Мультипечь DeLonghi FH1394

Смотрю, что очередная волна пошла пользования кузиной, поэтому и я тоже достала.
Даже чаши на видное место поставила, чтобы себя усовестить в недолжном использовании сего агрегата.
Готовила шашлыки из свиной шейки. ЗдОрово! Шикардосно!
Использовала решетку родную, деревянные шпажки +под решетку силиконовый коврик подкладывала. Очень хорошо, но с бумагой лучше, бумагу выбросить можно, а силиконовый коврик отмывать надо.
Надо чего-нить ещё сготовить.

Ритусля, усовестилась на конец-то! А то бросила Кузинушку... но опомнилась, слава те Господи? Молодец, а фотЫ вкуснях Хде? Ритулик, давай фотЫ тащи, мне хоть ждать легче будет.

Ритусля, правильно, не надо Кузинку забрасывать! Рита, на какой программе и сколько по времени готовили шашлыки?

Ильмирчик, у меня всего 3 шампурика было, поэтому я на фоточки не сориентировалась, хоть сама сильно-пресильно люблю фоточки смотреть. Ничего, Ильмирчик, замариновала почти 1,5 кг шейки, т. ч. зафоткаю обязательно.
Людочка, дык я все по книге рецептов. На Аэрогриле около 25 минут.

Ритусля, спасибо книгу я пока ещё особо не листала, надо посмотреть что там за рецепты

замариновала почти 1,5 кг шейки, т.ч. зафоткаю обязательно.

ОООО! я фся в режиме "ожидание"

Людочка, книга рецептов очень замечательная в этот раз. Если по ней готовить, то все обязательно получится!
А рецептов в ней ого-го сколько!

поэтому и я тоже достала.

Ритушка, а это разве не ты свою Кузину Эльмирушке продала? Я думала только ты на такой подвиг способна

на такой подвиг способна

Лариса, продать Кузину это не подвиг, а преступление. Думаю что Ритуля на это не способна

Larssevsk, не, Ларочка, точно не я. Я свою все порываюсь продать, но вот останавливаюсь.
Почитаю тему и опять вдруг чего-то где-то шевелиться начинает. Достаю.
Сейчас дополнительные 2 чаши под нос сунула себе, чтоб уж совсем стыдно было.
Типа того, что столько денег вложила, а без пользы все.
Натусь, все порываюсь продать, а потом будто-то по черепушке кто-то хлоп... и я останавливаюсь.

Лариса, продать Кузину это не подвиг, а преступление

Ну значит я думала, что только Ритушка способна на такое преступление

Осваивала сегодня адаптацию сырников под Кузину.
Справа на режиме духовка, слева - на мультиварке.

все порываюсь продать

Ритуль, не надо продавать.

а потом будто-то по черепушке кто-то хлоп...

Это я виртуально хлопаю

Ларисуня, ко мне новая едет, даааа, из маХазинУ



Рита, не уже ли ты можешь решиться на ТАКОЕ? В смысле, распрощаться с Кузинкой? Да ну нафиХ, я не верю! И еслиВ вдруХ... я тоже тебя виртуально... ну хлопать буду... прямо по черепушке твоей неразумной!. А потом мы всей ХП вызовем тебе.

Привет девчули. Читаю форум очень давно, часто использую рецепты, особенно понравиламь тема с коптилкой с гидрозатвором. Но решилась на регистрацию только сейчас, т. к. завтра стану счастливой обладательницей Кузи, благодаря Вашей помощи, за что огромное спасибище. Так заразительно описывать работу данного девайса и не купить его после этого - преступление.

Хозяюшки, а на каком режиме в панировке что-либо жарить? Вчера котлеты по-киевски (из Кулинарии) пыталась пожарить на режиме Духовка, не впечатлил результат
Все прилипло, корочка не получилась...
В книге полно вариантов в панировке...



Олюшкa,
Поздравляю с покупкой и регистрацией!
На Али взяли?

Олюшкa, с покупкой тебя, и с появление здесь! Кузинка классная, и здесь здорово!

а на каком режиме в панировке что-либо жарить?

Ольга, я жарила обычные котлеты в панировке, на режиме «мультиварка». Правда перед жаркой налила масла на донышко кастрюли и прогрела его минут 5 на 3-ем уровне. Жарила с переворотом, по времени не помню сколько.

Котлеты тоже жарила на мультиварка с маслом уровень 4 время 10-12 минут с переворотом. Видимо зависит от размера котлет. Корочка хорошая.

Наталия К., kisa205,
Спасибо. Значит будем жарить так. Меня сбило с пути то, что в книжке они все на проге Духовка делают...

Девочки, всем привет. Купила в онлайтрейде, с моими бонусами вышло около 13000. Мужу идея купить на Али такую вещь не очень понравилась, а в магазине дороже, но с гарантией - это пожалуйста.

Урааааа!!! Приехала с Али моя Кузинка!!!

A.lenka, поздравляю! Успехов в освоении! Ждём вкуснятин, а нет - шедевров!

A.lenka, Елена, поздравляю! Удачи в освоении и ждем новых рецептов!

A.lenka,
Поздравляю! Пусть Кузинка радует!
А мне сегодня вторую привезли, для подруги заказала)))

А мне сегодня вторую привезли, для подруги заказала)))

Ольга, оттуда же, с АЛИ?

Ага, но уже за 13. Проверила, все работает, доки есть, все ок

Ильмира, Людмила, Ольга, спасибо большое за поздравления! Пока еще на распечатывала. Но пакет замороженой картошки уже купила. Это будет первый тест для Кузинки.

A.lenka, Леночка, мои тоже самые искренние поздравления! Пусть аппарат служит долго и износа не знает.
Да, ну, эту картоху замороженную. Лучше картоху по деревенски из свежей!

Ритусля, спасибо, Ритульчик!
Вот довезу свою Кузинку до деревни - будет и картоха по деревенски.
А пока - так придется пробовать.

Сегодня делала картошку по рецепту Танюли. Вместо муки японские панировачные хлопья Темпура. Картошка молодая тамбовская

Режим аэрофритюрница. 4 уровень 32 минуты с мешалкой. Очень вкусно!!!

Вот столько шикардосных кусков мяска у меня сегодня получилось за раз. Очень вкусно!
Разок перевернула, а по времени минут 30

Девчата, а с новой кастрюли мешалка на старую подойдет?

Все, Витуль, подходит.

Рита, скажи, ты в чаше с ровным дном, кроме выпечки варила что-то супное, типа щей-борщей?

Ильмирчик, нет. Ничего я в ней толкового не делала. У меня сейчас вместе с родной чашей целых 3, но я совсем редко кузиной пользуюсь. Вот начиталась вас, так достала, а так и мимо. Моим очень мяско нравится и картоха, а остальное я по другим девайсам определяю.

Ритусля, ну скажи, зачем ты их хапнула, дополнительных-то аж 2 штуки? Я, конечно, тоже не вытерпела и заказала, но 1 ровную
Или, когда оно есть - это лучше, когда есть, но мало!?

Ильмирчик, у меня болезненное накопительство, мне надо с этим мириться.

у меня болезненное накопительство

бедненький ты мой счастливый хомячок, ну и пусть у нас ФСЁ будет! и многА! От этого зависит размер хомячьего счастья!

Ильмирушка, Ильмира! У старой кастрюли с мешалкой эти мешалки часто царапают саму кастрюлю. А в новых с мешалкой не царапают. Поэтому все сразу же покупают нового образца, а старая стоИт нетронутая.

У старой кастрюли с мешалкой эти мешалки часто царапают саму кастрюлю.

Елена, дай Бог, минует нас это! Мне Элен сказала, что в Кузинке, которая едет ко мне, мешалка новой модификации, на пополам металл-пластик.

Ильмирушка, повезло с чашкой. А дорого обошлась?
Сегодня получила свою Кузю. Проверила мешалка мешает, но очень м е д л е н н о. Так и должно быть?
Делала творожную запеканку на духовке, 3 уровень мощности 30 минут. Через 15 минут одна сторона, которая была ближе к вентилятору стала довольно темной, а та что дальше от вентилятора - светлой. Ну я развернула на 180 градусов и продолжила выпечку, за 4 минуты до окончания выключила, т. к. запеканочка выглядела очень загорелой. В разрезе сфотографировать не успела - все съели. У всех так с выпечкой однобоко получается или мне достался бракованный образец - есть время вернуть.

но очень м е д л е н н о.

Ольга, на видео-обзорах тоже так же показано, значит, всё правильно. Она ж не должна вертеться, как вентилятор, она же перемешивает! А с выпечкой тоже всё правильно, так и рекомендуют - переставлять на 180 градусов

Ильмирушка, Ильмира! Так это здОрово! Тогда тебе новую чашу покупать уже не нужно. А почему у остальных по три чаши ты уже поняла теперь.

Aonflex, Оленька, крутить надо, потому как есть бОльший жар с одной стороны.

Тогда тебе новую чашу покупать уже не нужно.

Лена, видно будет, но дополнительную с ровным дном я заказала. Тоже где-то в Красноярске ещё болтается, надеюсь получу и кастрУльку и чашку вместе!

Ильмирушка, Ильмира! Я имела ввиду третью не надо. А без мешалки надо обязательно! Печь-то как с мешалкой?! Неудобно!

Я заказала с новой мешалкой чашу.
Вот руки отрубить дизайнЁрам старой мешалки. Всю чашу мне картохой поцарапала
Да и отмыть ее это отдельная песня.
Особенно после ризотто

Сейчас лечо типа анкл бэнс помешивается в кузинке.

Ритуль, как ты хорошо написала, что надо мириться со своим накопительством.
Недавно анекдот прочитала, смеялась долго " я каждый день покупаю водку, я-шопоголик?»

Ну, у меня и чаша с новой мешалкой уже ужас какая поцарапанная. И это при том, что я очень аккуратный пользователь (((

ПС: Зато штатная чаша с мешалкой только 1 раз одеванная

Я про чаши видимо что-то пропустила...
А где и какие чаши народ покупает?

A.lenka, я нашла ровную чашу за 2490р, пересылка СДЭК бесплатная до ПВЗ, но вот откуда... ссылку сейчас не смогу дать, не помню, искать надо.

Ильмирушка, Ильмира! В любом случае, когда будешь получать, на квитанции хотя бы название магазина будет.



Антоновка, Лена! А в чаше новой конструкции чаша тоже царапается мешалкой?
Вот это новость!

Лен, да я найду, только не сейчас, спать поползу уже.

Маша Иванова,
Лен, я не помню пилил муж мешалку или нет (т. е. сразу нормальная была), царапается тем, что забивается в пустую полость мешалки при жарке ((Т. е. основная проблема, что покрытие, как бы помягче, сказать плохое

Aonflex, Ольга, с покупкой вас, пусть служит долго и радует вкусняшками, не беспокойтесь у всех так с одной стороны припекает больше, все нормально, просто прокрутили и все! И мешалка мешает медленно - тоже нормально. Мне Ритуля подсказала делать запеканку и пироги на программе пирог, там получается поделикатнее. Попробуейте со временем привыкнете и найдете а Кузечкой общий язык. Для меня она палочка выручалочка, в моей семье даже вопрос не стоит где жарить картошку - только в ней, и не жирно потому что масла надо намного меньше и корочка равномерная получается и усилий не надо прикладывать, все она сделает сама!

Антоновка, Лена! Простите пож, что прицепилась. Просто, думая о покупке, стою перед выбором. А у старой чаши покрытие лучше?
Где-то в теме читала, что они (старая и новая) с разным покрытием? Керамика и тефлон?
А нельзя в таком случае как-то переставить мешалку от новой в старую чашу? Хотя знаю, что и крепление ручек там разное.

Я не Лена, но если можно, то отвечу.

А у старой чаши покрытие лучше?

Как по мне то покрытие одинаковое у 2-х чаш. У меня старая и новая чаши.

А нельзя в таком случае как-то переставить мешалку от новой в старую чашу?

Только, что попробовала переставить. Новая мешалка отлично подходит к старой чаше. А вот старая мешалка, царапает новую чашу.

Наталия К., Наташа, спасибо большое! Значит, можно экспериментировать.

Где-то в теме читала, что они (старая и новая) с разным покрытием? Керамика и тефлон?

У меня с мешалкой - старая чаша, и плюс докупала без мешалки чашу, так вот в последней покрытие поделикатней, сразу следы остаются.
Мешалку подпиливала сразу пилочкой для ногтей, на всякий случай

julia_bb, Юлечка, спасибо! К сожалению, качество многих вещей становится хуже. Неужели материал, из которого делается покрытие, так дорог, что нельзя его потолще нанести или покрепче сделать? Вероятно, для того, чтобы потребители чаще чаши на замену покупали?