Торты, украшенные мастикой и марципаном (10)

хороший торт! фигурки не видно) ща я своего снеговика выставлю

Оля, спасибо! ага... то что развернуты фигурки увидала только на фото, когда муж уже увез торт... так что других фото нет... а сбоку они не очень смотрятся... голова и подбородок не правильно сделала.. а спереди и вживую смотрелось получше вроде... ну похоже было по крайней мере...

торт «Олаф»

вот это даааа.... для новичка.. и сразу же 3д торт!!! Молодчинка! я считаю что ты справилась на отлично! все очень даже классно!!! а его частями делала и собирала как многоярусный торт с подложками и трубочками а центральный штырь вставляла а чем покрывала, на фото он не гладкий, а как будто шероховатый Отличная работа! и не наговаривай на себя!!! тем более для первых работ - просто великолепно!!! мы как то все выкладывали свои первые работы... ну твой в сравнении с моим - просто шедевральный! на мой без слез от смеха не взглянуть!!! Так что потенциал есть у тебя! вперед и только вперед! умничка!

Тачки для Мишы»

Света, как всегда - великолепно!!! когда вижу кремовые торты и еще и тааааак выровненные - просто сижу и завидую черной завистью!!! просто отлично выровняла! а я вначале думала это мастика... мне все нравится! и лепка, и сам торт, и общий дизайн... в общем, все классно!!! слов нет...

«Веселое новоселье»

Наташенька... слов нет... какая красота!!! мне и сама дверь нравится оооочень.. а ты ее так преобразила, да еще и совместила так уходящий и наступающий год!!! овечка... бесподобна!!! красотулька получилась!! а конь - вот точно шкодный такой!!! молодчинка!!! мастерица!!! уношу к себе в закладки!!! ооочень нравится!!!

Тортом довольна полностью - Ляйла учись что надо говорить

Наташенька... обязательно скажу!!! уже тренируюсь... вот научусь лепить как ты!!! и сразу же буду говорить так же... спасибо тебе!!!

«Орхидеи»

Таня, отличные орхидеи... такия яркие!!! не привычно для зимы... и бабочки отлично расположились! прям лета захотелось... вот цифры не очень нравятся... кажется лучше было бы если бы они были где то в другом месте... может на подложке... но это конечно же мое вИдение, и уже скорее всего придирки! отличный тортик!

«Анютины глазки для Анны» - Наполеон, мастика Визьен. Вес 2,7 кг.

Таня, отличные орхидеи... такия яркие!!! не привычно для зимы... и бабочки отлично расположились! прям лета захотелось... вот цифры не очень нравятся... кажется лучше было бы если бы они были где то в другом месте... может на подложке... но это конечно же мое вИдение, и уже скорее всего придирки! отличный тортик!

Ляйля, спасибо! Цифры обязательно ДОЛЖНЫ были быть на торте, так хотели. Я пыталась сделать стоячие, но они закрывали орхидеи.

«Анютины глазки для Анны»

Светочка, мой любимый тортик!!! Какой классный!!! Идеальное выравнивание!!!
 Очень хочу такой сделать!

«Тачки для Мишы»

Твой кремовый торт меня просто сразил, я вообще с кремооом никак не дружу, а тут такое выравнивание!!!

торт «Олаф»,

Такой смешной!!! Оленька, ты молодец!!! Сложный торт и ты справилась!!!

Татьяна, Ляйля, , спасибо! Но мне то крем ближе, поэтому не вижу здесь ничего такого!

Танюша, подскажи, пожалуйста, как верхний ярус делала? В смысле как ты его складывала из нижнего?

Настенька, извини, сразу не ответила.
Готовый обычный круглый торт я обтянула и вырезала 1/4 часть




Из вырезанного куска будет второй этаж и крыша, для этого со стороны прямого угла отрезаем кусок примерно 1/3 часть,



остается кусок тора с обрезаным углом, его обтягиваем и там где резали угол делаем окошко. устанавливаем на торт вторым этажем прямо к месту отреза. окошком вперед, сзади у нас останется свободное место.
Крышу кладем на самую большую сторону и тоже обтягиваем, устанавливаем торцом на 3 этаж. все швы замазываем айсингом.
Если не понятно, нарисую рисунки

Пока никто ничего новенького не написал, покажу свой тортик. Что-то он мне не очень нравится. Не мой стиль. Скругленные углы, края, бусинки эти.. Но, заказчик всегда прав))
Торт «Единичка для двойняшек». ШнК, сливочно-творожный крем, бананы. 2.6 кг

Оля, все в тортике, как надо. Может немного понежнее розовый и голубой для фона можно было взять, но это уже дело вкуса.

Покажу свой тортик «Поники» пока первый в декабре заказной.
Ванильный бисквит, сливочно-творожный крем с черносливом и курагой, шокомастика, лапка - молочка. вес 3кг, в комплекте шли 8 кейкпопсов, отдала отдельно, заказчица будет втыкать их в торт.

Яркий, позитивный тортик!

Привет, девочки!
Мой последний - быстроторт
Смешарики. Зима. 2.8кг, ВНК, вишневое суфле, вишня

Оля, тортик по настоящему зимний, Крош и Нюша такие, будто долго просидели на морозе и инеем покрылись ) (цвет мастики бледноват, но к зимней тематике самое то )

Девочки, всем привет! несу свой вчерашний тортик... уже ничего говорить не буду... просто выложу... а вы мне скажете... Просили именно такой тортик с фигурками маленьких девочек и снеговичка. (я оказывается даже не видела этот мультик, посмотрела - очень интересно!)
Торт Холодное сердце Вес 3,2кг. Внутри медовик Рыжик, сметанно сливочный крем, грецкий орех. Лепка мармышковая мастика смешанная 1:1 с мастикой Хегай, обтяжка мастика фондант. Размеры диаметр 24см, высота 11см.

Загогулины рисовала взбитыми сливками.
ооой... забыла же... хотела же поблагодарить Алену... вернее Елену Варченко, за то, что поделилась ссылкой на рецепт этого вкусного и необычайно нежного медового тортика - Рыжик!!! Алена, спасибо тебе огромное! и за рецепт, и за помощь!!!

Отличный торт, Ляйля! А мультик моим девочкам и мне очень нравится, старшая даже Эльзой была на этот новый год!

А теперь на суд выставлю свой первый свадебный... Никаких ограничений по торту не было, только то, что торт должен быть белым и с фигурками. Я в течение недели каждый день пробовала лепить фигурки сама и в итоге окончательно разочаровалась в навыках своей лепки и купила готовую.
Тортики вышли очень высокими, нижний 10, верхний 13 см, я низкие торты иногда со складками покрываю, а тут такая проблема... Но у меня получилось! Покрыла одним куском и без складок получилось)
Хотите верьте, хотите нет, на выравнивание и покрытие торта ушло 4 часа... Когда он был без мастики, он казался идеально ровным.. Ну, после покрытия... сами видите) хотя, могло быть и хуже, в целом я довольна.
В нижнем ярусе ВНК, суфле сливочно-персиковое, персики. В верхнем ВНК, сырный и вишня. Не знаю, почему я не сделала наоборот, суфле оказалось очень нежным и вверху ему было бы безопаснее)
В общем, вышло, что вышло... И диаметры я планировала 24 и 17, а вышло 22 и 18, хорошо ещё верхний выше нижнего, не так убого смотрится..
И с весом я конечно же промазала, просили 4-5 кг, у меня кухонные весы до 5 кг, отказались вес показать. В обычных батарейка села) но по ощущениям килограмм 6-7 в нем есть.. Перевес подарю.
Ой, девочки, простите за много букв))

Первый свадебный.

Очень хочу комментирии и критику...

Оля, про разность ярусов, я думаю, девочки уже писали. Он может быть почти таким, как нижний, может быть чуть меньше или намного меньше, но не больше. А для начала, все ок. И ровнять более уверенно научишься, и просчитывать ярусы! ВПЕРЕД!

Девочки, еще один тортик покажу. В нем вообще ничего супер интересного нет, просто как идею к вам несу. Этот торт заказала мама для своего сына, ранее солдата-срочника танковых войск, ныне дембеля, по поводу возвращения его домой. Обязательным условием был белый зимний торт, большой танк и звезды. Хочу сказать большое спасибо Светочке Фомке за подсказки и терпение при ответах на мои глупые вопросы. Но, даже с помощью подсказок такого мастера, мне не удалось ровно покрыть торт кремом. Пришлось делать бороздки ложкой, чтобы скрыть все косяки. Еще раз убеждаюсь - крем это не моё.
В общем, текста много и вот он торт.
Торт «Для дембеля». ВнК, сливочно-творожный крем, персики, киви, 2,8 кг. В танке тоже торт ВнК и масло+сгущенка.

Отличный торт, Оля!

долго я думала, выставлять ли мое «творение», стыдно мне, получилось не то, чего хотелось, но мы с мамой так повеселились, делая этот тортик, и так, извините, ржали, когда увидели фото, что я решила вам позитивчика подкинуть
доделывалось все в последний момент, и я так расстроилась, что не получилось, что я даже фотать не стала, а зря, до поездки Олаф был гораздо симпатишнее, и не был косым, и был очень веселым)))) но после пережитых 3 трепанаций я вообще сильно сомневалась, что он попадет к имениннику торт не заказной, подарок сыну друзей, 3д я сама хотела попытаться сваять..
волосы, руки, нос муж вставлял на месте, переживала, что отвалятся с кусками торта, одна рука должна была вверх торчать, но не получилось)
в общем, очередной урок для меня, в следующий раз, надеюсь, все будет лучше
девочки-мастерицы, ну утешьте меня кто-нибудь, скажите, что ваши первые торты были далеки от идеала
торт «Олаф», вес 4,6-4,8 кг, внутри внк, сметанно-сливочный крем, вишня, высота 44-45 см без волос

Оля, для начала очень даже супер!!! А состав какой нежный выбрала! Какой-то каркас есть? Олаф похож на Олафа и смотрится вполне реалистично! Так что не унывай! Все

«Тачки для Мишы» - шоколадный бисквит ВнК, шоколадное суфле, карамелизованный банан, орехи. Отделка - крем масляный, мастика Принцесса, Визьен. Вес 2,8 кг.
Думала-думала, куда же мне его выставить.... То ли в кремовую тему, то ли сюда? И так как кремовой работы тут - всего лишь выравнивание, решилась прийти сюда.

Света, отличный торт! Аккуратно! Ярко

Привет полуночницам Покажу вам тортик и спать!
Можно сказать что это авторский торт, придуман мной. Нужен был торт на новоселье. Сделала дверь - скучно, неинтересно. А давай ка добавим новогоднего настроения - появилась гирлянда. Уже лучше, но пусто - и тут бац - осенило - слеплю-ка я символы года 2014 и 2015, пусть поздравляют новоселов с таким событием!
Тортом довольна полностью - Ляйла учись что надо говорить

«Веселое новоселье», 2.7 кг, ВнК, сливочно-творожный крем, персики

Наташа! Отличный торт! Настроение улучшается!

«Орхидеи» медовик 2,7кг.

Таня, приятный торт, нарядно!

«Анютины глазки для Анны» - Наполеон, мастика Визьен. Вес 2,7 кг.

Света, отличный торт! А бант-вообще загляденье (просто у меня с ними всегда проблемы ))

Поняшки милашки! классно получилось себя скопировать!!! а кейкпопсы почему не сфотала... хоть глянуть! я еще ни разу их не делала... а их стоимость как считала или они у тебя шли как бы в подарок...

Спасибо, Ляйля! Кейкпопсы взвесила вместе с тортом (8 штук 250 гр.) и посчитала по общему прайсу, плучилось дешево, но все же лучше, чем совсем бесплатно.

tania T, умничка, красивейший торт. Очень яркие орхидеи. Я бы цифры убрала, но, это, скорее всего, пожелание заказчика, да?

Светочка, спасибо, так приятно! Да циферки золотые, большие, должны быть обязательно! Нужно было сфоткать без них, я что-то не додумалась!

«Анютины глазки для Анны»

Света... какая красота!!! слов нет! вроде все так просто... но как смотрится... шикарно! я тож поглядываю на такие торты, но мне сложно сделать все так же безупречно... где нибудь да и накосячу... все нравится! а бант сушила заранее, и из какой она мастики Великолепно!

Ляйля, спасибо! Цифры обязательно ДОЛЖНЫ были быть на торте, так хотели. Я пыталась сделать стоячие, но они закрывали орхидеи.

ну раз надо, значит надо!!! Молодчинка! отличный тортик сделала!

Татьяна, Ляйля,, спасибо! Но мне то крем ближе, поэтому не вижу здесь ничего такого!

ну канеш... крем для нее ближе, поэтому не видит здесь ничего такого... делов то!!! мне бы так научиться!!! Великолепно!!! я после своего провального с эффектом омбре загорелась кремовыми тортами... буду изучать!! и учиться!!! может когда нить и я смогу так же сказать...

Отличный торт, Ляйля! А мультик моим девочкам и мне очень нравится, старшая даже Эльзой была на этот новый год!

Инна, спасибо большое!!! дааа.. мультик классный! а я почему то не видела его... вот плюсы заказов - не только в лепке потренировалась, но и мультик посмотрели хороший!

Спасибо, Ляйля! Кейкпопсы взвесила вместе с тортом (8 штук 250 гр.) и посчитала по общему прайсу, плучилось дешево, но все же лучше, чем совсем бесплатно.

Спасибо за ответ! надо тоже попробовать их сделать... тааак нравится когда все в одном стиле сделано... вот у нас кажется они поштучно идут... но почем че то я не спрашивала... надо поинтересоваться!

Готовый обычный круглый торт я обтянула и вырезала 1/4 часть
Крышу кладем на самую большую сторону и тоже обтягиваем, устанавливаем торцом на 3 этаж. все швы замазываем айсингом.

Спасибо большое за ответ! Все понятно объяснила.
Хочу сделать своим на новый год, буду заниматься плагиатом

«Анютины глазки для Анны»

Очень нежный и красивый торт! Ничего лишнего!

«Анютины глазки для Анны»

Света, твои тортики всегда радуют глаз аккуратностью)

«Веселое новоселье»

Лепка замечательная как всегда) дверь прям открыть хочется)) тут с котом примитивным сижу... ((

Девочки, как-то тихо у нас, видимо, заняты все. Выставлю я тогда торт. Торт "Marel" Торт для молодого человека, который работает в компании по переработке мяса кур инженером ) Арлекин, 4,5 кг

Торт "Marel"

Инна, очень аккуратный торт, ровнюсенький) Бейсболка и курочка как настоящие) Резак для таких букв моя мечта. Пока несбыточная (((

Торт для Сонечки

бисквит, корж безе покрытый черным шоколадом, орехи, крем шоколадный, пропитка. Мастика ММ. Вес 3,3 кг.
В мишке картошка.

Сердце
Бисквит, йогуртовый крем с мандаринами, бананом и малиной, пропитка.
Мастика ММ. Вес 2,9 кг. Мастика на самом деле не такая красная. Это фотик делает такой цвет.

Хочу сделать своим на новый год, буду заниматься плагиатом

Удачи, Настенька, и с Новым годом!

Здравствуйте столько красоты все наваяли! Позвольте присоединиться. Тортик по мультику Эдвенчер тайм. Бисквит йогурт персики ананас

Девочки, добрый вечер) явилась-появилась опять)) пока с компа закидываю фото, потом с телефона раздам благо))))

«СмешарьЁ»

[/color]
вес 3650) ВНК, СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ, КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ ГРУШИ, СУФЛЕ СЛИВОЧНОЕ НА БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ, ПРОПИТАН МОРОЖЕНЫМ)

Зимний с метриками, но, как не странно мальчику на 6 лет. Бисквит йогурт персики ананас, вес 2,5

Далее..

«МуЩинский»

[/color]

Идея не моя, но с «отсебятиной») вес 4360)
ВНК с апельсиновой цедрой, сметанный заварной, шоколадный шарлотт, курага, фундук) в шляпе тоже торт)

Сешарики «как живые!«класс! ярко и радостно!

И...

«Высоковольный торт»

для электромонтажной компании))) вес 4900) уехал в город-герой Пермь)
ВНК с апельсиновой цедрой, сливочно-творожный крем, сливочно-карамельное суфле, кусочки банана, персики, Шарлотт под мастику) в розетке безе (начальство захотело))) высоковольтные столбы - это печать на сахарной бумаге) схему сама чертила кисточкой и гелевым красителем)

Высоковольный

Замечательный торт, если можно подскажи диаметр торта при этом весе

Торт "Marel"

Инна, курочка и кепка просто отпад!!! как настоящие! а по боку и сверху это вафельная картинка Очень понравился торт! четко, аккуратно! Молодчинка!

Торт для Сонечки

Какой аккуратный тортик!!! все нравится! Мишка такая лапуля получилась! лохматая такая... прикольная!

Сердце

Какие котейки прикольные!!! сердце твое нравится!

Тортик по мультику Эдвенчер тайм.

ооой... не знаю что за мультик.. и видимо персонажи похожи... ну что сказать... не хватает аккуратности... а это все за счет неровных боков! нужно потренироваться с выравниванием... но для начинающего очень даже неплохо! столько лепки! Умничка!

Торт для Сонечки

Любочка, хорошенький тортик и лепка хорошая, но вот расположение мне не нравится, я бы мишку и цифру ближе сдвинула и надпись немного ровнее просится.

Торт "Marel"

отлично!!!

Сердце

Хорошенький!!!

«СмешарьЁ»

Наконец то... появилась!!! да еще и такой красивущий тортик принесла! не торт а сказка!!! даже невозможно все разглядеть сразу.. уже 3раза возвращалась к торту.. и все равно не разглядела до конца!!! Умничка! так четко и детально проработала каждую фигурку, каждый цветочек... ооочень и очень нравится!!! слов нет! уношу в закладки! может когда нибудь и я смогу такое наваять...

«МуЩинский»

Классная шляпа, я ее еще в ОКах заценила, прям настоящая!!!

Зимний с метриками

Прикольно... метрики мальчику.. на 6лет... тут уже выровнен лучше! чуть бугристо по бокам, но не критично! вот задний фон бы убрать... а то трудно разглядеть сам торт...

«МуЩинский»

ой молодчинка, Настя!!! такой классный торт!!! и шляпа отличная!!! и ленточка красно белая так хорошо вписывается.... конечно же уношу в закладки!!! отличный мущинский торт!

«СмешарьЁ»

Восторг!!! Какая лепка!!!

Тортик по мультику Эдвенчер тайм.

Зимний с метриками,

Хорошие тортики, но фото плохого качества, Танечка, старайся фотографировать на однотонном фоне и убирай из кадра все лишнее.

«Высоковольный торт»

Классная идея и отличное исполнение!!!