Салат "Золотая роща"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Золотая роща

Ингредиенты

Куриная грудка филе половинка от целой
Маринованные огурчики
Фасоль красная консервированная 1 бака
Грибы шампиньоны
Перец болгарский лучше желтого цвета
Свежие помидоры
для заправки салата:
майонез
кетчуп
чеснок

Способ приготовления

  • Здравствуйте!
  • Хочу поделиться с Вами своим любимым салатом..
  • Куриную грудку отварить и порвать руками в «клочья»..
  • Грибы – обжарить, из помидор чайной ложкой убрать жидкость с семенами и порезать кубиками, огурчики и перец так же порезать (кубиками, соломкой, треугольниками…вот как привыкли как Вам нравится ). все смешиваем, заправляем и подаем к столу.
  • Заправка. : кетчуп с майонезом смешать примерно 40:60 и добавить несколько зубчиков чеснока
  • Приятного аппетита!
  • P.S. совет: если салат делаю заранее, то помидоры в него не кладу , а в другой емкости держу и добавляю столько сколько надо на порцию в салатницу на стол… когда пойдете за добавкой, то смешаете оставшиеся помидоры с основной массой.


*irysikf
Спасибо за рецепт! Совет для меня ооочень полезный, чего сама не догадалась так делать
*Zena
Ирина, Вы про помидорки???
Мне этот совет уже ооочень давно дала одна мудрая женщина... все время ей за это говорю спасибо... салаты с помидорками получаются не водянистые...
*irysikf
да, да, про помидорки. Вот текут же, если постоят, а додуматься добавлять их в салат перед подачей самостоятельно не получилось
*NataliARH
irysikf, с сухариками/гренками та же тема))) перед подачей, я бы еще и про огурцы(если свежие в салате) так советовала
*irysikf
вот сухарики-гренки всегда перед подачей добавляю, а вот с огурцами-помидорами не додумалась
*Zena
так у помидор еще и лишнюю жидкость убираем ложечкой... смотря какие объемы делать...
у меня муж хороший утилизатор я ему помидорный сок подсалю.. а он еще и чеснока бросит туда... типа жидкий гарладёр
*Джемина
Женя, большое спасибо) Гостям очень понравился салатик - необычный и очень сытный. Правда купила красный перчик, поэтому пришлось назвать "Багряная роща"
*Zena
Багряная роща .. то же красиво звучит!!
это мой любимый салатик!! сколько лет делаю еще не надоел!
спасибо Вам и Вашим гостям , что оценили!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту