Мультипечь DeLonghi FH1394

Mirabel, Вика, я готовила и не один раз. Беру буженину или свинину разную мираторг, уже готовую к запеканию. Полет нормальный

Mirabel, можно. я готовила мясо

Юлия, Елена, Вот спасибо! 3начит не надо включать духовку лишний раз

Девочки, всем!
Хотела бы узнать, заменит эта чудомашина и мультю и аэрофритюрницу?
У меня Аф Гфгрилль, вот хотела её поменять на Тефаль, а тут наткнулась на эту темку, и.... может рассмотреть эту мультипечь.
Купить ее лучше, и будет у меня два в одном.

Ксюша🎄, не знаю по поводу мульти, а ГФ гриль точно заменит. Я большую мультю и ГФ убрала и не пользуюсь совсем с тех пор как купила Кузину

Ну, пишут что и мультяшные режимы в ней есть?
Почитала отзывы по ней, неоднозначно все...
Жалуются, что покрытие хлипкое и лопатка в процессе его карябает, нет?
Мне то мультя нужна для:
Суп сварить, чтоб обжарка была и потом на тушение/ томление.
Бульон.
Холодец/ тушёнку
Йогурт
Мясо / овощи тушить
Есть тут такое? Или нет?

Ксюша, всё, что ты написала - в Кузине спорно. Крышка с дырками, вода сильно выкипает. Она больше как духовка, потушить с мешалкой хорошо, а вот с супом-бульонами
А чего, у тебя Штебки, что ли нету? Вот всё, что ты хочешь, Штебка умеет на 5!

Штебки, что ли нету?

Нету, я ее продала давно

вода сильно выкипает.

Ну в простой мульте тоже клапан, и когда суп кипит, он же тоже " парит».
А у тебя Кузина есть?

Тришка, Ксюша🎄, мне кузинка нравится и ее работой довольна. По вашему вопросу- cуп сварить конечно можно и овощи обжарить, но тут сковорода широкая и в крышке отверстия через которые идет большое испарение, намного больше чем в мультиварке, бульон, то же самое, большая площадь испарения, йогурт не пробовала, такой функции нет.
Из того что я готовлю- мясо с подливкой, тушение капусты, жарю котлеты, картошку фри, пеку пироги и хлебушек. Для меня это больше
электрожаровня чем мультиварка. Из достоинств - это чаша с мешалкой, можно заложить продукты и она сама будет мешать. Хотя для удобства со временем приобрела и чашу без мешалки. Мое мнение что мультиварку не заменит. Пусть вас не смущает название мультикукер, и режим мультиварки- который есть в описании функций, е но это не одно и тоже что мультиварка с плотно закрывающейся крышкой. Тут конструкция другая.

Ava11, Алла, спасибо, значит " факир был пьян - фокус не удался», заменить две девайсины не выйдет...
Ко мне на " ты», ок?

чашу без мешалки.

И такое есть?

А у тебя Кузина есть?

Давно. Говорю же, она больше духвка, для выпечки и запекания, ну овощи протушатся. Ни о каких супах речи нет! Делаю подлив с котлетами, так даже он сверху покрывается пленкой - подсыхает. А в запекании она на высшем уровне!

Ксюша🎄, да покупала отдельно чашу без мешалки. Дело в том, что когда пеку на пекарской бумаге- штырек прорывает бумагу, меня раздражало. вот и решила приобрести вторую. Ксюша а мультю можно же и не очень дорогую купить, в компанию к Кузечке, может Дед мороз принесет!



полностью согласна с Ильмирой

Спасибо, девочки!
Буду думать, а мультя то у меня есть, думала одним заменить сразу два девайса...

Я в Кузине как только ее купила, на режиме Мультиварка варила щи с предварительной обжаркой овощей. Сварить то сварила, но как-то все необычно по сравнению с обычной м/в. Крышка вся мокрая от конденсата, через дырки в крышке сильно парило. Вообщем я больше в ней не варила супы, даже не тушила овощи. Использовать Кузину для варки и тушения не считаю целесообразно. Это все-таки переносная миниатюрная мини-духовочка. и со своими обязанностями она справляется отлично: Сделать выпечку, запечь курочку, мясо, картошечку приготовить и помешать мешалкой и еще пожалуй рис сварить на гарнир.

velli, Валентина, спасибо, все понятно.
Но ведь если суп в мульте варить, там жеж на крышке тоже конденсат и пар тоже выходит иногда ого го, у меня вообще в Марте так парит иногда, и сбора конденсата нет, приходится сразу салфетку подкладывать, чтобы внутрь не затекало...
Надо мне сходить в ближайший магазин и посмотреть на нее вживую..

Ксюша🎄, так там иногда, а у этой просто дырки в крышке, и не одна. Кастрюля не герметична от слова совсем, да еще и вентилятор с нагревателем над этой баней. Надо оно?

Надо оно?

Неа.

Сегодня на работе угощала коллег печёной картошкой с печёными сосисками. 14 человек Возила кузину в офис Побегала я там, конечно, знатно. Три или четыре закладки делала. Все остались довольны, сказали, что я классно всё придумала.

Дамы, что нужно сделать, чтобы рецепты были на первой странице темы. Я уже готова сделать это, в конце концов, надоело лопатить тему с телефона. Сейчас вот булочки ищу и бешусь.

Сегодня на работе угощала коллег печёной картошкой с печёными сосисками. 14 человек Возила кузину в офис Побегала я там, конечно, знатно. Три или четыре закладки делала. Все остались довольны, сказали, что я классно всё придумала.

Добрый вечер! А можно рецептик?

Девочки, никто скидок не видел на кузину? Подруга хочетнеможет вот прямо сейчас.

Nathalte, есть в Эльдорадо в Дзержинске по 8432 рубля. В Мвидео дорого, но часто бывают скидки. У нас она давно по 9 с копейками продаётся.

Belka13, можно ссылку? У меня 16 с копейками выдаёт...

Да, да. Тоже хочу ссылку. У нас нет таких цен...

Nathalte,

Я уже готова сделать это, в конце концов, надоело лопатить тему с телефона.

Nathalte, УРА-А-А-А!!! Все жители этой темы будут прыгать от счастья, если Вы возьмете на себя этот труд!!!
Об этом нужно попросить (обратиться) к Шефу. Я думаю, что он будет только приветствовать Вашу инициативу.

Belka13, фигвам, нет в наличии уже

Nathalte, странно, я вижу, что он в наличии (витринный образец) в Дзержинске. В самом городе нет. Выбирайте город из выпадающего списка.

Belka13, буду искать. Но мне даёт выбрать только москву
Если Нижегородской области, то не могли бы Вы мне её заказать? Я данные дам.

Nathalte, Наташа, скиньте тогда в личку номер бонусной карты и свои данные, попробую. Или могу через свой кабинет попробовать. Как Вам удобнее. Только это витринный образец, может быть некомплект, отсутствие упаковки и т. п. Хотя у меня тоже был витринный образец, но его даже не выставляли.
Хотя (только что посмотрела) вроде и без регистрации можно сделать заказ.

Девочки!! Есть кто-то из Нижнего Тагила? Там есть витринный образец и цена 8470!!! ХОЧУ_ХОЧУ!!!

Приветствую многоуважаемую общественность!
Всё-таки мне повезло окузиниться - успела воспользоваться СМС-скидками в Мвидео. Стояла эта сиротиночка на витрине больше года по цене около 12 тысяч, я на неё летом ходила посмотреть, поняла, что у меня в голове (и кошельке) она с двенадцатью тысячами не сходится. ((А вот за чуть меньше девяти - сошлось. Плюс, за то, что пропала решётка из комплекта, мне 500 рублей подарили.

Пока поджарила только картошку, сегодня на очереди капуста, ещё хочу попробовать выпечку освоить - с тех пор, как у меня накрылся аэрогриль, которым я румянила хлеб в Штебе, пришлось перейти исключительно на духовку. Это, конечно, вкусно, но затратно.

О чём это я... А, да. На излёте акции сделала заказ на вторую чашу. Она точно такая же, как и базовая, то есть с новой мешалкой на стальной пластине. Без мешалки в нашем магазине нет. Чаша мне обойдётся в 3490 (плюс бонусов чуток), теперь думаю - выкупать или не выкупать?

Знающие люди вроде советуют не торопиться тратить деньги, но по факту чаша дешевле не становится, а если и есть где за меньшие деньги, так доставка денег стоит плюс перипетии с осмотром-возвратом, если что не так.

Ну и наблюдаю стремительное сужение рынка этой мультиварки и Ко - с Озона она ушла, с Али тоже, в Эль нашем давным-давно нет и не добавляется, чаши без мешалки даже на офсайте уже нет.. Не окажется, что как я надумаю - а чашки-то и нет нигде?

Или она настолько неубиваемая, что её на весь срок службы мульти хватит?

выкупать или не выкупать?

я за выкупать. И чаши не помешают, я бы от второй без мешалки не отказалась.

Ильмирушка, дык эта же с мешалкой.)) Впрочем, там штырёчек настолько крохотный, что вряд ли особо жить мешает. Варить я там вряд ли что-то буду, только тушить/жарить, а для этого как раз полезно иметь выбор - ставить мешалку или нет. Ну и можно же по другому рассмотреть - за 12 тысяч я имею Мультикукера с двумя чашами в комплекте.
*вот жеж мы мастера себя поуговаривать, когда хочется, да? Желанье это тысяча возможностей, а нежеланье - тысяча причин))

А вот ещё вопрос - чашки эти не текут по месту вращения? Вроде сколько ни читала тему, такого косяка не встретила. Но всё-всё я пока не одолела, каюсь.

дык эта же с мешалкой.))

Бижуся, дык и мне бы вторая с мешалкой досталась - и за это я тоже ЗА

12 тысяч я имею Мультикукера с двумя чашами в комплекте.

это шоколадно!

А вот ещё вопрос - чашки эти не текут по месту вращения?

даже намёка нет! Т-т-т

Ильмирушка, спасибо, друх!
Да, пока шансы за выкуп - 9 из 10. Ибо только что порылась в интернете прям целенаправленно - чуть ли все ссылки на наличие кастрюлек битые. То есть переходишь из поисковика с якобы живой ценой, а там тебя радует страница 404.

Максимум пока сами Кузинки есть, но за совершенно иные деньги, цены чуть ли не от 20 стартуют. Ну, или витринки по большим магазинам, но это смотреть надо, может, там ваще хлам.

Бижу, если есть где хранить, то покупай. У меня в старой стала лопатка спадывать сначала, а потом вообще болтаться на этом штыречке. И долго я была без чаши с лопаткой. Потом Элен мне помогла со второй чашей с мешалкой.
А так чаша сама вполне себе рабочая, это я про старую говорю, ну торчит пенечек и торчит, иногда мешает, правда.
А воббще на днях мыла кузину и плевалась, все таки как неудобно все, особенно верхняя решетка для мытья, из за этого не люблю ее, хотя готовлю в ней много.

Я в свое время не купила чашу без мешалки, а теперь жалею, потому как нет нигде. С мешалкой тоже можно было бы заменить, а то уже покоцалась. На счет протекания в районе штырька- вот вроде и не течет, но в самом агрегате в том месте где штырь есть жировой налет и удалить его практически нереально, только если ватными палками пытаться.
А с выпечкой в ней я так и не подружилась. Пыталась освоить этот процесс, т. к. пока без духовки, но увы. Перешли на покупной хлеб и страдаем без булок

Бижу, если есть где хранить, то покупай. У меня в старой стала лопатка спадывать сначала, а потом вообще болтаться на этом штыречке. И долго я была без чаши с лопаткой. Потом Элен мне помогла со второй чашей с мешалкой.

Я в свое время не купила чашу без мешалки, а теперь жалею, потому как нет нигде.

Воооот... Спасибо.
Так же думаю. ))

При этом у меня домашняя примета - стоит что-либо докупить «про запас» - и первое работает долго и счастливо. (т-т-т)

А с выпечкой в ней я так и не подружилась. Пыталась освоить этот процесс, т. к. пока без духовки, но увы.

Хм... Это печально... А что не так? Низ перегревает, верх пересушивает? А если низ на сетке приподнять, а верх ковриком от ветра прикрыть? Или не в ту сторону гляжу?

Бижу, я тоже не пеку, уже много раз писала, что делала булки одновременно в кузаине и духовке, небо и земля, в духовке были вкусные булки, в кузине не так поднялись и были суховаты. Плюс неравномерно печет, в одном месте прижаривается, а в другом белое все, и не повернешь чашу.
Подзапечь что нибудь пойдет, а так дрожжевой выпечке н хватает места что ли, она так не поднимется как в духовке, или эти дырки в крыше что то в процессе нарушают и не поднимаеется так выпечка.
Печь можно, но не то будет, по моему мнению.

У меня наоборот очень сильно поднимается выпечка и получается, что верх упирается практически в решетку. И с одной стороны быстро начинает пригорать, а с другой еще светлый, внутри булки получаются какие то клеклые, не хватает им места, что бы расти вширь. Пробовала уменьшить количество, тоже верх рулета поднялся и пропекся, а нижние слои даже не поднялись. Приспосабливала коврик доя выпечки, что бы можно было крутить для равномерного зарумянивания, все равно всё не то. С духовкой не сравнить.

kseniya D, упс... Не так, как я надумала...
Ладно, тем интереснее.)) Может, даже завтра хлеб попробую - сегодняшний будет единственным, рисковать не хочется. А это на какой программе/настройках такие результаты получаются?

Я пробовала и на духовке, и на торт- пирог. Ориентировалась на рецепты из книги. Дрожжевая выпечка в этом агрегате мне не поддалась).

Ясно... Это плохо.)
Я начала тему с самого начала читать и там попались картинки вполне приличных булок. Не факт, что я сумею так же, но попробовать-то можно.))

А я в последнее время почти перестала печь в духовке, перешла на выпечку в Кузине и все прекрасно получается- и дрожжевая выпечка и песочное тесто и бисквитное, и пиццы и печенья. У меня уменьшился объем выпечки- сыновья живут отдельно, а для двоих-троих печь целый противень слишком много. Спасает Кузина, купила 2 силиконовые формы по размеру (лень мыть и можно подряд две закладки.. 15-20 мин и готово. Пекла и на пироге и на духовке. На духовке нравится больше. В процессе слежу и если надо, форму покручу, что бы все пеклось равномернее.
На мое впечатление, почти единственное неудобство, что в процессе довольно шумно. Еще вентилятор неудобно мыть после жарки.
А все остальное- одни достоинства.

Дрожжевая выпечка в этом агрегате мне не поддалась).

Я и булочки хлебные в ней из книги рецептов пекла и батон нарезной, если духовку включать лениво, не один раз - для меня это вариант

Лен, я тоже пробовала хлеб. 2 маленьких батончика получилось, но я привыкла печь большими дозами, потом замораживать и всю неделю не знать хлопот с хлебом и булками, поэтому ежедневная выпечка хлеба в данный момент мне не подходит, ну а доза булок и вовсе только на 1 вечер получалась, да и в сравнении с духовкой совсем не понравились. Жду не дождусь, когда будет нормальная кухня с духовкой) Оторвусь по полной)))

Дамы! расскажите пож, как хлеб печете в Кузине? и сколько теста надо для батончика?

Mirabel,
Я беру стандартный батон нарезной (он тут есть на ХП - 360г муки, 190 воды...). Ну, конечно, в Кузе выходит менее длинный и более пузатый

Дамы, вот вы меня хоть убейте, но не может выпечка в кузине быть как в духовке.
Духовку мы греем хорошо перед выпечкой и хлеб или булки идут сразу в жар.
Кузину хоть загрейся, пластик с дырками в крышке, и никогда там температура такой же не будет.
Плюс дует сверху в одном направлении, поэтому верх неравномерно румянится.
Вы попробуйте, как я, половину булок в духовке, другую в кузине и сравните.

Lerele,
Батоны точно не такие, но вариант, когда из-за одного батона неохота гонять духовку. А булочки хлебные ничуть не хуже))

булочки хлебные ничуть не хуже))

Согласна, небольшая выпечка хорошо получается. Вот багетик маленький (был замороженный)

Антоновка, ну для быстроты я понимаю, в жару понимаю, но все равно же не то. Надо попробовать хлебные булки свои еще в ней сделать, я то я то сладкие пробовала.
julia_bb, ятоже в ней такие батоны разогреваю, и полуготовые мороженые булки, но это ж не выпечка, так, подзапекание, разогревание и подрумянивание.
На это она хорошо идет, и духовку не гонять.

Вот запеканки, лазанья, тушение и густые супы, курица и картошка это да, тут без нареканий.

А я в последнее время почти перестала печь в духовке, перешла на выпечку в Кузине и все прекрасно получается- и дрожжевая выпечка и песочное тесто и бисквитное, и пиццы и печенья. У меня уменьшился объем выпечки- сыновья живут отдельно, а для двоих-троих печь целый противень слишком много. Спасает Кузина, купила 2 силиконовые формы по размеру (лень мыть и можно подряд две закладки.. 15-20 мин и готово. Пекла и на пироге и на духовке. На духовке нравится больше. В процессе слежу и если надо, форму покручу, что бы все пеклось равномернее.
На мое впечатление, почти единственное неудобство, что в процессе довольно шумно. Еще вентилятор неудобно мыть после жарки.
А все остальное- одни достоинства.

100% согласна мало готовлю в кузине, только пеку в последнее время

ятоже в ней такие батоны разогреваю, и полуготовые мороженые булки, но это ж не выпечка, так, подзапекание, разогревание и подрумянивание.
На это она хорошо идет, и духовку не гонять.

Ну да, согласна

Девочки, сегодня пришло оповещение, что на Валсберис Мультиварка FH1396/1.W, Delonghi стоит 15 924 руб, а в М Видео у нас стоит витринный образец Multicuisine Delonghi FH1394 9 095руб. Может кто подсказать в чем их отличия? Хочу себе подарок сделать на 8 марта.

Хозяюшки!
Прошу совета.
Купила витринный образец. Надо за 2 недели протестировать.
С чего начать? Можете посоветовать простые рецепты свои или из книги рецептов?

ОЙЙЙ! ЧОТ эт я?! Совсем не об том!

OslikIA, Лариса, а вы какую модель купили?

Лариса, картошку! это первое и обязательно! куру и ее запчасти!-это номер 2! далее. по обстоятельствам!
и поздравы! печь классная!