Холодный вариант фаршированного огурца. (gefuellte Gurke)

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: немецкая

Ингредиенты

Огурец свежий длинный

1 шт

Семена подсолнечника, поджареные

1 чл

Помидорки черри

3 шт

Творожный сливочный сыр

75 гр

Соль, перец

по вкусу

Зелень

по вкусу, базилик подойдет

Способ приготовления

 Подавать можно как "лодочками", так и порезать небольшими кусочками, воткнуть шпажки.
 Порезать зелень, помидорки, смешать с сыром и семечками, приправить. Огурец разрезать и чайной ложкой хорошо выскоблить серединку и все семена. Нафаршировать огурец, я еще орешками присыпала. Легкая закуска.

Время приготовления: 10 мин.

Красота! Обязательно сделаю такую «пирогу!»

Алевтина, надеюсь понравится!