🔎

Швабская лепешка Krauterfladen

Категория: Выпечка
Кухня: немецкая
Швабская лепешка Krauterfladen

Ингредиенты

мука 250г
дрожжи сухие 1/2 пакетика (2 чайные ложки без горки)
молоко 125 мл
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч. л
сахар щепотка
оливковое масло 5 ст. л
тимьян
розмарин
чеснок
несколько перьев зеленого лука
лук-порей
сметана 3 ст. л
желток 1 шт

Способ приготовления

  • Их молока, дрожжей, яйца, сахара, соли, оливкового масла и муки замесить тесто.
  • Поставить подходить в теплое место.
  • Тем временем желток смешать со сметаной.
  • Порезать лук,
  • Швабская лепешка Krauterfladen
  • добавить к нему половину сметаны с желтком.
  • В оставшуюся часть сметаны положить тимьян, розмарин и измельченный чеснок. Можно использовать те травы, какие вы любите.
  • Тесто подошло
  • Швабская лепешка Krauterfladen
  • и из него делаем лепешки (у меня получилось 9 штук).
  • Часть лепешек покрываем луковой смесью, а часть чесночно-травяной.
  • Лепешки выпекать в духовке (180 градусов) примерно 25 минут.
  • Швабская лепешка Krauterfladen
  • Очень пышненькие и вкусненькие.
  • Швабская лепешка Krauterfladen
  • В следующий раз увеличу рецепт в двое, а то мои домашние сказали, что очень мало.
  • Швабская лепешка Krauterfladen

Блюдо рассчитано на

9

Время приготовления:

25 минут

Программа приготовления:

духовка

Поделиться…
*Туманчик
Люд, не ошиблись? На 250 гр муки 1/2 пачки дрожжей?
*Ludmil_a
Ирина, маленький пакетик. Получается 2 неполные чайные ложки.
*Туманчик
Цитата: Ludmil_a

Ирина, маленький пакетик. Получается 2 неполные чайные ложки.
ВСе поняла. Отредактируйте обязательно! Лучше в ложках или в граммах. И допишите что сухих. Я бы поняла живых 1/ пачки дрожжей. А так рецепт классный особенно мне понравились с пореем. Так и стянула бы лепешечку к чайку!
*Ludmil_a
Ира, уточнила. А насчет «лепешечки к чайку», так не жалко. Угощаю от всей души! Минску привет! Мы там бываем
*Туманчик
Цитата: Ludmil_a

Ира, уточнила.
Люд, Вы исправьте в самом рецепте в ингридиентах. Многие коменты не читают. Из текста не понятно.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения