Жюльен постный

Omela ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 14:09 | Жюльен постный

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты
Шампиньоны	500 г
Лук репчатый	2шт.
Тофу	100 г + 30 г на посыпку
Вода	100 г
Мука пшеничная	1ст.л.
Соль. перец	по вкусу
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, пожарить на масле до прозрачности.
Добавить нарезанные шампиньоны, обжаривать, помешивая около 10 минут.
Тофу и муку взбить блендером с водой.
ВЫлить в грибы, перемешать, приправить по вкусу.
Разложить в формочки, сверху натереть оставшийся тофу.
Запекать в разогретой до 230С духовке 10-15 минут.
Сочный и вкусный жюльен.

Блюдо рассчитано на

2-4 порции

Елена Тим

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 15:28 | Жюльен постный

Ой, ну я не могу, какая красота!

Мел, а эти штучки красенькие, они большие или маленькие, как кокотницы?

Omela ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 15:39 | Жюльен постный

Спасибо,Ленчик, формочки люблю нежно.На Озона долго их ждала. Объем под край- 300мл.

Танюля ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 17:38 | Жюльен постный

Ксюшкин, спасибо. Сделаю

И фигулины красные у меня то же как раз имеются.

Елена Тим

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 17:50 | Жюльен постный

Цитата: Omela от Понедельник, 22 декабря 2014 года, 15:39

Объем под край- 300мл.

Аааааа! Зачем ты это сказалааааа?! Не могла сказать - пийсят?!

А теперь мне тоже надо!

Цитата: Танюля от Понедельник, 22 декабря 2014 года, 17:38

И фигулины красные у меня то же как раз имеются.

Спелись, да?!

Лан, пойду в Озон... прям счас... вже ушла... хватить ржать!

Танюля ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 17:52 | Жюльен постный

Иди, иди, я то же там брала, давненько уже, даже скидка подфартила.

Елена Тим

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:01 | Жюльен постный

Мел, глянь, воно?

Чойто оно какое-то пошарпанное...

Елена Тим

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:02 | Жюльен постный

Вось туточки пасари, точно оно?
http://www.ozon.ru/context/detail/id/23737818/

Omela ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:21 | Жюльен постный

Цитата: Елена Тим от Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:02

Вось туточки пасари, точно оно?
http://www.ozon.ru/context/detail/id/23737818/

Нет,Лен, не оно. Сейчас поищу ссылку. Там набор из 6 штук. Из них только одна чуть потрепанная. Производство Китай.

Таня,спасибо. Сделай,нам понравилось.

Elven ✪

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:24 | Жюльен постный

Нету их уже

Они у меня с полгода точно в отложенных товарах лежали... пока думала, брать или не брать, они пропали

Елена Тим

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:29 | Жюльен постный

Цитата: Omela от Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:21

Там набор из 6 штук.

Вот я и смотрю - 369 рэ за одну штучку!

Да я половником, прям со сковородки жюльен похлебаю!

MaBa

Понедельник, 22 декабря 2014 года, 18:33 | Жюльен постный

Omela, Ксюша, сижу сейчас и ем Ваш жульен, ну почти по рецепту

Просто когда картинку увидела, то сразу загорелась приготовить. А так как тофу никогда у меня не было, то решила в заливку пристроить баночку хумуса, который тоже купила впервые в жизни и пыталась уговорить мужа его попробовать... Когда посмотрела на баночку - хумус уже 4 дня как просрочен... Взяла для подливки постный майонез, а так как сыра нет, то запекать не стала... Все равно очень вкусно!
Спасибо за идею с тофу