*mur_myau
Zena,
Если поставить на низкую решетку из аэрогриля, то зазор между краем и формой станет больше (т. к. бока у прумеля покатые).
А я что-то захотела эту трамонтину...
*Zena
Цитата: mur_myau
А я что-то захотела эту трамонтину...
я б тоже не отказалась...

надо попрбовать решетки... у меня их две...
но только когда мозги включатся.... а то я вчера натворила!!!
*Mirabel
gala10, Галя, скажите пожалуйста, какрго диаметра у вас силиконовая форма, в которой вы пекли кекс на кефире?
*gala10
Вика, 24 см. И ко мне на ты, пожалуйста.
*Mirabel
gala10, :friends:Спасибо!
*mur_myau
Запоздалый снимок кранца (на срезе). Как ни странно, резался хорошо. Думала, буду ломать кусками. Горячий был рыхловат, а холодный как обычный хлеб.
Электрические чудо-печки «Prumel»
Манник с коричневым сахаром и ванильным сахаром. В новой-старой советской форме из алюминия (покупала на авито). Вылетел из формы отлично! Смазывала универсальной смазкой.
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
UPD

Манник с коричневым сахаром (электрическая чудо-печка PPG-92) (mur_myau)

Электрические чудо-печки «Prumel»
*gala10
Девочки, а я всё по кексикам ударяю. Сегодня у нас кекс на помидорном рассоле по рецепту Виталинки:
Электрические чудо-печки «Prumel»
Выпекала 35 минут. У него очень интересный вкус и хрустящая корочка. Попробуйте, не пожалеете.
А как вспомню, сколько ещё на форуме неопробованных кексов...
*mur_myau
gala10,
Спасибо! Я как-то делала печенье на огуречном рассоле, но там бочковые были, солились просто с солью без трав и специй. А в помидоры обычно много чего кладут. Не будет ли странный привкус?
*gala10
Елена, печенье на рассоле я тоже делала. Сказать, что мне оно понравилось, не могу. Больше не повторяла. А этот кекс повторять буду. Никакого особенного привкуса я не заметила.
*Наталишка
Мои пирожки в Прумеле. Мне очень нравиться выпечка в чуде. Но хочу похвалиться начинкой яблочной. В теме у Чучелки её советовала Камусик. Очень вкусная
Яблоки мелко порезать 300гр., добавить 30гр. сахару и в микру на 4минуты. Затем перемешать и добавить 1ч. л. горкой крахмала, снова перемешать. Остудить. Очен ь вкусно и не вытекает. Это самая лучшая из всех яблочная начинка
Электрические чудо-печки «Prumel»Электрические чудо-печки «Prumel»
*mur_myau
Наталишка,
Какие пирожки! А тесто?
*Наталишка
Елена, тесто от Чучелки,, пироги с капустой,,
*mur_myau
Наталишка,
В поиске так и набрать?
*mur_myau
Наталишка,
Спасибо!
*mur_myau
В последнее время поставила на поток "батоны". Пеку через день. Вот тут вчерашние.
Из 500 г готового теста 1 штука (т. е. 2 батона из 1 кг теста, базовый рецепт моей хлебопечки, яйцо исключила, пост). Один батон с кунжутом, второй без. Яйцом не смазывала. Форму, стол и руки при формовке смазала раст. маслом немного. Тесто закатывала рулончиком, как в топике у Ромы.
Расплываются на всю форму, но если теста взять меньше, например 330 г, то не касаются края. Но возни больше. Не понравилось...
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel» Электрические чудо-печки «Prumel»
Без вспышки, цвет как-то ближе всего к исходному.
Электрические чудо-печки «Prumel»
Батон с кунжутом уже располовинили. ))
*mur_myau
Наталишка,
Кстати, твою форму "калач" испытала прямо с ушками. Висела в середине формы, снизу было ок. 1.5 см. Ничего, все отлично пропеклось. Одинаковое расстояние от нижнего и верхнего тена. Я бы не стала отпиливать ушки ему, IMHO.
На всякий случай габариты - на одной ручке написано 1.5 л, на другом цена 2р.90к.
*Юлек
mur_myau, Лена, какая красотища и вкуснатища... куда же Татьяна пропала, так хотела ее шедеврами полюбоваться)
*mur_myau
Юлек,
Да тут вообще затишье. В теме электросковородок почитай, там рецептов больше.
*Oroma
Рома, Татьяна! Вы же купили Prumel? Я все ждала, когда вы напишите какой-то отзыв об этой печке. И тишина... Вам не понравилось?
*тётяириша
Девочки, испекла постный шоколадный кекс https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=417250.0. Пекла на пергаменте полторы нормы, на дно положила диск для кексов(полностью форму не собирала, лень было ). Пёкся 50мин.-1час примерно. Получился большой очень шоколадный пирог высотой ок.5см. В следующий раз попробую добавить грецкие орехи, должно быть ещё вкуснее. И о вишне подумываю(как её туда замороженую :girl-th:поместить). От рецепта совсем немного отступила: сахара 1 ст.(больше не было) и ок. чайн. л. соли добавила(всё шоколадное солю). Автору огромное спасибо за рецепт! Простите, забыла как делать активной ссылку
*Zena
тётяириша, копируешь ссылку.. потом в сообщение вставляешь.. выделяешь ссылку и нажимаешь на значок планета голубая... все готово
*тётяириша
Женя, спасибо, исправила ( я что-то помнила про планету )
*mur_myau
тётяириша,
Спасибо за ссылку! Хороший рецепт, надо попробовать.
А диск "родной" подложили, но без "лифта". Я правильно поняла? Вынимали как?
*тётяириша
Елена, да, просто диск без ничего. Я как обычно, пергамент постелила, примяла его по форме аккуратно складочками. Доставала за бумагу (она у меня силиконизированная, к ней не липнет ничего).
*mur_myau
тётяириша,
Что за бумага такая? Ссылку или хотя бы название.
*тётяириша
Елена, она польская "JAN niezbedny". Но вроде силиконизированные и других марок есть.
*mur_myau
тётяириша,
Спасибо. Уже нашла на озоне, правда, другая марка.
*Наталишка
Пробная выпечка кулича в керамических формачках на 200мл. Пекла по рецепту Елены Бо ,, кулич маслянный,, на половину порции. Замес в х. печке, расстойка в Прумеле, выпекала 35минут из холодного состояния. Получились 4 куличика, размером 7см. на 7см.
Электрические чудо-печки «Prumel»Электрические чудо-печки «Prumel»Электрические чудо-печки «Prumel»Электрические чудо-печки «Prumel»Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel»
*Рома

Какие хорошенькие лапочки, прелесть малютки
У меня такие формочки тоже есть, беру в закладки на пасху, малютки меня как раз устроят

Наташа, СПАСИБО!
*Наталишка
Татьяна, формы смазала подсолнечным маслом. Прям выпрыгивали куличики
*Рома

Наташа, ставила в холодную кастрюлю? И сколько примерно по времени стояли? Потом сразу вынула из кастрюли, или дала постоять?
*Наталишка
Татьяна, после х. печки они стояли в прумели 1 час. Включила немного потом. что бы кастрюлька стала тёплая. А потом включила на выпечку. И заглядывала в окошко. Как увидела, что сверху подрумянилось. выключила. Прошло где то 35минут. Сразу вынула. Взяла формочку и потрясла легонько, повернула набок. а кулич сам выскользнул. Формочка абсолютно чистая. Протёрла салфеткой и всё.
*Рома

Наташа, всё поняла - осталось испечь СПАСИБО!
*тётяириша
Наталья, замечательные куличики!!! А что за формочки такие? Где продают? А то у меня куличи сразу все в духовку не влазят, а тут такая красота!
*mur_myau
Наталишка,
Прелестные куличи! А что за формочки? Я обычно мелкие куличи пеку в формах из-под консервных банок.
*Наталишка
Ирина, Елена, спасибо. Эти формы были в подарок при покупки аэрогриля на Озоне. Сейчас тоже отдельно есть.
🔗
Ну Озон..... Вчера эти формы были 700руб., а сегодня 799р
*mur_myau
Цитата: Наталишка
Ну Озон...
Потому что ты рассказала про них на хлебопечке.
*Наталишка
Елена, было дело :girl_haha:Вчера в Нордиковской теме обсудили и вот результат
*mur_myau
Наталишка,
Так я и знала!!! Девчонки налетели, и озон вздул цены.
Ладно, мы терпеливые, переждем до скидок.
*Наталишка
Елена, надо было говорить:"ну, что за дрянь эти формы :girl_mad:Да за такие деньги, что они стоят, куличи должны быть раза в два больше и раза в два вкуснее,, Вот :girl_manikur:правильно я говорю
*mur_myau
Наталишка,
Мне кажется, они вообще на спрос ориентируются. Помнишь, что с печью ариете было?
Хорошо, что не они прумелями и термокуками торгуют, я бы в трубу вылетела. А то все хочется, хочется.
*LudMila
Цитата: Наталишка
Ну Озон..... Вчера эти формы были 700руб., а сегодня 799р
Уже 999...(((
*Бирюса
Цитата: LudMila
Уже 999...(((
Наберите в поисковике "UNIT UCW-4300", и цены вас приятно удивят - меньше, чем на Озоне, в два раза.
А когда-то эти формочки шли подарком к аэрогрилю UNIT...
*mur_myau
А я разжилась советскими формами на авито и тааааак довольна! Как слон.
Ну и продолжаю штамповать батоны в длинном прумеле. Уже привыкла к нему.
Круглый использую реже.
*Наталишка
А сегодня у меня булочки, внутри варёная сгущёнка и грецкий орех. Очень понравились, тесто слоисто-воздушное . Пекла из расчёта муки на 300гр.
https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=13578.0
Электрические чудо-печки «Prumel»
Электрические чудо-печки «Prumel»
*Olga VB
Девочки, чё-т я запуталась, где лучше покупать эту чуду.
Мне в Питер надо.
Есть у кого-то явки-пароли?
*gala10
Ольга, на первых страницах темы есть ссылки. Посмотри там.
*Наталишка
Ольга, я тут покупала:
🔗
*Olga VB
Спасибо, девочки!
А кто-то через валлегро покупал? Сколько там доставка может потянуть в Питер? Они надежные вообще?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту