Салат "Крошка"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Крошка

Ингредиенты

Горбуша консервированная 1 банка
Морковь 400г
Яйцо 5 шт.
Майонез
Хлеб или батон 0,5 буханки
Сливочное мало 100-120г

Способ приготовления

  • Фишка этого салата в очень вкусных сухариках, которые жарятся обязательно на сливочном масле. Да и сам салат, несмотря на простоту, очень даже заслуживает внимания.
  • Отварить морковь и яйца. Яйца мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. С горбуши слить воду и размять вилкой. Смешать горбушу, яйца и морковь. Заправить майонезом.
  • Теперь приготовим сухарики. Белый хлеб или батон нарезать мелкими кубиками (чем мельче - тем лучше). Растопить на сковороде сливочное масло, высыпать хлебные кубики и быстро перемешать, чтобы масло впиталось равномерно. Жарить на среднем огне до подрумянивания хлеба.
  • Салат Крошка
  • Выложить салат в креманки
  • Салат Крошка
  • и посыпать сухариками.
  • Салат Крошка
  • Приятного аппетита!

Время приготовления:

40 минут

*Туманчик
Анют чудесный салатик! Обожаю хрустики и мои ребята любят! Спасибо!
*Rusalca
Ирина, готовьте на здоровье!
*Kasanko
отличная идея я б до такого не додумалась! хотя их эти же продукты использую регулярно, но у меня получаются бутерброды поджаренный хлеб намазываю смесью горбуши, яиц, морковки и майонеза. или неподжаренный намазываю, а потом запекаю. поскакала жарить сухари и пробовать Ваш вариант, спасибо
*Rusalca
Kasanko, спасибо на добром слове! Буду рада если рецепт пригодится!
*NataliARH
Анна, опять трио! значит обалденный! попробуем!
*Rusalca
NataliARH, попробуй! Он того стоит!
*IvaNova
Скажу честно, что к рецепту отнеслась с некоторой долей скепсиса
Рецепт простой. Ожидала, что мне не хватит остроты, соли, и луны с неба.
Однако при всей лаконичности салат оказался отменным! Забираю )
Большое спасибо!

П. С. Горбуша - запечённая. От консервов последнее время стараюсь отказываться. Тем не менее, при минимуме майонеза салат совершенно не сухой. И таки да, сухарики тут играют ведущую партию )
Фото - до заправки майонезом
Салат Крошка
*Rusalca
Ирина, очень рада, что салатик понравился!
Сама его нежно люблю! И да, именно для этого салата всегда жарю сухарики сама. Вкус от магазинных отличается кардинально. Спасибо за фотоотчет!
*lettohka ttt
Rusalca, Анна, спасибо за рецепт!
*Rusalca
Не за что, Наташ. Готовь на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту