Жюльен постный
Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты |
Шампиньоны | 500 г |
Лук репчатый | 2шт. |
Тофу | 100 г + 30 г на посыпку |
Вода | 100 г |
Мука пшеничная | 1ст. л. |
Соль. перец | по вкусу |
Масло растительное для жарки | |
Способ приготовления
- Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, пожарить на масле до прозрачности.
- Добавить нарезанные шампиньоны, обжаривать, помешивая около 10 минут.
- Тофу и муку взбить блендером с водой.
- ВЫлить в грибы, перемешать, приправить по вкусу.
- Разложить в формочки, сверху натереть оставшийся тофу.
- Запекать в разогретой до 230С духовке 10-15 минут.

- Сочный и вкусный жюльен.
Блюдо рассчитано на
2-4 порции Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
Елена ТимОй, ну я не могу, какая красота!
Мел, а эти штучки красенькие, они большие или маленькие, как кокотницы?
OmelaСпасибо, Ленчик, формочки люблю нежно. На Озона долго их ждала. Объем под край- 300мл.
ТанюляКсюшкин, спасибо. Сделаю И фигулины красные у меня то же как раз имеются.
Елена ТимОбъем под край- 300мл.
Аааааа! Зачем ты это сказалааааа?! Не могла сказать - пийсят?!
А теперь мне тоже надо!
И фигулины красные у меня то же как раз имеются.
Спелись, да?!
Лан, пойду в Озон... прям счас... вже ушла... хватить ржать!
ТанюляИди, иди, я то же там брала, давненько уже, даже скидка подфартила.
Елена ТимМел, глянь, воно?
Чойто оно какое-то пошарпанное...
Елена ТимВось туточки пасари, точно оно?
🔗
Omela
Вось туточки пасари, точно оно?
🔗
Нет, Лен, не оно. Сейчас поищу ссылку. Там набор из 6 штук. Из них только одна чуть потрепанная. Производство Китай.
Таня, спасибо. Сделай, нам понравилось.
ElvenНету их уже Они у меня с полгода точно в отложенных товарах лежали... пока думала, брать или не брать, они пропали
Елена ТимТам набор из 6 штук.
Вот я и смотрю - 369 рэ за одну штучку!
Да я половником, прям со сковородки жюльен похлебаю!
MaBaOmela, Ксюша, сижу сейчас и ем Ваш жульен, ну почти по рецепту Просто когда картинку увидела, то сразу загорелась приготовить. А так как тофу никогда у меня не было, то решила в заливку пристроить баночку хумуса, который тоже купила впервые в жизни и пыталась уговорить мужа его попробовать... Когда посмотрела на баночку - хумус уже 4 дня как просрочен... Взяла для подливки постный майонез, а так как сыра нет, то запекать не стала... Все равно очень вкусно!
Спасибо за идею с тофу и за пинок к жульену. Грибы еще остались, так что завтра с утра куплю недостающие инградиенты и сделаю все как написано
ElvenЛен, там весь набор стока стоил Пойду, убьюсь об стену
Елена ТимПойду, убьюсь об стену
Пральна! И меня с собой прихвати! Мне жисть моя боле не-ми-ла!
ШуМахерВыздоровела значит..... Уже за формочки гуторишь.... Ну и ладно....
Елена ТимНет, Мань, если бы!
Чуток только полегче стало, развлекаюсь вот, как могу.
А чё уже и похотеть низзя?
ШуМахерОпять поплохеет.... Нереализованные желания приводят к стрессу
Елена ТимА чё я могу сделать, если они не реализовываются?!
... я их реализовываю, реализовываю... а им пофик!
ШуМахер А давай Мелку поколотим, что б она не дразнилася формочками, а? По-моему справедливо
Елена ТимДумаешь?... Ну собсно, а чего бы и не поколотить, раз хороший человек!