Торты, украшенные мастикой и марципаном (10)

НАСЯЛЬНИКУ

Торт сразу улыбку вызывает! Ровненький, герои вылеплены как на картинке!

Торт Моя стеганная единичка

Такая хорошенькая пухленькая единичка! Очень понравилась! А мишка очень натурально смотрится, кажется, что это игрушечный, а не из мастики!

- мой МК по сборке этого торта стал лучшим рецептом недели

Поздравляю!!! Ты эту медпльку заработала честным трудом!!! Носи с гордо поднятой головой:-)

«Розовое годовасие»

Действительно розовое, за выравнивание не переживай, у меня тоже такая проблема, но вижу сама, что с каждым разом лучше получается.

Торт «Сыну 25"

Оооо! Мне до такого расти и расти! Восхищаюсь! Материал под бутылкой так натурально смотрится!

Этот тортик для дедушки, бухгалтера по профессии. Просили сделать тортик на 1 кг, я сказала, что без проблем сделаю, но будет он стоить столько же, сколько бы и 2,5 стоил. Клиенты сказали, «ну, тогда 2,5 кг делайте»... Оказывается, смогут съесть..
Торт «Бухгалтеру на пенсии», ВнК, сливочно-творожный крем, мандарины. 3 кг (перевес 0,5 кг )

а хоть примерно какой каркас? Ты сама делаешь? Если бы фотку увидеть

Фотку пока сделать не могу, но расскажу как. Всё оч просто: круг-основание торта- стоит на 2 стойках (ноги) прикреплённых к кругу- подставке. Вот и всё))). Рассчитывала и чертила я, выпиливал муж (до сих пор мне сломанное лезвие вспоминает)))), и собирал он, я только придерживала. Вот шуруповёрт куплю, и сама буду пробовать.

мой МК по сборке этого торта стал лучшим рецептом недели

Ура!!! Поздравляю! Ты честно заработала награду!

Торт «Бухгалтеру на пенсии»,

Ольга, ну это прямо музей восковых фигур какой-то! Дедушку по фото лепила? А счеты, это же надо каждую косточку вылепить. столько мелкой работы, очень хорошо справилась!

Наташа, это явно не мой герой, но у тебя он настолько симпатичный, что думаю если мне когда нибудь придется его делать, то буду использовать только твою версию!!!

Олечка! Спасибо! Я тоже к этим персонажам равнодушна, но пока тортик делала, очень к нему расположилась))))

Ольга, спасибо! Присылали фото дедушки, у меня совсем не портретная лепка получилась. Но, основные детали -прическа, седина, усы и рубашка как у прототипа)

Торт «Бухгалтеру на пенсии»

Класс! Очень хорошо передала возраст фигурки! И сами счёты тоже отличные!

Торт «Дракоша»

Чудесный дракоша! Такой милый!!! Замечательная идея для торта!

НАСЯЛЬНИКУ

Очень-очень классный торт! Два дня с него улыбаюсь! Вот порадовала, спасибо!!!

Ляйля, спасибо тебе, дорогая, за добрые слова.
Ой, чем я только не ровняла... сперва экспериментировала с ганашем на сливках, потом тоже перешла на масло плюс шоколад, в последнем тортике использовала и шоколад и шоколадную глазурь. Попробовала ровнять по твоему совету (способ Ларисы)
И кстати у меня на ганаш масло+шоколад очень плохо прилипает мастика почему-то...

вот странно... вроде все правильно используешь.. а почему результат не радует... может все таки какой то момент упускаешь... а пропорции какие используешь... я вот заметила что зимой все таки лучше 1к1... не больше... а почему мастика не липнет... может крахмала много сыпешь когда раскатываешь у меня тоже иногда такое бывает.. я поти5хоньку смазываю клеем из смс или даже просто водичкой... и все липнет отлично! а вообще же когда торт достаешь из 5холодильника - когда постоит при комнатной температуре, там на поверхности образуется конденсат и этого обычно достаточно! ну ты еще у девченок знающих поузнавай... может чего они подскажут!!! я сама вот так делаю.. и вроде как получается!

Я вспоминаю себя новичком и помню, как мне казались мои первые кривули шедеврами. Огромное спасибо девчонкам которые спускали меня с небес на землю Иначе я бы так и топталась на месте. Да, иногда может показаться, что мы только и делаем, что выискиваем друг у друга косяки и тычем пальцем, но мы же это в благих целях делаем! Хвалебные оды нам будут заказчики петь, а здесь хочется слышать правду!!!
Извините если я хоть когда-то кого-то обидела в своих комментариях, я не со зла

дааа.. вспомнить мой первый тортик... сейчас только краснею.. а тогда казалось шедевром!!! а если бы не вы девченки с вашими шедеврами и критикой - то где бы я сейчас была!!! Так что огромное спасибо вам всем и родной Хлебопечке!!!

ну кто платит, тот и музыку заказывает

ага..

Ляйля, а ты посмотри у нее тортики, она же делалал уже свадебный, ну тоже с ровнянием проблемки, но этого не так видно было, что в этот раз случилось непонятно.... конечно странно что несмотря на уже существющий опят не освоила ровняние совсем и мастика смотрю на нек тортах рвется, наверно надо попробовать поработать другими способами ровняния и мастику сменить.... вобщем одно точно надо сделать- работать над собой!

Ляйля, тортик неплохой, зайки грустными кажутся и как-то в кучке все зверюшки... может тех которые сверху сидят надо было помельче сделать?

Оля, спасибо и за по5хвалюшки, и за замечания! учту на будущее... даа.. возможно... может надо было лепить помельче их... там же в оригинале торт низкий и широкий... а я сделала по своему... решила сделать красивее... повыше и поуже... вот зверушки и скучковались!!!

Торт «Бухгалтеру на пенсии», ВнК, сливочно-творожный крем, мандарины. 3 кг (перевес 0,5 кг)

Отличный торт, аккуратный такой и прям 100% бухгалтерсикй))) и юбилейный)))) А че ревешь из-за пол кг, я обычно говорю, что поскольку торт домашний вес +/- 0,5 кг... все соглашаются, только у меня обычно перевес от кг... тут уже приходится дарить (((

хоть антидепресанты всем рассылай

мне!!! мне мне... да побольше!!!

Хочу ссылку, я кажется что-то пропустила

оой... не помню точно где... ща гляну.. и скину тебе в личку!!!

Такая хорошенькая пухленькая единичка! Очень понравилась! А мишка очень натурально смотрится, кажется, что это игрушечный, а не из мастики!

Настенька, спасибо большое за такую высокую оценку моих трудов!!! оооочень приятно..

Торт «Бухгалтеру на пенсии»

Оля... ты как всегда в своем репертуаре!!! выдала тут тихонько шедевр... и молчит!!! я бы уже и предысторию и сам процесс сборки, и последствия.. все бы выложила!!! Обалденный торт! а дедушка то какой классный!!! по фото лепила лепка отличная! ты молодчинка! у тебя вообще такой уровень... я просто в шоке! конечно же уношу в закладки!!! Великолепная работа!

Жду, жду -ПАСИБООО))))

Торт «Бухгалтеру на пенсии»

Присоединяюсь к вышесказанному! Дедушка просто супер! Думаю, юбиляр был в восторге, если б мне подобный подарили, будь я бухгалтером, я бы расплакалась от умиления! Молодец Мастерство отличное, мне есть куда стремиться

Девочки, большое спасибо за плюсики и такие теплые слова! Ваша похвала вдохновляет и окрыляет!

Торт «Бухгалтеру на пенсии»,

Какой бухгалтерский торт!!! Ну очень правильный!!! Мужичек вообще замечательный! Для меня была проблема слепить пожилого человека корректно, чтоб не обиделся.
Черные полоски это мастика? А как косточки на счетах делала? раскатала толсто мастику и вырезала кружечки и потом разрезала или есть метод проще?

«Розовое годовасие»

Ксюшенька, какой чудесный тортик! Смотрю и улыбаюсь!!! малышка такая милая! А сколько мелких игрушек налепила и все так аккуратно слеплены!!!
Я леплю из молочки, после курсов, она прекрасно расписывается! попробуй.

Черные полоски это мастика? А как косточки на счетах делала? раскатала толсто мастику и вырезала кружечки и потом разрезала или есть метод проще?

Танюш, спасибо большое!! Черные полоски - это мастика из экструдера, а косточки я именно так и делала. Это очень долго! Если есть метод попроще, напишите, пожалуйста! Кружочки вырезала, одна сторона выпуклой получалась, пришлось приплющивать. И, я поняла, что мне сложно кружок ровно по середине разрезать))

«Капля с лилией»

отличный тортик, идейку с обрезанием утащила)) а можно узнать, из чего подложка вырезана? из обычной круглой?

Торт «Сердце»

бант шикарный получился! из желатинки? помню, как-то пыталась бант сваять из мм, так все ленточки улеглись...)

«Трейлер Mack"

вот это ТОРТ!!! шикарный! медаль за торт и еще одну за мк

«Кружка с пивом»

кружка как настоящая! полный восторг!
а в ручке картошка? и на шпажках?
ой, прочитала, что там пенопласт))

Торт «Бухгалтеру на пенсии»,
классный торт, дедуля замечательный

Львенок. бисквит, йогуртовое суфле, ананасы 2,5 кг






«немножко» бугристый получился, мастику тонко раскатала, но главное забрали с удовольствием, любителю животных на 4 года

НАСЯЛЬНИКУ
замечательный юморной торт, персонажи похожи супер!

Львенок. бисквит, йогуртовое суфле, ананасы 2,5 кг

Танечка, какой ми- ми- мишный львенок!!! Можно было еще реснички загнутые нарисовать, было б класс. Но и так мне нравится!!!
А что такое сбоку прямоугольненькое?

моя интерпретация бочки с икрой, внутри панчо, 3кг



первая бочка, хорошо хоть икра получилась

рикуля, милый) слишком бросается в глаза носик, надо было побледнее немного) а так классный, яркий)

про реснички думала, но решила, что это львенок-мальчик, а прямоугольной кажется наверное задняя лапа, перед отдачей надпись сделала в косточке, но не сфоткала

у меня еще одна кошечка, повторяю сама себя, 2,6 кг бисквит, карамельное суфле, бананы

моя интерпретация бочки с икрой, внутри панчо, 3кг

На бочку, конено не тянет, и обруч кривовато положен, но икра тебе точно удалась!

у меня еще одна кошечка,

Вот кошечка мне очень нравится! Только чуток бока не доровняла.

На бочку, конено не тянет, и обруч кривовато положен, но икра тебе точно удалась!
ну пусть будет полубочка) бондарь будет стажироваться)

ть не могу, но расскажу как. Всё оч просто: круг-основание торта- стоит на 2 стойках (ноги) прикреплённых к кругу- подставке. Вот и всё))).

Наташа. восхищаюсь твоими тортами как и все девочки. Ну я одна что ли не понимаю. как. например. в торте (забыла как правильно называется) пусть будет «динозавр» на каркас (шея. ноги и т. д) собираешь бисквит? Просвети. а то весь мозг сломала. а толку нет?

Сердце прокурора
Трюфельный, ганаш, мастика калебаут вес 4 кг

Кукла Монстр
Рыжик ганаш калебаут вес 4300
Цветом я не довольна почему-то калебаут не воспринимает некоторые цвета, например фуксию или сиреневый



Кукла полностью съедобна молочная мастика

Миньон скромняшка
Внутри пломбир, мастика калебаут покрашен аэрографам в глазах вафли

Крещение Всеволода
Нижняя подушка трюфельный верхняя пломбир мастика калебаут вес 7 кг

Новая жизнь
Нижний ярус трюфельный, средний нежность с кремом шантельи чизкремом и ананасами, верхний фальш ярус бабочки вафельные тельце из мастики вес 7 кг

Лялюля, Наташа!! Браво!! Вот это тортопад!!!
Как ты подушечки такие настоящие сделала? они и правда будто бы в наволочках:-) тортик с бабочками замечательный!!!

Кукла Монстр

Клевое платье!!! Кукла прям здорово смотрится (хоть и страшные эти монстры, брррррр...) чёрное кружево шика придает

Сердце прокурора

А этот вообще улееееет! Как ты такое покрытие сделала интересное? Фигурка такая... такая... Блин, растрепанно-прибалдевшая :-) что ли:-) Оооооочень нравится!!!

Олюшка большущее спасибо за столь лестные отзывы, сердце покрыты мелкими цветочками часа 3 сидела больше никогда в жизни не возьму такое дело мне эти цветочки потом даое суток везде мерещились

Лялюля, за цветочки ещё плюс отнесу как можно станет! Офигеть сколько из там, я сразу и не рассмотрела!!!

Миньон скромняшка

И правда такой скромняга сидит, стесняется :-) глазки-завлекалочки:-) штаны аэром здорово оттенила

Торт Мишки и зайки

Ляйля, идеально ровный тортик!!!
шокомастику чем в белый красила?)

Торт «Сыну 25"

ох, шик, блеск, красота

Самолет

отличный самолет! очень реалистичный получился

С мамонтенком

какой ровненький! класс! и мамонтенок очень милый!

Торт «Дракоша»

здоровский какой дракоша по-моему, я уже узнаю Вашу руку по фигуркам))