздумьях. Картофель фри он тоже любит, а акция в Вайлдберриз сейчас есть. И ещё проблемка, день рождения аж в конце сентября будет. Такое не удастся спрятать, придется позже покупать. А с другой стороны это вообще из разных опер аппараты. Так бы и то и другое иметь. Мне интересно, а зачем запеканку в кузине печете? В мульте же лучше, разве нет? Ах да, хотела ещё спросить, а как верхний тэн отмывать, там же прям вентилятор сверху, пластик крепкий? Ни у кого не ломался? И я так понимаю, что самое то для него - это картофель фри и аэрогриль - самые ходовые функции. Как мультя не удобен из-за большого испарения и супы нет смысла варить в нём.




Lerele, а какая проблема была? Вроде как сейчас лопатку возможно приобрести отдельно. Расскажите, пожалуйста, кратенько какие самые ходовые функции используете? Спасибо!

Ритусля
Мне интересно, а зачем запеканку в кузине печете?
Виктория, ради любопытства. Не более того.
Мне запеканка вообще очень из духовки нравится.
У меня эта Кузина вообще третья по счету получается. Скупаю все аэрофритюрницы подряд в поисках идеала, но потом, видать, возвращаюсь к Кузине.
Верхний нагреватель отмывается скверно, если точнее, то почти вообще не отмывается.

Lerele
Sannyshka, я как мало любитель кузины (но много готовитель в ней ) сразу скажу, что мыть ее плохо, верхняя часть не отмывается до конца, или ее надо отвинтить, только тогда можно со спец средствами. Под теном даже пластик уже не отмывается, хотя тру железной теркой со спецсредством, но там и не подлезешь как следует. Чаша хорошая, моется на раз.
А так удобно очень, и поджарить, и потушить, суп плохо, но можно, выпечка сладкая на любителя, но вот запечь по быстрому бутер или я покупаю булки полуготовые замороженыеи в ней довожу, не включать духовку.
А сухарики за 10 минут к борщу шикарные какие.

Лопатка стала спадать, то ли сама, то ли штырек подизносился не знаю.

Sannyshka
Блин, хочу уже слюни пустила. И даже деньги есть. Как потом объяснять буду почему себе подарки крутые делаю, а мужу нет) посмотрела аналогичная только эктифрай от Тефаль и то, там функционал меньше. Ладно, попробую убедить себя, что она мне не нужна

Lerele
Sannyshka, вот почему ты считаешь, что это для тебя подарок@?? Подари ему, есть то кто из нее будет?? сделай ему курицу и картошку, точно будет рад.

anna_k
Кузина очень классная, если изначально понимаешь, что это продвинутая аэрофритюрница, а не мультиварка.

Маркетологи же рекламируют практически любой девайс, а не только кузину, как то, что заменит кучу приборов на кухне.
Видимо, именно по этой причине у активных участников нашего форума по десятку мультиварок и прочих девайсин. Все ищем идеал)))

Итак, кузина - не классическая мультиварка, суп варить не очень удобно, плов тоже так себе, молочную кашу с отсрочкой старта тоже не приготовишь. Ну и люди начинают избавляться, еще и с возмущением, что за такие деньги такое... Обманули, развели и т. п.

Я очень редко сейчас пользуюсь кузиной, но избавляться даже не планирую. Кто же еще приготовит идеальнейшие маффины за 20 мин или сделает шикарный завтрак с запеченным яйцом под сырной корочкой за 10 мин?

В общем, люблю нежно, ценю очень-очень. Аналогов кузине нет.

Рыбёшка
Только из-за картофеля фри покупать жалко.
Sannyshka, вот картошку фри я в ней делала пару-тройку раз и не потому, что плохо картошка получается, а потому, что вообще картошку не ем, домочадцы просят редко. В остальном Кузина моя жжужит почти ежедневно, особенно режим "духовка" для меня незаменим!

алена40
Рита, Не заказывали себе Кузину?




Девочки, тут кто-то писал, что можно заказать вторую чашу. А где заказывали? И сколько стОит? Просто моя Кузя почему-то ко мне не едет. Думаю может в МВидео заказать DeLonghi FH1394/1.BK...

Sannyshka
алена40, чашу можно заказать на офф. сайте. Там ссылка есть, где есть лопатка, чаши 2 разные и ещё пару деталей.

Ритусля
Алена, заказала. На следующий день и забрала.

Вот тут есть

Sannyshka
На удивление, муж оказался очень рад подарку, пусть и на полгода раньше дня рождения Всё дело в том, что я в отъезде надолго, а мясо-то хочется кушать) Скажите только, кто заказывал в Вайлдберриз, нормальный магазин? Там сейчас самая низкая цена. Но нужно полностью предоплату делать, жалко вживую не посмотреть на неё.

Ритусля
Виктория, я часто в этом магазине заказываю. По мне, так нормальный магазин. Как дело с возвратами обстоит, честно говоря, не знаю.

Sannyshka
Заказала Кузину, решилась). Правда ещё не оплачивала. Сидела, читала, что там на первых страницах пишут полезного. Обещали привезти 18, правда я ее смогу опробовать только через 1.5-2 месяца. Но мужу затребовала всё проверить и фотки скинуть. Особенно меня интересуют куриные ножки и картошка фри) А вообще так подумала, что часто бывает нахожу рецепты запеканок, кексов или других штук, а объёмы маленькие, чтобы духовку гонять. Жалко и слишком долго. А хлеб меня вообще покорил. Моя хлебопечка его как-то не пропекает посередине. И я пекла в мультиварке. А тут мини-духовка. Не терпится добраться до печки.

Rada-dms
Sannyshka, ни одного прокола не было с этим магазином. Но все равно надо проверять все при доставке. Целостность, покрытие и комплектность, гарантию, если есть. Пощелкать переключателем, проверить, фиксируются ли программы при переключении. Подключить к сети и проверить, работает ли прибор вообще.

Анюток
Sannyshka, Кузина- однозначно нужная вещь. Картошка фри и по-деревенски, сухарики, орешки поджарить, выпечка небольшими объемами, курица целиком и по запчастям-все это в ней готовлю. Хорошо, что заказали

Антоновка
Девчат, в теме про Озон кто-то писал, что на ВБ чайник 7 раз бракованный привезли. Так что обязательно надо проверять, обязательно

Sannyshka
Антоновка, Rada-dms, спасибо за совет. Уже сказала мужу, чтобы всё-всё проверил, так как в отзывах в этом магазине одна Кузина пришла с трещиной в боку.

Анюток, да я сначала сомневалась, думаю, а вдруг это просто гаджетомания моя говорит:- ну купи! Такой штуки у тебя нет! И стала думать что там готовить буду, а потом вспомнила, что много раз хотела на ужин себе (для системы -60) запечь рыбу, мясо или овощи какие-нибудь. А духовку гонять только из-за моей запеканки очень затратно. А тут просто красота будет. Читаю рецепты пока, что тут девчонки написали, пока на 32 странице).



Интересное в разделе «Аэрогрили, аэрофритюрницы и мультипечи»

Постные блюда

Новое