Рыбные "Рафаэллки"

Категория: Холодные блюда и закуски
Рыбные «Рафаэллки»

Ингредиенты

Рис длиннозерный
1\2ст.
Вода
2ст.
Лук репчатый
1шт.
Шпроты
1 банка (190г)
Маслины без косточек (мини)
1б.
Растительное масло для жарки
1ст. л.
Панировочные сухари
4ст. л.
Соль. перец
по вкусу

Способ приготовления

 Рис промыть, залить водой и отварить до состояния "каши-размазни". Остудить.
  Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на разогретом масле.
  Шпроты достать из масла, удалить хвост и хребтовую кость. Размять вилкой.
  Смешать рис, лук, шпроты. Поставить в холодильник на 30 минут.
  Маслины достать из банки, обсушить полотенцем.
  Ложкой брать рисово-шпротну массу и "окутывать" ее маслину.
  Обвалять каждую "Рафаэллку" в панировочный сухарях. У меня сухари были для жарки рыбы с чесноком, перцем, укропом.
  Выложить "Рафаэллки" на тарелку горкой и на 2 часа поставить в холодильник.
 

  Оригинальная и вкусная закуска не только для постящихся в Новый год. Рис лучше отварить накануне и поставить в холодильник.

Примечание

Рецепт из ж. "Постный стол на Новый год."
Рыбные «Рафаэллки»

Рецепты с похожими ингредиентами


valushka-s
Омельчик, спасибки за вкусняшечку!!!
Я первая! Надо попробовать!

Omela
valushka-s, попробуй!!! Вкусно, а муж даже не понял из чего они.

valushka-s
Распечатала сразу, что бы не затерялся в закладках (и не забылся!)

Omela

Svettika
Какие хАЛошенькие! Нямочки! Так нежненько и миленько смотрятся! Спасибо, Омелочка!
Скоро Ленок прибежит хвалить тя!

Bes7vetrov
Начинять маслины?
Или маслинку внутрь вместо орешка?
Я сегодня веду себя как истинная блондинка... Даже муж прокомментировал

Omela
Или маслинку внутрь вместо орешка
Елизавета, именно так!

Svettika, Светлана, спасибо!

lettohka ttt
Классненький рецептик!!! Спасибо утащила:-) :-)

Omela
Наталья,

Елена Тим
Скоро Ленок прибежит хвалить тя!
Нифига не приду!
Я с ней не разговариваю! Она наказата!
Но можешь передать ей, что «эти штучки рыбные», так и быть, мне понравились.
А ещё, пожалста, передай ей, Светуль, что я завтра и послезавтра самолично буду звонить и проверять - дома она или нет! Причём, у ейной ребёнки буду спрашивать, потому как сама мамаша у меня доверия не вызывает! Вот! 8)

irysikf
Какие вкусняшки-симпатяшки Спасибочки огроменное, Омелочка, за вкуснятинку А сухарики сама делала?

Omela
Ира, спасибо!! Сухари покупные. От такие, только вместо «Экстра» написано для панировки рыбы.
Рыбные "Рафаэллки"

с ней не разговариваю!
Злыдня!!!

irysikf
От такие, только вместо «Экстра» написано для панировки рыбы.
законспектировала, теперь буду обращать внимание на сухари

Omela
Ир, да любые сухари можешь брать. Мне просто эти попались, в составе ничего лишнего.

izumka
Omelка, уже купила шпроты и маслины. На новогоднем столе этим «Рафаэлкам» быть!

Omela
izumka, надеюсь, что понравится!

Тришка
Omela, Ксюша а подскажи, можно все смешать, и не на 30 мин. в холодрыльник, а на ночь?
Я б вечером смешала- а завтра накатала?

Omela
Ксюша, конечно можно, только накрой, чтобы не заветрилось.)

Тришка

Тришка
Ксюш, отчитуюсь!
Все по рецепту, тока вместо лука тертый сыр+майонез= очень вкусно и необычно, по природной лени - шпроты от косточек не разбирала, короче в этот раз фоток, съели быстрее, чем я добежала до фотика.
Бум повторять.

Тришка
Ааааа враги не дають «спасибу» сказать...

Omela
Ксюша, рада, что понравилось!

шпроты от косточек не разбирала,
Я уж испугалась, что не написала в рецепте, что кости надо удалить. Пошла спецом проверить - написано.

Тришка
Не ты все, это я ленивая.

Omela
Нууууу, лень - двигатель прогресса!!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое