🔎
*Туманчик
Цитата: Fantik

Ириночка, спасибище за хитрюшки! И ведь какое название удачное, цепкое! Хитрюшки в кляре! И сразу теперь будет понятно, о чем речь идет. Все, теперь приживётся у нас и бесподобный кляр и удобный способ жарить котлетки!
Фотки, наверное, получатся. А сейчас делюсь восторгом от кляра!
Я еще и анжелин хлебушек с лавандой в твоем кляре обжарила!:)))))) Это нечто! Кляр с перчиком, кардамоном и кориандром, а хлеб с лавандой... Жаль, вкус и запах не передать через экран:)))))))
Настенька очень приятно, что понравилось!
Кляр действительно классный! Обожаю его!
Ну а хитрюшки с ним шикарный рецепт, кому не давала- приживается!
Надеюсь, что теперь приживется и в твоей семье!
Поделиться…
*Fantik
Ирочка, думаю, да, приживется, еще как! Вчера вечером все опробовали, сказали - вкусные котлеты! А дочке очень хлеб в кляре понравился. Ну, я рада, ей бывает трудно угодить с едой.)))))))

Вот кляр. Сегодня думаю, может он у меня жидковат получился? Надо ли еще гуще?

Отбивнушки-хитрюшки

Вот так котлетки разместились. Они у меня - разрезанные пополам овальчики, т. к. не было специально замороженного батончика из фарша, а был пластом.

Но видишь, кляр занял всю сковородку. Прилипал прекрасно. То ли я слишком густо обмакивала, то ли в него еще муки добавлять?...
Отбивнушки-хитрюшки

Хлеб в кляре )
Отбивнушки-хитрюшки

Ну и... результат. Да с капусткой!!! ))))))))))))

Отбивнушки-хитрюшки
*Туманчик
Цитата: Fantik
Вот кляр. Сегодня думаю, может он у меня жидковат получился? Надо ли еще гуще?
Настюша думаю можно погуще. Ты сама смотри, он должен обвалакивать. Судя по фото ложку муки я бы добавила. С горкой или нет - не знаю - не вижу объема полного.
ну а результат... добила! с капусткой... ммм. вкуснючесть!
я кляр (только когда присоленный и со специями) обожаю просто пожарить блинчиком на хорошо разогретой сковороде с большим количеством масла - кружевные хрустящие края получаются. мням!
*Fantik
Цитата: Туманчик
Судя по фото ложку муки я бы добавила.
Да, хорошо, Ир, я попробую. Я тоже подумала, но побоялась.
Цитата: Туманчик
ну а результат... добила! с капусткой... ммм. вкуснючесть!
Спасибочки! Приятно. )))))
Цитата: Туманчик
я кляр (только когда присоленный и со специями) обожаю просто пожарить блинчиком
Вот-вот, и я посолила хорошенько, и специи. Был он вкусный. Хотела и так пожарить, но не хватило, хотя завела двойную порцию.)))))) Я сделаю себе отдельно его - на пожарить.))))))))))
*Туманчик
Цитата: Fantik
Вот-вот, и я посолила хорошенько, и специи. Был он вкусный. Хотела и так пожарить, но не хватило, хотя завела двойную порцию.)))))) Я сделаю себе отдельно его - на пожарить.))))))))))
я называю это правом и привилегией хозяйки - ну должна же я пробу снять
*Fantik
Точно-точно
*Туманчик
Цитата: Fantik

Точно-точно
а вот хлебушек в кляре не готовила никогда! спасибо тебе за совет! обязательно воспользуюсь! что-то у меня в последнее время остатков хлебу нету, а я все хочу пирог «Ночька» испечь. Но рецепты Анжелины настолько замечательные, что все съедается!
*Fantik
Туманчик, Ириша, что-то поиск ничего не выдал... А что такое пирог «Ночка»? У меня тут на форуме, что ни день, то какое-нибудь открытие...) Чувствую, и с ночкой наклевывается... открытие...
*Туманчик
Цитата: Fantik

Туманчик, Ириша, что-то поиск ничего не выдал... А что такое пирог «Ночка»? У меня тут на форуме, что ни день, то какое-нибудь открытие...) Чувствую, и с ночкой наклевывается... открытие...
этот рецепт я еще не выставляла, хоть обещала еще год назад. из черствого ржаного хлеба.
*Ljna
несу свою спасибку
просто и вкусно, минибеляшки получились
Отбивнушки-хитрюшки Отбивнушки-хитрюшки
Отбивнушки-хитрюшки

*Туманчик
Цитата: Ljna

несу свою спасибку
просто и вкусно, минибеляшки получились
Отбивнушки-хитрюшки Отбивнушки-хитрюшки
Отбивнушки-хитрюшки
Женечка, очень рада, что понравилось! Фото какое соблазнительно-слюнопробивающее! Спасибо, что не поленились поделиться результатом. Очень приятно!
*Кокошка
Туманчик, какой чудесный рецепт! Надо запасов из фарша сделать!

Ирочка и газировку получается лучше в запасе держать? Да в поллитровой бутылочку.
Мы её для питья не покупаем.....
*Туманчик
Цитата: Кокошка

Туманчик, какой чудесный рецепт! Надо запасов из фарша сделать!

Ирочка и газировку получается лучше в запасе держать? Да в поллитровой бутылочку.
Мы её для питья не покупаем.....
Лилия, спасибо что заметили! Рекомендую!
А газированной воды надо маленькую бутылочку купить и чтоб свежевскрытая была.
*Кокошка
Туманчик, приобрету и поставлю!
Ириша меня на ты!
*Туманчик
Цитата: Кокошка

Туманчик, приобрету и поставлю!
Ириша меня на ты!
ой, прости. давно на «ты» это была оЧепятка
*Кокошка
Цитата: Туманчик
оЧепятка
*Lagri
Ирина, оооочень вкусный рецепт! Обязательно буду готовить, может и сегодня.
*Туманчик
Цитата: Lagri

Ирина, оооочень вкусный рецепт! Обязательно буду готовить, может и сегодня.
Мария это замечательный рецепт. Рада, что обратили внимание! Очень приятно видеть Вас в моих рецептах. Пользуйтесь на здоровье и приходите делиться впечатлениями.
*Reset
Туманчик, Ириш, а белки взбивать предварительно? В рецепте у тебя не написано, а все обсуждение некогда читать, извини.
Прочитала еще раз рецепт. Нашла ответ
*Туманчик
Цитата: Reset
Прочитала еще раз рецепт. Нашла ответ
старая русская болезнь!
сама болею

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения