*niamka
Девочки, всем привет! Появилось желание покупать настоящее деревенское молоко и делать из него для себя творог, масло и т. д. Может, кто знает человека, который продаёт? Если цены, конечно, адекватные.
*Кокошка
Ой какая тема!!!! Я думала уже адреса, пороли явки....... что то сомневаюсь что есть такое место в нашем регионе
*NatalyMur
кокошка, если и есть- кто ж выдаст
*niamka
В прошлом году предлагали здесь на форуме, но тогда я ещё была не готова. А теперь не знаю, как найти этого человека. Писала она мне в личку.
*Кокошка
Цитата: NatalyMur
кокошка, если и есть- кто ж выдаст
Наташа пять баллов!
*niamka
Нашла. Послезавтра буду тестировать молоко.
*Кокошка
niamka, и сколько литр стоит?
Как же тестировать будете?
*niamka
кокошка, литр 85 руб. Заказала 6 литров. Попробую сделать из них сметану, масло, творог, топлёное молоко, ряженку и йогурт. Посмотрю, что получится и сколько.
*Кокошка
Здорово!!!
А продают прямо в Москве что ли, может и я присаседюсь?
Я территориально Одинцовский район.
*kil
niamka, ты только предупреди чтобы сливки не сняли, а то сметана и масло не получатся, я бы может тоже присоседилась, смотря где... явки сдавать будешь?
*E-len-ka
кокошка, Лилия, а вы в какой стороне облости. Я беру у молочнице, в Раменском р-не, молоко вкусное и жирное.
*Кокошка
Я в Краснознаменск, рядом с Галицино.
*niamka
кокошка, написала в личку.
*E-len-ka
Цитата: кокошка

Я в Краснознаменск, рядом с Галицино.
далековато, еслиб хотя бы ЮВ области, а так далеко ехать.
*niamka
kil,, написала в личку.
*kil
niamka,
*niamka
После тестирования обязательно напишу, что получилось. Не попробуешь-не узнаешь
*olgavas
E-len-ka, А где в Раменском р-не? Я живу в Малаховке.
*E-len-ka
Ольга, я вечно забываю как деревня называеться, по бетонке мимо Бронниц. Если хотите я телефон молочнице дам? Только сначала с ней уточню, а то я после НГ еще не брала, не до этого было. А до НГ цена 150р за трех литровую банку была.
*olgavas
E-len-ka, Хорошо, буду ждать .
*niamka
Тестирование прошло неудачно. То ли сливок в молоке было мало, то ли я их снять не смогла нормально... Сейчас делаю топлёное молоко, йогурт и творог. А со сметаной и маслом облом.
*Сата
niamka, добрый вечер.
А само молоко хорошее, вкусное?
*niamka
Сата, Да, нам очень понравилось. Когда в бутылках ночь простояло, сливок было сантиметров пять сверху. Только я их достать из бутылок не смогла, пришлось перелить в стеклянные миски и снова отстаивать. Стояли целый день, но сверху только немного сливок отстоялось. Я уже побоялась, что молоко прокиснет с моими экспериментами, и вскипятила его.
*соседка
Цитата: niamka

Сата, Да, нам очень понравилось. Когда в бутылках ночь простояло, сливок было сантиметров пять сверху. Только я их достать из бутылок не смогла, пришлось перелить в стеклянные миски и снова отстаивать. Стояли целый день, но сверху только немного сливок отстоялось. Я уже побоялась, что молоко прокиснет с моими экспериментами, и вскипятила его.
Здравствуйте!
А вы попробуйте молоко отстаивать в 3-литровой банке, потом очень удобно сливки маленьким половничком снимать. У меня обычно только 1 мм остаётся, главное не спешить и не зачерпывать, а понемножку сбоку половника чтобы сливки сами затекали. Получается 250-300 мл сливок. А оставшееся молоко сразу в тепло переставляю скисать для творога. А из оставшейся сыворотки потом пеку очень тонкие блинчики. Вообще безотходное производство

*E-len-ka
olgavas, Ольга, не смогла до молочнице дозвониться. Как с ней свяжусь, тут же вам отпишусь.
*niamka
соседка, спасибо за Ваш опыт. В следующий раз попробую именно так сделать. Я думаю, просто надо приноровиться.
*соседка
А ещё. Я общаюсь на сайте СП. Товаров - это совместные закупки в Москве. Там некоторые дамы предлагают молочную продукцию. Сейчас посмотрела и сходу нашла такое объявление, цены указаны такие:
Творог маложирный 200 рублей
Сметана (очень вкусная, не ложкостоятель) 270 рублей
Молоко (привожу только свежее утренней дойки, поэтому его бывает немного) 60 рублей
Масло сливочное - 700 рублей
СЫР - 450 рублей
Но это всё равно совместные закупки, чтобы там что-то заказать нужно на сайте зарегистрироваться. Если вам интересно, я дам ссылку тут или в ЛС (чтобы не рекламировать сторонний сайт).
*Антоновка
соседка,
Свет, а можно мне ссылочку на сайт, пожалуйста
*julia_bb
соседка, ничего себе, три года на том сайте зарегистрирована и не знала что и молочку там можно покупать. Про мясо рыбу знала. Пойду погляжу что и как))
Спасибо за совет
*Сата
соседка, и мне, если не трудно, пришлите, пожалуйста, ссылку
*valushka-s
Цитата: Сата

соседка, и мне, если не трудно, пришлите, пожалуйста, ссылку
и мне, пожалуйста.
*olgavas
соседка, И мне пожалуйста, пришлите ссылку.
*julia_bb
Девочки, набирайте в поисковик Сп товаров и сразу выйдите на этот сайт, он первый будет в поиске
*Кокошка
Соседка и мне ссылочку. Знаю один СП много чего брала, но там промтовары.....
*niamka
соседка, спасибо большое. нашла этот сайт.
*shade
мир вам хлебопёки!
ребята-
я чё то не пойму ваши потуги с добыванием сливок
Значится так способ для пластика
с низу пару дырок и сливаем молоко куды вам надо потом ножик\ножницы -обрезаем бутылку и перекладываем то что осталось в другую ёмкость
*niamka
shade, вот и мне сейчас сын такой способ предложил. Видно, это чисто мужской подход.
*Svettika
соседка, Светлана, а можно и мне ссылочку на сайт, пожалуйста. Спасибо!
*Сата
julia_bb, соседка, спасибо
Зарегилась на том сайте, нашла это предложение (по молочке больше никакого не нашла), и даже попыталась сделать заказ. Посмотрю, что из этого получится.
*соседка
olgavas, Svettika, valushka-s девочки всем отправила ЛС.
*соседка
Цитата: shade

мир вам хлебопёки!
ребята-
я чё то не пойму ваши потуги с добыванием сливок
Значится так способ для пластика
с низу пару дырок и сливаем молоко куды вам надо потом ножик\ножницы -обрезаем бутылку и перекладываем то что осталось в другую ёмкость

Сдаётся мне, что уважаемый shade сам таким способом сливки никогда не отделял, а просто поделился внезапной фантазией
*E-len-ka
olgavas, Ольга, мне удолось связаться с молочницой. Она временно молоком не торгует. возобновит в мае. У ней щас корова отелилась и все уходит теленку.
*olgavas
E-len-ka, Пожалуйста, пришлите телефон молочницы, если можно, в личку. С мая можно будет покупать у нее молоко.
*Кокошка
Цитата: olgavas
Пожалуйста, пришлите телефон молочницы, если можно, в личку.
И мне пожалуйста.
*E-len-ka
olgavas, Ольга, написала в личку
*E-len-ka
кокошка, Лилия, написала в личку
*Anna_R
На Речном вокзале каждую неделю продают деревенское молоко фермеры. Если наливают сверху, получается полбанки сливок.
*kolobok123
Цитата: Anna_R

На Речном вокзале каждую неделю продают деревенское молоко фермеры. Если наливают сверху, получается полбанки сливок.
А в какое время и в какой день?
Где их там искать?
*Anna_R
с среду с 9 до 11 у школы 158
*svstasya
Знаю коллектив крестьян (объединение ПО МООЛООКОО), этот коллектив объединился и делает доставку в Москву (по вашему адресу) один раз в неделю (точно), бывало и два раза в неделю доставляли.

Суть в том, что каждый крестьянин занимается в основном либо молочными либо овощными, либо мясными... Всем по-разному удаётся хозяйство вести. Но объединяет их доставка в Москву. Все хозяйства из Ярославской области. Многих я знаю лично..

Объёмы у ребят небольшие, но 15-40 человек они в Москве кормят и поят настоящими продуктами.

Раньше и я излишки через них отправляла (было и такое), а теперь нет. Изменились объёмы. В основном всё съедаем сами.

Вот кому молочка нужна - рекомендую!

Сайт точно не помню, но вот по слову МООЛООКОО их найти легко даже ВКонтакте и Фейсбуке!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту