[1] 2 3 4 Вперед ►

Торт "Карамельная девочка"

Олька я
Четверг, 08 января 2015 года, 20:06 | Торт "Карамельная девочка"

Торт "Карамельная девочка"

Категория: Кондитерские изделия

Торт Карамельная девочка

Ингредиенты

яйца 2шт
вареная сгущенка 1банка
разрыхлитель 1/2 пачки или 5-7 гр
мука 130-140гр

Способ приготовления

  • Девочки, этой вкуснейшей вариации молочной девочки не нашла на ХП, поэтому решила добавить рецепт)
  • Технология та же что и в Молочной девочке
  • яйца взбить со сгущенкой минутку-другую
  • Всыпать муку с разрыхлителем и забыть о тесте на полчасика))
  • на бумаге(хорошей и дорогой) нарисовать круг диаметром 20-22см(у меня на противень2 сразу умещаются) и размазать тесто ложкой побумаге( я беру 2 ст.ложки с горкой на один корж- получается 6 коржиков)
  • Выпекать в разогретой духовке (180 градусов) 5 минут, до светло золотистого цвета. Коржи получаются карамельного цвета.
  • Крем может быть любой, я сегодня изобрела вкусненький и легенький)) была дома банка "неженки" ну пюре детское , взбила ее со сливками(у меня растительные были, натуральных в магазине не нашла) и в прослойку порезала яблочки кусочками маленькими, сверху залила глазурью шоколадно-карамельной(про нее позже напишу)
  • Торт Карамельная девочка

Блюдо рассчитано на

8-10 порций

Время приготовления:

1-2 часа

Программа приготовления:

выпечка

Примечание

Очень вкусно, а что мои заелись, а тут все тарелки вылизали))))))))
Модераторы, если что не так оформила, ткните носом, я первый раз рецепт делала тут))

Поддержи автора!
Leka_s
Четверг, 08 января 2015 года, 20:46 | торт"Карамельная девочка"

Оля, так и слюной захлебнуться можно... я бы щас тоже тарелочку бы вылизала
Олька я
Четверг, 08 января 2015 года, 20:53 | торт"Карамельная девочка"

Leka_s, я еле заставила себя из за стола встать) сама не ожидала что так вкусно получится)
NataST
Четверг, 08 января 2015 года, 20:56 | торт"Карамельная девочка"

Олечка, спасибо за рецепт. Просто молочная девочка не пошла у нас, шоколадная лучше, но мы не любители шоколадной выпечки, а вот этот тортик - прямо чувствую - моё! Наверное должна понравиться! В закладочки
Олька я
Четверг, 08 января 2015 года, 21:04 | торт"Карамельная девочка"

NataST, Наташенька, пожалуйста, у нас тоже молочная не прижилась, шоколадную так...более-менее едят мои привереды, сегодня вот этот попробовала и сама вылизала все миски))))))
я тут еще разрыхлителя взяла меньше чем в обычном рецепте, мне кажется это тоже на вкус повлияло немного, 15гр в молочной для меня очень много, тут гр 5-7 положила
fomca
Четверг, 08 января 2015 года, 21:05 | торт"Карамельная девочка"

Ольга, и от меня СПАСИБО!!!!! Беру в закладки!!!!
Олька я
Четверг, 08 января 2015 года, 21:30 | торт"Карамельная девочка"

Светлана, всегда пожалуйста)) надеюсь понравится)
ZeZe
Четверг, 08 января 2015 года, 21:36 | торт"Карамельная девочка"

Оля, какая ты молодчинка! чувствую я не один тортик с таким составом сделаю!!!! И название, и разрезик - ммммм...вкусняшка!!! однозначно буду пробовать! еще отчитаюсь!!!
странно что у вас молочную девочку не едят...у меня наоборот всем нравится молочная девочка... именно белая... а нам самим шоколадная ооочень нравится! у меня вообще шоколадомания! люблю все мегашоколадное!
я тут решила с завтра на диету сесть... а тут такой разрезик (скоро в дверь не пролезу... ) ... оой,чувствую я что диета на чуть чуть отложится...
Спасибо за рецептик!
ychilka
Четверг, 08 января 2015 года, 21:40 | торт"Карамельная девочка"

Клас! А если яблочко закарамелизировать и коржи пропитать карамельным соусом, это ж бомба будет.
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 08:31 | Торт "Карамельная девочка"

Цитата: ychilka от Четверг, 08 января 2015 года, 21:40
А если яблочко закарамелизировать и коржи пропитать карамельным соусом, это ж бомба будет.
Точно-точно, я вчера было хотела закарамелизировать яблочки, но потом домашние уже над душой стояли поторапливали и я не стала, т.к. торт мы лопать почти сразу стали, он часа 2 постоял только и на утро остался махонький кусочек всего яблоки потемнеть не успели.
Ща сижу вспомнила карамельный соус от и яблоки и груши карамелизированные и опять слюноотделение началось:-)
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 08:33 | Торт "Карамельная девочка"

Цитата: ZeZe от Четверг, 08 января 2015 года, 21:36
еще отчитаюсь!!!
Буду ждать, крем сюда мне кажется любой можно сделать, лишь бы карамельность коржей оттенить чем нить молочным, сливками, сметаной...
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 08:44 | Торт "Карамельная девочка"

Упс... Вчера ведь в поиске искала и не нашлось ничего, а сегодня почти такой же рецепт нарыла....думала меня осенило ,а люди давным давно вкусняшку лопают
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=398110.msg1718218;topicseen#new
Leka_s
Пятница, 09 января 2015 года, 09:21 | Торт "Карамельная девочка"

Оль, ну это же почти такой
хорошо ссылку дала так хоть будем знать, что при отсутствии готовой варенки можно сваять вкусноту такую
Интересно, у вас даже крема у обеих с яблочным пюре
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 09:34 | Торт "Карамельная девочка"

Цитата: Leka_s от Пятница, 09 января 2015 года, 09:21
Интересно, у вас даже крема у обеих с яблочным пюре
Да я сама удивились, вчера ведь чисто случайно неженку откопала в шкафу:-) и яблоко оставалосьсладенькое большое одно, потому его и решено было доесть:-)
Ну там по вкусу и правда к карамели кислинка просится:-)
Вот про йогурт я и не подумала, теперь в след,раз с йогуртом замучу:-)
Бюля
Пятница, 09 января 2015 года, 09:49 | Торт "Карамельная девочка"

Ольга, спасибочки! В закладки! На днях попробую сделать!
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 10:17 | Торт "Карамельная девочка"

Бюля, Юля, пожалуйста:-)
nastusha2015
Пятница, 09 января 2015 года, 14:28 | Торт "Карамельная девочка"

Очень красиво вышло и такой рецепт простой!!! Ни разу ещё тортики не пекла,а тут так всё просто,спасибо,обязательно попробую!!!! А диета подождет))))))
Leka_s
Пятница, 09 января 2015 года, 14:30 | Торт "Карамельная девочка"

Олька я, Оль, у нас тут есть еще Крем заварной яблочно-лимонный с ним тоже должно быть вкусненько
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 14:40 | Торт "Карамельная девочка"

Leka_s, о! спасибо за наводку))))))))
Олька я
Пятница, 09 января 2015 года, 14:43 | Торт "Карамельная девочка"

Цитата: nastusha2015 от Пятница, 09 января 2015 года, 14:28
Ни разу ещё тортики не пекла,а тут так всё просто,спасибо,обязательно попробую!!!! А диета подождет))))))
попробуй) главное бумагу хорошую купи, Паклан например, и когда снимать коржи будешь на лист пергамента переворачивай и быстренько снимай и переворачивай коржи обратно, и еще момент, горкой один на один не складывай а то слипнуться насмерть
 [1] 2 3 4 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы