🔎
*sveta-Lana
Цитата: Анастасенок
очень живучая чаша, у меня пятилитровая точно такая же есть. Третий год все скользит до сих пор по ней
это хорошо! такая перспектива радует
Поделиться…
*vernisag
А у нее может покрытие как у 02 иль нет? Мне у 02 очень нравится, я даже не смазываю ее для выпечки.
*Sedne
Цитата: vernisag
А у нее может покрытие как у 02 иль нет?
У этой же написано, что керамика, а у 02 тефлон.
*severyanka76
sveta-Lana, Светлана, не нашла в этой теме- чаша от этой мультиварки подходит к Поларис 0349?
*sveta-Lana
Цитата: severyanka76
чаша от этой мультиварки подходит к Поларис 0349?
severyanka76, не знаю, у меня нет Полариса, девочки говорили, что к Поларису 0349 подходит чаша от Панасоника 10
*Lagri
Цитата: severyanka76

... не нашла в этой теме- чаша от этой мультиварки подходит к Поларис 0349?
severyanka76, я проверяла чашу от Редика М12 на совместимость с Поларисом 0349. Чаша хорошо села в мультиварку, все кусочки изоленты, которые я разложила на нагревательном элементе, прилипли ко дну чаши- это значит чаша хорошо соприкасается с нагревательным элементом. Потом закрыла мультиварку, закрылась нормально. И всё. Я только так проверила, но не включала её и не готовила с этой чашей.


Добавлено Среда, 16.11.2016, 14:19

Сегодня решила приготовить топлёное молоко в Редике. В моём Поларисе 0349-м на режиме Топлёное молоко выставлена температура 95°. Вот и я сейчас выставила такую же температуру и 6 часов на Мультиповаре. Можно было, конечно, и без Мультиповара обойтись с автоматическими режимами, подстроив их на такие температуру и время, ну например Тушение. Очень интересно, какое получится. Результатом поделюсь. В Поларисе было.


Добавлено Среда, 16.11.2016, 18:13

Осталось 2 часа до конца режима, прошло 4. Не удержалась, открыла мультиварку подсмотреть- что там получается. Запах МММ... топлёного молока, вид - молоко кремового цвета, сверху пенка тоже кремового цвета, но потемнее. Будет топлёное молочко вкусным, точно.
*severyanka76
Lagri, Маша, спасибо за отзыв! Чаша от Рэдмонда, которая золотая, вообще отличного качества. У меня такая в 250-ом Редмонде- пару лет точно и ничего не делается.
*Lagri
severyanka76, хорошо, если так.
*sveta-Lana
А я вчера на ночь поставила холодец варить из свиной рульки и ножки, на проге Тушение 95* 5 часов, ну конечно среди ночи не вставала, что бы выключить, он до утра благополучно на подогреве стоял, утром перебрала и на ужин отведала, в принципе все нормально, только немного жирновато на мой вкус, в следующий раз вместо свиной рульки возьму как обычно куриный окорочек,
вот такой получился
Мультиварка Redmond RMC-M12

а вечером сварила рассольник, пробовать буду завтра
Мультиварка Redmond RMC-M12
В Филипс 3060 тоже стоит топленое молочко, я его регулярно делаю, а потом из него ряженка ммм вкууусснаяя
*severyanka76
sveta-Lana, Света, чуть не в тему- в Филиппе сколько по объёму ставите молока топиться и какая прога и время. Спасибо.
*sveta-Lana
severyanka76, сколько есть молока, столько и ставлю, когда до отметки максимум, когда 1-1,5 литра
Ручной режим 90* в среднем 5 часов, + -, строго не придерживаюсь
*severyanka76
sveta-Lana, пасиб!
*Lagri
Ну, что, топлёное молоко получилось отличное. На дне чаши молоко немного пристало ко дну, но легко собралось силиконовой лопаткой и чаша легко отмылась. В отличие от приготовления в Поларисе, в этой мультиварке молоко не пыталось убежать через клапан, мне это понравилось и я смогу теперь поставить на ночь без страха за убегание молока. В Поларисе на ночь не поставлю точно, там бегает немного, чрез клапан.
Теперь буду топить молоко на Тушении при 95° -6 часов. Завтра буду пробовать.
*sveta-Lana
Мария, я в Филипсе топлю молоко при 90*, бывает наливаю до маx отметки и ни разу не сбежало, молочко получается Очень вкусное
может в Поларисе тоже попробовать выставить 90*?
как-нибудь в Редмонде попробую потомить, хотя я Фильку наметила для всей молочки, а его для всего остального, но протестировать его надо, чтобы знать на что он способен
Мария а Вы йогурт в нем делали? как получается?
*Lagri
Светлана, мне понравилось в этом Редике-12 топить молочко. Я теперь в нём топить буду, возможно и литра полтора. Литра нам что-то маловато. Йогурт не делала в нём, у меня Йогуртница Мулинекс, я всегда делаю в ней, мне в ней удобней и уже давно, я привыкла. Но ради интереса как-нибудь сделаю и в Редике. А Филипок же малюпуська, мало наверное, молока в нём можно готовить. Я тоже когда-то ооочень хотела этого малыша Фильку купить, но потом передумала.
*Sneg6
Купила такую мультиварку, приглянулась отключением подогрева и размером.
Испекла бисквит по рецепту https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=425832.0
Поднялся под самую крышку, даже прилип немного.
Мультиварка Redmond RMC-M12
Первые испытания прошли отлично!
*Lagri
Ольга, а Мастершефлайт не приглянулся? А я из-за него и купила. И чаша у нее. А бисквитик получился высоокий! И наверное, пушистый.
*Sneg6
Мария, да, да и Мастершефлайт тоже, очень удобно! И конечно чаша отличная! Бисквит ещё не резала, остывает, завтра буду доделывать, на вид пушистый, высокий 8 см.


Добавлено Пятница, 18.11.2016, 01:04

Запеканка творожная.
Мультиварка Redmond RMC-M12
*sveta-Lana
Sneg6, поздравляю с помощницей! Ничего себе бисквит классный!
а запеканку на сколько градусов запекали?
*Lagri
Цитата: Sneg6

Запеканка творожная.
Мультиварка Redmond RMC-M12
Ольга, запеканочка отличная!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения