Новогодний раздел

Нравится и форшмак, и фаршированные яйца с селедочным кремом!

Я тоже люблю все это, но шуба у меня всегда без яиц.

еще яйца с икрой минтая нравятся

А можно поточнее? Я тоже хочу такое!

[izumka]

izumka, яйца вкрутую, желток перемешать с икрой минтая (стоит недорого) и положить в половинки белка. А можно и просто на половинки яйца положить икру. Мне кажется, они очень сочетаются. Не каждый день, но иногда в охотку. С удовольствием!

[Наталья]

Наталья, спасибо! Мы часто покупаем икру минтая, трески, мойвы для бутербродов утром с кофе. А теперь еще и с яйцом будем

[Наталья]

Наталья, надо попробовать, очень интересный вариант с яйцом.Может хоть так муж будет есть икру минтая или трески.

[nila]

nila, а зачем вам нужно, чтобы муж ел эту икру?

Любители селёдки, а Натовский салат Лазерсона пробовали ? Думаю, может опробовать ? Совсем немного, пока мандарины не отошли . Как это сочетание продуктов , прям не знаю, не знаю...

[Елена]

Елена, пробовали Натовский салат!
Для нас оказалось очень вкусно ! Грецкие орехи обжарить - так еще вкусней!
Нестандартные ингредиенты, но старое как мир правило баланса вкусов "соленое-сладкое-кислое".

Икру минтая пробойную, соленую тоже часто берем! Смешиваем со сливочным маслом и давленным чесночком - вкуснотища просто!
Еще люблю икру трески вареную .

"соленое-сладкое-кислое".

Мне не хватило острого ))) Ещё и поперчила. Вкусно.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Вот такой салатик мы любим

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

не хватило острого

А я в майонез пасту из маринованного разноцветного перца добавила .
Правда же вкусно, хоть и необычно сначала.

А второй салатик: морепродукты (мидии, кальмары, креветки?), морская капуста, свежий огурчик, морковка мелькнула вроде?

[Tricia]

Tricia, морская капуста, креветки, кальмары, мидии. Можно купить пресервы , но больше люблю креветки и кальмары отварные добавить. Осьминожки добавляю, когда есть. Огурец сырой, моркови нет. Если только она была в банке салата из морской капусты. Заправлять ничем не надо. Когда всё перемешаешь, то оно всё равно само по себе сочное.

Салат из морской капусты чуть с кислинкойи с лучком? А то у меня только сушеная, надо доводить ее до кондиции для этого салата.
Я такие салаты заправляю кунжутным маслом, прогретым с ложечкой арахисовой пасты .

[Еленочка Николаевна]

кунжутным маслом, прогретым с ложечкой арахисовой пасты

Утащила!

Еленочка Николаевна, салаты ОБА отпадные! Тоже все записала-забрала

[Svetlenki]

Svetlenki, Света, я больше скажу! У нас это стандартная заправка для всех салатов "а ля по-корейски"!
Если нет кунжутного масла, в ступке измельчаю 1 ч.л.кунжута, довожу до золотистого цвета на раст.масле, туда бросаю раздавленную чесночинку, красный острый перец хлопьями, ложку арахисовой пасты кранчи. Умереть можно от вкусноты!
В любые овощи-фрукты салатного типа (дайкон, маргеланская редька, сельдерей стеблевой, огурец, морковь, свекла, кольраби, брюква, пекинская капуста, пак чой, шпинат, фасоль стручковая, снежная груша, обычная жесткая груша, мускатная тыква, кабачок и др.)добавляю + чуть соли, сахара и рисового уксуса для баланса.

П.С. Огонь маленький, чтоб не сгорело!

Салат из морской капусты чуть с кислинкойи с лучком?

Они бывают разные. Мне больше нравятся на развес продают и грибами. А лучше с клюквой ( красивенько)

[Елена]

Елена, спасибо!
Я просто сама варю морск.капусту, потому нужно было знать вкус, чтобы приправами приблизить к салатному варианту.

[Tricia]

Я просто сама варю морск.капусту

Tricia, Анастасия, а почему такой выбор?

[Света]

Света, да просто есть она сухая (дофига!), кудыть ее девать-то иначе?

[светта]

светта, угу... или дайте сделать поиск по благодарностям Я очень хорошо запоминаю, кто и что мне говорил, а вот лопатить потом 20 страниц благодарностей